第25章 章節

餐。

咯咯獸葉蘇是知道的,不就是初來時用弓弩射到的那只巨鳥嘛,別管多巨大總歸是脫不了它是雞的本質,叫起來都是咯咯的,難怪要叫成咯咯獸。

葉蘇做飯時,多洛在旁邊打下手,烈繼續煮鹽的工作,不時向這邊看過來,眼睛裏都是對早餐的期待,讓葉蘇決定要好好露一手,好讓這個比其他獸人要聰明、也細心很多的雄性從此後對她死心塌地的信服。

不知為何,從第一眼看到烈……甚至是從染玉口中聽到烈這個名字之後,葉蘇就動了這個心思,在她看來烈有着遠遠超出這個時代大多數獸人的聰明腦瓜,什麽話還不必說透。

而且,烈還不是那種‘大公無私’的性子,這樣的人很适合做合作夥伴。

既然來到這個時代,葉蘇想要好好地在這裏生活下去就不得不考慮很多,雖然沒想過在這裏發大財,可葉蘇也不想她的付出都便宜了莎拉那樣的獸人。

而且,就算她會很多這個時代裏獸人們沒有的技能和經驗,可那些經驗和技能可不可以毫無停留地貢獻出來呢?

答案自然是不能,事有反常即為妖!

雖然她有一個別人無從知曉、也無從考察的‘部落’做借口,可一個那樣發達的部落,卻是誰都沒聽過、也沒見過,時間久了一定會引起別人的懷疑。

這裏的獸人都信奉獸神,一旦他們所知的事物超出了他們的認知,答案只能有兩個:獸神的恩賜……或者,別有用心的異類。

雖然相信無論發生什麽多洛都會保護她,但葉蘇卻不是那種沖動不計後果的個性,想要幫助別人不是不可以,但要先保護好自己和自己在意的人才行。

有烈這個別人眼中很聰明的土著做幫手,無論她要做什麽都會事半功倍。

哼哼獸很大,即使多洛和烈兩個能吃的雄性在,也不能一次吃光。

炖白菜也用不了多少,而且有了白菜和蔥花雞蛋餅,肉會剩下來很多,葉蘇決定再烤兩只哼哼獸的腿,剩下的一大半都被她用鹽腌上,留着以後慢慢再吃或者有時間就做成肉幹。

腌哼哼獸肉時,葉蘇想到一點,部落離湖邊有些遠,雖然部落裏也有河水流過,可畢竟水流有些小,裏面的魚産也不是很豐富。

而且,鹹水和淡水裏的魚類也有很大不同,不如趁着煮鹽的這幾天時間裏,他們再捕一些魚上來,做成鹹魚留着慢慢吃倒也不錯。

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鹹魚大餅子,那可是最完美的搭配,雖然她還沒有找到玉米,不過用面餅來代替也不錯就是了。

所以,葉蘇就把看起來有些無所事事的多洛打發去捕魚了,她繼續腌肉的工作。

邊腌邊對烈說明,“烈,這樣用鹽腌起來的獸肉,再放在通風的地方風幹會存放很久,吃的時候只要放在水裏泡開後,就可以做出很多種菜。”

“知道了!”烈表示記下後,除了不時添些柴之外,就一直盯着葉蘇的手看。

他也對葉蘇手上的刀很感興趣,雖然對于有着強大武力的雄性來說,刀很雞肋,可刀用來切肉真的很方便,比起骨刀或石刀好用多了。

尤其是看到在葉蘇快速的動作之下,哼哼獸肉被切成一片片的薄片,比他們平時切出的均勻多了。

因調料有限,葉蘇就把切好的肉先放少許鹽和蔥花腌漬上,待會兒就可以直接拿來炒了。

肉還要腌漬一會兒,葉蘇就先烙餅和烤肉。

把咯咯獸蛋混合到粘粘果裏面,再放入鹽和細蔥花,擀成一張張薄厚合适的餅之後,在鍋裏放入哼哼獸的肥肉,待出了薄薄一層油後,将肥肉拿出去,将擀好的餅放進鍋裏,很快餅的香味就散發出來,有蔥花和沒蔥花的餅味道真是不一樣呢。

鍋裏烙着餅,旁邊的火上烤着肉,對于烤肉手法,葉蘇自認還是不如這裏土生土長的獸人,幹脆就把這個工作交給剛剛捕了魚回來的多洛。

多洛對于葉蘇的安排自然是言聽計從,烤肉烤的心花怒放。

對于上頓烤肉,下頓烤肉的日子,葉蘇真覺得很難熬,好在今天終于能吃上一口白菜肉湯,想想都要流口水。

所以,在餅烙好之後,葉蘇就馬不停蹄地開始炖白菜。

先用肥肉炒出油,放入蔥花和辣椒爆香,再把切好的肉片放在裏面快速翻炒,待肉變色後加入之前準備好的水,等水翻滾之後再把切好洗淨的白菜放到鍋裏,剩下的工作就是等着菜熟開飯。

