第15章
和楊真不一樣,餘心對德勝街的感情很深。
德勝街是餘心的地盤,他自小在這裏生活,現在要看着它消失了,成為城市裏千篇一律的新工地,這讓他很不好受。
在拆遷款和房子之間,餘心選擇了後者。房子在城市的另一頭,離這裏很遠,離楊真的家也很遠。
德勝街上大部分的人都簽了字,餘心在街上晃蕩了兩圈,走進居委會的時候,那裏就剩最後一份合同了。
餘心是最後一個簽的字。
他有種荒謬的感覺:仿佛是現在正在簽字畫押的自己,把這條熱鬧熙攘的老街賣了出去。
七婆在街邊賣紙箱,孫子拿着一罐芬達喝着,看到餘心過來,十分高興地沖他揮手:“心哥!”
德勝街上一半的人選擇了安置房,比如餘心,一半的人選擇了拆遷款,比如七婆。七婆只有這麽一個孫子,自己年紀又大了,即便選了安置房她也沒能力交出剩下的十幾萬房款。
“什麽時候回鄉下?”餘心問她。
“後天。”七婆把賣紙箱得到的錢數了又數,剛好十塊。她塞進了餘心的手裏。
餘心愣了一會兒:“什麽意思?”
“最後一次保護費了。”七婆笑着說,“七婆這麽老,回鄉下就不好上來了。以後沒機會見你咯,心仔。”
餘心送走了七婆和她的孫子,蹲在街角抽煙。他把七婆這句話想了好幾遍,抽着鼻子抹眼睛。
他似乎永遠都是無能為力的,無論面對誰。
半包煙抽完了,他起身離開德勝街。街邊的鋪子大部分都關了,剩的那些還沒關門的,也都在收拾東西。他快走到街口的時候,看到外頭停着一輛車,楊真就站在車邊上,皺着眉頭看手機。
他沒想到楊真會過來。喬喬今天去考科目二,餘彬彬陪她一起去。餘心滿腹的憂愁和不好明說的難過,不知道要跟誰分享——楊真不在他的考慮範圍內,但楊真卻來了。
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餘心呆站片刻之後沒忍住,揣着點兒小開心,朝楊真走過去。
楊真的車取了回來,車頭擺着兩張修車鋪的名片。餘心拿起來看了看,跟楊真說:“原來是這裏。你早說,我認識這個老板,可以給你打折。”
“我是這店的頂級vip客戶,你那一點兒折無所謂。”楊真給他遞了一瓶水,“簽字了?”
“簽了。”餘心咕嘟咕嘟喝了半瓶子礦泉水,“走吧。”
楊真沒開車,反而是關了窗開空調,并且伸手将餘心面前的出風口稍稍調整了一下,以免涼風直接吹到餘心身上。
“你要了房子還是錢?”他問餘心,“真不打算跟我說?”
餘心有些緊張。他确實沒打算跟楊真說自己房子的事情,但既然都問出來了,不回答也不地道。
“要了房子,在長興路上的,還沒能交房。”
楊真的點點頭:“多大?”
“一百多平,也不是很大。”餘心想,和你家比起來的話。
楊真神情平靜,看不出是高興還是不高興:“餘心,是不是如果我不問你,你就不打算跟我說這些事情?”
餘心渴壞了,在說話間隙喝完了一瓶子水。
“怎麽會?”他扯了個謊,“事情還沒定下來,我也不好跟你講。”
楊真似乎是不相信,沉默片刻後問他:“供得起嗎?我和你一起供?”
餘心把水瓶子捏癟了:“不用,我有錢。”
楊真用懷疑的眼神看着他。
餘心:“真的,我有錢。”
楊真滿腹狐疑:“這麽有錢,那今晚請我吃飯吧。”
餘心跟楊真說起了德勝街的事情。
楊真在德勝街生活的時候,餘心還沒有搬過來。兩人幼時在德勝街和小學裏只有短短一年的交集時間,而在那一年裏,因為楊真不大出門,除了在班上,他跟餘心也沒有更多的來往。
老街有一個好處,就是它能承受的變化已經不多了,因而許多地方、許多人事,是長久的不變。
水利局舊宿舍區裏有一個沒什麽人用的籃球場,場邊長着棵每到春天就開出滿樹白花的羊蹄甲;水利局附屬幼兒園裏每天都會傳出兒歌歌聲,且每日下午幼兒園門口都會發生小範圍的交通擁堵;便民菜市裏的魚總比隔壁的超市便宜一塊多錢,但超市裏的雞蛋又總比便民菜市裏的少五毛錢……在餘心和楊真短暫重合的一年之外,德勝街上幾乎所有的地方,他們都一樣地路過。
兩人原本還在說往事,不知怎麽,說着說着又說回了“吃”這件事情上。
“六叔的燒鴨醬是怎麽做的,你知道嗎?”吃着烤鴨的餘心問楊真,“他說秘訣是檸檬,但我試過,不像啊。”
“他不肯說。”楊真吃了一塊烤鴨,“這是他獨門秘方,不可能告訴你的。”
餘心也吃了一塊烤鴨,眯起眼睛嚼了半天:“唉,還是六叔的燒鴨好吃。”
在這個問題上,楊真很難得地與他保持了一致。
德勝街裏的六叔燒鴨和楊記雞鋪擁有着不相上下的地位,且因為中間沒有任何的經營斷層,六叔燒鴨比楊記白切雞穩定,所以更受歡迎。
