第5章 Chapter5

甜品店生意一直很好,自從新招了一批店員之後敏熙輕松了很多,也有時間做點別的事情,比如他在計劃給星辰開家姐妹店。

敏熙沒有讀過大學,不懂經營管理,做別的生意沒有太多自信,關鍵資金也不夠,這幾年他是攢下一點錢,但是搗鼓別的恐怕有些吃力,只能考慮還是做甜點這一行。一來他有經驗,二來做甜點操心得少風險也小。

當初開星辰的時候沒太多想,盤了個店面,招了幾個糕點師就這麽開張了,連服務員都還是後來才招的,要再開一家甜品店的話,敏熙想做出自己的品牌,不能再這麽草率了,他開店并不全是為了掙錢,所以他要在開分店之前好好籌劃一番。

敏熙經過雪飛這麽多年的影響,才只學會怎麽烤蛋糕坯,他沒有受過系統的培訓,每次都是雪飛操刀設計糕點,但雪飛的能力和創造力是有限的,想要讓自己的店裏的甜品達到深入人心的效果,自己肯定是要學習的,所以要做的事情還有很多。

敏熙在網上找到一個讨論糕點制作的群,他申請加入了,想看看其他人對糕點方面有什麽好的建議或想法,他覺得集思廣益對自己有幫助。

敏熙加入的群名叫“誰動了我的面包”,群主是一個ID叫“黑森林”的糕點設計師,敏熙訪問了他的個人空間,發現他在甜品界還挺有名氣的,設計的作品也多次拿過獎。敏熙特意又去搜了一下這個叫黑森林的微博,粉絲數快趕上十八線明星了,他還發現底下評論幾乎一邊倒,大多數都在誇贊他的手藝,吃過的人不在少數,都無一另外的好評。敏熙一邊浏覽他的作品,一邊心生好奇,想看看這個設計師長得什麽樣,但打開他的個人簡介一看卻除了昵稱和性別其他什麽都沒有,相冊裏也全部都是糕點的照片,一張人物都沒有,這下讓敏熙更好奇了。

敏熙翻了一下群裏的歷史消息,發現這個群裏都是在讨論糕點和甜品,一條無關緊要的消息都沒有,看來這個群對待甜點還是很認真的。敏熙一看這個黑森林的狀态還挺活躍的,幾乎所有問題都耐心回答了,而且回答地很認真,敏熙一番看下來,對這個黑森林頓生好感,想找他私聊一下,問一下關于培訓的事情。

敏熙怕在群裏聊太多會引起其他人反感,所以選擇了私聊,看到黑森林在線,他開始編輯問題了。

星辰小老板(敏熙的ID):您好,我想請教您關于甜點的事情,方便嗎?

黑森林:方便,你想問什麽?對方幾乎是秒回,讓敏熙有點吃驚。

星辰小老板:我想問一下,你空間裏的糕點照片,都是你自己的作品嗎?

黑森林:大部分是我獨立完成的,有些是團隊合作完成的。

這個黑森林還挺真誠的,敏熙笑了笑,對這個黑森林更加欣賞了。

星辰小老板:你是自己開了甜品店還是成立了工作室之類的?

黑森林:個人工作室,沒有實體店。

星辰小老板:網上銷售嗎?

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黑森林:工作室主要接受訂單,不參與銷售。

難怪敏熙在網上沒有搜到這個黑森林的實體店,也沒有網店,這麽有名氣肯定能搜到才對,但就是沒有,早知道就去搜工作室名稱了,但不知道名字也沒法搜。

星辰小老板:那,你的工作室招學徒嗎?

黑森林:你想來我工作室?

黑森林,也就是寧修哲在電腦前笑了笑,饒有興味地摸了摸下巴,這個星辰小老板是想打探什麽嗎?

