第55章 石烹

除了負責警戒的學生,其他人分成兩部分,一部分為了今天的晚飯尋找獵物食材,另一部分則是負責采集玉瓶草。

這釣魚的是留在駐地的隊員,衆人也沒想到會在這裏發現一條河。

寧羽洛跟着湊熱鬧,也跟了過來。

河不算太寬,估計游到對岸也用不了幾分鐘。只是不知道深淺,要先試探過。

對于森林裏的經驗,這些學長比寧羽洛要懂得多,經過簡單的檢測,探知河水沒有問題,衆人就開始準備家夥開始釣魚了。

“上鈎了,上鈎了!”拎着魚竿的是一個平時很沉默的學長,釣魚的時候也是一句話不說。

不過沒有三五分鐘魚竿就開始晃動,手腕一挑,一條五十多厘米的魚落到了旁邊的草地上。

沒想到七八個人裏,他是第一個釣上來魚的。

幾個學生驚喜地撲過去抓魚。

“這條魚雖然小,但是看起來很不錯。”

“……”寧羽洛茫然,五十厘米的魚還小?這麽大的魚,已經很大了。尤其是野生的魚。

不過轉念一想地球現在的狀況,這魚可能還真不算大的。

如果每種生物都變大,那曾經地球上的鯨魚,現在豈不是和山一樣了。

搖搖頭将這些荒誕的念頭甩出腦子,寧羽洛瞄向了身旁的水桶。

那裏面是剛剛的那條戰利品魚。鱗片很大,在陽光下閃爍着五彩的光芒。要怎麽吃呢?

吃魚的方式,寧羽洛有很多種,連續吃個七天二十一頓,都可以不帶重樣的。

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可這裏到底是野外,廚房設備不足,而且也沒有時間讓這條魚在清水裏養養去土腥味了。

河裏的魚就是有這個缺憾,土腥味會偏大,反而海魚要好一些。當然,也不是什麽樣的河魚都會有泥土腥味,主要也看水質。

這裏的水其實還可以的,比昨天他們清洗食材,獲取水源的小河強多了,而且水源也幹淨,這是寧羽洛親自測試出來的。

利用星盟手環,對于水質進行檢測,他懂得其實不多,只記得關于水質對于食材影響的那一部分。顯然這裏的水質很好,打上來的水也很清澈。

水煮魚?

酸菜魚?

口水魚?

甚至也可以清蒸、紅燒、糖醋甚至蔥燒,至于清炖,一開始就被寧羽洛摒棄了,只因為他怕無法去除土腥味。

太多的選擇讓寧羽洛有些發愁,如果一樣做一條又未免太慢,太浪費資源了。

正琢磨着,那位先前釣上魚來的學長又開始甩鈎,一條快要一米長左右的大魚落在草地上。

不愧是武道學院的學生。

這麽大的魚在水下力氣是很大的,為了避免脫鈎或者掙斷釣線,都會利用漁網魚叉之類的。這麽一甩胳膊都甩到岸上,實在是強悍。

事實證明,這麽大的魚哪怕是到了岸上,也依然是力氣很大的,啪啪蹦起半米多高,差點沒再次蹦回河裏。

“拍暈。”有人出招。

“小洛,這麽大的魚怎麽吃?”

“這家夥真不小,我們炖了吃?”

“聽小洛的。”

“飛魚,帶花椒了麽?”

“帶了,帶了不少呢。”飛魚也在釣魚,聽到寧羽洛召喚,順手把魚竿給了旁人,自己跑過來。“小洛想好怎麽吃這個魚了?”

“嗯,這麽大的魚不做魚片有點可惜。”寧羽洛很想嘗嘗這裏的魚的味道,來到地球很多天了,他還從沒吃過魚類,甚至河裏的任何食材。

當然這麽大的魚,炖着吃也很好,可相比味道厚重的炖,寧羽洛更偏向其他吃法。

魚片,自然也有很多種吃法。

比較有名的,除了水煮魚,還有石鍋魚,當然最出名的就是生魚片。

“顧哥!來幫個忙!”寧羽洛喊顧凱。

“來了,小洛叫,我就到。”顧凱貧了一句,不過随後感覺到後脊背一冷,仿佛有殺氣。轉頭看去,卻見大家都在釣魚。“啥事。”

“我需要幾個人。”寧羽洛把自己的要求說了一遍。

生魚片,水煮魚和石鍋魚,他都想要做。石鍋魚最重要的則在于鍋。

對于普通人,想要個石鍋,自然想到的是去石匠那裏慢慢鑿出一口。可對于有武魂存在的衆人,尤其是土系元素者,這并不算多大的事。

顧凱滿口答應。

“小洛,我做什麽?”

“喊配菜組組長過來,我們一起片魚片。”寧羽洛取出案板等物。

這片刻的時間,已經陸續有魚上鈎。

或許是因為魚餌有吸引力,也可能是這裏的魚很少被禍害,所以都傻傻的咬勾,衆人收獲頗豐。

“準備吧。”飛魚很快就把配菜組組長寧桃喊來了,這兩人的刀工在整個食堂裏算是最頂尖的,也正是因為寧桃的刀工好,寧羽洛才點了他當配菜組組長。

一開始衆人不願加入的配菜組,其實是最全面系統學習廚藝的地方,現在的寧桃簡直是人人羨慕,都盼着這一輪趕緊結束,來競争他這個位置。

“片魚片會麽?”