六叔家的燒鴨是限量供應的,每天就幾十只,每個人最多只能買一只。燒鴨的毛不似外面的鋪子那樣用瀝青來脫,而是手工一根根拔下來的,拔毛的場面就在燒鴨店後門,可以讓來往的人随意圍觀,以證明他家燒鴨的幹淨衛生。但烤制過程非常機密,就在六叔家的小院子裏完成,除了六叔的兒子孫子,其餘人都不能看。而他家最好吃的燒鴨醬則更為矜貴,巴掌大小的塑料盒子,密密地封着一盒子半透明的淺褐色醬料。把盒子上的薄膜撕開,醬料本身的香味便一股腦兒地沖了出來。
“加熱更好吃。”餘心咂巴咂巴嘴,“六叔太吝啬了,一份燒鴨就配一盒,還不能多要。”
楊真饒有興味地盯着餘心,同時在心裏回憶着自己所吃過的那種燒鴨醬的味道。
檸檬是必須的。但除了檸檬,楊真的記憶告訴他:裏頭還有陳皮。
原本的醬料和所有的燒鴨醬一樣平平無奇,但加了檸檬和陳皮,清爽的口感便立刻出來了。檸檬生津,陳皮去膩,楊真琢磨了好幾天,終于做出了一種極為近似的燒鴨醬。
六叔在城裏的另一頭裝修新店,暫時還沒有燒鴨出品,楊真跑了大半個城市,買到了味道尚可的脆皮燒鴨,興沖沖拎回家給餘心嘗鮮。
餘心睡了整整一個下午,被楊真叫醒的時候還迷糊着,不知今夕何夕。
午覺睡得太久的話,一旦醒來,總有一種無法回魂的恍惚之感。餘心呆坐在床上,看到窗外的院子裏青皮大檸檬又結了幾個,風聲穿過枝葉,聲音疏朗,而外頭的路面上正有車輛駛過,輪胎穩穩壓過瀝青路面,在夕陽裏留下又長又瘦的影子。
楊真見他沒什麽精神,幹脆把飯菜都端了上來。
餘心看到燒鴨醬的時候,有點兒感動。
感動之餘還覺得很詫異:他覺得自己肯答應過來和楊真一起住,基本就算是遂了楊真的心願。他認為楊真應該滿意了,并且應該不會這麽殷勤,但楊真顯然不是這樣想的。
餘心有點兒不大理解了。
“是那個味道嗎?”楊真問。
餘心眉頭緊皺,吃了兩塊鴨肉之後,長嘆一口氣。
楊真:“不像?”
餘心:“不是,是太像了。”
醬料略略加熱,呈現半凝固狀,堆在碟子裏的幾塊燒鴨上。楊真端上來的這幾塊燒鴨,鴨皮色澤鮮豔,皮下脂肪只有恰如其分的薄薄一小層,咬在嘴裏發出脆響。皮下的鴨肉很嫩,但卻不過分綿軟,同樣帶着恰如其分的韌勁,纖維分明,肉汁都裹在裏頭,咬下去的時候全流進了嘴巴裏。
最妙的還是燒鴨醬。無論燒鴨再怎麽味美,吃多了都會覺得膩,尤其餘心現在才剛剛起床,胃口不太好。但燒鴨醬裏的檸檬和陳皮沖淡了肉類的油膩感,加熱之後散發出來的香味和燒鴨的香味混合在一起,把餘心肚子裏還沒完全醒過來的饞蟲都勾了起來。
飯倒是簡單,米是一顆顆圓滾滾的,裏頭埋着幾片薄切的臘腸。除此之外還有一碟青菜,直接在水裏灼熟,再倒上高湯。餘心聞了聞味道,似乎是昨天剩的那道雞湯。剩的湯水楊真一般用來做別的菜,然後再熬新的給餘心嘗。
“黃瓜皮蛋湯?”餘心喝了幾口,爽利地舔舔嘴巴,“好喝。”
楊真看起來也很滿意:“沒花多少時間,就是燒鴨買得麻煩,排了很久的隊。”
餘心吃得半飽,精神起來了,和楊真一起下樓。楊真兌了點兒肥料,給院子裏的果樹施肥,餘心打開了跑步機,慢悠悠地一邊散步一邊看楊真在院子裏活動。
他覺得日子過成這樣真的太舒服,太讓人滿足了。
至于能過多久,這不是餘心會考慮的問題。
楊真打完了肥料,從小陽臺那裏直接跨進來,脫了外套洗手。
餘心正打算調節一下跑步機的速度,忽然聽到楊真在一旁慢吞吞問了他一個問題:“餘心,你現在沒工作,供房的錢從哪兒來?”
餘心想了一會兒才意識到,這是之前車內談話的延續。
他不知道楊真問這個幹什麽,老老實實回答:“我有工作啊。”
“什麽工作?”楊真擰緊了水龍頭,餘心覺得他似乎有些緊張。
前·黑道大哥餘心瞬間明白了楊真的憂慮。
這樣的生活環境,楊真又是做生意,會擔心牽扯上餘心以前的“工作”,确實很正常。
餘心連忙跟他解釋:“不是什麽歪門邪道。我以前不是開了個修車鋪麽,技術很好的,很多人請我。不過現在那個店還在裝修,我暫時不用過去。”
楊真像是松了一口氣,但很快又開口了。
“修車……”他說,“這算什麽工作?你找個好一些的行不行。”
餘心跳下跑步機:“為什麽不算工作?我有技術,能掙錢,不偷不搶,修車怎麽了?”
“住這裏的人沒有修車工。而且你以前那種店鋪,太髒太亂了。”楊真看着他,“我給你找了個不錯的工作。”
餘心盯了他一會兒,低聲問:“什麽工作?”
“當我司機。”楊真笑了,挺高興的樣子,“給我開車,不丢人吧?”
作者有話要說:第二部很短的!
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