第9章 制作小吃食

秦尤扛着一袋魚回到石屋,已經到了吃晚飯的飯點,将中午的雞熱了熱,在另一個鍋子裏蒸上米飯,然後又炒了一盆清炒白菜,把魚處理幹淨後放上姜蔥做了一塊清蒸魚,畢竟這魚真的很大,只能切一塊煮。

秦尤估摸着他自己的飯量,就沒再多做,他并不是那麽喜歡吃剩菜,雖然兒時吃剩菜是常事,但是畢竟剩菜對身體不好。

清蒸魚鮮得很,青蔥灑在白嫩的魚肉上,魚肉滑嫩鮮美,青蔥帶着一股清新的獨特香味。在夾上一口脆脆的清炒白菜,有一股蔬菜的甘甜。雞湯秦尤是不打算喝了,秦尤最大的目标就是把已經煮的爛糯食物雞肉消滅掉。

秦尤覺得自己最近都餓得慌,一連吃了兩大碗米飯,幾乎把才消滅了光,才摸摸肚子,滿足的打了一個嗝。

坐在木墩上緩了緩,才起身收拾碗筷。将碗筷洗淨擺放好後,秦尤又将今天捕到的鮮魚全部處理幹淨,然後用幹淨的軟樹葉包好,然後将西今天拿來的果子洗淨。

這些果子大都不大,應該是在不高的樹木的采到的,秦尤有些懊悔,自己也應該采些小果子的,自己非要眼饞那些大樹上的大果子。

一邊洗這些小果子,一邊想怎麽做果幹,曬幹?撒點糖?秦尤看着一個個捏在手心裏的小果子,顏色鮮豔的喜人,忍不住咬了一個在嘴裏,嗯,有點像李子的味道,甜甜的味道很清新。

将全部的果子洗完用軟樹葉裹住,秦尤打算明天試試看。

洗完果子還有很多時間,看着外面的天色才剛剛暗下來,秦尤想了想,打算把小魚幹先炸了。

秦尤将那一包用軟樹葉包着的小魚幹拿出來,将油倒入鍋中加熱,熱的冒煙後,秦尤将一大盆小魚倒入,随即便冒出滋滋滋的聲響,随着一陣陣的炸魚想四溢開來。

将小魚炸的金黃後,秦尤将炸小魚撈出來,撒上切的細碎的蔥以及鹽,拌了拌,完成。秦尤吃了幾條後,照例将小魚包起來,用草繩系住,打上結,包了幾小包,冬日小吃食完成啦。

炸完魚,秦尤的眼睛也已經有些酸澀了,洗淨雙手,點上篝火盆,裹着獸皮坐在床上有些昏昏欲睡,過了沒一會兒,便頭一歪睡了過去。

次日,秦尤神清氣爽的起床洗漱,然後準備早飯。秦尤今天打算試試那個粉果,取出一個粉果,開了一個口子,直接将水倒入,在粉果的果殼裏揉起來,揉完後拿出來就是一個白白的面團。

秦尤打算攤幾個餅吃,将肉切成丁,白菜切細,雖然這不是豬肉,但好歹也是肉。

将拌好的餡爆炒後裹入面團中,然後壓成一個薄厚适中的餅,秦尤不敢做太大個,怕到時候他炸起來的時候駕馭不住焦了那就麻煩了。做了五六個小小的面餅後,秦尤覺得差不多,便開始熱熱鍋子,倒入果油。

将餅一個一個的放入,秦尤只敢一個一個煎,就怕處理不好焦了,只是百般小心還是抵不過秦尤不是很好的手藝,還是有幾個有點小焦,把這些餅盛出來。

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有些迫不及待的拿了一個燙燙的餅呼了幾口氣啃起來,秦尤有些被燙到呼哈呼哈的吸了幾口氣然後嚼吧嚼吧起來,秦尤挑了一個最成功的餅,裏面的白菜肉餡好吃的很,配着外面煎的脆脆的面皮。

秦尤一邊呼哈呼哈的給這些餅降溫,一邊狼吞虎咽的吃着。

“咚咚咚。”外面傳來敲石牆的的聲音,秦尤聞聲叼着嘴裏的面餅走到門前拉開獸皮,卻出乎意料是瑟。

有些被吓到的秦尤連忙把餅塞入嘴巴,含糊不清地問道:“你陣麽來惹?”(你怎麽來了?)

“西說你想吃水果。”瑟望着秦尤的眼睛裏忽然染上了一絲笑意,舉了舉手裏老大一個獸皮袋。

“呃……”秦尤被噎了一下,一邊有些不好意思道:“那麻煩你了……”沒辦法,他其實饞的很。

“不用。”秦尤看着瑟的薄唇微啓,吐出兩個字。“我走了。”說完便又是利落的轉身離開。

秦尤摸摸鼻子,望了瑟離開的背影一眼,然後拿起放在門口的獸皮袋子往石屋拖去。

打開那獸皮袋子,瑟摘得水果種類比較多,上次秦尤想摘的大果子也有幾個,秦尤把它們按照不能做果幹和能做果幹的分開來,打算将不能做果幹的直接吃了。

折騰完,秦尤又咬了一個面餅啃起來,吃着吃着就覺得有些幹,望了望地上的一大堆水果,打算做杯果汁。

秦尤先去外面用石斧看了一根擀面杖般的木棍,剝掉外面的樹皮,露出裏面白色的枝幹。洗幹淨,打算待會用來榨果汁。

挑了兩個拳頭大小的鮮紅果子,先咬了一口,秦尤滿意的點點頭,水水的。先将兩個果子切成塊,看了看木桌上放的竹筒杯,感覺有些小,嘆了口氣,秦尤拿起石斧去外面附近的一片竹林裏砍了一個大一點的竹筒。

