第52章 打牙祭
楚玧還有些孩子心性,聽說有好吃的,立刻點頭道,“好,那我留下嘗嘗四嫂的手藝。”
宋佳人扭頭對綠舟吩咐道,“你去把咱們上午腌好的肉和蔬菜都拿過來,等會兒給你們做燒烤。”
減肥的日子太無聊,再加上每天吃的飯菜太寡淡無味,宋佳人便在院子裏用青磚搭了個土竈臺和簡易燒烤架,偶爾打打牙祭。
上午,她們揍完柳馨兒主仆,還順路去廚房要了不少肉和蔬菜,正好可以招待客人。
“好嘞。”
綠舟很快就把食材都拿過來了。
大槐樹下有個四方四正的小桌子,她把所有食物一盤盤放在桌子上。
等她忙完,楚玧已經在宋佳人的指揮下把火生好了。
宋佳人走過去,跟綠舟一起把小方桌擡到燒烤架旁邊。
搬完桌子,綠舟又去搬凳子,“小姐,你請坐。”
宋佳人在燒烤架前坐了下來,将一塊塊腌制好的五花肉,牛肉往架子上放。
楚玧從來沒有見過這種燒菜的方式,眼底滿是新奇,“四嫂,就這麽直接把肉放到火上燒,能好吃嗎?”
而且這炭火的灰也會落在烤肉上,如此不幹淨的食物,能吃嗎?
“好不好吃我說了不算,等會兒你嘗過自然就知道了。”宋佳人說着,拿自己自制的鑷子把火上的肉翻了個身。
五花肉上的豬油頓時被烤得滋滋作響,沒過多久,兩面都被烤成了油亮亮金燦燦。
楚玧原本對宋佳人的烤肉方式還深表懷疑。
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但此時,他聞着鑽進鼻子裏的肉香,不由自主地咽了咽口水。
宋佳人扭頭瞥了他一眼,把鐵絲網上已經烤好的肉夾到盤子裏,“你快坐下,嘗嘗我的手藝。”
楚玧低頭看向盤子裏誘人的烤肉,舔了舔唇瓣,“等四嫂烤完,一起吃吧。”
作為皇子,他還是很懂餐桌禮儀的。
宋佳人是他的四嫂,哪有讓嫂子烤肉,他先吃的道理?
“烤肉就是要一邊烤一邊吃,等放涼了,就不香了。”宋佳人見他還站在那兒不動,立刻對綠舟道,“綠舟,你陪他一塊兒吃。五弟,在我的西苑沒那麽多規矩,怎麽舒服怎麽吃。”
“是啊,燕王殿下,烤肉就是要現烤現吃。”綠舟之前已經吃過一次,很有經驗。
盛情難卻,楚玧在小方桌前坐下來,拿筷子夾了一塊烤五花肉送進嘴裏。
烤肉外皮香酥,肉質軟嫩,經過腌制後,肥而不膩,香氣四溢。
楚玧才嘗了一口,眼底便露出驚喜之色,“四嫂,你做的烤肉味道真好,我以前從沒吃過這般美味的菜肴!”
宋佳人見他喜歡,心底挺有成就感的,“好吃你就多吃點。”
說着,又把烤好的牛肉夾進盤子裏,“你要是嫌肉單獨吃太膩,就沾點醬汁用莴菜包裹着吃。”
在雲蒼國,他們管生菜叫莴菜。
綠舟見楚玧不太會,立刻拿了一片菜葉,給他做示範動作,“燕王殿下,你看,就像這樣。”
楚玧有樣學樣,也拿菜葉包了一塊烤肉放進嘴裏。
包上菜之後,一口咬下去,口感嘎嘣脆,生菜的清淡中和了烤肉裏的油,菜裏又融入了肉的香味,吃起來又是另一番風味。
“好吃!太好吃了!”楚玧以前從來不知道肉還可以這麽吃,嘗完第一塊就忍不住吃第二塊,越吃越上頭。