第13章 ☆、chapter 13
“吃祭祀飯的都是自己人，朕的弟弟寧傾，堂弟寧昭，還有表弟寧語，母後，一共五個人。”
“皇上，你給我普及一下歷史吧。”秦冬一本正經的說道。
寧烨點了點頭道：“寧傾是朕一母同胞的弟弟，七歲那年被一個半仙看中，帶着雲游四海習武練功去了，每年只有過年和佛理日才回來。”
“皇上的武功好還是傾王爺的好？”
“自然是朕。”寧烨面不改色的說道。
秦冬暗自偷笑，表面一副崇拜的樣子。
“其餘兩個都未滿十五歲，寧昭十三，寧語十歲，皆是郡王。”
秦冬有些不解的問道：“為什麽沒有其他女人？”
“你想要什麽女人？”寧烨手一頓，擡頭凝視他。
“臣，随口說說，沒有女人就好。”秦冬扯了個笑打馬虎眼，寧烨的眼神仿佛能吃了他了。
寧烨淡淡的哼了一聲，放下筷子，今天的早膳都沒怎麽吃。
秦冬暗道不好，帝王攻吃醋了怎麽辦在線等！
“皇上再吃一點吧。”秦冬夾了塊肉過去。
“朕飽了。”氣飽了！
可是秦冬還有話沒問呢，覺得自己簡直禍從口出。
但是再不問可能就來不及了，只能硬着頭皮問道：“佛理日祭祀的膳食有什麽要求嗎？”
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“必須要有雞鴨鵝，豬牛羊，魚蝦蟹，鮑參翅肚等，多少碟都沒關系。”
秦冬了然的點了點頭，見寧烨緩了緩臉色還肯回答他的問題，便讨好的笑道：“皇上，中午想吃什麽？”
寧烨沉思了一會兒說道：“酸湯肥牛，手撕雞，涼拌青瓜，蒜蓉扇貝，釀豆腐。”
“好。”秦冬一點也沒察覺自己的語氣有多寵溺，那些君臣之間的禮儀好像忘得一幹二淨，寧烨也沒有怪罪他。
今天的扇貝又大又新鮮，秦冬挑了二十多個，大小，肉質，都要分毫不差。
所以到別人手裏的就參差不齊，不少廚子也拿了，學着秦冬的做法，把蒜蓉擱在上面，只是醬油不夠好，所以帶着些許苦味，惹的那些主子大發雷霆。
秦冬今天不蒸扇貝，用烤的，等到快熟的時候，把蒜蓉醬勺進去，熱油滋滋作響，香味一下子就竄了出來，然後撒上小蔥花，他相信寧烨肯定能吃的完。
他現在午膳只需要做五個菜，其他三個讓別的廚子輪流做，晚膳四個，另外兩個也是別的廚子做。
一邊熬着下火的炖湯，一邊開始把曬幹的辣椒，雞茸，蘑菇，蝦米收進來，全部一一磨成粉。
辣椒切碎磨成粉後放入一點蒜蓉攪拌，淋上熱油，蓋好小瓶子。
雞茸細心的搗鼓了好多次，撒入一點細鹽，白糖，入口鮮甜。
蘑菇跟蝦米也是同樣，但是蘑菇的更勝一籌，忍不住砸吧砸吧着嘴巴。
秦冬撒了一點雞精在手撕雞上，其餘的用了蘑菇粉。
“方禦廚，你那是啥玩意啊？”
有人忍不住問道，總感覺是寶貝。
“沒什麽，普通的調味而已。”秦冬一點也不想跟他們分享，于是笑着打馬虎眼。
其他人暗地裏都在酸不溜秋的吐槽，就連那個今天輪到他給皇上做飯的一個廚子，也在暗地裏羨慕嫉妒。
不管怎麽說，他既然有機會給皇上做飯，那麽肯定要做最好吃的，遲早有一天代替秦冬！
只是他做夢都想不到，皇上只吃秦冬做的，其他菜擱在一邊賞給其他人吃。
秦冬想了一整晚，已經想好了佛理日做什麽了。
雖然現在是夏天，可是寝宮裏一直有冰，涼爽的很，這個時候吃火鍋就對了！
雞魚蝦豬牛，秦冬通通剁碎腌制，反複敲打弄成彈壓爽口的丸子，手臂酸的簡直要擡不起來。
鮑參翅肚留着做佛跳牆，不過估計都是養尊處優的人，平日裏也不缺吃這些，到時候當開胃菜，每人吃一小碗便夠了。
秦冬每天弄兩三種丸子，除了普通的魚丸，牛筋丸，豬肉丸，還做了包心的，例如貢丸，一口咬下去裏面是其他肉，還有湯汁。
這樣下來便有了十種，貢丸有五種，分別是牛丸裏面包豬肉，魚丸裏面包蝦肉，蝦丸裏面包蟹黃，豬肉丸裏包香菇仁，還有牛丸裏面有沙葛碎，吃起來會非常爽口。
最重要的丸子都處理好了，秦冬讓杜公公放去冰窖裏，那裏最安全，也有侍衛一直守着。
接着他還讓高公公幫忙找人做了個鍋，他拿起毛筆，畫了個圓圈，圓圈中間畫了個S，看起來像是個太極。
實際上他要做鴛鴦鍋，原本以為宮裏肯定有這種玩意兒，沒想到一問寧烨才知道這裏沒人吃過火鍋。
秦冬只好拜托高公公去幫他弄一個出來，高公公見這個也不難，第二天就做好了。
這個火鍋跟現代的不同，畢竟現代的只需要煤氣就可以點燃，考慮到沒有理由圍在火柴堆裏的吃，所以秦冬在底部是改良過的。
底部比較高，中間是空心的，只有一面可以打開添置煤炭進去，吃的時候用夾子關上就好，此外四面都有很多個小孔透氣。
這樣一個鴛鴦鍋就做好了，秦冬滿意的很，當場試了一下毫無問題。
離佛理日還有一天時間，秦冬吃了午膳就開始準備明天的材料了。
首先是佛跳牆，必須炖到明天，處理好後開始切羊肉片，肥牛片，牛百葉，牛肚。
鴨做成了八寶鴨，鵝做了燒鵝。
接着還弄了不少素菜，免得吃肉多了油膩。
等事情都做完了，秦冬已經癱了，随便做了個揚州炒飯跟煎釀三寶應付晚膳。
幸好寧烨沒有責怪他，難得的把其他廚子做的兩個菜也端過來一起吃。
可是這胃已經讓秦冬給養習慣了，冷不防吃到其他東西，讓寧烨皺起了眉頭。
秦冬還好，餓起來什麽都吃，導致自己做的都給了寧烨，他吃別的廚子做的。
等回到自己的小院時，小德子已經準備好了熱水，給他一邊按摩一邊擦背。
秦冬舒服的昏昏欲睡，随便擦了擦身子套上衣服就躺下了。
小德子熄了燈，跟萍兒一起退到院子那守着，免得驚擾了秦冬。
作者有話要說： 是不是覺得寫太快太緊湊？沒辦法大毛病，寫得慢自己都沒耐心了，說實話我必須一口氣天天寫一萬多，一個禮拜寫完才能勉強感覺這本書沒廢┭┮﹏┭┮
