第33章 辣子雞
走到院門前,劉洛塵整理了一下衣服。
深吸氣,平複剛才狂跳的心跳。
劉洛塵回到家中,意外的發現,房前的那塊菜地,已經被翻了一半,新鮮的泥土,松軟的路在外面。
不過這活,做的十分粗糙。
劉洛塵是個外行,都看出來南念之錢,只怕從來沒有做過農活。
随即想想,外族人一般都是以牧馬放羊為生,也許種地恐怕真的不怎麽在行,于是就釋然了。
劉洛塵跟南念一起,将屋前屋後,兩塊10平方米左右的菜園子,翻轉完畢後,
又将菜種播種好,澆水。
太陽已經升的老高,劉洛塵抹抹額頭的汗水。
看着筆直的壟溝,新鮮翻起的土地,雖然很累,但卻很開心。
要不怎麽說,勞動人民最光榮呢。
劉洛塵端起一碗清甜幹裂的井水,一口飲下。
只感覺清涼之意,順着喉頭直達胃部,驅散周身的熱氣,就感覺舒爽非常。
咕嚕嚕!咕嚕嚕!
就在這時,有人肚子的叫聲響了起來,而且聲音格外的大。
劉洛塵忍笑回頭,就見南念捂着肚子,可憐巴巴的看着他。
南念舔了有些幹裂的嘴角,傻乎乎的一笑:“相公,餓。”
劉洛塵用袖子抹掉唇角的水漬,揚起一個大大的笑,說道:“好,今天中午給你做辣子雞。”
說罷,就将剩下的那個雞骨架拿了出來,向廚房走去。
劉洛塵看着已經吃光的肉食,嘆了口氣。
看來明天得上山碰碰運氣了,不要明天,就要斷糧了。
南念開心的跟着劉洛塵身後,蹦蹦跳跳的拍手:“子雞,哦哦!吃子雞!”
劉洛塵哭笑不得:“是辣???雞。”
南念眨眨眼,歡快拍手:“辣子雞,辣子雞。”
劉洛塵:“.......”
将雞肉切塊洗淨血水,大鍋将水加熱後,雞塊放入三分鐘撈出。
瀝幹水分後,上面又放了點生姜蔥花和鹽,胡椒腌制。
鍋中下油,待油溫熱後,将雞塊倒入。
炸制外表金黃變幹,再放入蔥姜辣椒爆炒。
瞬間辣椒的辛辣味道撲鼻而來,帶着鹹香,直接刺激的人分泌口水。
劉洛塵最後翻炒兩下後,一盤紅亮酥脆的辣子雞就出鍋了。
再拿出剛才劉秀嬸子給的蘿蔔鹹菜,切絲拌上辣椒油,淋上少許香油,也是噴香,
最後再蒸上一木桶的白米飯。
古代的稻米雖然産量頗低,但是純天然未添加任何化肥。
自帶一股米香味兒,瑩白透亮。
即使幹吃米飯,劉洛塵都能吃下兩大碗。
劉洛塵這邊将飯菜端上桌,南念早就餓了的腹中鳴叫不止,口水都快流三千尺。
樂颠颠的拿出一個大海碗,給劉洛塵盛飯。
撇了眼自家相公,細胳膊細腿的,雖然十分可愛,但是擡瘦了。
于是就用木鏟子,将米飯壓實,又盛了滿滿一碗。
嗯,相公這麽辛苦,應該多吃點。
劉洛塵捧着這實誠誠的一碗飯,哭笑不得。
南面幹了一上午的活,早就已經餓的前胸貼後背了。
也盛了一大碗米飯,低頭大口的吃了起來。
劉洛塵夾了一塊辣子雞,放入口中,瞬間被那辛辣味道征服了。
“哎呦我去.......斯,太辣了!”