第3章 怎麽這麽好吃

于路打發走姓黃的，揉揉肚子，從男人手裏接過于冰：“謝謝。”男人一言不發，轉身走了。

于冰抱緊阿伯的脖子，埋在頸間，一句話都不說，眼睫毛上挂上了淚珠子，小小身子瑟瑟發抖。

于路拍着孩子的背，心裏十分歉疚，讓孩子經歷這種事，沒準要留一輩子的陰影：“別怕，阿伯沒事，阿冰不怕。”

于冰哼哼一聲，用力吸着鼻子，不讓自己哭出來，最後還是止不住抽噎起來，于路拍着他的背：“乖孩子，不哭，阿伯和阿冰都沒事，阿冰今天最勇敢了，知道來幫阿伯了。”

于冰終于忍不住，哇一聲哭了，烏裏烏塗說着什麽，于路沒聽清，只是不斷拍着他，安慰他。好不容易把人安撫住了，說：“乖孩子，我知道阿冰能保護阿伯的，要等阿冰長大一點才行。走，阿伯給你煎秋刀魚去，多吃點飯快快長大。”被姓黃的這麽一鬧，今天又不能在家吃飯了，只能煎好魚帶到攤位上去吃。

于路進了廚房，看見那個男人正拿着鍋鏟煞有介事地在做菜，他眼珠子都快掉出來了，這人真夠自來熟的，不過他有些感激他這麽自來熟，替他節約了不少時間。

于路走過去，本想自己來，但是那男人做得挺像模像樣的，于冰抱着自己脖子又不肯松手，便在一旁看着：“你還會做菜？”

男人說：“你這鍋不好，要鐵鍋。”

嘿，還挑起鍋的不是來了。這鍋是以前買電磁爐的時候送的平底鍋，鍋不大，正好适合做一兩個人的菜，于路用得挺順手的，沒覺得不好。

男人又說：“有芥末和檸檬汁嗎？”

于路說：“哪有那個，只有蔥姜蒜。”

男人不再說什麽，看魚煎得差不多了，将魚盛出來，然後燒鍋，加油，待油滾燙，放進姜絲，倒進生抽，然後淋在秋刀魚上，又燒開水，隔火蒸了三分鐘，出鍋後撒上蔥絲，這才算完事。跟于路平時的做法不太相同，于路平時就是幹煎一下就好了。屋子裏散發出一股奇異的濃香，勾得人直流口水。

于冰聞到這股香味，也不哭了，扭過頭來找吃的，于路看了下時間，還有二十分鐘到十一點，便對于冰說：“阿冰下來吃飯吧。”将侄兒放下來，給他盛飯。

安頓好侄兒，發現男人又在刷另一口很久不用的鍋，便問：“你做什麽？”

“炒青菜。”

“炒青菜換鍋幹什麽？”于路不解地看着他。

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“會串味。”

“我來。”于路走過去，将煎魚的平底鍋刷了刷，直接開火炒起青菜來。男人在一旁看着他，沒有做聲。

于冰吃着飯，顯然已經忘記剛才的事了，一個勁地跟于路說：“阿伯，今天魚好好吃。”滿臉幸福的表情。

于路将信将疑地夾了一塊，咬了一口，一股子鮮香味從舌尖蔓延開來，味蕾似乎從未嘗過這麽鮮美的味道，唾液也止不住地分泌出來了，而且魚肉裏的味道都足了，不知道是怎麽做到的。原來這個家夥這麽會做菜，真是出人意料。

男人不用人招呼，很自覺地自己拿碗盛飯，坐在一旁埋頭吃飯。

于路問他：“這菜是怎麽做的？”

男人不明就裏，擡頭看着他，于路說：“你怎麽會做得這麽好吃？”

男人說：“就那麽做。”

于路看着對方，這人真是奇怪，會說話、會幹活，卻忘了自己姓甚名誰，家在哪裏，真是怪哉。

于路吃了一口自己炒的油麥菜，覺得脆爽可口，又夾了一些給于冰：“吃點蔬菜。”

于冰抗議：“不吃！”大部分小孩子都愛吃肉不吃菜，于冰也不例外。

于路說：“不吃蔬菜就長不高，以後怎麽保護阿伯？”

