第21章 學種菜
第021章學種菜
今日她在糧油店裏買了些幹辣椒和香辛料,配上呂大爺送來的酸菜,正好可以做酸菜魚。
鍋裏的油倒足,把切好的大頭魚魚頭魚尾放進油裏煎至金黃,再加水煮成湯備用。起鍋後,杜梨又另燒了點油,把胡玉枝送來的蔥姜切些下去,再放點香辛料一爆,将切好的酸菜倒下去翻炒。
胡大剛進屋時,杜梨正好把煮好的魚湯倒進鍋裏,滋滋的響聲伴着香氣撲鼻而來,聞得他連步子都邁得快了些。
等魚湯煮沸,杜梨便将用雞蛋清和玉米粉拌好的魚片放了進去,稍微煮了兩滾,便起了鍋。
酸菜魚煮好,她又把今日買的肥肉拿來炸了些豬油,再拌些瘦肉片下去一炒,配上胡玉枝送來的芹菜,不僅聞起來香,顏色也分外好看。
“快來嘗嘗我做的酸菜魚和小炒肉,保證你喜歡。”
飯菜端上桌,杜梨一邊說一邊朝坐在竈膛下燒火的胡大剛笑了笑。
男人愣愣地看了她一瞬,才放下鐵鉗起身。
外面的天色這時差不多已經黑透了,杜梨把飯盛好,再點上一盞油燈,和胡大剛一起面對面坐在了飯桌上。
這一頓算是他們分家後吃的第一頓正經飯。食物的香氣,再加上油燈橘黃光芒渲染出來的溫暖氣息,讓杜梨的心也格外柔軟。
胡大剛大約是震驚于她的廚藝,拿着筷子坐在位置上看着半晌沒動。杜梨只得主動夾了一筷放進他碗裏:“快嘗嘗,別光看了,看又看不飽。”
胡大剛這才擡頭看她一眼,把碗裏的魚肉挑起來放進嘴裏嚼了嚼,眼裏旋即閃過一絲微光。
“怎麽樣?是不是很好吃?”
杜梨得意地說着。能從這個男人臉上看到淡定以外的表情,确實是件不易的事。
胡大剛點點頭,臉上意外的神色已經斂去,擡起筷子到海碗裏豪邁地吃起魚片來。
杜梨滿意地看着他的動作,自己也夾了一塊魚肉進嘴裏嘗了嘗。
鄉下池塘裏養出的魚味道确實好,既少了腥氣也少了人工飼料帶來的特殊氣味,吃起來滑嫩爽口,連她都忍不住要把舌頭也吞了。
心滿意足地吃完晚飯,杜梨便把碗筷收着洗了,胡大剛則到池塘裏挑水,準備燒水洗澡。
和胡有財他們分家後,杜梨終于過上了洗熱水澡的生活。
看到男人燒好熱水就自發自動從屋裏走了出去,杜梨臉上沒來由地一陣尴尬。等以後賺夠了錢,她一定要和胡大剛另建一棟房子才行,要不然天天她洗澡的時候男人只能到屋外待着了。
心裏如是想着,杜梨也加快了洗澡的動作,把身上清洗幹淨就去趕緊去開了門。
不想門一打開,她便見胡大剛正背着身靜靜地站在前面的池塘邊上,高挑魁梧的背影在月色下顯得分外孤單,甚至有些可憐的意味。
杜梨的心沒來由地一緊,立刻道:“快進來吧,我洗好了。”
胡大剛這才回過頭,默默看了她一眼,便徑自進了屋,把她用過的洗澡水端到外面潑掉,另舀一盆自己擦身。
杜梨這時已經躺到裏間的床上,隔着一層薄薄的布簾,聽着水聲滿紅耳赤。
在他們搬過來的當晚,杜梨就用一張舊床單、兩根竹竿一截木材做成了個簡易的屏風,将這間大屋隔成兩個空間。
外間靠竈膛的是竈屋,裏面放床的是卧室。
秋收過後,天氣越來越冷,她不可能還像以前一樣讓胡大剛到屋外去擦身,只能讓他在簾子外面将就。
大約是累了,杜梨在這有些羞澀又有些尴尬的心情中慢慢睡去,再次睜開眼睛時,發現天色已經大亮。
胡大剛依舊像頭兩天一樣,一大早便不見人影。
不過杜梨知道,他今日大約又是到胡有財家裏去編曬墊了,畢竟王氏那人,是容不下別人欠她東西的。
想他在胡家定然吃不到飯,杜梨便用昨日剩下的酸菜魚湯加點肉末做了一鍋面疙瘩,自己吃了兩碗,将剩下放在竈頭上溫着。再把昨日用薄鹽腌過的豬骨拿出來,配上呂大爺送來的蘿蔔放到竈上開始炖湯。
湯鍋剛剛煮沸,杜梨便透過窗戶看到胡大剛扛着一籮筐谷子沿着塘埂往回走。
“曬墊都編完了?”
杜梨趕緊迎上去問。
“嗯。”
胡大剛淡淡地應着,進屋就把籮筐放在地上,随手将放在桌上的茶碗拿起來,把裏面的茶水一口飲淨。
杜梨看得有些不自在。那茶碗是她剛才用過的,水沒喝完就随手放在桌上了。
“咳,那什麽,竈上熱着早飯,我要去下菜種了,你吃了就來幫幫我吧。”
胡大剛點點頭,等杜梨走出去後,才過去掀開了竈頭缽上的蓋子,剎時聞到一股濃郁的肉香。他看着裏面的東西征了征,朝杜梨遠去的背影看一眼,便拿出碗筷大口喝起面湯來。
這廂杜梨才從牆縫裏拿到昨日買的菜種,便見胡大剛已經吃完飯從屋裏走出來,到屋檐下挑了個像耙一樣的鋤頭,徑自朝他昨日開出來的菜園裏走去。
杜梨跟在他身後,看着胡大剛用那個帶齒的耙把地裏的土塊都打散,将埋進泥裏的野草連根帶葉清理出來,直到整片地都開得平平整整,只看得到新翻的泥土後才停下。
“你要下哪個菜種,把它撒進去就行了。”
聽到他的話,杜梨朝手裏的幾包外包裝一模一樣的菜籽看了看,左挑右選,才發現她根本分不清。
“我不知道這些是什麽菜的種子,你能幫我看一下嗎?我想在這裏種菠菜,在這裏種包菜和大白菜,這裏種小白菜和蘿蔔。”
她一邊說一邊有點無奈地看着男人,內心則為自己的無能感到羞愧。
要在這個時代生活下去的話,像她這麽五谷不分是絕對行不通的。
看着她帶點挫敗的小眼神,胡大剛墨黑的眼瞳閃了閃,抿着唇一言不發接過她手時的菜種,按杜梨剛才接的位置,将它們分別灑了下去。
菜種下完,胡大剛又到泥塘裏去挑了一擔水上來,用葫蘆瓢把水均勻地潑在灑了種子的地方。
杜梨像的勤奮好學的學生一樣仔細看了他勞作的過程,最後發現自家的菜地還空着一大片,便又朝胡大剛道:“我對很多東西都不太懂,你看咱們家裏還缺些什麽,想辦法多種點,要不然到時候該餓肚子了。”
胡大剛點點頭,重新拿起耙鋤把剩下的地都修整了,再用挖鋤在每塊地之間挖出一條三十公分寬的溝渠。