第13章 ☆、厚蛋燒+豬肉燒麥+青菜粥
夏商師傅這有一間固定客房是給夏商的,陽臺向陽的一個大房間,光看房間裏的裝修擺設比起夏商自己租的房子要好不少,紅木家具打造的中國風房間,雕着廚神模樣的木制書櫃上面擺滿了各種美食書,甚至還有線裝的書籍,都是宣拓辄游歷各地收集而來的,紋路精美的花瓶配上長條的案幾,青花瓷的茶具擺在花梨木的茶幾,放着蘭花的花幾,柚木的地板,墊了軟墊的紫檀木搖椅,還有一張鋪着厚實的繡花床墊的圍子床。
被夏商拖着搖籃車進來的周秦看到這簡單低調卻奢華的房間不由吃驚,他雖然是自己開公司做的軟件和系統,可是他的爺爺極其喜歡各種古玩各種有中國韻味的東西,他自然也耳濡目染,這陳設可不是一般的人能置辦得起的,大件不說光是那些好看用的花瓶,也都是有些年份的。
這是客房?也就夏商信了!果然夏商師傅不是一般人啊,但是宣拓辄對夏商的袒護是個明眼人都能看出來,也的确教會了夏商很多,這難道真的只是因為師徒之情麽?周秦心中疑惑,卻覺得額頭一陣溫熱,回過神來,正對上夏商放大的臉。
“果果在想什麽呢?”夏商純粹是看着周秦一張小臉繃得緊緊的感覺很好玩,有些好奇,夏商将額頭對着周秦的額頭,鼻尖輕輕蹭了蹭周秦的鼻尖,夏商覺得小孩子的皮膚就是好,軟軟的,蹭起來真舒服。
周秦卻是又一次被夏商親昵的動作弄得有些有些心跳加速,他能非常清晰地感受到夏商呼吸的熱氣,夏商眨眼的時候睫毛會像小扇子一樣刷在他臉上癢癢的,仿佛癢到了心底,他的唇正好貼在夏商的鼻頭,周秦忍不住想,如果他在往下點,是不是就能……
周秦被自己的想法吓了一跳,下一刻,夏商的臉突然就往上,親了一下周秦的額頭,而在這個過程中,嘴唇恰好有一瞬間擦過周秦的嘴唇,夏商毫無所覺,然而那一瞬間,卻讓周秦的喉嚨發緊,嘴唇都有種麻麻的感覺。
看着夏商什麽都不知道地離開對他自然地笑得一臉溫柔的樣子,周秦身子有些僵,眨了下眼睛,突然有些不甘心,明明是小胖子親的他,為什麽小胖子是完全毫無所知的樣子?如果他還是原來的樣子,小胖子是不是會臉紅地都笑不出來?……他為什麽會有想親吻小胖子的想法?周秦心下一沉,閉上了眼睛。
夏商并不知道周秦想了些什麽,只是見周秦把眼睛閉上,看了眼表,已經晚上十一點了呢,怪不得果果困了,自己真是不稱職,以為周秦倦了的夏商也就沒疑惑周秦紅紅的耳尖。
夏商蹑手蹑腳地拿着帕子擦了擦周秦的臉,期間周秦有掙紮地動了兩下,但眼睛始終沒睜開,夏商動作放得更輕了,嘴裏卻慢聲細語地哄道:“果果乖,幹淨了才能睡覺,很快就好。”
夏商忙活了好一會,出了一額頭的汗才把周秦弄幹淨,換了睡衣,然後夏商才自己去洗了個澡,好好洗漱了一番,畢竟晚上做的菜有魚類味道比較腥,熏着果果了怎麽辦?
等夏商感覺到枕頭邊的震動的時候,夏商連忙起來,這會天才微微亮,迅速地刷了一個牙,用冷水洗了把臉,夏商走下了樓對着庭院裏打着太極的師傅打了個招呼:“師傅早!”
