第25章
“我不要吃了!”粟望捂着嘴眼淚汪汪地退到鏡頭邊緣,因為葉瞿教育過他,直播期間不可以逃出鏡頭,所以他忍着沒有跑回影視廳躲起來。
他做倉鼠的時候葉瞿明明很溫柔的qaq
“乖,再嘗嘗看,我保證不辣了。”葉瞿又料理了一根蟹腿,把一塊肥美的腿肉放在粟望的盤子裏,然後換了一份新的醬油,“這次不加芥末。”
粟望捂着嘴不肯回去,公屏上的文字泡都急了,各種花式勸粟望乖乖聽話,粟望一概不理。
僵持了一會兒,葉瞿自己夾着那片腿肉沾了沾醬油,“我先吃給你看好不好?”他把腿肉放進嘴裏,咬住一半,另一半明晃晃地留在半空中。
「啊啊啊啊啊粟粟快含住!!!」
「粟粟快走放着我來!」
「木白乃這是色/誘犯規的好嗎!」
「木白大大!!!!!」
「樓上語無倫次了嗎」
「只有我覺得這東西的形狀很微妙嗎」
粟望盯着那一半蕩在空氣中的腿肉,好肥好好吃的樣子,而且葉瞿吃了一半,好像不辣啊。
于是他慢慢挪了回去,張開嘴巴,慢慢湊近葉瞿,舔了一下。
甜甜的,還有檸檬的清香。
文字泡表示「離上啵啵看小電影的日子不遠了。」
粟望咬住另一半蟹腿,以迅雷不及掩耳之勢把它從葉瞿口中拖出來,全部吃了下去。
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果然很鮮。
粟望滿意地咀嚼着嘴裏鮮美的蟹腿肉,完全忽略了葉瞿心中瘋狂蹦騰而過的草泥馬。
只是想逗逗他而已他怎麽就咬上來了?
葉瞿的心裏是不接受的。
而文字泡已經徹底震驚了,表示面對面喂東西吃什麽的成一百萬噸傷害啊!
「被糊了一臉狗糧」
「粟粟別顧着吃肉啊!你家木白都驚呆了」
「我要去投票!誰都別攔啊!」
「樓上等我,組團投票!」
「排」
「排粟粟吃肉的樣子真可愛」
「哀家要先看完小電影誰都別攔着!」
葉瞿低頭,迅速肢解了剩下四條蟹腿,粟望在一旁一口接一口,已經走出了芥末的陰影,而且完全沒看見公屏上飛快刷新的文字泡。
“我沒有臉紅哦,你們看錯了。”葉瞿放下剪刀,一本正經地對着鏡頭說道,“接下來是剩下的蟹腿下半段和蟹鉗。蟹腿的下半段肉比較少,也很難像剛才那樣直接剔出來,所以我們采用鹽烤的方式,蟹鉗也一樣。”
葉瞿把剩下的蟹腿和蟹鉗側面都剪開,撒上粗鹽腌制,然後放進了烤盤。
“鹽烤的時候,我們來準備蟹肉鍋。蟹肉鍋主要就是用帝王蟹的身體再加一些蔬菜,鍋底我們用日式的昆布柴魚高湯。這個高湯的制作方式很簡單,不需要熬煮。”
“昆布是什麽?”葉瞿讀着公屏上的文字,“昆布其實就是海藻的一種。在《中國藥典》中也有記載,是一種非常好的草藥。一般在秋季或夏季采撈、曬幹。在日式的鍋子或湯中經常作為煮高湯的必需品出現。”
“粟粟,幫我接半鍋水。”葉瞿把電磁爐上的砂鍋遞給粟望,讓他去後面的水鬥裏接水。
粟望戀戀不舍地看了眼烤箱中的蟹腿,乖乖跑去接水。