多洛那邊的肉也烤好了,三人就都圍着白菜鍋,眼睛死死地盯着,實在是白菜炖肉的味道太香了。

果然,加了辣椒的白菜炖豬肉讓烈吃的停不下口,原本覺得不好吃的菜炖到肉裏竟然這樣美味。

濃香的蔥花雞蛋餅也讓烈很驚訝,那個蔥他是嘗過的,辣辣的,吃完嘴裏還有股怪味,雖然不讨厭,但也沒覺得怎麽好吃,想不到加到粘粘果做成的餅裏竟然這般美味。

當然,所有的一切最讓烈覺得有成就的就是鹽了,他相信如果這些菜裏沒有鹽,味道一定會差上很多,烈已經開始想像因為鹽的關系,他在部落裏會怎樣的受歡迎呢。

當然,鹽的制作方法一定不能從他的口中說出去,就算要說那也要由葉蘇來說,畢竟鹽可是她的發現呢。

這頓飯吃的很飽,葉蘇烙了三十幾張大餅幾乎都被多洛和烈給吃了,葉蘇呢,只吃了兩張就再也吃不下。

之後的時間,烈去休息,多洛繼續煮鹽的工作,葉蘇則忙着把多洛處理好內髒的魚加鹽腌漬,雖然多洛只捕回來三條魚,可看着那一條足有上百斤的魚,葉蘇真覺得這是個大工程啊。

魚太大,整的不好腌漬,葉蘇就用刀把魚肉從魚骨上剔下來,切成一條條的,再放到多洛準備的大石鍋裏面加鹽腌了起來,只等入味後再拿出來風幹就好。

因為湖裏的魚都很巨大,葉蘇沒有離湖邊太近,免得不小心被巨魚拖進湖裏,到時哭都沒地方。

早上采回來的白菜還很多,哼哼獸肉也不少,粘粘果也有幾個,葉蘇就想要不要包個餃子吃呢?可一想到那兩只雄性的飯量,估計她擀皮都得擀的胳膊抽筋,還有剁肉餡也是個大工程,這個想法便被否決了。

可肉還是得吃,葉蘇最後決定,繼續做烙餅吧,只有大餅和大肉才配雄性們強大的胃,精致些的食物做給他們吃,純粹是自己找罪受。

只是這次的烙餅有些不同,葉蘇準備做發面餅,她還有幾袋酵母,剛好可以用來發面。

至于那些哼哼獸肉就煎成肉片,吃的時候在發面餅上面割出一道口子,把撒了蔥花、香菜的煎肉片夾在裏面,肯定也是道美味啊。

之前她有試過用老面發粘粘果面,效果很不錯,只是此時身邊沒有老面,等面自然發酵時間又來不及,她就用了些從前在超市裏買的袋裝酵母。

超額完成任務

酵母發面很快,葉蘇那邊準備用來煎制的肉片才準備好,面已經發的很好了,也是因為她準備煎的肉片太多。

葉蘇用手指輕輕按按,面上面就出現了一個坑,看着發的很好的面,葉蘇突然想念起白白胖胖的大包子,可惜沒有蒸鍋啊。

不過,沒有蒸鍋做不成大包子,她可以做些水煎包不是,葉蘇興高采烈地剁着肉餡,她也沒準備做太多水煎包,也就是比她自己吃多出一人份左右,反正烈和多洛能嘗嘗味道就很不錯了,他們的主要食物還是烙餅和煎肉,對于他們來說,那已經是從沒吃過的美味了。

肉餡剁好,只放了蔥花和鹽,條件不允許她也沒有辦法,所剩不多的幾樣調料她還留着以後慢慢用呢。

因她帶來的小鍋要用來做水煎包,多洛和烈的烙餅幹脆就用石板來做了,石板煎肉也挺不錯。

喊來多洛去找合适的石板,葉蘇滿副心思都放在她的水煎包上,說實話,她雖然看過外面賣水煎包的怎麽制作,自己卻沒動手做過,也不知道第一次試驗的結果如何。

還是用哼哼獸的肥肉在鍋裏刷了一層,再把包好的小包子在鍋底擺好,慢慢的小火在鍋底升溫,很快包子底部就發出‘滋滋’的油聲。

待包子底部微微有些焦了,葉蘇就在鍋底加了少許水,再把蓋子一蓋,就等着水煎包熟了。

包子餡料特有的香味沒多久就傳了出來,別看只加了鹽和蔥花,但味道卻鮮美的絲毫不輸于從前外面賣的,看來食材本身很重要呢。

多洛抗着洗的幹幹淨淨的石板回來時,遠遠就聞到這股讓人聞了就想要咬一口的味道,不知道葉蘇又做了什麽美味,趕緊的加快腳步。

第一鍋水煎

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