第42章 白兔子
給郁真打下手的都是星級餐廳裏的幫廚, 他們做菜的水平要比普通的星際人好很多。
當然，他們的脾氣，也比普通的星際人大許多。
現在是個以美食為重的時代, 即使是在星級餐廳裏做幫廚的他們，也照樣受到許多星際人追捧。
“郁真, 這裏就是廚房了。”
鮑浩親自帶着郁真來到了廚房。
後廚是一片熱火朝天的忙碌景象。
鮑浩給郁真安排的幫廚們正忙着做着前期準備。
“先暫停一下。”鮑浩的聲音響起, “她是這次晚餐的主廚, 郁真。”
幫廚們紛紛停下手頭的工作，朝着郁真的方向看去。
被十名身材健壯的大漢緊盯, 郁真站在原地，面上仍是一副從容不迫的模樣。
郁真穿着厚厚外套，毛絨圍巾将她的脖頸圍得嚴嚴實實，腦袋上還帶着一個毛絨帽子，她身旁站着與幫廚大漢體格不相上下的鮑浩，襯得郁真更加地嬌小。
這樣一個柔柔弱弱，看上去像個瓷白娃娃的小姑娘, 是他們的主廚？別開玩笑了！
不是這些幫廚們歧視郁真, 而是在他們看來，郁真這樣一個細胳膊細腿的小姑娘，可能連鐵鍋都拿不動。
“你們好, 我叫郁真。”郁真朝着幫廚們打了聲招呼。
房間內一片寂靜。
郁真看向身邊的鮑浩：“現在我可以開始準備制作晚餐了吧？”
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鮑浩點點頭：“可以。”
郁真轉身脫下了厚重的外套和圍巾, 又摘下了毛絨帽子。
一旁有工作人員提前準備好的廚師服和廚師帽。
星級時代中，廚師服的領口和廚師帽的頂部有不同的顏色，代表該廚師, 在廚藝評級中考取的不同等級。
廚藝評級考試首都星等重要星球每個月會舉行一次，平恒星這種偏遠星球，每年舉辦兩次。
領口和廚師帽頂部黑色, 為該廚師獲得了最高的S級。
白色，則為初始中的最低級別，也就是沒有級別。
所以一次都沒參加過廚藝評級考試的郁真，她的廚師服領口和廚師帽的頂部都是純白色的。
郁真的手輕輕拂過廚師服和廚師帽。
一萬年間，廚師服和廚師帽的設計并沒有太大的變化。
她挺喜歡白色這個顏色，和前世她經常穿的廚師服，常戴的廚師帽一樣。
郁真系上了廚師服的最後一枚紐扣，對着鏡子戴正了廚師帽。
看着鏡子中穿戴整齊的女孩，郁真仿若遇見第一次穿上廚師服，戴上廚師帽的她，她們的雙目都帶着堅定。
不過，那個自己和現在的她又不太一樣。
現在的郁真，眼中沒了懵懂與純真。
看着郁真的廚師帽頂部和衣領都是白色的，幫廚們看向郁真的目光中，多了幾分輕慢。
幫廚中，等級最低的，也有B級的藍色。
“現在開始吧。”郁真對他們淺淺一笑，“黃瓜處理好了嗎？”
幫廚們神情恍惚了一陣。
別的不說，這小姑娘長得還挺好看的。
“黃瓜準備好了。”一個瘦高的幫廚率先遞給郁真處理好的黃瓜，他套近乎，“郁真主廚，你是單身嗎？”
剩下的單身幫廚們：這舔狗的反應速度也太快了！
郁真對他微笑：“你桌上的其他食材還沒有處理好哦，可以先去處理食材嗎？”
“哦，哦，好的。”瘦高幫廚剛轉過身時，一陣緊密的刀落于菜板的聲音響起。
瘦高幫廚下意識地轉回身。
他睜大了雙眼。
完整的黃瓜被幫廚洗淨後去了頭與尾部。
一根綠瑩瑩的黃瓜擺放在菜板上，黃瓜十分新鮮，綠色的皮薄，看上去清甜且水分十足。
