第13章 013

為了壓縮成本,周淮的店裏并沒有真正意義上的菜單,而是拿打印下來的外賣單做替代。

外賣單設計的很通俗,與街邊打印店裏的風格水準不無二致——鮮豔的背景色,誇張的藝術字體,大段大段的文字介紹反複堆積。

這些元素或許在一個普通人的眼裏并沒有什麽,可在孟雲端眼裏全成了災難,每一秒都在挑戰着她的審美極限。

周淮見她看傳單看的認真,在一旁閑聊道:“店開了不久,也就才兩個多月,上面的菜品是大家一起想着拟的,也沒個統一的風格,哪兒也不挨着,可能有點亂。”

話雖然聽進耳朵裏,可孟雲端的視線依舊停留在單子上。她看着眼前一行行的菜名,發現這些菜與想象中截然不同——它們非中非洋,看似普通,實際上所用到的食材都不是普通貨色,例如香料烤魚,裏面的香料選用了西式香草,是這道菜的點睛之筆;又例如牛油果釀雞胸,姑且不說當下牛油果的時興程度,單想想市場上的牛油果幾乎是純進口這一點,就讓人好奇這小店老板的生意格局,他真不怕賣不出去爛在手裏?

難怪他會有心去收桂花這種稀奇的食材,孟雲端思及至此,腦海中忽然湧出萬千思緒,不由得引她陷入更深一步的沉思。

周淮沒有打斷孟雲端的沉思,他享受當下空氣中的平靜,正如他享受坦然注視孟雲端時,心裏湧出的安寧。

暖黃色的燈光從牆壁上映照過來,孟雲端的臉上仿佛是冰消雪融,暖融融的一片,又因為燈光偏于昏暗,憑空渲染出一片飄飄渺渺的意韻。

周淮的目光漸漸從端詳變成了欣賞,甚至帶着那麽一點兒神聖的敬意。及至孟雲端從沉思中脫身,他這才收回目光,以一種掩飾的姿态瞥了樓下一眼。

“周淮。”孟雲端長長的呼出一口氣,将手上的外賣單合起來。

周淮重新看向她:“嗯?”

孟雲端端起手邊的甜湯:“我有種預感,你的這家店将來一定會火的。”

她的态度十分誠懇,不像是恭維。

周淮心頭微動:“真的?”

孟雲端将剩餘的甜湯一飲而盡,擦着嘴道:“真的,你做飯的手藝沒得說,想火沒問題,只是缺乏一些規劃營銷,否則發展潛力不可估量。”話音剛落,孟雲端似是想到了什麽,擡眼睨了周淮一眼,又立馬從他臉上挪開:“我這是職業病犯了,忍不住就要聯想到和工作有關的方向去,抱歉。”

周淮卻是眼前一亮,他雙肘伏在桌面上,身子微微壓低,目光保持在與孟雲端視線平行的高度:“沒關系,你仔細說說看,我很好奇你的想法。假如你是老板,你會怎麽做?”

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孟雲端并不是善于抒發內心感想的人,整日裏的沉默寡言令她在身邊人眼裏幾乎有些自閉。但也不知怎的,或許是此時氣氛正好,時機也正相合。孟雲端莫名間來了興致,随即半推半就的擡起頭,思索着開了口:“這樣說吧,既然你選擇把店開在這裏,想必也不僅僅是想糊個口那麽簡單,而且從菜品上來看……你之前費了不少心思。其實你們店确實有很大的優勢,可惜沒有被完全發掘出來。現在外界的網紅店層出不窮,之所以能在短時間裏立住腳,根源在于針對的客戶群體明确,市場包裝精良,這兩點缺一不可。”

周淮若有所思的垂下眼睑,聲音低沉渾厚:“我們的客戶群體是附近公司的白領,這樣還不夠明确嗎?”

孟雲端直言不諱:“當然不夠,你仔細想想看,白領其實可以細分出好幾類人。比如男人和女人,比如剛入職場不久的菜鳥,又或是已經打拼多年的管理層。就拿我們公司大樓來說吧,裏面百分之八十的公司基本上都是合資或是外企,即便是基層員工,收入也是相當高。對于這類人,他們并不會在意吃的有多貴,而是吃的有多好。再者說,現在外賣市場這麽發達,如果你沒有亮點,你又憑什麽認為自己會有實力能競争過其他商家?”

