第17章 終于面基了

于小榮發現方明浩的反常就是從那天上午開始的。

他在廚房照着菜譜試菜的時候,方明浩默不作聲地抱肩晃過來,倚在了門口,充滿敵意地盯着他。

“擦芝士用那麽大勁兒你當挫土豆呢?”

“方師傅您今天起這麽早啊?”于小榮在北京時間11點20怯生生地問。

“煮米的時候不好好盯着跑去擦芝士,你以為這樣就是節省時間麽?”

“我……”

“你鍋裏米飯都糊了。”

于小榮手忙腳亂跑去揭鍋蓋的時候,方明浩倒拎了把椅子反坐到了廚房門口。

“沒有糊,就是火有些大了。”

“燴飯的米芯要硬的,你這是熬粥呢?洗鍋重來。”

“那裏面的飯怎麽辦?”

“自個兒吃了,還想惡心別人怎麽着?”

……

那天中午,于小榮連吃了八鍋飯……

當他掙紮着把第九鍋端到方明浩面前的時候,方明浩看着他的眼睛挺認真地對他說:“說你笨真是對不起豬。”

于小榮的嘴癟了:“我以前都在中餐館打工,吃過最好的西餐就是必勝客。今天要做的偏偏是意大利松露燴飯,可我之前連松露是什麽都沒聽說呢。”

他把方明浩扔到餐盤裏的勺子撿起來,抹抹撐出來的眼淚,一口一口舀燴飯往嘴裏塞着:“我辍學之後只上了三個月的廚師學校,就剛來得及和師傅學完蛋炒飯,後來打工都是靠偷藝。不像您十九歲的時候就已經考進裏昂廚藝大師學院了。”

方明浩眼皮撩了撩:“你想說什麽?愛做不做,有人逼你麽?”

“不是不是,我是想說……我确實太笨蛋了,可能已經到了必須要您親自示範一下,才能理解的程度了。”

于小榮鼓着兩腮,偷偷觀察着方明浩的表情,方明浩終于從椅子上站了起來,他背過身,背對着廚房,展了展自己的腰。

“方師傅?”于小榮還在小心翼翼地試探着方明浩。

方明浩轉過身:“我封刀了。”

“什麽?”

“封刀了,發過誓的,這輩子再也不會進廚房做飯了。”方明浩說話的時候,眼神跨過于小榮,直勾勾地盯着自己的廚房。

“為、為什麽啊?”于小榮打了個飽嗝,他睜大了眼睛。

方明浩擺了擺手,他轉身走出餐廳,又低頭給自己點煙:“靠你自己吧,小子。控制好白葡萄酒,分次加蔬菜高湯,實在不行的話,你就多放點黑胡椒!”

***

一下午恍惚就過了,于小榮還說不上自己準沒準備好的時候,他的直播間裏已經聚了上萬觀衆。

甚至沒開播之前,就已經收到了不少“空投”的禮物。

【小饕客】:淚,果然是大佬steve中獎了

【劉老師】:期待試吃環節啊

【南風】:一天沒見都升級Lv5了,主播這是要火了麽!!

【強哥】:火鉗留名

【合影合影】

【B站觀光團來前來留影】

【B站的等我,同魚子醬鬼畜視頻摸過來的】

于小榮看着亂糟糟的彈幕,低頭悄悄給steve發了一個私信【開始了】。

又等了幾分鐘,steve沒回。

他心懷忐忑打開了自己的攝像頭:“大家好,我是主播小榮,歡迎大家來到我的深夜食堂。今天我們邀請了一位觀衆來到直播間試吃,但他現在還沒到,我們就一邊做飯一邊等steve先生好了!”

話音未落,直播間裏就突然出現了一份“天使守護”,來自ID steve。看着守護的天使翅膀環抱于小榮輕輕展開,小饕客突然想起了什麽。

【小饕客】:話說第一個給主播刷天使守護的是不是就是這位steve大佬啊?