這是專門負責食材的工作人員特地從首都星買來的，全網最昂貴的黃瓜。每一根黃瓜經過嚴格挑選，大小一模一樣，誤差不超過0.5厘米。
好的食材，也能帶給廚師愉悅的心情。
郁真唇角上揚，手起刀落。
伴随着一陣刀與菜板的清脆敲擊聲，郁真切完了黃瓜。
但是，菜板上的黃瓜看上去仍是完整的，似乎這根黃瓜和沒切之前，沒有區別。
幫廚們面露驚訝，而站在一旁的鮑浩等人則神情鎮定。
當初郁真将做好的菜品影像發送給他時，一同看影像的節目組負責嘉賓用餐的工作人員震驚了許久。
這段時間，他們反複看郁真做的菜品影像。
不是為了挑錯，而是因為……郁真做得菜看上去好好吃，好下飯。
所以現在，廚房內的工作人員們，才有了一副見怪不怪的姿态。
很快，郁真的下一秒動作，給了疑惑的幫廚們解答。
郁真将切好的黃瓜輕輕一提。
這時，黃瓜的秘密才完全顯露出來。
黃瓜被郁真切成了薄如蟬翼的片狀，每一片黃瓜都薄得透光。
但是郁真并未将黃瓜的底部完全切斷，所以每一片黃瓜都是相連着的。
然後郁真又用剩下的一根黃瓜，雕刻了一個碧綠色的龍頭，她将龍頭擺放在切好的蓑衣黃瓜一端，由牙簽固定。
遠遠看上去，蓑衣黃瓜像是一條盤旋的碧龍。
郁真将調好的醬汁澆在了蓑衣黃瓜上，這道蓑衣黃瓜基本上算是完成了。
郁真展現的刀工，幫廚們無可挑剔。
她的刀工，都可以和星級餐廳的副主廚媲美了。
“蓑衣黃瓜做好了。”郁真對一旁的幫廚道，“将它放進冰箱中。等到上菜時，再将它從冰箱裏拿出……然後放在打好的器具上，加入一些幹冰……”
幫廚連連點頭。
僅是郁真露出的這一手刀工，便足以讓他們心服口服。
幫廚們再也不敢小瞧這個個子矮矮小小，看起來柔弱的姑娘。
郁真接着道：“蓮藕處理好了嗎？糯米泡好了嗎？”
“我先帶着你們做一步，然後你們學着做，可以節約時間。”
負責處理蓮藕的幫廚，立刻将食材遞給了郁真。
郁真當着他們的面将糯米塞入了蓮藕中。
幫廚們目光現已不再聚集在了郁真身上，而是在郁真塞蓮藕的動作上。
這是他們不可多得的廚藝學習經驗。
“以這個方式将糯米塞入蓮藕中。因為蓮藕個頭略小，蓑衣需要塞三個。”
食材負責人買的蓮藕個頭都不大。
不過這種蓮藕勝在口感嫩且脆，十分适合做糯米蓮藕。
糯米蓮藕的重點，不在蓮藕和糯米，而在于糯米蓮藕的醬汁上。
郁真熬煮的糯米蓮藕醬汁，其實就是糖桂花。
郁真在開火熬煮糖桂花時，整間廚房飄滿了清香的桂花香氣與糖的絲絲甜蜜。
不論是幫廚還是一旁幫忙的工作人員，聞到這股香氣，都忍不住流下了口水。
糯米蓮藕是用冰糖水煮熟的，郁真再在切好的糯米蓮藕片上面澆上糖桂花，甜糯的香氣更勝。
糯米蓮藕聞上去香，吃起來肯定更香。
幫廚們更是賣力地學着郁真做的每一步步驟了。
等今天晚上回去，他們一定也要回去做個糯米蓮藕吃吃！
“傻站在原地幹什麽？趕緊準備熱炒，小張，聽說你刀工好，你将這鴨胗給我切成片。小李，然後你來擺盤。擺完就可以端上去了。”
郁真的聲音響起。
早已收起小瞧心思的幫廚們，專注于手上的工作。
廚房內，又恢複到了一片熱火朝天。
——
平恒星畢竟是個偏遠星球，好吃的東西不多。