說到這裏,她長吸了一口氣,做了個深到極致的深呼吸:“比起菜品方面,我倒覺得你們店真正的優勢是地理方位,這裏四周都是寫字樓,如果店內環境做的更好一些,有一套完整的品牌規劃,相信很快就能積累到不錯的口碑,口碑帶動客流,有了客流就會有資金,有了資金就可以慢慢擴張分店,這樣自然而然的就會形成産業。畢竟現在的商業模式不像以前,一味賣力氣幹活是下下策,最是吃力不讨好,還是得試試別的新招才行。”說完,她靜靜看着周淮,忽然只覺得對方眼裏有光,那光斂在眼皮下忽明忽暗,随着自己的一言一行活波跳動。

情緒沒來由的緊張起來,孟雲端料想自己怕不是說的太多,大言不慚的被看了笑話:“我這些也就是随便說說,也不一定對。”她不動聲色的收回目光,擺出一副漫不經心的模樣。

周淮并沒有解釋什麽,也沒有做任何安慰,他此刻的心思很深,很沉,一路飄飄搖搖的墜到靈魂的最深處。他想,雲端說得對,說的好,三言兩語就将自己的心思表白了個透徹。當初租下這間店鋪的時候,所有人都說他瘋了,說他不切實際瞎花錢,可有誰明白他的所思所想。

該做夢的時候,何必保持清醒。他是掙脫煉獄枷鎖爬回人間的人,不甘心一輩子就這樣被敷衍過去。

“雲端,明天中午下了班,過來吃飯吧。”周淮的目光溫柔至極。

孟雲端略略一遲疑:“明天中午恐怕比較忙,下午有個會要提前做準備,不一定出得來,改天吧。”

“好。”

當晚,周淮将孟雲端的話進行了一番深刻的思考,次日一早來到店裏,将自己的想法告知了伍洋:“我想找個公司把咱們店重新規劃一下,包括裝潢和品牌,所以可能會關店一陣子。”

伍洋這會兒正在廚房裏準備食材,這時就突然轉過身,一臉震驚的看向周淮:“哥,你開什麽玩笑,咱這店才開了多久,當時為了開張費了多大勁,搭進去了多少錢!那是咱靠賣命掙的錢!現在好不容易走上了正軌,這還沒幾天呢……你卻說要把店關了,你是怎麽想的你!”

周淮好脾氣的笑了笑,對待伍洋,他拿對方當親兄弟看待,于是心甘情願的拿出十萬分的耐心,慢條斯理的解釋道:“這有些事兒不是你想的那麽簡單,就算關了店也不是白關,咱以後會賺更多的錢,而且我想過了,當時你投在店裏的那部分錢我會提前抽出來,所有費用從我這兒出。”

“哥!”他憤憤然的雙手叉腰,索性放下手裏的活計,面對面的看着周淮:“你把我伍洋想成什麽人了?你覺得我是在心疼自己的錢的嗎?我是在心疼你啊!如果我沒猜錯的話,你是不是想找昨天下午那女的幫你幹這事兒?”

周淮驀地一怔:“哪個女的?”

伍洋擡手胡亂在空中一畫:“就那開豪車的,一看就不是什麽好人,年紀輕輕她哪能買得起那麽好的車,我看八成是什麽幹爹送的,要是真有錢哪會出來工作,早該窩在家裏享清福了!”

周淮的語氣裏頓時有了怒意:“你少胡說八道,人家是大公司的白領,收入高的很,買輛車怎麽了?”

伍洋恨鐵不成鋼的一晃腦袋:“哥,你忘了咱倆前些年過的是什麽日子,好不容易走到現在,開了這家店,就不能安生幾天嗎?你這個人有眼界有能力,我伍洋佩服,否則也不能死心塌地的跟你這麽久,可你現在怎麽想一出是一出。”話到此處,他話風一轉:“你該不會是看上那女的了吧?”

周淮像是被針輕輕刺了一下,心頭泛起一陣異樣的感覺,所有的底氣随之消散于無形,懶得再與伍洋廢話 ,只自顧自的轉身繼續忙起了手底下的活計。

可伍洋卻将周淮的态度當成了默認。他心頭猛地一緊,浮躁的情緒瞬間得到沉澱,試探着開口道:“哥,你看不上小萍就算了,但那女的一看就不是個過日子的人,你千萬別被她迷惑了。”

“不是個過日子的人?”周淮幽幽的擡起頭:“你從哪兒看出她不會過日子?”

伍洋嘆了口氣:“嗐,哥,你別跟我較勁,也別嫌我說話難聽,我這人嘴笨,你要真問我這問題,我一時也說不到點子上,但你仔細想想,就憑她開的那輛車……少說值個幾十萬吧,那她平時的花銷得花多少錢吶,這種女人你養得起嗎?就算她不要你養,她自給自足,可這事傳到外面不好聽啊,不知情的還以為你是上趕着去當老實人呢。”

周淮驟然回身,原本想将手裏的半塊南瓜砸向伍洋,借此出出氣,然而腦海中一個念頭閃過,整個人便似被吸入一道漩渦,力氣和精神變得混亂而不可控。

周淮的手臂懸在半空中。

“哥?”伍洋試探道。

周淮回過神,茫茫然的眨了眨眼:“你說……”他的聲音很輕,很慢:“我在她面前,看起來真有那麽慘?”

伍洋怎麽也沒有想到周淮竟把自己的意思曲解成了這樣,懷疑與驚愕糅雜進他厚重的眼皮下:“哥,我沒說你啊,你難道還真的……”

周淮掃了伍洋一眼:“這事兒我看着辦,你別管了。”

作者有話要說:  (04.14)修改。

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