第25章 :爆炒什錦

兩人帶着獵物來到河邊,将異獸挂在樹上放血,樹下放着早已準備好的陶罐,裏面有少許鹽,鮮血流進陶罐裏漸漸冷卻凝固,白鹿用刀将凝固的血豆腐劃成塊,然後把陶罐放到火堆上煮沸。

另一邊,異獸放完血被伏蟒解剖剝皮,伏蟒正準備将內髒埋掉時被白鹿攔下。

“等等、等等,你們以前把內髒就這樣埋掉不要?”

“味道不好。”

“那也要看誰做的。”白鹿笑得賊兮兮,拿過內髒跑到河邊清洗起來,他這麽有信心是因為今天采集時收獲了不少調料替代品,比如紅霓,長得像毒蘑菇吃起來卻是辣椒的味道,還有寶象樹,果子酸甜可口,雖然這個時候已經沒有果子,但是葉子卻可以替代生姜!而且千度說曬幹了也能用!這些雖說都是早已發現的品種,但是改良工作一直沒有進展,想吃還是要去野外采集。

看來要在入冬前必須多收集一些調料才是啊,白鹿暗想。

将腸子之類味道重的內髒用鹽狠狠搓了幾遍,看到血豆腐差不多就撈起放到一邊木盆裏,随後把內髒扔進去焯水,放入寶象樹葉去除腥味,沒過多久就全部焯好。

另一邊,伏蟒已經将肉都切成長條,用藤條串起,問白鹿骨頭要不要帶回去。

得到白鹿肯定的答複後,伏蟒将骨頭捆在一起提着,把肉往肩膀上一扛,提腳往家走,旁邊白鹿抱着裝滿血豆腐和內髒的木盆,努力跟上伏蟒腳步。無比慶幸穿越以來自己有好好鍛煉,每天跟着伏蟒跑來跑去,換以前他還真抱不動。

河岸邊只剩下被伏蟒草草埋起的異獸頭顱和皮,其實要不是怕吓着伏蟒和伏淩,白鹿都想把異獸腦袋帶回去吃。

記得小學快畢業的時候,自己成績不好,家人又迷信,相信吃啥補啥,每天早上都去菜市場買豬腦,加上生姜枸杞隔水蒸給他吃。一開始他其實是抗拒的,但嘗了第一口以後,他對于每天的豬腦開始期待起來,然而白鹿最終只考上一所普通初中,這份福利在考試結束後就取消了。

事實證明,吃啥不一定補啥。

回到家,白鹿氣喘籲籲往地上一坐:“我艹。。。不行了,讓我歇會兒。”伏蟒将東西搬到廚房,轉身進了洗澡間,與異獸厮殺一天下來身上沾滿了血跡和塵土,忍到現在已是極限。

好半天才緩過來的白鹿把骨頭扔進鍋裏炖,肉和腸子用鹽腌上,準備全部做成臘肉臘腸。

看到伏蟒洗完出來,白鹿立刻沖進去,雖然天氣漸涼,采集一天還是出了一身汗,混合着剛剛處理內髒時不小心沾上的味道,那酸爽。。。白鹿自己都有點嫌棄自己。

洗完澡白鹿開始準備晚餐,用骨頭湯煮了一大碗血豆腐,剩下的骨頭湯繼續在火上煨着,處理好的內髒每樣都拿一部分,切成片狀,用紅霓和寶象葉做了一道爆炒什錦。

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第一次吃辣的伏淩辣得直吸氣,卻依舊把筷子一次次伸向那道爆炒什錦,伏蟒看起來倒是吃辣高手,一直面不改色,三人将飯菜一掃而光,連湯都沒剩下。

白鹿癱坐在椅子上,一只手給自己順肚皮,只感覺此生足矣。

之後幾天采集時,白鹿瘋狂地尋找調料,之前那顆寶象樹,葉子幾乎被他撸光,千度能搜索到的紅霓都被采回來晾幹,意外之喜是找到滿滿一大罐花椒替代品,百目籽。比花椒更好的是,百目籽還自帶一股芝麻香氣。

百目原先是作為藥草使用,有散寒、除濕的功效,因為打開球狀根莖,裏面種子密密麻麻看起來像無數眼睛,所以叫百目。

伏蟒狩獵回來的異獸都沒有再拿去交易市場,而是每天這樣處理好交給白鹿,由白鹿制作成易于儲存的臘肉、腌肉。

一周後,大雪降臨。

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