所以八個嘉賓們中，絕大多數人都對平恒星電視臺負責人特地給他們準備的晚餐不感興趣。
他們都是住在首都星上，有名望的明星，什麽山珍海味沒吃過？更何況平恒星這個小小的偏遠星球，又怎麽可能憑空跳出個寶藏呢？
但是，當三道冷盤上來時，嘉賓們不屑的心思迅速收起。
“這是蓑衣黃瓜，糯米蓮藕和鹵水拼盤。”
翠綠的黃瓜片晶瑩剔透，卻整而不散。黃瓜一端還有一顆雕刻得栩栩如生的龍頭。蓑衣黃瓜盤子下，還放着一盆幹冰。
幹冰融化，煙霧缭繞。
蓑衣黃瓜在這一刻，不像黃瓜，而像是一條騰雲駕霧的碧龍。
嘉賓中，吃過星級餐廳的人不少。
但是這是他們第一次見到如此美輪美奂，有創意又能展現刀工的菜品。
蓑衣黃瓜太好看了，甚至沒人忍心動筷子破壞它。
好幾個嘉賓忍不住打開智腦，拍下這道蓑衣黃瓜照片。
就連一旁的攝像小哥，也給蓑衣黃瓜來了個特寫。
最終，還是有人下了筷子。
祁杭在衆人依依不舍的目光中，夾斷碧龍。
他将一塊蓑衣黃瓜遞至唇邊，所有人的目光與鏡頭都聚集在他的身上。
蓑衣黃瓜好看歸好看，但這畢竟只是一根黃瓜而已，能有多好吃呢？他又不是沒吃過黃瓜。
祁杭這樣想着，他将黃瓜放入口中。
“咔嚓”脆響，在祁杭的口中響起。
祁杭喉結上下微動。
蓑衣黃瓜的味道與涼拌黃瓜的味道相似，但并不相同。
蓑衣黃瓜是片狀的，而涼拌黃瓜是塊狀的。
片狀的黃瓜在浸泡于甜醋醬汁時，能将汁水吸收得更多。
所以當祁杭咬下蓑衣黃瓜時，他吃到的有黃瓜清甜與醋的芬芳。
黃瓜與醋緊密融合，制造出了這一份酸甜，爽脆可口的蓑衣黃瓜。
蓑衣黃瓜不僅好看，也十分好吃。
祁杭下了筷子後，其他人也紛紛夾了塊蓑衣黃瓜。
“好好吃！蓑衣黃瓜又甜又脆，而且黃瓜片被切得很薄，這主廚手藝不錯啊！”
“酸酸甜甜的，很開胃。”
正當大家吃着蓑衣黃瓜時，糯米蓮藕轉到了女影後面前。
糯米蓮藕上綴着嫩黃色的桂花，惹人喜愛。
女影後忍不住伸出筷子，夾起了一塊糯米蓮藕。
她最喜歡吃甜食，所以糯米蓮藕一下子就吸引了她的目光。
她将糯米蓮藕放入口中。
女明星咬斷了糯米蓮藕。
軟嫩的蓮藕被她的牙齒輕易地分開，蓮藕的甘甜與清香充盈了她的口腔。
夾雜在蓮藕中，滿得險些要溢出的糯米軟糯，搭上香甜的糖桂花，在她的舌尖慢慢融化。
這一口的糯米蓮藕，道盡了甜蜜。
女影後：“這糯米蓮藕的糯米又軟又糯，蓮藕很脆嫩。食材選的應該是最上等，主廚廚藝也太棒了！”
女影後忍不住又夾了一塊糯米蓮藕。
其他人見女影後這麽一說，也都動起了筷子。
最後，所有人看向了鹵水拼盤上。
鹵水拼盤有豬蹄，鴨胗，毛豆和花生，都是郁真提前鹵好的。
因為郁真做的是糟鹵，所以鹵水的顏色略淺，冰過之後，更顯清新。
朱雪雪正吃着盤中剩下的蓑衣黃瓜。
這份蓑衣黃瓜很好吃，但是它調配的醬汁，總讓朱雪雪有一種熟悉感。
但她卻說不出這份熟悉感像誰。
她舔了舔唇邊的甜醋，目光投向了鹵水拼盤上。
鹵豬蹄，這個葷食一下子吸引住了朱雪雪。
她最喜歡吃肉了！
朱雪雪伸出筷子，夾了一塊糟鹵豬蹄。
郁真選的豬蹄不是大蹄膀，而是小且肉不多的豬蹄。
這樣的豬蹄在糟鹵的過程中才能更容易入味，也更适合糟鹵這種做法。
糟鹵豬蹄表面的皮入口時Q彈微脆，且沒有半分的膩味。