葉瞿拿起蟹身,“帝王蟹蟹身的處理方式其實很大閘蟹差不多,只是它的個頭要大許多。”葉瞿說着,把一只拇指□□蟹蓋和蟹腹之間,另一只手抓着身體的四周,用力一掰,便把蟹殼掰了下來。
“蟹蓋掰下來了,然後把另一面的蟹腹也掰下來。蟹腹裏面也有一些蟹黃,不過這部分可能會有蟹的排洩物,所以吃不吃自己看着辦。”說着,葉瞿把這點蟹黃挖出來扔掉。
此時粟望剛好接完水回來,看到被葉瞿無情抛棄的蟹黃,滿臉心疼。
「噗粟粟你的表情」
「果然是個吃貨」
「乖乖不哭木白大大會喂飽你的」
「樓上哪裏不對」
葉瞿正好擡頭瞄到文字泡,連忙轉頭看粟望,他果然一臉心疼地盯着垃圾桶裏的那部分蟹黃,還擡起頭一臉控訴地道:“蟹黃很好吃的。”
葉瞿覺得心髒受到一百萬伏特的電擊。
“那個不能吃,哥過會兒做蟹蓋裏的蟹黃給你。”
葉瞿不敢再看他,手腳麻利得弄掉不能吃的蟹心、蟹胃和蟹肺。
“接下來我們要把處理好的蟹身剪成一塊一塊方便食用,像這樣沿着每一條腿與退之間的地方剪下去,兩半蟹身剛好是十六塊。”葉瞿熟練的剪開蟹身,一塊一塊整齊碼放在盤子裏。
粟望坐在一邊以為可以吃了,伸手想來拿,被葉瞿一把抓住,“現在還不可以吃,這個要煮熟。”
葉瞿在砂鍋中放了一片昆布,電磁爐開到大火,蓋上蓋子,“清洗昆布不要沖水,上面的顆粒是鹽,如果用水沖掉了會影響口感。只要用幹淨的布輕輕抹掉灰塵就可以了。”
「木白大大,用豬骨或牛骨高湯行嗎」
「木白大大昆布哪裏有賣我找了好幾家店都沒有」
葉瞿正等着水開,閑閑地看着屏幕上的文字泡內容,忽略了所有跑歪了的內容,決定回答幾個問題:“昆布高湯适合做海鮮,因為它本身是海裏的植物,如果用豬骨或牛骨味道會有些奇怪。至于哪裏買昆布,請求助萬能的某寶,其實一般大型超市的進口食品架上都會有的,或者去專門的進口超市找找。”
葉瞿正說着,烤箱的計時器到點了,滴滴滴響了起來。
葉瞿帶上手套,把烤盤拿了出來,一陣鮮香。
“好香啊!”粟望探頭在熱氣中嗅了嗅,“可以吃了嗎?”
“當心燙。”葉瞿提醒,粟望湊在一邊左看右看,突然他鼻子動了動,又聞到一股不同的香味。
葉瞿揭開砂鍋的蓋子,昆布湯開了,“水開了之後就可以把昆布拿出來了,然後放一包柴魚,柴魚比較輕一定要等它們全部浸水沉下去了之後再蓋上蓋子,把火也關了,悶十分鐘。”
葉瞿關上蓋子熄了火,“現在可以準備蔬菜,就是平時我們放進火鍋的種類就可以了。我事先準備了粉條、魔芋絲、娃娃菜、嫩豆腐、和水芹菜。”葉瞿一樣一樣舉到鏡頭前展示。
“為什麽沒有肉?我看到人家都是拿牛肉片放到鍋子裏燙着吃的。”粟望想起他變成馮翌的那次,跟葉瞿一起吃火鍋的情景,那天的牛肉實在是太好吃了,他時常在懷念。
「這是海鮮鍋啊粟粟」
「噗粟粟說他要吃肉」
「下次木白大大做牛肉火鍋吧」
「粟粟乖晚上睡覺的時候木白大大會給你吃肉肉的」
「噗樓上好污而我秒懂了omz」
“那個說晚上吃肉的,自罰三杯。”葉瞿笑罵,攬過粟望,“我們可是很純潔的男男關系。”