第63章 教徒
清晨, 田野裏近十個人在忙碌着。
草莓, 西瓜，豆角, 辣椒，茄子, 青瓜，絲瓜，南瓜, 番薯葉，空心菜，韭菜, 一樣樣菜被踩下來裝到特定的泡沫箱子裏, 旁邊還有輛貨車在等着, 等他們把菜裝好, 貨車就會被送到縣城裏, 直抵他們的鋪子。
黃淑妹已經準備好了, 等貨一到她就能立刻開張。外面的顧客也等着, 準備等趙單識家的菜到了再買。
現在很多顧客認準了他家的菜, 別的菜根本吃不下去。
趙單識和黎憑在草莓地裏忙活着, 昨天一共訂出去了三十九斤草莓，基本上能把他們地裏每天成熟的草莓消耗一半, 剩下的一半送去店鋪裏賣就行。
早上七點多, 所有的菜已經采摘完畢, 被送上貨車。
他們請的貨車發動汽車, 徐徐消失在晨光裏。
趙單識三個徒弟回家做早飯去了，趙單識這幾天教過他們幾手，每天三餐就是他們施展的時間。
勺子等幾人在巡視田野，剛出苗的蔬菜要格外注意，要是有哪株被蟲或者鳥吃了就得及時補苗。現在天氣炎熱，水蒸發的快，有些作物非常需水，趁太陽還沒出來，他們得及時澆水。
趙單識和黎憑也跟着巡視，他們得對自己的作物有個基本的了解。
“這稻子長的可真好，果然不愧守望號出品。”趙單識蹲下來查看他們新種的稻子，稻子綠油油，根莖粗壯，看起來很好。
黎憑也跟着他蹲下來，“要是這批水稻裏能一直保持這樣的狀态，基本豐收是沒問題了。”
“我看不會有太大問題，好歹我們那麽用心，又有守望號在。“趙單識呼喚腦海中的守望號，”守望號，你在麽？”
“在啊。”守望號懶洋洋，“什麽事啊？”
随着趙單識發憤圖強，守望號的生活過得極為舒适，作為一個智能生命，他平時只留幾分注意力在趙單識這邊，剩下的時間都幹自己的事去了。
趙單識已經習慣了守望號這種狀态，“你幫我們看看今天的作物生長的怎麽樣，有沒有哪種作物缺什麽營養成分，或者有什麽其他要注意的地方？”
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守望號驅動掃描儀器，開始工作起來。
等他掃描完一圈，道：“玉米和紅薯都該追肥了，其他的沒什麽，繼續保持就行。”
“行，謝謝啊。”
“不客氣。”守望號又遁了。
趙單識用本子将今天的注意事項記下來，他們這個本子常年挂在工具房外頭，每個幹活的人都看一眼，也在上面做相應的記錄。有這個本子在，他們就知道每天應該幹什麽，要不然人多手雜，容易把事情弄亂。
走了一圈，趙單識和黎憑在水稻田裏洗幹淨手，準備回家，沒想到一低頭就看見到田裏一尾尾肥美的魚。
在種水稻之前，趙單識查閱了很多資料，想着怎麽樣才能把利益最大化，最後他看上了稻花魚這個項目。
這個項目有很多優點，最主要的就是實現生态種植。魚在水稻田裏能把害蟲給吃掉，幫助水稻成長，魚糞也能肥田。同樣，一畝水稻種了稻子，還養了魚，經濟效益高了許多。
但這個項目也有不少限制之處，養魚對水質要求比較高，養了魚之後他們要施肥下農藥就要考慮考慮了。
趙單識本就想着做綠色農業，這個項目對他來說倒正好。
他們這個魚已經投放了十多天，大多數魚才兩指寬，要等它們成長起來還得等好幾個月。
趙單識也不急，反正他們這個稻子要十月份才割，到時候割稻子魚還沒有長好，繼續放在水稻田裏養就行。
過年的時候這魚就差不多了，到時候大家辦年貨都要買魚買肉，賣出去又是一大筆收獲。
“想什麽呢？那麽專注。”黎憑拉了他一把，“再不看着路，你就要一腳踩到稻田裏去了。”
趙單識對他燦然一笑，“沒事，這不是還有你麽。”
黎憑聽了心裏挺受用。
回到院子裏吃早飯，趙單識邊吃邊一一評判徒弟們的手藝。
