第13章

“昭哥兒,豬殺好了嗎?”

夏陽從酒樓離開沒有回家,坐着牛車來到山下村,還沒進王昭家門就高聲問道。

“早殺好了。”王昭一臉笑意,把夏陽迎進來,“都賣出去一大半了,大山叔剛回去不久。”

“這速度快呀。”夏陽驚訝道,“真是麻煩你們了。”

大山叔就是中年漢子,是山下村獵戶,夏陽怕酒樓收不了三頭豬,留一頭拜托王昭在他家裏給殺了,順便再看看村裏有人買就賣了。

大山叔熱心,拿夏陽那麽多酬勞,自告奮勇他也幫忙,讓夏陽放心去鎮上送野豬,這裏事交給他和王昭。

王昭看看門口的牛車,說道:“還剩幾十斤肉,我幫你裝上吧,村裏大部分要買的都買了,帶回你們村子看能不能再賣一些。。”

“不用帶回去。”夏陽擺擺手道。

他看看王昭家貧窮的小院,三間陳舊的茅草屋還有快塌掉的矮小廚房、雜物間,到處充滿破敗的荒涼。

又看看站在門口,眼巴巴看着院子裏擺放的那些豬肉的王昭幾個弟、妹,心裏憐惜有心多幫他一把。

“剩下的豬肉給我十斤,其他的都給你。”夏陽說道:“賣豬肉的錢給我一百斤的即可。”

“這可不行。”王昭推辭,按夏陽的分配屬于一人一半了,他怎麽能要。

夏陽卻是态度堅定,不容他推脫,“你若是不要,豈不是比河灣村那兩個人分的還少,以後我有事也不敢再麻煩你,這都是你該拿的我沒有多給。”

“這。”王昭一臉為難,斂眉捏着自己衣角難以做決定。

夏陽今天救了自己,早存了報答的心思,怎麽能要他如此厚禮,于是王昭一咬牙道:“你給的太多,我不能要,留下幾斤肉即可。”

“哈哈。”夏陽爽朗的大笑,“這還多?河灣村的兩個人幫我運野豬下山,不幫我宰殺和售賣,一人就分到小半頭豬,真正幫忙的人怎麽能比他們還少。”

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“好吧。”王昭聽到這失笑,看出夏陽一定給的意思,感激的說道:“那我就收下,多謝了。”

确實是夏陽說的這種情況,他也明白夏陽為何開口就是給出一頭野豬做答謝,王昭只能嘆息自己一個小哥兒受欺負,被人白白占去幾十斤豬肉的便宜。

“好了。”夏陽看他神色,知道王昭想起河灣村獵戶的行事作風,“有些人以後少理會,為一點錢財臉都不要能是什麽好人。”

王昭想起壯碩獵戶說的那些侮辱自己的話,明白今天就是不出現意外獵到野豬,他們也不會四人平攤,給自己幾斤肉罷了 。

“我知道,以後離他們遠遠的。”王昭看眼夏陽,蹙眉道:“你以後也小心一些,常在山裏說不定什麽時候遇上,別被他們算計上。”

“就他們?”夏陽不屑,今天若是自己,他們敢這樣,絕對會讓他們好看,以後遇見自己繞着走再不敢存壞心思。

他擡頭看看天色,一望無際的碧空,悠悠幾朵白雲像是雕刻在碧綠中潔白的花朵,一眼望去靜氣凝神心緒祥和。

“我該回去了。”夏陽看時辰,怕小秀才坐車回來會提前很多,不再耽擱,“給我割十斤肉拿回去,其餘的全部留給你。”

“好。”王昭給他割肉,又拿出賣豬肉的錢,查出十五串銅錢,“村裏賣的便宜,十五文一斤,給你一千五百文,沒有銀子全是銅板。”

“行,我先走了。”夏陽把銅錢裝好,沉甸甸的一大包,心裏暗自感嘆:古代錢幣真是不方便。

夏陽回到家裏,顧不上做別的事,先趕時間生火把米下鍋蒸飯,在另一個竈上再燒上一鍋水,他準備做紅燒肉。

來了這麽久,他沒有痛快的吃過一回肉,就是有野雞野兔充當油水,也不如紅燒肉來的香,這回夏陽要吃個過瘾。

他挽起袖子洗肉,把洗好的野豬肉切成寸許大小的肉塊,放入水裏焯出血水,撈出來後用冷水洗幹淨。

鍋裏放上素油,這裏沒有冰糖,夏陽放白糖代替,熬好糖色放肉炒成焦黃,再放入醬油翻炒調色。

然後放入這裏有的調料,蔥段、姜片和八角,翻炒幾個來回加入開水,蓋上鍋蓋焖煮。

直到鍋裏飄出肉香,夏陽打開鍋蓋放鹽,一大鍋紅潤香氣撲鼻的紅燒肉勾的他喉嚨滾動控制不住自己咽下幾口口水,又蓋上鍋蓋繼續小火焖煮。

随着時間流逝,肉香味越來越濃,夏陽實在忍不住揭開鍋蓋夾出一塊兒肉嘗嘗鹹淡,“嘶”燙的他差點吐出來。

“香。”夏陽眯着眼睛回味紅燒肉的味道,這裏作料不全,大部分還是有的,紅燒肉的味道不比現代吃的差多少。

鍋裏肉已經炖爛,顫顫巍巍肉香四溢,他急忙往竈底下添幾根柴火燒旺,大火收汁把肉盛出來。

好在這裏沒有其他人家,只他們獨一戶,否則聞到這麽香的肉味,不要說小孩子圍在門口聞味,大人也是眼饞的巴巴看着。

光吃紅燒肉太膩,夏陽又拌個糖拌柿子,這下連水果都有了,他心裏主要還是吃肉,一個素菜不過是吃幾口解膩,也沒做的太多。

柳景文剛進家門,就聞到一股肉香,眉頭一挑臉上露出笑意:陽哥兒一定掙到錢,買肉回來慶祝。

“三樹,你看看陽哥兒在哪?”柳景文沒聽到夏陽聲音,對三樹說道:“去後院看看,我先洗洗。”

