第66章
牛肉漢堡是最後一個成型的,這也是貝拉店裏所沒有的食物。因為這需要一個高超手藝的分割師。顧凱回到灰燼城後就将小黑踢了過來,專門跟着寧羽洛聽從使喚。
這讓寧羽洛喜出望外,和小黑探讨着關于牛排肉的切割。這種別具一格的分割方式給小黑開啓了分割肉的新大門。
寧羽洛發現這個比自己大不了幾歲的青年雖然平時面無表情,但是聊到分割肉時,眼睛裏分明在閃爍光芒。
不到幾日,就讓他琢磨出來了新的分割方式,寧羽洛一看不由得心裏贊嘆。果然是這一行業的精英天才,哪怕是沒看過,只聽寧羽洛一說,這肉也分割的不差多少。
一頭巨大的牛,可以分割出來的牛排的分量也是十足喜人。
出去各種牛排需要的部位,再剔除其他一些部位,一頭牛能制作漢堡的肉質高達幾百斤。只需要将這些新鮮柔軟的牛肉絞成肉末,再簡單地調味以黑胡椒和食鹽,就能将牛肉的味道最大限度的襯托出來。
牛肉漢堡也萬無一失了!
除了四種主食外,寧羽洛還弄了一系列的附屬小吃。
比如剛才的碎雞塊,還有蔥頭切成圈裹上漿油炸到外酥裏嫩,還有切成手指般的粗條,油炸,冷凍再油炸,最後成為外殼酥酥,裏面猶如土豆泥般軟嫩的炸土豆條。撒上一層鹽就可以很美味,如果沾上特制的蒜泥辣番茄汁,那更是無法抑制食欲的美味。
清爽的自然也有,新鮮的玉米粒清水煮到剛剛熟,将那份澱粉徹底轉化成甘甜,且不會太老。還可以選擇澆上一層寧羽洛特制酸奶汁。
酸甜可口,既開胃,也去油膩。
玉米在現在的地球是多期種植作物,産量又高,價格并不貴。這道小吃是美味又實惠,如果摒棄酸奶汁不說,完全可以在家自己做。
酸奶汁是寧羽洛試着做出來的,他其實是打算制作芝士。沒有切成片的芝士放在漢堡和三明治裏,那就只是個漂亮的食物,并不是完整的。只是芝士需要的時間很長,短時間還出不來。只好先放在一旁慢慢發酵,等他回去學院的時候,問問那些學長,有沒有什麽快速發酵的方式,就猶如催發大麥芽一般的捷徑。
一切都研發成熟,準備就緒的時候,已經是半個月之後了。
顧凱的第一批大批量啤酒也送到,被食堂的一個青年帶着儲存器送了過來,足足五千瓶。
“主子說,如果這個不夠,不出三天下一批一萬瓶也能出來了。”
“夠了夠了。”這小鎮總共才多少人,這下可以和對方來個徹底的價格戰了。“替我謝謝顧哥。”
“嘿,主子他也來了,只不過不方便過來而已。”
顧凱确實過來了,而且接下來有他很大的戲份。顧凱扮演的是個財大氣粗的老板,而寧羽洛正需要一個這樣的人開一家西式餐廳,将他研究的漢堡牛排開始售賣搶生意。
顧凱開過很多家店,有經驗,也有的是錢。他唯一的不足就是沒有拿得出手的招牌菜。
如今寧羽洛給了他這樣一個機會,顧凱就猶如打了雞血一樣興奮。不但買下個很大的店面重新裝修,還徹底做了宣傳,宣傳到了婦孺皆知的地步。
之前看到他待了一夜就走了,貝拉還松了一口氣,以為只是路過的富豪。後來看到她的店附近開了一家餐廳,她也沒往顧凱身上想。
貝拉倒是想将這家餐廳按到在開始,只是顧凱的身份豈是她能觸碰到的。或許她背後的組織也很有勢力,但是在灰燼城,顧凱的話無疑和聖旨差不多。
一切準備就緒,顧凱的店熱熱鬧鬧地開張了。
第一天半價,所有人進去不但可以享受價格上的優惠,并且還可以贈送一瓶啤酒。
等貝拉得到消息進入這家店打探消息的時候,看到那熟悉至極的食物,眼前一黑,差點昏死過去。
三明治,她獨家的三明治為什麽會出現在別家店的餐桌上?
“夫人,是不是我們的秘方失竊了?”
