第45章 ☆、四菜一湯
陸千宸表示她近期都會呆在天一閣，因為能與陸康盛交流的溝通方式就是——探讨菜譜，一讨論起菜譜陸康盛就跟換了個人似的，表情雖然還很僵硬，但是說起話來就會滔滔不絕，盡管用做高數題一樣的方式來研究菜譜有些詭異，但只要能搭上話，對于陸千宸來說就夠了！更何況有很多搭配方式更是從前聞所未聞的，能學到很多。
夏商也跟着讨論了一小時，雖然能知道棉花糖可以炸，百合和牛肉搭配等等這些新奇的事情，夏商卻始終覺得有些怪異，他不明白做菜怎麽可以沒有感情呢？為做菜而做菜是怎麽做出昨天讓他回味無窮的家常菜的呢？
夏商架不住心裏的詭異感，收到李哲堯處理好事情邀請一起吃午飯的短信後就告辭了，李哲堯帶着夏商和周秦去了一家家常菜館，很普通的菜館，甚至可以說有些簡陋，菜館生意好，桌子在門口擺了好幾桌。
夏商看着李哲堯穿着名牌，熟門熟路地對着店裏頭喊着：“老板，看樣子！再加只白斬雞！”
然後對着夏商笑道：“小師弟，不要嫌棄，這家菜館做得可好吃了，待會不夠我們再點！”
夏商搖了搖頭，他當然不會嫌棄，只不過看李哲堯時髦的樣兒沒想到他會到這樣類似大排檔的菜館裏吃飯。
李哲堯拉着夏商在所剩不多的桌子邊坐下，然後對着夏商說：“你是不是很奇怪我在這裏吃飯？其實，也是意外，那時候我離家出走，走到這裏餓的不行，老板娘剛好要打烊了，就問我要不要來碗炒飯，我還沒點頭，老板娘就端了碗炒飯出來，我當時餓得眼前都發黑了，也就吃了，結果味道還真不錯，也就常來了。”
夏商表示理解，也對待會的菜有了些期待，不過看了看店裏和火爆生意不成比的簡陋，忍不住問道：“這店生意這麽好，怎麽還……”
李哲堯眼中流露出了無奈和笑意：“待會我們四菜一湯，兩葷兩素，有只雞有排骨，你猜多少錢？”
夏商試探地說：“三百？”
李哲堯搖了搖頭：“九十八塊。這老板和老板娘用的都是真材實料，量大味好，卻只收收成本費，主要是為了讓附近的工人吃飽吃好，他們兒子外出務工因為包工頭拖欠工資，沒臉面回家，營養跟不上，疲勞過度去世了。老板夫婦中年喪子，拿着賠償金就開起了小餐館，他們和我說：‘至少讓這些孩兒吃飽了，他們家長也會放心。’”
夏商聽完鼻頭有些發酸，有種說不上來的滋味，這會也才發現周圍都是些笑容滿面的工人，有些桌邊還放着安全帽，皮膚大多有點黝黑，就算是冬天穿得厚實的也不多，大多數還都穿着工作服，有些水泥印兒還落在褲腿上。
夏商突然想起了自己的父母，自從上次父母要求他退賽，他已經有一段時間沒給家裏打電話了，他有點想他們了。
李哲堯給夏商和周秦倒了兩杯水，沒提他給老板夫婦捐了款，找人打了那個包工頭的事，就說起了他原先準備和夏商聊的話：“小師弟，你今天見了陸千宸，有什麽想問的麽？”
夏商回過神來，看樣子師兄知道的很多，于是他就将自己的疑惑抛了出來：“師兄，天廚會是什麽？還有什麽三十六星？她爸爸那失魂兒的模樣是怎麽回事？能好麽？”
李哲堯嘆了口氣就慢慢解釋了起來：“天廚會是美食界頂端的一個組織，可是又不僅僅是美食界那麽簡單，谷福德，建達，哲思，千度，白潔，菲爾德，倫曼特……這些公司你聽說過麽？”
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夏商點了點頭，這些都是世界五百強企業，他自然有所耳聞，可是和天廚會有什麽關系呢？正疑惑着夏商就聽見李哲堯說：“他們的最大股東都是天廚會。”
一旁一直在認真聽着的周秦玩着杯子的手一停，心中止不住的訝異，比起夏商他對這些公司要更加了解些，這些公司每個都是全球連鎖，包含了衣食住行還有科技制藥，幾乎可以說對人們的生活都有巨大影響的，可從未聽說過這些公司的最大股東居然都是同一個組織，那麽這個組織的力量該有多麽的可怕！