于冰聽他這麽說，這才不抗議了，乖乖地吃起蔬菜來。

那盤子蔬菜除了于路夾給于冰的兩筷子，那個男人伸筷子夾了一根，剩下的于路一個人包圓了。于路心裏沒好氣的笑了一下，之前還餓得差不多要跟狗搶食吃了，現在他大爺的居然開始挑食了，不過他什麽都沒說，今天還多虧了那家夥。

吃完飯，于路将需要的東西都收到三輪車上，不用的拿下去，他對那個男人說：“嗳，你跟我們一起去吧，等我忙完了就送你去派出所。”

男人點點頭，繼續抱着于冰坐在駕駛座上，于路聞着這人身上總算是沒味兒了，也就不用像剛才那樣扭着身子了，開着車哧溜沖了出去。

于路生活在東南沿海的一個叫珠嶼的小島上，島上只有一個一千多人口的村落，自然環境很優美，島嶼西部有一片古老的樹林，有很多海鳥在這裏栖息。島另一面的大陸海岸，是一片十分美麗的銀色沙灘，那邊的旅游業從十幾年前就發展得如火如荼，但是這邊島上依舊是與世隔絕的日出而作日入而息的漁耕生活，因為交通不便利，沒有橋，只能靠渡輪連接島和陸地。直到近些年，當地旅游局才重視起珠嶼的旅游開發來，島上人的生活方式才開始有了改變，游客漸多，商業氣息也越來越濃。

于路是個土生土長的島民，這輩子去過最遠的地方，就是對岸的縣城，島上沒有學校，他曾經每天都要坐渡輪去對面上學，一直上到高中。少年的時候，于路也夢想過有一天，能去外面海闊天空的世界裏遨游，創辦一份事業。但是他爸的猝然離世震碎了這個夢想。

于路他爸于利生是個想法很活泛的人，跟島上其他本本分分的漁民不一樣，他很早就棄了漁船，跑到對面海灘上去做生意，一開始也是擺攤賣蚝烙、炭燒生蚝這類的小吃。對岸有很多客人，生意非常好，于利生就開起了店，賺了錢，就想把生意做大，還在對岸買了地，蓋了一幢六層樓的房子，準備樓下做餐飲，樓上做賓館。

然而房子剛一落成，還沒來得及裝修，于利生就被淹死了。他家有一條機船，來往于島上和對岸，某天晚上，于利生沒有回家來，第二天，人們在海面上發現了他的船，卻不見他的人影。過了兩天，在另一處海灘邊，人們發現了已經被海水浸泡得浮腫的于利生。法醫鑒定說是醉酒落水溺斃的。

于利生死了，留下一幢剛落成的酒樓，還有近百萬的債務。這債務裏，有買地蓋房子借的錢，也有于利生的賭債。于路他媽不願意承擔債務，帶着兩個小女兒匆匆改嫁到對岸去了，留下他和兩個弟弟以及一堆債務，那一年，于路才17歲，正上高一。

債主來逼債，于路沒有辦法，将還沒裝修好的酒樓給抵押給了債主，店子也盤了出去，但還有幾十萬的大窟窿。于路辍了學，撿起了他爸做蚝烙的鼎鍋，開始對岸海灘邊擺攤賺錢，一邊還債，一邊供養兩個弟弟上學。

于路當時雖然很苦悶，但是并沒有絕望，他想着，等兩個弟弟都長大了，兄弟三人一起還債，不用幾年，這筆債就還完了，那時候他應該也還年輕，青春還沒有完結，他依舊可以去追逐自己的夢想。

家裏出事的時候于林15歲，上初二，于南11歲，上四年級。于林從小就是個不安分的孩子，在于路的強令下勉強讀完了初中，然後就跑到外面去掙大錢了。于路沒有走，一是因為蚝烙攤子的生意還可以，二是因為小弟于南當時還在上學，他得留下來照顧于南。

