第51章 火芽銀絲
宋婆子雖然病着，但耳朵還算好使，她聽得院中在殺雞，貓兒狗兒一聲聲叫喚着。
不多久，便飄來雞湯的味，她咽了咽口水，想着今晚有雞吃了。
可她咽幹了口水，天都黑盡了，還沒有人給她送雞湯來。
劉氏将雞湯連同肉盛了一大碗給宋老三端進書房。
“今兒什麽日子，怎麽殺雞了？”宋老三看着肉流口水，臉色卻是不悅。
“還不是為了你們娘倆！”劉氏滿臉的委屈，“我坐月子都還沒吃過雞，今兒就緊着你們了！聽說老人喝些雞湯能禦寒。你呢也是幾月都沒見過葷腥，這讀書勞心勞力，不補補怎麽行？唉……只能忍痛把那只剛下蛋的雞殺了，專給娘和你補身子！”
宋老三一陣感動，想到如今劉氏不僅要帶孩子，還操持着這個家，着實辛苦，便提議道：“要不，讓郎中來看看娘到底是啥病？對症下藥，興許能好的快些，這樣也能幫襯幫襯你！”
“請什麽郎中！”劉氏白他一眼，解釋道：“我看你是糊塗了！娘這根本不是病！這老人嘛，冬日總是畏寒，起不來床是常有的事！等開春天暖了，自然就好了！況且咱娘操勞了一輩子，就不能讓她好好歇一歇？讓咱們伺候？你這做親兒子的還指望着咱娘這大冬天的幹活不成？與其請郎中被訛去銀子，還不如讓娘多吃些好的，這雞湯總比苦藥好喝吧！”
“是！卻是如此！”宋老三點點頭，“還是娘子想的周到！只是要苦了你了！這雞你也別盡給我和娘吃了，你還喂着奶，更要多吃些，你吃好了，咱兒子才能長得好。對了，也給二哥盛一碗去！”
“這還用你說！”劉氏笑着出去了！
宋老三喝着雞湯，覺得太香了！以前，他總是嫌棄劉氏面相長的不好看，性子又急，嘴也毒。如今不曾想她竟有如此胸襟。
關鍵，還給自己生了個大胖小子。
娶妻當娶賢，古人說的不錯。
宋婆子左等又等，終于盼到房門被打開，劉氏端着碗進來。
見那碗鬥大，想必裏面的肉也多。宋婆子心想那劉氏定然舍不得，應該是宋老三吩咐的，終究還是自己親兒子！
“娘，今日殺了雞，給您送些來！”
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宋婆子“嗯”了聲，一臉平靜。
劉氏瞥了一眼，将碗放下便出去了。
劉氏剛走，宋婆子便迫不及待地直接用手去抓，入了口啃了半天也沒見着肉，這才發現，劉氏端來的，就是一碗吃剩的雞骨頭！
翌日一早，劉氏在自家門前倒雞毛和雞骨頭。
幾個過路的婦人看見，羨慕的緊，“瞧瞧，還得是大戶人家，這還沒過年，就開始殺雞了！”
“是啊！這宋老大不在了，竟是三郎媳婦撐起了家，瞧這日子過的多紅火！”
劉氏心裏樂開花，嘴上卻道：“嬸子們就別笑話我一個婦道人家了！殺這雞我也心疼啊！可誰讓咱娘病了要補身子呢！”
“難為你有這心！”一婦人問道：“這宋大娘的身子骨可好些了？”
“嗨，好多了！”劉氏端着碗笑道：“看看，昨兒還吃了一大碗雞肉，家裏人人有份，我呀！愣是沒喝到一口湯！”
“哎呦，那這可不行，你喂孩子呢，可別虧待自己！”
“唉……”劉氏嘆口氣，“怪只怪這雞長的太廋了！”
婦人們被劉氏這句話逗笑，沒想到她竟有這境界，紛紛稱贊她孝順。
最後，婦人們瓜分了那地上的雞毛和雞骨頭，說拿回去給狗解解饞。一路贊着劉氏，一路興高采烈回了家。
“呸！”劉氏不屑啐了一口，“一群要飯的叫花子？”
轉身回了屋……
快過年了，宋喬安花錢請人修繕了茅屋，這樣下雨天便不會漏雨了。雖然她很想蓋間新房，但是手頭并不寬裕，她掙的錢有更重要的用途。喬氏也覺得這茅屋住着挺好，可能是因為此前宋老大住過的原因。
大年夜，喬氏和宋喬安是和張老大一家一塊過的。宋喬安給張老大一家人都買了禮物，還準備了壓歲包給孩子們。
大家圍在一起包餃子，又一同守歲。張老大帶着孩子們在院子裏放爆竹，張婆婆熬不住，獨自去睡了！
喬氏和張老大媳婦圍着爐子磕着瓜子話家常。莊戶人家辛苦了一年，恐怕也只有過年才能放下所有的活安安心心休息一下。
宋喬安走出院子，此時，家家戶戶都是歡笑聲。以往天黑便靜下來的村子，此刻卻是萬家燈火。
宋喬安有些悵然若失。
每次過年她都和外公一起過。外公會給她做很多客人們想吃都吃不到的拿手好菜！有些菜頗費功夫，光是準備工作就要花幾個小時。
宋喬安最喜歡吃的一道菜叫“火芽銀絲”，相傳慈禧老佛爺就吃過。選用白而細的綠豆芽，鹹鮮的火腿肉撕成絲狀，然後用特殊的工具将豆芽內掏成空管，最後将火腿絲塞進豆芽內，光做一盤，就需要幾個小時。再入鍋翻炒，青紅椒配色，美味即成。
這時候，這道“火芽銀絲”已經不單單是一份佳肴，而是一件藝術品了。
可如今，她再也吃不到外公做的飯菜了！
宋喬安嘆口氣，回了屋子……
轉眼冬去春來，萬物複蘇。
蒼狼山上開滿了不知名的野花，繁忙的春耕開始了！
屋後那塊地肥力已經差不多了，宋喬安将土翻了幾遍，極為蓬松。再堆成壟，将藥草的種子種下。到冬季來臨時再搭上大棚。宋喬安計算過，不出意外，那時候，她應該有一筆不菲的存款了。
此外，她還要尋找直徑較大，且樹身長有苔藓的大樹。好在蒼狼山不缺古樹，在茅屋後面的溪水邊就有這麽兩根，直徑大概都有20厘米。因為地處潮濕，樹身上長滿了綠油油的苔藓。
這樹上便是種植石斛最好的地方，石斛繁殖主要靠扡插，一根幾年的石斛，可以分成幾段，每段的芽點都可以長出新的石斛。将石斛段一根根貼近樹幹，用稻草繩纏繞在樹上，在縫隙裏加上些碎木屑。往往一根大樹可以種幾圈石斛。往後可以只澆水不用施肥，石斛會自己生根抓緊樹幹，吸收大樹的營養成長。