李哲堯接着說：“天廚會之所以這麽厲害是有原因的，天廚會的最高階層被稱為十二座，底下分為七部和三十六星還有七十二宿，當上七部和三十六星的就有機會去争取十二座的位置，而十二座的人都可以獲得一種能力，正是這些能力令天廚會可以如此自然的裝x！”
正聽得雲裏霧裏的夏商突然聽到一句“裝x”感覺有迷之親切感，終于有聽得懂的了！
這時候老板娘端上來了也兩盤菜，李哲堯立馬住了嘴一邊拿起筷子，一邊說着：“謝啦老板娘！涼了菜就不好吃了，小師弟快吃。”
李哲堯急切的模樣引來系着紅色圍裙的微胖老板娘爽朗一笑：“別燙着，管飽兒！”夏商笑了笑就看向了菜，一盤是撒着蔥花和孜然辣椒粉的烤茄子，大大的茄子對半切開，外皮烤得微焦起皺，紫亮紫亮的，一盤是色澤紅亮的糖醋排骨，聞着就帶着微酸的甜味。
夏商下意識地先夾了塊排骨到周秦碗裏，又用筷子劃了半截茄子到周秦碗裏，等反應過來自己做了什麽，卻看見周秦笑眯了眼，笨拙地用筷子夾了一塊排骨到夏商碗裏，然後用着小孩子奶聲奶氣的聲音喜滋滋地說：“小胖子吃！”
夏商也不知道周秦發什麽神經，心中卻是暖洋洋的，被關心的感覺幾次都嫌多，夏商想到剛剛周秦使筷子使不習慣的樣子，進廚房要了個勺子遞給周秦後才吃起菜來。
還熱着的烤茄子，茄子肉軟而香，茄子皮有種略微的焦脆感，卻又有些軟韌的滋味，混着孜然和辣椒鹹辣的味道，伴着香蔥的香氣，比吃肉味道還好！
這糖醋排骨每塊都不大，筷子夾起時會帶出糖絲，金亮金亮的，而入口後卻并不黏牙，甜甜酸酸的味道彌漫在口腔中，還有排骨鮮嫩的肉感，絲毫不會令人膩味。
正吃着，李哲堯又不緊不慢地講了起來：“其實我最不耐煩講天廚會的事了，打着美食的名號到處亂插一腳，神煩！天廚會會舉辦一個緝廚之戰，專門用來找有天分的廚師，三十六星就是找廚師的高手集中地，七十二宿就是挑出來的天分高的廚師，七部是審查者，負責看有沒有作僞走後門的！”
“每次緝廚之戰都會打着幌子進行，這次就是谷福德宣傳大賽，每個參加這個比賽的其實都是被挑中的，比如你，就是被原邱梁挑中的。”李哲堯咬着排骨說道。
夏商一愣，原來原部長就是那個什麽天廚會裏的啊，怪不得不用工作到處跟比賽。
“菜來了！先吃菜！”李哲堯聲音很開心，夏商回頭，果然笑眯眯的老板娘又端了菜出來，剩下三道菜是一起上來的，一道手撕包菜，一盤白切雞，一碗番茄蛋湯。
手撕包菜翠綠嫩亮，鮮黃的醬油滴滴粘在包菜上，一口咬下去，清脆香鹹，配一口香軟的米飯感覺超級棒！
白切雞看起來很是白嫩，夏商正準備下筷，就聽李哲堯說：“小師弟，他們家的白切雞一定要配他們家這醬汁兒！味道那叫一絕！”
夏商聞言看了一眼醬汁兒，就是極其普通的醬油醋混着油還有幹辣椒，夏商夾了一塊雞肉蘸了一下，白嫩的雞肉很快染上了好看的黃色，夏商把雞肉放周秦碗裏，又夾了一塊蘸了蘸。
香嫩的雞肉，微辣卻又帶着酸鹹的味道，顯然這幹辣椒是在油剛熱的時候扔進去爆香的，才會有這般鮮香的味道，辣味也不會被醋蓋掉反而酸辣的味道相得益彰，更別提微微的鹹味，而純靠肉質和香氣取勝的雞肉也在這醬汁兒中顯得美味異常，肉質的柔嫩一下子就體現了出來。
李哲堯顯然看出了夏商對這道菜的喜愛，高興又自豪地說：“好吃吧！我每次都一個人來，點了雞別的菜最多就只能點一兩個了，只好點別的，這次有你在，師兄我就可以多點兩個了，別客氣敞開肚皮吃！”
夏商不禁失笑，李哲堯這模樣活脫脫這菜館是他家的似的，禹州公館也沒見他這麽自豪過，看着李哲堯夾菜速度極快，夏商也沒再多想，安心地吃起飯來。
最後的番茄蛋湯也是很鮮的，蛋黃，番茄紅，清爽而不油膩，湯鮮而香鹹，又有着番茄的酸味，特別清口。
四菜一湯讓兩個大老爺們還一個小孩吃得肚子都撐了，還是堅持着吃得精光，至于本來要聊的正事？哪有吃重要啊！
作者有話要說： 晚飯只吃了巧克力的蠢年我好餓！！！這麽餓碼完字還要背書QAQ
然後白切雞真的超級推薦！！油剛熱的時候扔幹辣椒爆香然後加點醬油和醋做蘸汁兒真的超配白切雞！超好吃！[于是我好餓！]
我去背書！大家晚安好眠麽麽噠！