結果于林這死小子第一回出去，就被傳銷組織給摟進去了，他背着于路跟人借了十萬的高利貸，夢想着三個月就成為百萬富翁，結果不到三個月，傳銷組織就被端了，組織的老大跑了，錢自然一分也沒撈回來。把于路氣得要死，将于林往死裏揍了一頓，于林咬緊牙關一言不發，在家養好傷後，又跑了，說是要去賺錢還債，不會拖累于路。

然而一年多後，警方通知于路，說他弟弟于林參與制毒被依法刑拘，判處無期徒刑。聽聞消息的于路如遭晴天霹靂，無論如何也想象不出弟弟會為了錢去做那種傷天害理的事。于路去監獄探視，于林卻避而不見，他滿肚子焦慮和怒火無處發洩，踢得自己腳趾頭鮮血直流，冷靜下來之後，卻開始責怪自己，是不是當初打得他太狠，所以于林才鐵了心要賺錢還債，甚至不惜做違法亂紀的事。

于林入獄幾個月後，一個年輕女孩抱着一個還未斷奶的孩子找上了他們家門，說她是于林的女朋友，兩人未婚先孕，現在于林進去了，不可能能出來，女孩不願意幫他撫養孩子，便将孩子送回于家來，于路要就帶着，不要就把孩子給送人，反正她是不可能會要的。

于路抱着當時只有10個月大的于冰哭笑不得，于林18歲就當爹了，那個女的才17歲就生孩子了，他們這裏是流行早婚早育，但這也未免早得太吓人了點。扔肯定不能扔，說到底還是于家的血脈，那雙長得像于林的眼睛就是最好的明證。還沒結婚的于路就開始了他的奶爸生涯。

然而一波未平一波又起，不多久，于林的債主也找上門來了。于林這混賬東西，不知道在幹什麽，出去把自己混進去了，債務卻一分沒減。于路真不知道自己當時是怎麽熬過來的，舊債未去，又添新債，還多了個讨債鬼，還不出債，被姓黃的一群人揍得苦膽水都吐過，他很多次都想抱着于冰一起從渡輪上跳下去，追随他爸去了算了，但是看着白白嫩嫩的小于冰，還有那純真無邪的沒牙笑臉，他就狠不下那個心。

他帶着于冰在對岸做生意，好在這孩子仿佛知道他的難處，很少哭鬧，也沒大災大病的，就那麽順順當當的長大了。然而生活處處都有難處，對面的海灘被人承包起來了，擺攤做生意要一大筆進駐費，每月還要交租金，于路交不起錢，這生意自然做不下去了。好在當時島上也開始開發，游客日漸多起來，他就把生意搬到了家門口來做，生意不如之前那麽好，只能勉強還得起高利貸的利息，其他人的債務暫時就不能還了，好在先前那些債主都是家裏的親朋好友，慢慢還不要緊。他在等于南長大，等到于南畢了業，能幫自己一把了，才能有擺脫這些債務的可能。生活也不完全沒有希望，比如這兩個孩子一天天長大，他的希望就越來越大對不對？

于路将車子停在早上賣早點的地方，旁邊的幾家小攤早已經擺好了，有賣蚝烙的、炭燒生蚝的、炒果條的、甘草水果的、牛肉丸的，等等，都是本地的特色小吃，做生意的多半都是婦女老人，只有于路一個年輕小夥子，擠在一堆婦孺老人中間，人家做生意只賺點日常開銷，一天就出兩次攤，中午傍晚賣一賣，天氣不好、心情郁悶還不來，不像于路，一家子的生活指望全在這上頭，生意要從早忙到黑，不管刮風下雨，除非臺風來了。

一個大媽跟于路打招呼：“阿路，怎麽才來？這靓仔是誰啊？”大媽饒有興趣地看着跟于路一起來的男人。

于路笑了一下：“我朋友，過來幫忙的。”他扭頭看了一下對方，确實長得還不錯，是個有款有型的帥哥，就是額頭和眉角的傷有點礙眼。

男人果然很自覺地來幫忙搬卸東西，迅速将于路的攤子給擺起來了。

兩雙手果然比一雙手快多了，于路心裏閃過一個念頭，要是這人吃得不多，留下來也沒什麽不好。但是，哎，自己都養不活呢，哪還能再養活個大男人。