“不早了,天都亮了,快去做早飯!”宣拓辄一身寬松的白金色太極練功服,腳踩手工布鞋,一邊對着夏商淡淡地說着話,一邊太極的招式也沒停下,“材料都在廚房,做好了叫我,不好吃你兒子沒午飯,你自己看着辦。”
這考驗人的話說出來和威脅人似的,偏生語氣平淡得就是一個陳述句,夏商早就習慣了自己師傅的脾氣,老實地應了一聲好,然後就進了廚房。
看了一眼廚房裏的材料,夏商就決定好了早飯做什麽,豬肉燒麥,香芹雞肉厚燒蛋,搭配清香青菜粥,這麽想着,夏商開始處理原材料,先是蒸鍋煮水備用,随後淘洗了大米用水浸泡着,然後将芹菜葉清洗幹淨切碎,接着把雞肉切成丁,雞蛋打散在碗裏,水煮沸後,再把将面粉倒在案板上,用加少許鹽的沸水邊燙邊攪拌,攪勻後,和成面團,把面團攤開晾涼,再揉成面團,放在一邊饧。
緊接着夏商把豬肉剁成茸,倒入盆內,加醬油、切碎的海米、精鹽、姜末、味精煨一會,再加一點涼水,按一個方向攪拌均勻後,加蔥花、香油成餡。
之後夏商把青菜洗幹淨切碎,把浸泡過的大米倒進高壓鍋中又加了點沸水,猶豫了一會還是沒加油,把切碎的青菜也加了進去,蓋上了蓋子,開始煮粥。
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接着把把饧好的面團搓成長條,長條按扁,撒上澱粉,用小擀面杖擀成又圓又薄的圓皮,再把五六個圓皮摞在一起,用圓走錘壓在面皮的邊緣上,右手帶動走錘向前滾動,左手向後牽動旋轉,擀成波浪式花紋的麥穗花邊皮。
燒麥皮做好後,夏商左手打皮,右手打餡,又用五指捏合了一下,整個燒麥就鼓鼓的開着口,小花邊特別的招搖,然後把燒麥一個一個放進了籠屜裏,放在蒸鍋上。
然後夏商雞蛋,芹菜葉,雞肉肉混合均勻,變成一碗蛋液,在鍋內塗薄薄一層油,燒熱,轉中小火,攤上一層蛋液,待蛋液還有一點沒熟透的時候,卷起,在攤上一層蛋液,如此反複直到蛋卷有些厚厚的,才把蛋卷卷好後,又稍微煎了一會,關火,用鏟子把厚燒蛋放進盤中,一連做了兩個。
夏商先去庭院喚了一聲:“師傅好吃飯了。”馬上就跑上樓,生怕果果在自己做飯的時候自己醒來了。
但胡思亂想了很久的周秦此刻睡得正熟,夏商想了想,看了眼表還是沒舍得把周秦叫醒,悄無聲息地離開了房間,下樓後,夏商看見自己師傅已經吃得很開心了,夏商的腳步加快,師傅那個大胃王,可別他的份也吃了!
肉香四溢卻不會膩味的豬肉燒麥,十足的肉,皮不厚但很有嚼勁,一口咬下去十分有實感,淡淡的芹菜香混合着雞蛋的香氣還伴有雞肉的香氣,黃黃的厚蛋燒的厚得很,接縫細密,口感綿密而且肉嫩松軟,軟滑的大米粥加入了清香的青菜更是令平淡的粥增色提鮮不少,一口燒麥一口厚蛋燒,再來一勺青菜粥,滿足的早晨就這樣從早飯開始了。
直到将燒麥和厚蛋燒都吃完,宣拓辄用紙巾擦了擦嘴角,然後淡淡地說了一句:“豬肉可以再剁細一點,厚蛋燒不錯,不過你的粥沒有加任何調料,味道稍微差了點,總體來說及格了,但是你的早餐對象是我,不是你兒子,所以對象錯誤,還是不行。”
“同一道菜,哪怕是同一時間,但是只要是不同的人,有不同的要求,你就不能只做一道,這是對品嘗者的不尊重,也是對你自己的不尊重,太敷衍,小商啊,你浮躁了。”
“我不反對你養兒子,中午我還是會給他吃你做的這個粥的,不過小商啊,你如果只是心裏不舒服想讓自己有安全感養這個孩子的話,這很不公平,就像今天的粥,你好好想想吧。”
夏商聞言心裏一怔,頭微微低垂,臉上浮起一抹苦笑。
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2.雖然是要日更了,但是因為臨近期末了,蠢作者要趕各種論文報告還有複習,所以每天更新的時間和字數會不太穩定,唔,你萌可以關注一下蠢作者的微博——辦小年,然後更新的話都會發微博噠~就是這麽機智23333
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