糟鹵汁帶着淡淡的酒味，去除了本身油脂不多的小豬蹄。
郁真将豬蹄皮上的毛拔得幹幹淨淨，所以豬蹄的皮咬上去十分順滑，沒有半分粗糙感。
至于豬蹄肉則越嚼越香，豬蹄的蹄筋也很好吃。
切成片的鴨胗，脆爽毛豆和花生也很受歡迎。
不知不覺中，三盤涼菜，被嘉賓們全都吃完。
緊接着，五盤熱炒上來了。
“這是鍋包肉，炒四季豆，茶葉雞，毛血旺和上湯白菜。”
負責上菜的工作人員早将菜譜背得倒背如流。
他端着菜一一放在了旋轉餐桌上。
菜聞上去味道太香了！
不是有這麽多攝像機盯着他，他早就忍不住伸手偷吃一兩塊了。
鍋包肉大概有半個手掌大小。
它個頭大，咬下去時令人感到十分滿足。
面衣酥脆，夾雜在炸過面衣間的豬肉片厚度正好，它經過腌制，所以有着淡淡的鹹味，卻不突兀。包裹在鍋包肉外層的糖醋汁甜中帶酸，僅是一口，便讓人上瘾。
愛吃甜食的女影後仿若來到了天堂。
“小王，過來一下。”女影後向着一旁的工作人員招招手。
“姚老師，請問有什麽問題嗎？”
女影後悄聲問道：“你們主廚叫什麽？在平恒星上開的是哪家飯店啊？她家飯店辦卡嗎？我想包個半年的卡……”
工作人員面露苦笑：“這個……主廚不是開飯店的，而且個人隐私不太方便透露。”
女影後面露失望。
她難過之餘，又往嘴裏塞了塊鍋包肉。
只有甜食才能給她帶來快樂了。
炒四季豆味道偏辣，四季豆被郁真切成了拇指長度。
四季豆雖然辣，但是吃起來帶有淡淡的豬肉香氣。
因為郁真用了豬肉糜爆鍋。
緊接着，茶葉雞也讓衆人吃得停不住筷。
茶葉雞出爐時，郁真已經将茶葉全都掏出，所以上來的茶葉雞裏看不到茶葉，但是整只雞能聞到茶香的馥郁芬芳。
攝像機拍攝完後，工作人員将蒸好的整雞分開成可以分食的模樣。
蒸熟的茶葉雞，雞皮與雞肉都充盈着淡淡的茶香與鮮美的雞肉汁水。雞肉很嫩，牙齒輕易就能将雞肉分開。
雞皮靠近鍋底的部份，微微帶着幾分焦脆，但是正是這焦脆，才是最吸引人的部份。
焦脆的雞皮早已被茶葉與雞汁浸透，微脆的口感在齒間留下了令人難以忘懷的香氣。
毛血旺所用到的食材與配菜是最多的。鮮紅的顏色，辛辣的香氣，不僅能抓住嘉賓們的眼球，還能緊緊抓住嘉賓們的胃。
毛血旺雖然辣，但是吃起來很爽，一旦吃了第一口，便會忍不住吃第二口，第三口……
而最後一道熱菜——上湯白菜，看上去，最平淡無奇。
上湯白菜看上去，似乎就是一顆放在盤中的白菜，白菜四周有着金黃色的湯汁。
除了白菜與湯汁外，再也見不到一個配菜。
但是這平平無奇的上湯白菜卻內有乾坤。
路瑞舒看到上湯白菜時，他黝黑的眼眸閃爍了一瞬。
也許是因為他本身含有兔子基因，所以他最喜歡吃的菜就是白菜了。
而這道上湯白菜，卻是他從未見過的白菜做法。
好巧不巧，上湯白菜轉到了路瑞舒的面前。
白嫩的白菜似乎在誘惑着他動筷。
路瑞舒沒忍住，他夾了一塊白菜葉。
白菜經過幫廚處理，每一片白菜沒有連在一起，只不過在制作的過程中，郁真又将分開的白菜片一一拼成了完整的白菜。
所以才給所有人造成了這上湯白菜中的白菜，是完整一顆菜的錯覺。
脆嫩的白菜入口，白菜的清甜與高湯的鮮美，在路瑞舒的舌尖爆開。
上湯白菜所用到的高湯，是郁真熬了好久的高湯。
