第69章 弱水三千
小綠見她一副茫然的表情，只道她是尋常民間女子進宮沒見過世面，便有些促狹的笑道：“主子您莫要太吃驚了，這禦膳房單單只是為了太後準備的。其他各宮各有自己的膳房，大小不等。”
棠雪點點頭，她在平陽城也聽聞了關于後宮的屏風，先皇仁慈，崩後也并沒有要後宮三千的佳麗一起殉葬，只是吩咐說了如果有願意出宮的，便放了她們走，若不願離去的，便在宮裏好生呆着，每月的俸祿照發。所以這宮中，雖然沒有皇帝，卻還是有妃子在宮裏住着。所以公主的婚事這才如此着急，就是怕皇室的血脈在這一代斷了。
棠雪忽然想起自己還有不到一年的壽命了，這只怕......
小綠開口打斷了她的思路，繼續解釋道：“您方才看到的就是禦膳房的主管，平時也不常來，然後下面的人有庖長兩人，副庖長兩人，庖人二十七人，崔長二人，領催六人，廚役五十七人，招募廚役十人......這傳膳也是有規矩的，須得說“用膳”，不能說“吃飯”，若太後宣傳膳了，便将菜肴，飯點，羹湯裝在紅色漆盒裏端上去，按照位置放好，這時，無關人員都要退下，只留下侍膳太監，侍膳太監須得在每一道菜上面放一塊試毒牌，飯菜含毒，則牌子會變色，弄不好是要殺頭的，所以，您在做菜的時候，格外留意，切不可放些什麽東西進去，免得牌子變色，若是變色了，就算您是冤枉的，到時一百張嘴也說不清楚了......”
棠雪聽她從嘴裏如數家珍般噼裏啪啦吐出一串，便覺得有些頭暈，對這些頭銜當下有些發愁，莫不是今晚還要回去把這些關系給背熟了？若明天認錯人了該怎麽辦？
“不過呢，主子，您是太後特地宣進宮的，您就不必依着上面的規矩，按照您自己的來就行了，只要保證太後或是其他妃子想吃桂花糕的時候，您有準備的就可以了，今天上面已經吩咐過了。”小綠眨了眨眼睛說道。
棠雪頓時呼出了一口氣，想來自己的運氣還是不錯的。
小綠帶着棠雪逛了一圈，都囑咐得差不多了，兩人便回到了住處，待洗漱完畢後，棠雪躺在了床上，卻翻來覆去睡不着，想到自己就這麽莽莽撞撞的進宮了，卻還是連個計劃也沒有。還不知道能不能見着太後，若是直接上去說我是當朝公主，純妃的親生女兒雲雲，不是被當成了神經病，就是怕是一百個腦袋都不夠掉的。
棠雪望了望漆黑的屋子，悠悠嘆了一口氣。覺得自己莫非是有點犯賤，沒有楊子修睡前的聒噪，還真有點不習慣，一時間也不知道是擇席還是怎麽的，愣是半點困意也沒有。倒是在外間的小綠似乎是聽到了，便輕聲說道：“不知主子在嘆什麽氣呢？可是想家了？”
棠雪望了望小綠的方向，回答道：“沒有，我已經沒有家了。”
“原來是這樣，主子也不必憂傷，您現在得太後賞識，好好在宮中做幾年，說不定得個大賞賜，到時候到了年紀了便出宮去，嫁個好人家。奴婢見主子天生麗質，比宮裏那些妃子還要好看呢，到時候定可有嫁個富貴人家。”
棠雪在黑暗裏聽到這麽質樸無華的安慰，突然覺得心下一暖，似乎是很久沒有聽到過了。
“小綠也想嫁人了？可有相識的沒有？”棠雪不禁打趣她。
“沒有呢，之前......有過一個，後來跟別人好上了，我氣不過，便進了宮當宮女......”小綠的聲音漸漸低了下來，言語間多了些悵然。
“跟別人走的，那便是所托非人，離開是對的。現在離開，總好過之後日日相對，日子雞飛狗跳的。”
“主子想得真開......”小綠的聲音卻還是有些興趣缺缺，她繼續說道：“上回我托別人給他送銀子，他也沒說一句關于我的，也沒有問我過得好不好......”
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“什麽？”棠雪瞬間有些暴躁了，她驚訝問道：“你這都進宮了，他也和別人好了，你還給他送銀子做什麽？”
“我想着對他好，盼着他記住我，到時候，就算是做妾我也是願意的......”
棠雪：“......”
“主子，您呢？”小綠見棠雪不說話了，便開口問她。
“弱水三千，只取一瓢，我是無論如何也不會做妾的，若誰娶了我，也不許納妾......”
小綠驚訝的聲音傳來：“可是自古男人就是三妻四妾的......”
“這自古是誰說的？怕不是男人說的吧？”棠雪在黑暗中嗤笑道。
小綠沒有說話了，屋子裏又陷入了一片沉默。
半晌，小綠脆生生的聲音傳來：“主子，那奴婢先睡覺了。”
“嗯，睡吧。”棠雪回答道。
一大早，天剛蒙蒙亮，棠雪便要起來，第一件事自然是去禦膳房報道，棠雪來到門口時，裏面已經忙得團團轉了，大廚們在揮舞着勺子炒菜的，有拿着菜刀将案板剁得震天響的，有往竈裏添柴火的。棠雪原本以為這禦膳房裏的大廚都是太監，其實并非是如此。
這禦膳房主要是有三類人，一是內務府的人，這往往是世襲的，在禦膳房世代當差，掌握的廚藝傳給下一代，下一代接任過來，這麽一來可以保證廚師的家底清白，皇帝也可以吃的放心。二是太監，太監往往是監督或者是傳達主子的口味的。三則是外面的人，這些人可能是大廚，也可能是夥計。
棠雪挽了袖口，便走進了裏面一個專門做糕點的屋子，裏面幾個人在擀面皮，鍋上熱氣騰騰的蒸着糕點。旁邊一個中年的嬷嬷在一邊看着，時不時催促道：“快，還有紅豆糕沒有蒸好，那邊的綠豆糕該下鍋了，放涼水裏冰鎮......”
她看到棠雪走進來了，才擡了擡眼皮子，說道：“你就是那個新來的？”
“是的，嬷嬷。”
她神情嚴肅地看了一眼棠雪，問道：“這裏的規矩你可都清楚了？”
“小綠說過了。”
她嗯了一聲，便朝旁邊的案板擡了擡下巴，說道：“那便開始吧，一會太後該用早膳了，須得在這之前備齊咯。”
棠雪福了福身子，便走向一邊，開始動手，一系列的步驟早已經爛熟于心了，棠雪便做的也得心應手。禦膳房裏其他的廚子聽說棠雪時剛進來的，便不由得十分好奇，在旁邊圍觀，偏要看這桂花糕究竟是如何做的。棠雪在他們面前，也覺得實在沒有必要掩飾了，便大大方方地将流程講解給他們，一邊做一邊說道：“這桂花糕與其他不同，主要在于有果醬的酸甜，薄荷的清爽，加上桂花的芬芳，也恰好去了糕點帶來的甜膩，也可健胃消食......”
“這糕點也算玄妙。”衆人紛紛稱贊道。
