第9章

提着一塊羊肉,還有其他一些菜,淩蔚衛回了家。窗口的燒肉燒雞已經賣出了大部分,剩下的不太多了。剩下這點,到晚飯前就會賣的差不多了。

看着淩蔚衛買菜回來,淩父上前接過,“想吃啥,爸給你做。”

“爸,中午我做飯吧。”淩蔚衛笑笑,“我準備蒸包子,羊肉包。”

“你做飯?”淩父有些發愣。這孩子從小聽話懂事,學習也是一頂一的好,要不怎麽考到了京城的大學。可是在做飯上,他卻一竅不通,小時候教他刀工,那是天天切破了手,心疼得他不敢讓他再動刀。

刀工不好,火功也不行,炒的菜每一個能拿得出手的,至于面食就更別說了,會不會發面都兩說的。

現在淩蔚衛忽然說要做飯,淩父頓時不知所措了。

“爸您放心吧,保證做好了。”淩蔚衛知道淩父擔心什麽,連忙安撫。“爸您和虎子在外面看電視吧,我一個人就可以。”

“行。”看到兒子執意要做飯,淩父也只好答應,反正兒子做什麽,他都覺得好吃。

淩父帶着小兒子在客廳裏說話看電視,淩蔚衛關好了門在廚房裏忙活了起來。

想蒸包子先和面。

回憶着小時候父親教他的方式,拿出家裏的老面開始和面。

叮。宿主自行領悟面點精通初級。(1/1000)

淩蔚衛這些日子常聽系統突然的提示音,此時都已經見怪不怪了,淡定地跟系統精靈溝通了一下,才發現這是系統的另外一項能力。

像這面食技能,每次做面食的時候都會增加經驗,等到升級後,做出的面食味道會更加美味。

這倒是好消息,淩蔚衛越發的有動力了。按着面一通的揉,看着沒揉幾下,經驗都會增加一點,成就感還是很明顯的。

老面發面很慢,等着發面的時候,正好用來調餡。有了秘笈在腦子裏,對于羊肉包的做飯,淩蔚衛是一清二楚。可是知道怎麽做,并不等于做的好,淩蔚衛也很只能一點點的實驗。

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叮。宿主自行領悟刀工精通初級。(1/1000)

叮。宿主自行領悟調味精通初級。(1/1000)

連續的提示,讓淩蔚衛忍不住笑了起來,這倒是一舉數得,做個羊肉包,還能同時鍛煉好幾種技能。

淩蔚衛在廚房一忙活就是一上午,眼看都快一點了飯還沒熟,淩虎委屈地捂住肚子看着自己父親。

淩父摸摸小兒子的頭,“乖,你哥給你做好吃的呢,再等等。”

“嗯。”淩虎十分乖巧地點點頭。

“熟飯了!”淩蔚衛打開廚房門,端着兩大盤子熱騰騰的包子出來,“爸,虎子,來吃飯了。”

“虎子去拿碗筷。”看到包子終于熟了,淩父也十分高興,他忙活了半天,早上吃的包子和湯早就消化完了,正肚子餓呢。而且看這端出來的這兩盤包子,很是不錯的樣子,隐隐傳來的香味也讓他忍不住肚子咕嚕了一聲。

“爸,先吃這一盤。”淩蔚衛把其中一盤推到父親面前,至于弟弟,吃哪個都行。

“嗯,好吃。”淩父夾起一個包子,輕輕咬了一口,皮雖然有點厚,但是裏面的肉餡鮮美柔嫩,而且還有充沛的湯汁含在肉餡裏。這些湯汁凝而不洩,雖然充沛卻不似那灌湯包一樣可以流出來,每咬一口都是羊肉和肉汁的交融,十分美味。