雖然高湯看上去清澈，似乎和普通的湯沒有區別，但是融于白菜的湯的鮮味，卻是普通的湯比不了的。
上湯白菜，是路瑞舒吃過最好吃的白菜。
他雙眸微動，看着上湯白菜，竟多了幾分溫柔之意。
熱湯是一道魚頭豆腐湯。
不過這魚頭豆腐湯和別的魚湯不太一樣。
郁真選的是整條花鲢魚。
她将魚頭剁下和豆腐一起炖煮，而剩下的魚身肉，郁真也沒有浪費。
她将魚肉做成了手打魚丸。
一顆顆白皙的魚丸漂浮在湯面上，魚頭炖的酥爛，奶白色的湯面散發着魚湯的鮮美香氣。
隐藏在湯面中的細嫩豆腐塊若隐若現，湯面撒着的翠綠蔥花增添了色彩。
工作人員幫嘉賓一人盛了一碗魚湯。
魚肉完全的融化在了湯中。花鲢魚頭幾乎沒什麽刺，所以嘉賓們不用擔心，會被魚刺卡到。
奶白色的魚湯甘甜鮮美，魚頭肉炖煮的很嫩，舌尖一抿即化。
豆腐被郁真切成了合适大小的方塊，嘉賓們小心翼翼地用勺子将豆腐撈起，豆腐早已吸收了魚湯的鮮美。
魚丸細膩有彈性，且沒有魚肉的腥氣。
這是一碗非常好喝的魚頭豆腐湯。
最後，上了甜點。
這和嘉賓們見過的甜點不一樣。
它不是蛋糕一類的糕點，而是一碗看上去像是湯一樣的甜點。
“這是點心，它的名字叫做糯米酒釀圓子。”
酒釀的糯米配上指甲蓋大小的白嫩小圓子，惹人喜愛。
酒釀圓子湯中，帶着淡淡的酒香氣。
糯米丸子軟糯，在丸子中，還藏着細膩的紅豆沙。
今天的晚宴上沒什麽主食，一碗糯米酒釀圓子便足以填飽嘉賓的肚子。
菜已全都上齊，嘉賓們還在邊閑聊，這邊吃着菜。
有幾個嘉賓興起，還要了點酒，邊喝酒，邊配着花生毛豆。
路瑞舒對喝酒無感，他不太會喝酒，所以路瑞舒一直在喝擺放在手邊的水。
不過，也許是晚上喝了碗甜甜的酒釀圓子的緣故，所以吃到一半，路瑞舒臉頰微熱。
他起身去了衛生間，冷水灑在他的耳後，路瑞舒微紅的臉頰漸漸恢複了正常。
“路老師，你身體不舒服？”
不知何時，祁杭也來到了衛生間。
路瑞舒朝着他的方向淡淡地看了一眼。
“讓開謝謝，我要出去了。”
祁杭伸手，輕輕拍了拍路瑞舒的肩：“路老師，對我态度挺冷淡的？”
“不是冷淡，只是無話可說。”
路瑞舒快走了兩步。
在祁杭接觸他時，路瑞舒似乎聞到了一股淡淡的，說不出來的氣味。
但很快，那股氣味消失得無影無蹤。
路瑞舒一手扶着頭，可能他還是沒有恢複清醒。
路瑞舒踉跄了一下，他一手扶着嗆鼻，體內的體溫漸漸攀高。
去酒店外吹吹冷風，也許他可以快速清醒。
祁杭背對着路瑞舒，他揚起了一抹似有若無的笑。
涼風并沒有讓路瑞舒的體溫迅速降下。
路瑞舒的頭反而更加暈了，他身體搖擺了一陣，整個人朝後倒去。
站在酒店門外角落處的路瑞舒消失不見了。
取而代之的，是一只毛絨絨的小白兔。
涼風吹過小白兔，小白兔小小的身體抖了一瞬。
它将自己團成了一只小團子，無意識地朝着溫暖的方向靠去。
果然小兔子很快尋找到了溫暖。
剛結束工作的郁真輕輕擡了擡她的左腳。
白色的毛絨團子抖了抖小小的身軀，它微微擡起一顆小腦袋。
一只可憐巴巴的小白兔仰着腦袋。
它玫瑰色的雙眼含着淚珠，看上去楚楚可憐。
作者有話要說： 【星際萌寵小課堂之如何哄一只兔子開心】
答：喂它上湯白菜。
【星際萌寵小課堂之如何讓一只兔子生氣】
答：吃掉它盤中的最後一片上湯白菜。
你學廢了嗎？