秦尤将那竹筒洗幹淨,将剛才切成塊的水果放入,便拿着木棍開始戳起來,戳了一會兒,感覺不像果汁,倒像是果渣汁,秦尤無奈的将果汁倒入小杯的竹筒。

秦尤喝了一口,甜甜的,帶着水果特有的甜味與清香,而且還有果渣可以嚼嚼嚼,有嚼勁。秦尤自我安慰的想。

喝了杯果汁下肚解渴,秦尤嚼吧嚼吧把另外幾塊餅也解決了。看着那些面粉,秦尤決定中午煮面吃。

今日的天氣雖然溫度還是很低但還是有冬日的大太陽,秦尤将昨天洗淨的水果切成條狀,把獸皮放在石屋門外的空地上,在上面曬上果條。

然後将瑟帶來的水果也處理幹淨,又在門外鋪了三塊。秦尤看着一條條擺放均勻的果幹,滿意的點點頭。然後徑直向西家走去。打算去要一些糖。

秦尤到西家的時候,西正在處理小魚,說明了來意後,西便走到他家的後屋去拿了一袋糖粉出來遞給秦尤。

秦尤暗暗打量着西家的房子,不愧是族長家的房子,東西很多,擺放也很整齊,完全跟秦尤家不是一個級別。

接過西手裏的糖粉,先放到一邊,秦尤看着手忙腳亂的西說道:“我幫你吧。”

“好啊!”西得了解救般的歡快應聲。

幫西處理了小魚,然後接下來炸的活兒就交給西了,秦尤跟西道別後就回到了自己的石屋。

回到石屋的時候,日頭已經漸漸變大了,西的小魚還挺多的,秦尤揉了揉泛酸的手臂。

秦尤回屋将糖粉放到廚臺上,決定開始做面條,揉面再加上拉成面條是個技術活。

将面粉揉成團,然後開始嘗試拉成面條,不過畢竟沒有這個手藝,秦尤要不是拉太細以至于斷了,要麽就是太粗了,秦尤有些氣餒的将面條重新揉成一團,刀削面?還是算了,這異世的貝刀可不鋒利。

想了半刻,秦尤還是決定重新“搓”面,就跟小時候玩橡皮泥似的,秦尤決定把它們搓成面條,雖然不細,但是好歹粗細相當,不至于煮的時候有些熟了,有些沒熟。

搓面搓的腰都酸了,聞着窗外漸漸飄進來的別家烤肉的香味,秦尤摸摸已經有些空了的肚子。又繼續彎下腰繼續搓面。

搓了半天,将一把面條放到一邊,嘆了口氣,秦尤打算做炸醬面。

将肉切成肉丁,放入野菜蘑菇白菜,各種有的吃食,還放了些辣椒,秦尤将它們爆炒,然後放入醬油紅燒,燒出濃郁的醬汁,出鍋,秦尤滿意的點點頭,聞起來不錯。

然後将面條放入沸騰的熱水中,因為面條有點粗,秦尤煮的時間長了些,将面出鍋瀝幹,然後澆上濃郁的醬汁。

以前秦尤在大學裏的時候,最滿意的就是炸醬面、幹挑面、各種面。自己做的雖然跟學校裏廚子做的不能比,但是也還算可以。

秦尤滿意的伴着炸醬面,紅紅的醬汁微辣裹着面條,肉也燒的很入味,夾雜着蔬菜脆脆的口感。

午飯又吃了個撐,秦尤躺在床上,揉着肚子,望着石屋的天花板,想着其實這樣的生活也不錯,不斷找吃的,吃好吃的。

一個下午,秦尤搬了一個小木墩坐在門口曬着冬日的大太陽,拿着手裏炸小魚無聊的吃着,偶爾還有幾個小獸人被香味引過來,秦尤看他們可愛給了他們幾包小魚,然後受到了他們狂熱的喜愛,一個下午都纏在秦尤身邊鬧騰騰的。

“那我們以後就可以吃到好吃的果幹了嗎?”那些小獸人睜着萌萌噠的大眼睛舔着小爪子,眼睛一動不動地看着地上晶瑩的果幹。

“對呀。”秦尤摸摸那些毛茸茸的小腦袋,滿意着手中的手感。

得到肯定的小獸人開心的發出了咪嗚咪嗚的聲音,秦尤摸摸他們身上柔軟的毛毛,他們蹭蹭秦尤的掌心。

秦尤看着這些小老虎小狼小熊小貓咪,實在萌的很,小小的肉肉的一團。

作者有話要說: 在看書的小夥伴可不可以給個回複給我能量QAQ

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