“好嘞。”三樹看到一旁準備好的水盆,還有洗漱用的東西,把柳景文領過去道:“可能在後院澆菜地,我去叫一聲。”

“回來了。”此時夏陽正好從後院回來,“剛剛給菜地澆水沒聽到你們回來。”

他今天心情好,雖然疲累興致還是很高,“家裏炖肉,我盛兩碗,一碗給三樹帶回去,一碗給柳家送去。”

“聽陽哥兒的。”柳景文笑道:“今天這麽高興,一定是掙錢了,陽哥兒厲害。”

“噗。”夏陽噴笑,自己又不是小孩兒,小秀才還哄着自己,“不掙錢就不能吃肉了,小秀才你好摳門。”

他一邊說一邊拿出兩碗盛好的肉,遞給三樹道:“三樹,你帶回去一碗,另一碗麻煩你給柳家送去。”

“謝謝陽哥兒。”三樹看着滿滿兩碗肉,聞着這股肉香直吞口水,“太多了,陽哥兒你們夠吃嗎?”

小孩子這幅饞的眼睛直了的模樣,看的夏陽好笑,眼睛都不舍得離開那些肉,還忍着跟自己客套。

“還有很多,今天管夠吃。”夏陽笑道:“快去吧,一會兒涼了不好吃,碗明天早上拿來就行。”

“好嘞。”三樹對着夏陽“嘻嘻”一笑,端着兩碗肉一路小跑離開,看那模樣已經迫不及待想吃肉。

夏陽把飯菜端上來,招呼柳景文吃飯,把他帶到座位上,給他盛上一碗白米幹飯,在旁邊放上一碗肉方便他自己夾。

“我蒸的白米幹飯,配着肉吃香。”夏陽道:“你嘗嘗我做的紅燒肉,合不合你胃口。”

“不用嘗都知道好吃。”柳景文道:“我早聞到肉香,還以為是村裏人誰家炖的肉,沒想到越往家裏走肉味越濃,我就知道一定是陽哥兒做的。”

“啧。”夏陽搖頭,小秀才太會說話,每次他說的話都讓自己高興,伸手夾起一塊兒紅燒肉,“張嘴,獎勵你一塊兒肉。”

“好。”柳景文乖乖的張嘴,把肉吃到嘴裏,臉上笑意越來越甜美,眉眼彎彎像只得到甜頭的小狐貍,“入口軟爛又有彈性,肉香四溢味道醇厚鮮美,陽哥兒好手藝。”

“喜歡就多吃,還有很多,管夠。”夏陽高興的打包票,自己也迫不及待的夾起一塊兒肉放到嘴裏,含糊不清的說道:“唔,好吃,終于可以好好吃一頓肉。”

柳景文吃飯的動作一滞,心裏有些酸澀,鄉下日子清苦就算富裕一些人家也不可能頓頓吃肉。

“我會努力掙錢,争取讓你每天都能吃上肉。”柳景文道,他盤算着若是炒菜時放點肉進去借個味道,目前他還是能辦到。

“這個倒是不用你辛苦。”夏陽借着這話道:“我找了一個買賣,想着還可以試試掙點小錢。”

今天王管事跟他說,酒樓去各個村子收菜,若是夏陽能把這事接過去就交給他做,讓夏陽考慮一下是否接手。

這樣的好事,他怎麽能錯過,當即對王管事表示感謝,萬分感激他給自己這次機會,同時也讓夏陽找到以後賺錢的路子。

“什麽生意?”柳景文問道,臉上沒有出現夏陽想象的驚訝或是疑惑,“說來聽聽,我們一起商量。”

“好啊。”夏陽心裏一松,小秀才沒有其他情緒也算好事,溝通起來方便,“酒樓用的青菜都是去各個村子裏收,費時費力費用也不小,我要是自己把菜收上來送去酒樓,可以在中間掙一個差價。”

“嗯。”柳景文思索片刻,點頭贊同道:“想法很好,只是其中麻煩也不小,你若是願意做先從村裏試試。”

“你不反對就行。”夏陽神采飛揚,一時之間意氣風發的笑道:“這些事我都明白,你不用擔心。”

“我反對什麽?”柳景文啞然失笑,放下手中的筷子正襟危坐,表情一本正經的對夏陽說道:“陽哥兒有心掙錢補貼家用,我高興感激還來不及,怎麽會反對?”

“應該是我這個做夫君的掙錢養家,現在勞煩陽哥兒殚精竭慮汲汲營生,愧對萬分自不會有半分不滿。”

柳景文心裏嘆息,神情抑郁的低低喃喃道:“陽哥兒的恩情無以為報,只能給予一些支持,你可別嫌棄呀!”

夏陽卻是沒注意這幾聲低語,聽到小秀才不反對,一邊高興的大口吃肉,一邊笑道:“不用分你我,誰能掙到錢都是好事。”

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