第32章 自制的醬油

第32章自制的醬油

可惜有好長一段時間沒有看到邵南幾兄弟了，這賬還記着呢，改日他過來得還上才成。

喬寶瑩這個冬季很是辛苦，一邊做臘肉賺錢，一邊打理醬油的事，等第一缸醬油出來後，喬寶瑩嘗了一口，只覺得色香味俱全，醇的不得了，再去嘗鎮上買的醬汁，感覺就像水一樣的，只不過帶了點鹽味兒。

醬油做好的事喬寶瑩沒有告訴蘇辰，而是做好香辣豆花的調料後，大清早的兩人要趕車，于是做了四張熱氣騰騰的醬餅。

把面餅往鍋裏一攤，再刷上醬油，放上炒熟了的蘿蔔絲，便帶在路上吃了。

蘇辰接過醬餅子，一邊趕路一邊吃，才吃了一口，雙眸一瞪，接着連吃了兩口，奇怪的問道：“今個兒的醬餅子這味道怎麽這麽的好，裏頭放了什麽，似乎平時不曾吃過。”

喬寶瑩但笑不語，三張餅子給蘇辰吃下，喬寶瑩吃完一張餅子就飽了。

兩人來到鎮上，把牛車趕到酒樓後頭的馬廄裏後，再把攤位擺齊整了，喬寶瑩便做了一碗香辣豆花給蘇辰嘗。

蘇辰打了個飽嗝，“今個兒三張餅子我倒是吃多了。”

喬寶瑩忍不住笑了起來，“因為味道好？”

“嗯。”

“這香辣豆花的味道更好。”喬寶瑩這麽一說，蘇辰疑惑的端起碗。

沒一會兒便把一碗香辣豆花吃完，雙眸睜亮的看着小媳婦，“裏頭放了什麽，味道跟往日的不同。”

“醬油，我自制的醬油，包括你今天吃的醬餅子。”

蘇辰驚了，“你做成了？”

“那是自然，就沒有你家媳婦做不成的事。”

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瞧着小媳婦那得意的勁，蘇辰莫名的臉紅了，蘇辰臉一紅，喬寶瑩也跟着臉紅，她悄聲說道：“我弄一碗香辣豆花給劉掌櫃送去，要是他能收我的醬油就太好了，這樣咱們也不必往別的地方推銷。”

“也成。”

喬寶瑩把香辣豆花弄好，端着碗進去。

這一日的香辣豆花賣得更火，太陽才尺把高就賣完了，吃過的都忍不住重新又要了一碗。

那劉掌櫃從酒樓裏出來，在喬寶瑩的攤位前看了好半晌，疑惑的問：“你今天的豆花為什麽味道不同，竟然比以前味道更好。”

喬寶瑩拿起裝醬油的壺給劉掌櫃聞了聞，“這裏有我自制的醬油，自然味道就好了。”

“醬油？”劉掌櫃忍不住把醬油從壺裏倒出一點放碗上，接着拿起來抿了一口，只覺得味道香醇，竟還帶着甜味，根本不是鎮上醬汁能比的，而且就算是縣裏頭最好的醬汁也沒有這般味道，嘗着這味兒，便是拿來做涼拌菜也不成問題。

劉掌櫃當即買走了喬寶瑩的那一壺醬油，問她家裏頭還有多少，明個兒都帶上來。

統共也才釀了一缸醬，并不經用，喬寶瑩原先只不過想着拿來弄香辣豆花用。

眼下受劉掌櫃這麽看重，喬寶瑩的生意經又來了，賣了這缸醬，再制一些醬油出來，若是能從劉掌櫃這兒先拿了定金，指不定還能多買幾個大缸去。

喬寶瑩第二日把醬油送過來，便跟劉掌櫃說家裏頭就這一點了，沒有多餘的了，劉掌櫃看了一眼，嘆了口氣，“怎得不多做些？”

喬寶瑩面色一窘，劉掌櫃立即知道了兩人的難處，于是又叫來夥計給銀子。

這一缸醬出了七十斤醬油，劉掌櫃出了八十文一斤，鎮上好的醬油是四十文一斤，轉眼翻了個倍。

只是喬寶瑩不知，那縣裏頭最好的醬汁也不及她這醬油的味道，竟然賣到了八十文一斤，她這個賣八十文一斤算是吃虧的了，只是放在這百溪鎮，卻還是算中肯的價格。

喬寶瑩心中大喜，一口氣把醬油都賣了，家裏也只留下了一瓶自個兒吃。

轉眼得了五兩多銀子，再除去先前買的麥子三百多文，這些錢相當于純賺的，還得了劉掌櫃七兩銀子做定金，叫喬寶瑩多做醬油，至于先前欠着的三兩銀子就算醬油款裏頭了，這次賣了銀子蘇辰要還劉掌櫃的錢，劉掌櫃不得不同意了此事。

小兩口高興的去了瓷窯，一口氣買下六口陶缸，花了一兩多銀子，跟着牛車拉了回來。

村裏人看到兩人牛車上的東西，一時間有些摸不着頭腦，不知道這兩孩子在做什麽，但有一點，這兩孩子的日子當真是越過越好了。

繞着道兒，把陶缸拉回家中，接着放到院子後頭。

喬寶瑩在周圍幾村開始大肆收當年出的新麥，付的全是現銀，這下驚呆了村裏人的下巴。

這就奇怪了，先前建屋子還欠着村裏人的錢，轉眼賣臘肉把銀子還了，眼下又拉回來一些奇怪的大缸子，接着還有現銀收麥子，這些錢都是哪裏來的？而且這麥子收這麽多這是要拿去做什麽？

這消息落到村裏人耳中只是成了茶餘飯後的談資，可是落到喬家院裏頭，卻不是個滋味兒。

蘇家二郎是個讀書郎，瞧着這主意怕都是喬九那丫頭出的，這麽說，合着那九丫頭從人牙子手中跑出來，握了不少好方子，先是香辣豆花，接着是做臘肉，眼下也不知道要做什麽，怎麽感覺也是門賺錢的行當。

如今喬寶瑩手中有了銀子，心裏好不高興，原以為做了醬油只是拿來做香辣豆花的調料，初心是想着多賣點香辣豆花，先前還想着等房子建好，就走街竄巷的賣一賣，沒想到歪打正着醬油才是最大的賺頭。

乘着天氣好，喬寶瑩趕緊把新麥下了料，這幾日沒有去賣香辣豆花，便是守着幾口大醬缸去了。

說起來兩人每日都是天不亮就起床磨豆子，到天邊泛白肚時便把豆花和調料都做好了，還用舊棉被把大桶周圍圍起來，免得涼了，往鎮上一送，一個早上就把香辣豆花給賣了出去。

等太陽升空，他們便開始打道回府，銀子雖沒有醬油賺錢，卻比村裏幹苦力活賺現錢來得快，莊戶人家多是種地，有吃的就是沒有現錢，喬寶瑩這小本生意卻還是挺令人羨慕的。

喬寶瑩休息了這幾日，感覺整個人都舒暢了，要是醬油真的這麽好賺，以後或許可以不用上街賣香辣豆花了。

喬寶瑩這麽想着心裏就有些向往，這每日來來回回的痛苦她還真的覺得難受，再說蘇辰畢竟要科考，如今手裏有了賺錢的行當，若是這次把臘肉送去喜迎客，又把醬油送去，賺了銀子，蘇辰就完全有錢去參加院試了，所以更不能耽誤了他讀書的時間去做香辣豆花生意。