第16章 拆招

帶孫澤認了一回路後，夏君妍便一門心思準備着三天後的新菜。

水煮魚屬于辣味，縣主身為貴女，衆目睽睽之下不可能多吃。不過另一道菜就不同了，夏君妍将買回的三條草魚放在單獨的魚籠裏，準備讓它們餓上幾天。正好三天後便可以拿去鎮上了。

孫掌櫃聽說夏君妍又有一道祖傳菜時，呆的半響合不攏嘴。——這村姑也忒邪門了！雖然滿腹疑惑，但前兩次與夏君妍合作的很愉快，所以見夏君妍又帶着魚來時，爽快的将竈房騰出來，讓她一展身手。

“來咯，雙河村醋魚，趁熱嘗嘗。”夏君妍很貼心的為西湖醋魚改了個符合實際的小名兒。

一股糖醋香味撲鼻而來。為了這道菜，夏君妍特地找孫掌櫃要了胡椒，可把孫掌櫃給肉疼了一下，但想到這是給縣主獻的菜，咬咬牙，花了五兩銀子買了一小罐回來。

孫掌櫃小心翼翼的夾了一筷子，肉質鮮嫩爽口，味道別致，十分适合女子賞吃。正要贊嘆兩句，一擡頭，夏君妍雙眼亮晶晶的瞅着他。

“咳……”孫掌櫃放下筷子，“這道菜譜多少銀錢，夏姑娘開價吧。”

“大家都是老熟人了，談錢多俗呀！”夏君妍笑着擺擺手，“這道菜也不算太難做。如果聚福樓要去縣主府上幫廚，我可以去的！”

這是想接着聚福樓的招牌攀高枝？

孫掌櫃不傻，一聽便明白夏君妍的言下之意。

如果當日縣主吃得高興，肯定會有賞賜下來，說不定還會見見做菜的人。一個村姑，一躍成為縣主府裏的廚娘，這絕對是筆好買賣！

縣主府裏的廚娘與聚福樓也沒什麽生意上的沖突，而且這個廚娘如果是聚福樓出去的，還能給聚福樓渡上一層金字招牌！孫掌櫃越想越覺得這将是一筆雙贏的買賣，大家都有得賺，何樂而不為呢。

只是一個村姑家裏竟然有兩道祖傳菜，這裏實在是太可疑了。孫掌櫃試探問道：“夏姑娘家祖上出過大廚？”

夏君妍早知有此一問，這段日子她也大約弄清楚了夏家的來龍去脈。夏小姑娘的祖父早年間在南方經商，頗有幾分積蓄。回鄉後全力供着夏爹讀書，可惜夏爹卻不是讀書的料，一輩子也沒考中秀才。夏祖父離世後，夏爹更是揮霍無度，夏家這才衰敗了。遂說道：“早年間祖父曾雲游四海，這兩道菜便是祖父帶回來的。”

孫掌櫃點點頭，心底盤算讓夥計去雙河村打聽一下。不過見夏君妍如此坦率說出，估計也沒甚大問題。孫掌櫃讓夏君妍先回村準備着，初六會讓夥計來接她，之後便住在聚福樓，等到初九時便可提前去縣主大人府上。

孫澤起身送夏君妍離開，二人剛走出竈房的隔間，便看見李大廚站在之前夏君妍做菜的地方，似乎在研究什麽。發現對面孫澤他們之後，黑着臉低聲罵了幾句，立刻走了。

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“咋樣，孫掌櫃真的準備讓那種見不得臺面的鄉下丫頭去縣主府上獻菜？”李廚子剛回家，自家婆娘邱氏便急忙問道。

李廚子悶了一口酒：“一群小雜碎！也不知道給孫掌櫃灌了什麽迷魂湯！”

“誰讓人家有祖傳菜譜呢。”邱氏酸溜溜道，“人現在可是孫掌櫃面前的大紅人，你給聚福樓幹了一輩子又能咋樣，還不是別人想扔就扔了。孫澤是人自家侄子也就算了，一個鄉下丫頭也要爬到你頭上咯。”

“你胡說個甚！”李廚子猛地摔下杯子，“老子辛辛苦苦十幾年，那姓孫的竟然還對老子嚴防死守。什麽菜譜秘方，老子稀罕個屁！”

“虧得你給聚福樓賣了十幾年的命，連個秘方也要瞞着你，顯然不拿你當自己人啊。這次獻菜，那丫頭要是入了縣主的眼，整個聚福樓都得巴結人家，你算個什麽東西。”邱氏收拾着碎瓷片兒，不輕不癢的譏笑。