“好吃。”虎子也含糊不清地說着,聲音裏透着喜悅。

“爸,再嘗嘗這盤。”淩蔚衛把另外一盤換到淩父面前。

“兩盤不是一個餡?”看到淩蔚衛的舉動,淩父也只好如此猜測,只是他之看到淩蔚衛買了羊肉和一些配菜,沒記得還買了別的啊。

“爸您吃了就知道。”淩蔚衛臉上帶着笑。這兩盤當然是一個餡,可是卻大大不同。前者是他一開始羊肉包秘笈初級做的,而做後者的時候,羊肉包的級別已經到了中級。

別看只是個包子的秘笈,居然也有初中高三級的劃分,一開始的初級,經驗需要的并不多,這也是做了三十幾個包子就升級的原因。而到了中級升高級的時候,需要的經驗直接是初級的十幾倍了。而且,這中級到高級的經驗,還得是成功做出了中級包子,才有經驗,做出了初級包子,經驗0。

有系統在手,這些包子的級別是初級還是高級輕易鑒定了出來,所以将包子按照初級和中級不同,分成了兩盤。

“這個包子……”後一盤的包子一咬開,淩父就愣住了。

若說剛才的那盤包子是不錯,是好吃,那這一盤就可以說是美味佳肴了。剛才那盤包子,雖然也好,可跟隔壁鎮子上那家羊肉包比還差着一些,可是這後一盤的包子,卻已經遠勝了那家包子。

薄厚适中的包子皮将肉餡緊緊鎖住,沒咬開之前只是淡淡的香味,還不如剛才那盤。等他咬開後,那鮮美的羊肉和湯汁仿佛流入了他的口中一般,鮮美的讓人舍不得咽下去。

只是到這裏還沒完,每一次的咀嚼,都感覺到甜美的滋味充斥齒間,肉餡軟嫩卻沒有失去彈性,微微地伴随着每次咀嚼而躍動。

“好吃麽?”淩蔚衛雖然知道兩盤包子肯定會不同,可是卻不知道到底什麽滋味。随手拿起初級的咬了一口,邊吃邊點頭,馬馬虎虎過得去,他這種從來不做飯的人做出這種味道,已經是天賦異禀了。

吃完了這個,随手拿起另一盤的,頓時和淩父一個表情了。

這……這也太好吃了啊!吃了這個包子,誰還買隔壁鎮子上那家去啊!

看着淩蔚衛咬了一口愣住的樣子,淩父臉上的表情僵住了,“你也沒吃過你做的包子?”

開始還以為這孩子在外面生活的時候,自己練習了廚藝,現在看到他的表情,就知道完全猜錯了。

“咳咳,我也是聽人說了一次怎麽做,第一次試……”淩蔚衛簡直不知道如何解釋。他實在沒想到會這麽好吃,否則不會露出這種表情,就不會被父親看穿了。

“聽人說的?第一次做?”淩父不知道該哭還是該笑了。這孩子他小時候怎麽教廚藝都教不出來,現在随便聽聽居然就做出這種美味佳肴。該說他天賦異禀啊,還是怨自己沒有教人之才啊。

“咳,爹,要不咱們開始賣包子吧。”淩蔚衛三兩口吞下了手中的包子建議道。這麽好吃的包子,別人一定也會愛吃的啊,還怕賣不出去,也能順便補貼家用啊。

“嗯……這一天能做多少。”

“嘿,爹。咱們要質不要量,味道好,卻不一定要做很多,這樣大家才會天天想着買來吃。”這些年在外打拼,淩蔚衛也多少懂得一些生意經,這東西再好,也架不住天天吃,頓頓吃。可是若是來個限售,這就不一樣了。

吃到的是少數,吃不到,才讓人更想。何況他這包子用的都是好面好料的,限售才能把價錢提上去,至于買不到的,對不住,鎮上那家幾十年的老店買吧。

“行。那咱們明天試試。”

“好咧,那我們先吃,下午我再去買些肉回來,給靈靈蒸新的。”

一盤子二十多個,另外一盤子雖然少些,也有七八個,爺仨甩開腮幫子吃了個溝滿壕平,最後盤子裏只剩下孤零零的倆包子。

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