誰炒的菜火候過了，誰放多了鹽，誰調味要不到位，弄出了不和諧的味道，趙單識一嘗能嘗出來。再加上旁邊有個用數據說話的守望號，基本上什麽都瞞不過趙單識去。
等他點評完，一桌子能安生下來吃飯。徒弟們也不怕他，笑嘻嘻地在一旁開玩笑，一大桌子人熱鬧得很。
劉二華問：“師父，我們什麽時候賣涼拌菜啊？”
一提起這個問題，趙單識心情就不太美妙了，他看了眼黎憑，又看了眼蠢蠢欲動的徒弟們，“後天去吧。”
黎憑明天要回X市處理事情，起碼得在那裏住一天才回來，要是事情棘手的話，他可能還得在那裏呆兩三天。
趙單識倒不一定十分想他，思念是思念，好歹兩個大男人，這點思念情緒，克服克服就行了。真正讓趙單識沒底的是黎憑父母，要那邊又出什麽幺蛾子，黎憑被扣在家裏回不來，趙單識非得郁悶死不可。
偏偏發生這樣事情的幾率還是有的，黎憑的父母家大業大，趙單識這小細胳膊也不一定擰得過趙家那條大腿。
一想到這個趙單識恨不得把兜兜打包上，尾随黎憑一起回家，免得在這裏無望得等待。
黎憑非常堅定的拒絕了趙單識這個請求，他爸是什麽樣的人他還是有幾分底。他爸這人在商場縱橫捭阖，心比一般人硬多了，手腕也強硬，一般不在意別人的感受，什麽計謀好用就用哪個。
他爸真把商場當戰場來處理，黎憑不想趙單識和他爸對上，因為到時候吃虧的一定是趙單識。
黎憑和趙單識一起把隐患排除完，第二天一早，黎憑帶着滿車東西回家。
趙單識抱着兜兜在後面送他，黎憑看着越來越小的那兩個人影，第一次體會到了趙單識回去的時候，看老爺子在後面送的心情。
等黎憑回去後，趙單識打起精神來和徒弟們準備明天要賣的涼拌菜，按照他的經驗，每當陷入這種情景的時候，只要讓自己忙碌起來就好了。
涼拌菜要做得好吃，主要功力還是在醬料方面，他們的菜沒問題，只要把醬料跟上來，菜怎麽做都好吃。
“今天我們要熬蘑菇醬。”趙單識背着個背筐對徒弟們說道：“熬蘑菇醬的第一步就是上山采鮮蘑菇，對于我們廚師來說，原料永遠都是第一位的，要格外注意這種事情。”
“是。”三個徒弟意氣風發，背着背筐跟在他後面。
趙單識有守望號輔助，教起徒弟來一板一眼，“這個蘑菇你們要注意看，千萬不要采到毒蘑菇。采蘑菇的時候最重要一點就是不能貪心，遇到不認識的蘑菇，不管它長得再好看也不能采下來，或者說看到有不對勁的蘑菇，要盡早舍棄，不要想着貪那點東西。”
三個徒弟中，除劉二華年紀比較大點外，另外兩個都是十七八的年紀，正是貪玩的時候，趙單識不得不提前囑咐他們。
“知道了，師父，你放心吧。你都跟我們說過多少次了，我們一定不會犯這種原則性的錯誤。”
趙單識笑罵，“說再多次，我也要說，說到你那耳朵起繭子，每次采蘑菇忘不了我這番話才好。行吧，我們各自分散去采蘑菇，自己注意安全。”
他們花了兩個多小時采蘑菇。
采回來的蘑菇，趙單識讓他們集中倒一起，然後一人給了一把稻草洗蘑菇。趙單識開始教他們如何處理蘑菇，順便也檢驗一下蘑菇成品，如果不慎混入了毒蘑菇，他要趕緊挑出來。
“看這朵蘑菇就不行，它是毒蘑菇，吃了很容易鬧肚子，我們做餐飲行業的，要格外注意食品安全。如果食品有問題，就算你菜做得再好吃，也是枉然。”
“這種蘑菇也不行，它雖然看起來白白胖胖很好看，但實際上它味道不好，如果這種蘑菇多了，整批蘑菇醬的風味都會掉一個檔次。”
趙單識教徒弟教得很盡心，他一一跟徒弟分析他們這批蘑菇的問題。
有守望號把關，他能把這批蘑菇的品質控制的很精确，絕不會不會出現混入毒蘑菇或者壞蘑菇的事情。
“師父，還有什麽其他要注意的嗎？”
“還真有，洗蘑菇也要注意，這種蘑菇比較難洗，洗的時候要小心點，确保洗幹淨。還有一點，洗的時候不要弄壞了蘑菇，要不然混入了太多水分，也會對口味産生影響。”
趙單識循循善誘，耐心地将注意事項一一講清楚。
