第27章 準備年夜飯

買完了東西,回家的時候,莊喬心裏在盤算着晚上應該吃什麽。

今天在路上,沒有了老宅的人來攔路,莊喬突然覺得,自己受那麽一點傷也算不得什麽了。

回到家,李氏已經在準備晚飯了,蒸的白米幹飯。莊喬進來的時候,李氏正在濾米。

“娘,蒸飯的時候,蒸點鍋巴吧。”莊喬還記得,小時候外婆做飯總喜歡給她做點鍋巴,在吃完了飯之後,拿在手裏慢慢地咬着,那香味能讓人回味一下午。

“好。”李氏一邊應着,一邊把濾好的米放在鍋裏重新煮。

莊喬出去和莊蕙一起收拾買來的東西,莊蕙高興得直呼今年一定是她過得最開心的一年,能吃到這麽多菜和肉。

晚上吃過飯後,莊喬和莊蕙一人手裏拿了一個鍋巴卷吃着,同時,四個人坐在小桌前面,商量着明天的菜式。

“紅燒排骨,爆炒豬肝,溜肥腸,來一個魚香肉絲,一個糖醋排骨,一個酸辣小白菜,再來一個水煮肉片,如果有魚就好了。”莊喬一邊吃着,一邊報菜式,聽得李氏他們一愣一愣的。

“姐,魚香肉絲和糖醋排骨是什麽菜啊?”莊蕙口水都要流下來了,雖然她不知道這些菜是啥,但是一聽名字就知道應該很好吃。

“這個……怎麽說呢,魚香肉絲其實就是用三絲做成的,有肉絲、木耳絲……”莊喬耐心地解釋着,越說她越想吃。

商量到天黑下來,終于确定了明天的菜式,基本上就莊喬說的那些,只不過還加了那條幹魚和李氏的拿手好菜,炸丸子。

第二天一大早,莊喬就起來了,和莊蕙兩人把房間裏裏外外都打掃了一遍。茅草屋不大,又只有兩間屋子,打掃起來十分方便,莊喬還趁着有精力,将外面的院子也都給掃了個幹幹淨淨。

屋內,李氏忙着準備年夜飯,而莊承德則被莊喬給叫到集市上面,賣他們剛做出來的泡菜去了。順便,莊喬也讓莊承德給周郎中和阮亦浩他們家各送了些。

還沒到中午,莊承德就擔着擔子回來了,裏面還裝着一份臘肉,是阮亦浩送給他的。

“巧兒,你做的那些泡菜,賣起來可真快。有個大戶人家的人嘗了一下,把泡菜都給買去了大半,其他的人跟着來買,才不到兩炷香的時間,就都賣光了。”莊承德心情很好,那些大白菜總共才不到幾文錢,結果按照莊喬說的兩文錢一斤泡菜的賣,整整一百斤泡菜,賣了兩錢銀子。

“當然了,姐現在可厲害了呢!”莊蕙趕緊過來替莊喬邀功,說完,她眼巴巴地看着莊承德。

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莊承德連忙放下擔子,從裏面拿出三個熱騰騰的燒餅來。

“巧兒,蕙兒,你們兩人一人一個,剩下一個給你們娘。”莊承德說完,似乎有些不好意思,就把擔子擔到了放雜物的房間裏面。

莊喬和莊蕙兩人捂嘴一笑,莊承德心裏疼李氏,買燒餅都不忘給李氏帶一個,回來了還不好意思給。

“咱爹和咱娘的關系可真好。”莊喬拿着燒餅,感慨道。她也好想找一個如同莊承德對李氏一樣對她好的人。

上一世,她莊喬見到的人雖然多,可身邊要麽是男明星,要麽就是有錢的資本家或者富二代,大多都抱着玩玩的心思,沒有人是真心喜歡她的。

娛樂圈的人都說她莊喬心氣高,一般人入不了她的眼,可那些人從來都不會想,追她莊喬的人,有幾個不是因為她的外貌和身材,真心喜歡她這個人的,一直都沒有出現過。

不對,還是有個人是喜歡她的,真心疼愛她的,那就是她的外婆。那個從小就視她為命根子的農村婦女,那個即便是她到了現在,有了新的身份,還依然挂念的人。

回到屋子裏,莊喬把燒餅遞給李氏後,看到了一旁被李氏炸好的丸子,連忙伸手去撚了一個。

咯吱一聲,外面的脆皮被咬破,裏面嫩嫩的丸子肉入口即化,仿佛做夢一般,第一顆就這麽沒了。莊喬趕緊又抓起一顆,太好吃了!

“你呀!這個丸子是熱的,吃太多了容易拉肚子。”李氏說着,把手裏的燒餅遞給了莊蕙,“蕙兒你拿去吃吧,娘現在不餓,娘還要給你們做飯呢。”

莊蕙擡頭看了看莊喬,莊喬朝她微微搖頭,只見莊蕙立刻把手背在了背後。

“娘,您就拿去吃吧,這是爹專門給您買的,我和蕙兒手裏都有呢。”莊喬揮了揮手上的燒餅,莊蕙見狀也拿出來揮了揮。

李氏看着她們,突然露出了慈祥的笑容。

“巧兒、蕙兒,娘有你們這樣的孩子真的很高興。”

莊喬和莊蕙去看了一眼她們的小妹妹莊螢,随後拿着燒餅坐在外面的臺階上吃着。

“姐,你剛剛說的那個關東煮是什麽東西啊?”

關于關東煮,這個是莊喬昨天晚上突然想起來的,還沒有來得及告訴李氏和莊承德。

莊喬認為,現在正是過年的時候,小孩子有了壓歲錢,再加上鎮上那些孩子家裏條件都還算不錯,肯定有錢來買零嘴吃,所以她就想煮一鍋關東煮拿到街上去賣。

整件事,莊喬也只是和莊蕙提了一下,這個小丫頭從起床開始就一直記到現在。

“關東煮啊……你明天就知道了,我們明天早點起來,做出來就拿到街上去賣,一定能賣出好價錢的。”莊喬想反正他們家也沒有什麽可走的親戚,還不如趁着這個機會去賺錢。

“好啊好啊!”莊蕙拍着雙手表示支持,她覺得自己的姐姐越來越厲害了,總是能想出一些好點子來,幫家裏賺錢。

中午,一家人圍在小桌前面,只有莊螢在床上睡覺。

“哇!好豐盛啊。”莊蕙露出星星眼,她從來都不敢想象,自己竟然能吃到這麽豐盛的菜,而且還只有他們這一家人。

李氏做菜很好吃,就算只是莊喬和她說過一次的溜肥腸和魚香肉絲這些,也被她做得很是正宗,吃完飯後,莊喬看着自己明顯大了一圈的肚子,滿意地打了個嗝。

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