敏熙想找個師傅學習糕點設計,他覺得這個黑森林是個不錯的人選,但就是不知道他招不招徒弟。

星辰小老板:不是,我想向您學習做糕點。

寧修哲:工作室已經是飽和狀态,不招人了。

想找自己學習做糕點的人多了去了,寧修哲早就習慣了這類問題。

敏熙:我不是想加入你的工作室,我只是想拜師學藝。

寧修哲:哦,我很早就不收徒弟了。

敏熙:哦,這樣啊。聽到黑森林這麽說,敏熙不無遺憾地嘆了口氣。

敏熙在句子後面加了個嘆氣的表情,寧修哲看着突然跳出來的表情笑了,他想象得出電腦那頭的人肯定是更加明顯的失望表情。

寧修哲:你為什麽想學甜點設計?

敏熙本來失落的表情看到這句話又重新燃起希望,他回答地很直白:我開了一家甜品店,但是我不會做甜點,我想體會一下自己做出來的甜點被人吃了誇贊的成就感。

寧修哲挑了挑眉毛,這個星辰小老板還挺實在的,他對這個人有點興趣了。

寧修哲:你的店在哪裏?

敏熙:在XXXX大學旁邊。

在S省啊,距離自己可有大半個中國了。寧修哲摸了摸下巴,想了想寫道:我們倆距離隔太遠了,你就算要拜師也不太實際。這樣吧,我在網上教你,加個好友吧。

敏熙聽到對方這麽說快要雀躍起來,他還以為就要錯過了這麽優秀又認真的師傅呢。

敏熙速度地加了對方好友,收到接受提醒後立即編輯道:師傅,請多多指教!

寧修哲笑了笑回答道:別叫我師傅,感覺叫老了,你就叫我名字吧。

敏熙:嗯,好的,那您叫什麽名字?

寧修哲被敏熙逗笑了,他說的名字就是ID,并不是真正的名字。但敏熙這麽問了,他也沒有吝啬回答,說道:我叫寧修哲。想了想又加上:你呢?

敏熙回答地很迅速:那我叫你寧哥吧,我叫林敏熙,請多指教。

寧修哲很好奇敏熙為什麽就敢肯定自己比他大,叫起自己哥來呢?

寧修哲:你多大?

敏熙想也沒想地回答:二十四。

寧修哲驚嘆了下,這還真比自己小,不但小還小很多。

寧修哲:還是個小鬼啊?

敏熙看到屏幕上的字一時間有些懵,他不知道對方為什麽會說出這句話。

敏熙:?

寧修哲不小心把自己心裏想的內容打上去了,不禁有些懊惱,他一直以正經著稱的,怎麽能說出這麽失禮的話來呢?

寧修哲:抱歉。你比我小太多了。

敏熙沒把那句話放在心上,他對寧修哲的年齡也好奇起來,問道:那你多大了?

寧修哲回避了這個問題,說道:反正比你大,大很多。

這麽一來敏熙更好奇了,但他看出寧修哲不想說也就不再問這個問題了。

敏熙:那您打算怎麽教我,開視頻嗎?

敏熙對電腦另一端男人的長相越來越好奇,他想如果是開視頻的話就能見到他長什麽樣兒了。

寧修哲還沒想過這個問題,但敏熙這麽一提他也才想起這麽一來肯定會暴露自己的樣子,他不太願意讓別人看到自己,一來是怕麻煩,二來是不想張揚,所以他想了想,寫道:這樣吧,我們在QQ上聊吧,你要做什麽樣的糕點,我把教程發給你,你照着做。

敏熙看到屏幕上的字失望地撓了撓鼻子,嘆了口氣說:好的,不過這樣我要是學不會怎麽辦?

不試試怎麽知道,你對自己沒信心嗎?對方這樣說道。

敏熙的想法落空,這樣一來,效果可能還不如讓雪飛教自己的呢,雪飛手把手教自己也沒學出名堂來,難道指望看教程就能學會?

聊到這兒,敏熙沒再接下去了,他想這條路可能行不通,還是找培訓班的老師來得靠譜些。

于是,這個興趣群就被敏熙擱置下來了。

☆、Chapter 6

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