貝拉氣得嘴唇發白。天天打雁,今天卻讓雁啄了眼。
而且這不僅僅是秘方洩露,營業會受到打擊這麽簡單了。
任務失敗,又丢失了組織的秘方,她的下場已經可想而知。
貝拉強撐着身體,讓自己的貼身男仆給她将各種餐點點了一遍。
不小的餐桌上擺滿了各種食物,其中主食就有四種,其中一種是和她餐廳裏一樣的雞肉三明治,不過這裏叫做香辣雞腿三明治。
對于想通的食物,貝拉是最關心的。
捏着那仿佛比自家更加松軟的面包胚,這和她家的做法類似。
她不懂面包胚的制作方法是怎麽洩露的,這裏的人雖然也吃面食,但是都是蒸出來的,用烤的方式也只有烤饅頭,并不會這麽松軟。
而她手上的面包胚顯然更加松軟,而且麥香味也十足,不但不比她家遜色,反而隐隐有占了上風的感覺。
裏面的雞腿肉似乎是油炸過的,而且是一整塊。
貝拉臉上露出一絲鄙夷。果然只是偷去了面包的配方,她還不算全輸。
這麽一整塊雞肉,是根本進不了味道的,而沒有味道的雞肉根本比不了她家用碎雞肉腌制後炸的肉餅。
這到底不是牛肉,吃的是那種天然的原汁原味,雞肉本身可并沒有什麽味道,必須有調味來襯托。
可是一口咬下去,貝拉馬上知道自己錯了。大錯特錯。
這完整的一塊雞腿肉,竟然比她精心腌制的肉餅還有滋味,而是這鹹香中還有一絲絲辣味,可是看這塊肉上又沒有一絲一毫的辣椒,這味道到底是怎麽進去的!
貝拉咬了一口就知道自己徹底輸了,她的雞肉三明治徹底沒有了市場。不管是質量,還是口感,都無法比。
貝拉咬着牙,不甘心地去試吃其他食物。
這種叫做牛肉漢堡的食物,呈現新鮮牛肉煎熟的顏色,那一陣陣撲鼻而來的香味,仿佛還在油鍋裏滋滋作響。
牛肉,做漢堡肉?但願吃這個漢堡的人都有好牙口。
貝拉再一次小看了這個漢堡。
她以為是碎肉的雞腿肉三明治是塊完整的雞肉,而她以為是完整一塊的牛肉的時候,那偏偏卻是用牛肉絞成肉餡再煎熟的。
除了淡淡的黑胡椒味外,就只有牛肉本身的味道。輕輕松松就可以咬下來的牛肉餅,有着和以往牛肉口感味道都不一樣的風情。
不單單是貝拉,每一個吃到牛肉漢堡的客人都在議論紛紛。
驚奇,也驚喜。
貝拉再一次被打擊了自信心。她辛辛苦苦三年的店,難道一朝就要被人打回原型麽。
不對!
三明治只是她店裏的主食,她還有招牌菜。
小羊排和牛排,就連灰燼城來的大人物也會交口稱贊。
她面前的小羊排和牛排已經有些冷了,可這樣子……
貝拉忽然心慌意亂起來。
看起來,這兩份菜肴,比她店裏的更有吸引力,哪怕是冷掉了。
“夫人?”
“一人一份吧。”貝拉分過去一份牛肉,自己則留下了小羊排。她的貼身男仆跟了她十年,舌頭一點也不次于她。
羊排……
貝拉停頓了幾秒,在已經溫涼的羊排上咬了一口。肉質很肥美,也很嫩,而且還多了一絲奇異的香味。
“夥計。”貝拉招手喊過來一個夥計,“你們這裏面放了什麽?”
對面的男仆一愣,這麽機密的事,一個夥計能知道麽?而且他知道也不會說啊。
“夫人您好,這道是迷疊香香煎羊排。裏面放了我們的招牌秘方迷疊香。”
“……”居然真的說了?男仆愣住了。
貝拉也愣住了,可是仔細一琢磨,對方就算說了,和沒說又有什麽區別!
這迷疊香是什麽,她根本不知道,迷疊香長什麽樣子,她依然不知道。只是知道個迷疊香,和不知道根本沒有區別。
不,不是沒有區別。
剛剛那個夥計說話的時候根本沒有壓低聲音,現在半個餐廳的人都在讨論這個全新名字的香料。也有的人似乎是聽過的樣子,但是沒人知道這東西到底長什麽樣子。
這簡直是變相的再做宣傳。
“走!”貝拉大怒。男仆毫不猶豫地丢下吃了一半的牛排跟着離開。
“走了?”在後面院子裏的寧羽洛和顧凱雖然沒看到現場,但是從貝拉兩人一進餐廳,他們的一舉一動就在顧凱的監視下了。
聽到貝拉氣急敗壞地離開,顧凱神秘一笑,“小洛,你的第二招來了。你這是要逼死她麽?”
“她以前但凡給別人留一條活路,今天也不會走到這一步。”寧羽洛又不是來地球普度衆生的,自然對貝拉沒有憐憫之意,“開始吧。”
“是。”站立在兩人身前的人接到命令,點頭離開。
“行了,我也得趕回去了,那邊還有大事等着呢!”顧凱也告辭了。
羅克這邊接到寧羽洛的通知,朝着身後衆人招招手,“弟兄們,該咱們登場了!”
“啤酒大酬賓了,原價1銀幣一瓶,現在兩瓶只需要1銀幣,買一瓶送一瓶!”
“新配方!新包裝!新口感!黑啤給您不一樣的口感!”
“真正女人喝的啤酒!果啤誕世!美容養顏不容錯過啊!”
貝拉接到消息的時候,街上已經人滿為患,所有人都在購買便宜的啤酒,品嘗全新的啤酒。
“夫人,怎麽辦?”
“降價!降價!我們也一個銀幣兩杯!”貝拉瘋狂地喊道。