【強哥】:不知道,反正我第一次進這直播間就天使守護滿天飛來着。

【小饕客】:[汗]你第一次進來的時候不是吐槽主播刀來着麽?

【強哥】:嘿,這都哪輩子事兒了你還記得啊,我現在可是主播的老鐵粉。

也不知為什麽,看見steve現身直播間之後,于小榮心裏突然就安定下來了。正如小饕客所說,steve是在直播間裏第一個送他天使守護的觀衆,也是第一個和他私聊的觀衆,一直這麽支持着自己,還是自己的房管,于小榮心想,今天就當是為朋友做一次晚餐好了。

想通這一點,他才找回勇氣對着攝像頭微笑:“今天我們要做的是意大利燴飯。”

“我們先将切碎的洋蔥倒入黃油當中煎軟,待蔥香泛香時加入意大利米翻炒片刻,然後倒入白葡萄酒蒸發。”

酒香味溢廚房的時候,于小榮又聽見餐廳裏傳來的腳步聲,是方明浩再一次來到了他的身後。

于小榮沒有回頭,他在心裏給自己鼓着勁兒,又回憶着之前多次失敗的經驗,穩着微微顫抖的手,分次加入了蔬菜高湯。

“燴飯的精要在于米的硬度,要保證米的外表煮熟發白,同時于于米芯中留約為直徑十分之一的硬芯。多一份會熟軟,少一分則泛生。所以關鍵就在于起鍋時的火候。”于小榮輕輕背誦着從菜譜中看來的句子。

說來容易,但這一分一毫之間的把握完全來自廚師的經驗與手感。只可惜他學菜的時間太短了,留給他積攢經驗的機會也太少了。

鍋中泛起茲啦響聲的時候,于小榮在騰起的蒸汽中撒入了帕森馬芝士和半塊黃油。關火下鍋,他蓋好鍋蓋,讓餘熱将燴飯自然悶熟。

再回頭的時候,他看見黑暗中的方明浩對他輕輕揚了揚下巴。

心裏驟然放松的時候,門鈴響了。

“叮咚——”

于小榮驚喜地對觀衆說:“我們的客人到了!”

他快步沖出廚房,站在防盜門前,深深吸了口氣。

是年輕的還是老的,溫和的還是嚴肅的,會不會嫌自己的飯不好吃,會不會吃過之後就覺得失望了。

于小榮懷着期待和不安打開房門的時候,因為迷路,遲到了快二十分鐘的陳東陽還在擡頭核對着門牌號碼。

“你、你好!”

那個站在門口的年輕人好像自帶着背景光,就那麽新新亮亮地出現在了于小榮的面前。

陳東陽一身西裝革履無比周正,低頭似笑非笑地微笑起來的時候,于小榮兩頰上突然不自覺地就熱了。

“你好。”陳東陽說起話來還是帶着那種若有似無的京腔:“于主播?”

後來在于小榮的回憶裏,他和陳東陽的第一眼見面的場景一直浸潤在無比明亮的輝光中,好像四周都變得靜悄悄的,時間也被無限地拉長。

然而記憶的最後總是被方明浩一句充滿着莫名敵意的聲音打斷:“這誰啊?”

方明浩的手插在自己大褲衩的褲兜裏,遠遠地打量着陳東陽的樣子,就好像一只充滿警惕的大型犬,正豎着尾巴盯着着侵入自己領地的陌生人,一動也不動。

于小榮将陳東陽讓進來,頗有些尴尬地夾在了兩人中間。

一邊是西裝革履,裁剪精當,褲縫都筆挺的陳東陽,一邊是邋裏邋遢,趿着拖鞋,腿毛都在叫嚣着的方明浩。

兩人站在客廳裏對視的瞬間,于小榮好像聽見了他們眼波撞擊時發出的異響,吱吱啦啦地爆炸在了自己的頭頂上。

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