第16章 chapter 16
回去後首先就是煲湯,洗幹淨一些紅棗枸杞桂圓就足夠了。
豬肚反複洗了好幾遍,然後切成一條條,沈梓棋切着切着手軟,下意識的看向陸茗。
“我來吧。”陸茗自覺的向前幫忙,然後比劃一下問道:“這麽切?”
“對,不要太長…”沈梓棋在一邊看着他說道。
看了一會兒覺得沒問題便去洗雞,雞在市場就殺好了,因為他不喜歡殺雞,更不喜歡拔毛清理,寧願花多幾十文錢讓別人處理好。
沈梓棋除了雞腿其他都切了,這兩個雞腿留給沈子骞吃,這是以前在家裏的習慣,雞腿讓給年紀小的吃,雞翅讓給長輩吃。
“好了。”陸茗讨好的看向沈梓棋,豬肚在碟子裏擺放整齊,看起來都是差不多大小。
于是沈梓棋順手就把懷裏的一顆松子糖給他了,這是剛剛別人派的,想着陸茗愛吃甜食就收下了。
陸茗含在嘴裏,只覺得甜而不膩,于是默默地站在一邊吃糖看沈梓棋做事。
切好的雞和豬肚一起放進滾水裏面,蓋上蓋子就可以了。
牛肉是特意選了帶肥肉的那種,切成一片片薄片,刷兩刷就可以吃了。
沈梓棋只切了一半,另外一半剁成泥,然後調味捏成一個個小丸子。
當然,這麽費力氣的事情,有人幫你弄當然讓他來弄了。
所以一顆松子糖就收買了一個苦力,沈梓棋覺得很劃算,而且也覺得今天的陸茗特別認真帥氣,難道認真做飯的男人都會這樣麽?
沈梓棋才不承認自己看呆了,足足半個時辰才出聲道:“好了。”
陸茗之前也有吃過沈梓棋做的雞肉丸子,但是沒想過這麽複雜,自己弄了半個時辰雖然不累,但是對于他來說,肯定累壞了。
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“以後這種很累的活就交給下人吧。”
“嗯,好。”沈梓棋剛好低着頭沒看到他溫柔的目光。
接着其他東西就讓廚子來弄了,沈梓棋去調了兩碗醬料過來,一碗是辣椒蒜蓉芝麻醬,一碗是香醋蜂蜜醬,适合沾海鮮的。
砂鍋蓋的嚴嚴實實的,陸茗聞不到一絲味道,偏偏看到沈梓棋做醬料時肚子又餓了。
沈梓棋在廚房裏找到一些腐竹,而且是曬幹的那種,剛剛在菜市場都沒看到呢,這個拿來刷的話也特別好吃。
于是一個認真在做菜,一個認真在看做菜的人。
“好了。”
直到沈梓棋說可以了,陸茗才覺得如獲大釋。
下人把砂鍋揭開,濃郁鮮香的味道一下子就竄了出來,湯色像牛奶一樣白,上面飄着紅色的枸杞,陸茗知道下面有很多好東西。
用砂鍋的話是吃不了的,所以沈梓棋讓下人把裏面的東西都撈到吃火鍋的東西裏去,然後加上一點炭就可以吃了。
沈子骞嗅了嗅鼻子,兩眼一亮道:“哥,今天吃什麽?”
“吃火鍋啊。”沈梓棋随口說道,拿起碗先給他們裝湯。
湯很燙,但是卻讓他們停不下口。
入口辛辣而後鮮甜無比,這不是海鮮的那種甜,是來自雞跟豬肚帶來的濃郁鮮味,沈子骞跟陸茗都覺得舌頭都要吞下去了。
這種天氣果然沒有什麽比得上豬肚雞好吃了,沈梓棋感嘆道。
這味道跟上輩子吃的一模一樣,但是幸好,旁邊的人不一樣,還是現在最真實。
喝了兩碗湯下肚,整個身子都暖了不少,于是該吃肉的吃肉,該吃菜的吃菜。
沈梓棋把雞腿夾給沈子骞,另外一個卻被陸茗夾到自己碗裏來。
“吃多點,梓棋太瘦了。”陸茗自然而然的說道。
沈梓棋淡定的拿起雞腿啃,反正不吃白不吃,管他是胖是瘦,又不打算娶妻。
沈子骞撈起一個丸子,點了點辣醬,一口咬下去時濺出不少湯汁,整張小臉都紅彤彤的。
“慢着點吃。”沈梓棋十分無奈的說道,不知道的還以為自己虐待他了,總是這般狼吞虎咽。
然而陸茗也沒有好到哪裏去,他是直接吹冷後塞嘴巴裏,這樣就不會濺出去了,然而裏面還是很燙,又不好意思說出來,只能默默的吞下。
鮮嫩的肥牛,爽脆的毛肚,還有甜甜的大蝦,三人吃的非常滿足。
甚至連湯也消滅幹淨,然後摸着肚子感嘆人生。
沈梓棋拿了一些花茶來泡着,放了不少山楂進去,吃太飽果然不是好事,動都懶得動了。
“哥,幫我洗澡吧。”沈子骞一副死皮賴臉的躺在他旁邊說道。
“不要,反正你也不是跟我睡。”沈梓棋翻了個白眼。
陸茗插嘴道:“梓棋我幫你洗!”
“……”
怎麽突然感覺怪怪的?