“會。要薄一點還是厚一點?”寧桃的刀工還在飛魚之上,只是火工就差飛魚很多了。是以寧羽洛一說完,寧桃就主動詢問。

“石鍋魚的魚片要厚一些,酸菜魚的魚片稍微薄一些,也不能太薄。”

“行,我試試。”寧桃抓了一條魚,側切放血去內髒,菜刀貼着魚骨片,輕易将魚片成兩片,快速地片了下來。“行麽?”

“做酸菜魚行了,石鍋魚還要再厚一些。”

“明白。”寧桃埋頭就幹。

“我也來。”飛魚也不甘落後,抓起魚開始處理。

寧羽洛在一旁看着,時不時指點幾句,兩人切的是越來越好,不多時顧凱将石鍋親自送了來,而且是清洗幹淨的石鍋。

“不錯,很光滑。”這元素控制制作的,和打鑿成的就是不一樣,省時又省事。“不過顧哥你身上怎麽全是水啊?”

“嗐,剛才去洗鍋,河邊的石頭特別的滑,我就摔了一下,幸好顧隊拽了我一把,不過還是衣服濕了。”顧凱一臉感激又郁悶的表情。

“河邊的石頭很滑?”寧羽洛腦海裏似乎有什麽東西閃過,腳已經擡了起來,“我去河邊看看。”

“小心啊!”顧凱忙着換衣裳還不往叮囑。

寧羽洛小心地卷起褲管,顧允成就在一旁,卻不叮囑一句。

寧羽洛覺得好奇,“你不擔心我掉河裏去?”

“怎麽可能。”顧允成臉上露出詭異的笑。

寧羽洛沒明白什麽意思,赤着腳走了幾步,到了顧凱摔倒的地方,倒也沒覺得有多滑,只是站不穩而已,心裏暗暗小心。

他卻忘了顧凱雖然選擇了經商,到底也是武道學院正經畢業的學生,修為雖然不算太高卻也比他強的太多了。這種他都不會摔倒的地方,顧凱又怎麽可能滑到,還濺濕了一身衣裳。

河邊的石頭因為水流沖擊的原因變得圓滑溫潤,寧羽洛挑了一塊最順眼的包了上來。

“給我。”顧允成順手接了過去。那在寧羽洛手上要雙手才能抱動的石頭,顧允成一只手就托住了。

力氣真大!寧羽洛感嘆。

“這幹什麽用的?”顧允成側頭看着穿好鞋子跟上來的寧羽洛問道。

“保密,不過我可以說,這是烹饪的廚具。”

“廚具?石頭?”

“石烹。傳說中的石烹?”顧凱剛換好了衣服過來,就聽到兩人的對話,頓時眼睛都亮了喊了起來。

“顧哥你居然知道?”這下輪到寧羽洛吃驚了。在地球上,石烹也是很少人知道的,那是一種很古老的烹饪方法,在飲食文化日新月異地進步之後,幾乎很少人再去用這種方式了。

“石烹有很多種,小洛要做哪一種?”

“剛才只是簡單的想要用石頭在做烤魚片,現在聽你一說,我又有了別的想法。”

“有想法好,需要什麽我去準備。”

“這種石頭,小一些,多來一些。”寧羽洛放棄了生魚片,畢竟環境并不太适合,哪怕魚新鮮。但是現在有了更好的一種吃法。

衆人釣了不少魚,大大小小堆在一起,恐怕要上千斤了。

“夠了,今天晚上吃魚就足夠了,打來的獵物收拾一下儲存起來吧。”寧羽洛将所有人集合起來。“大家分一下組。燒石頭的,幫忙端魚片的,負責熬湯熱主食的。”

“開始了麽?”所有出去的人都陸陸續續回來了,清理好的空地上,有的架子鐵鍋,有的放着石鍋,還有的只是一塊塊大石頭。

“這是要做什麽?”有人輕聲問。

“不知道,不過我信小洛。”

兩百人随便選擇一處而坐,食堂的衆人忙活了起來。

鐵鍋裏放着魚骨魚尾等熬制的魚湯,簡單到只有蔥姜蒜。

“斷了火?生的魚肉?餃子?這怎麽吃?”有人納悶。

“這餃子可真小啊。”

“讓讓!讓讓!”一個食堂的人夾着燒紅的石塊到鍋邊,“食物可以放鍋裏了。”

衆人楞了一下,看着廚師們忙活着。

燒紅的石塊入水的一瞬間掀起很大的氣霧,同時魚湯也咕嘟嘟地沸騰了起來,竟然比剛才燒火的時候還要猛烈。

細嫩透明的魚片在一瞬間就成了白色,為了石烹特意包的小巧餃子也在片刻後浮了上來。

“可以吃了。”食堂的人開始給衆人打飯,一人一碗熱湯,裏面有魚肉有小巧的餃子。

“可以吃了?”衆人訝異歸訝異,還是紛紛端起碗伸筷子夾起碗裏魚肉或者餃子。

這一入口,衆人頓時楞了。

這,這魚肉,未免太嫩了!

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