第50章

衛老猶如被雷擊了一般,半晌才扯出一抹苦笑,“楚老頭,這玩笑可開不得。”

“誰和你開玩笑了。”楚老吹胡子瞪眼。“咱們認識幾十年了,我會開這種玩笑麽!”

衛老沉默不語。

楚老又忍不住替老友難過,聲音放緩,“我只是說這孩子像,近東一直沒回來,也許并不是他出事了。沒消息也許不是壞消息。”

“唉。我知道你為我好,可是近東的事,我有感覺,他恐怕……”

“不說這個了,不說這個了。”楚老連忙岔開話題,“聽說小陳今天弄了個拿手好菜,我們去嘗嘗。我還特意帶了瓶酒呢!”

“好。”衛老雖然情緒依然不高,但是不想拂了老友的面子,點點頭跟了上去。

陳主廚就是楚老衛老口中的小陳,顏恺寧自己帶飯的事讓陳主廚十分不安,這才托了衛老上去詢問一下,今天又主動約了楚老過來嘗他的新菜。

陳主廚是集團的老員工了,朝着衛老爺子開口懇求,衛老也只好答應幫他問問。

衛老在盛世集團雖然只是湊熱鬧當個股東,但是他和顏家老爺子的關系,還有他自身的威望,都讓他在集團了極受尊敬。尤其是對于陳主廚的事,更是适合他出面去詢問顏家的小輩。

只可惜衛老上去喝了一杯茶,就将這件事全都給忘的一幹二淨。

盛世的員工餐廳幹淨整齊不說,也分為很多檔次。占據絕大部分面積的公共就餐區平時擺滿桌子,年終時候則會變成會場,一舉兩得。

而在這公共區域兩邊,則有十個包間,或者說是小型餐廳。這是方便公司邀請合作夥伴一起用餐而特別建立的,當然如果員工們需要慶祝時,也是可以提前報備一下使用的。

楚老和衛老都是公司股東,陳主廚也早就将其中一個叫文風盛餐廳打開。

盛世集團的十個包間名字極為風雅,是顏家老爺子親自點的,分別為天香引、水雲游、鳳來朝、升平樂、丹鳳吟、雙韻子、文風盛、月宮春、巴渝辭、雲松令。

這其前面四間天香引、水雲游、鳳來朝、升平樂是可以同時容納二十人的小餐廳,丹鳳吟、雙韻子兩間是大餐廳,可以容納五十人同時就餐,分立在左右相對。

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最後文風盛、月宮春、巴渝辭、雲松令四間稍小些,每間最多坐四人。這四個小間私密性比較好,環境舒适,最适合來個午餐會議,讨論一下公司進程。

陳主廚将兩位引到文風盛裏,桌上已經擺着了幾道精心制作的涼菜。

楚老大笑,“看看,小陳又朝咱們行賄呢。”

“些許吃食,您二老就別拿我開涮了。”陳主廚年逾四旬,不過比起衛老楚老的年紀就如有年輕小夥子了,連忙讨饒,“我去把您帶來那瓶酒拿來。”

淩蔚衛今天在下面練功練的狠了,又和衛老閑聊幾句,上了樓才發現已經快十一點半了。

悄悄推開顏恺寧辦公室的門,還沒站穩身形,就聽到顏恺寧不客氣地哼了一聲。

“我回來了……”淩蔚衛讪笑着打了個招呼。

“你想餓死我啊。”

“……”淩蔚衛一窒,昨天吃飯也沒這麽早啊。“飯菜沒拿下去熱麽?”

顏恺寧将手裏的筆一丢,抿着嘴站起身,拿起韓缜拿上來的食盒,“你看看。”

今天的食盒比昨天還要大一倍,打開後,淩蔚衛頓時明白了顏恺寧憤怒的原因。

今天的菜,沒法熱。

食盒裏一部分裝的是老鴨湯的材料,而旁邊的保溫桶裏則是熬好的鴨湯。

其他盒裏,也都是衆人精心配置好的菜肴,但是無一例外,都是生的。

這是衆人的一片心意,這些菜都是最近家裏吃過的,顏家很多菜肴都讓淩蔚衛狠狠地稱贊過,被稱贊過的菜肴無一例外的都出現在了今天的食盒裏。

不過為了能保持最完美的味道,衆人選擇了沒有做熟,而是讓淩蔚衛自己加工,這也算是和淩蔚衛這次離開之前的最後一次合作吧。

韓缜開始也想着就讓下面員工餐廳的廚子給炒熟。可一想到淩蔚衛的廚藝,再想想員工餐廳的,頓時打住了這想法。不能暴殄天物啊!

淩蔚衛認命地喊上韓缜幫他一起提着食盒跑到了樓下的員工餐廳。此時雖然還沒開飯,但是菜品米飯都已經準備的差不多了。尤其有第一助理之稱的韓缜在,更是沒人攔着淩蔚衛借竈臺的事。

老鴨湯在火上加熱,淩蔚衛燃起另外一只竈臺開始炒菜。各種食材都是處理好密封過的,此時拿出來還是猶如剛剛切好的一般,省了淩蔚衛不少事。

這些日子他在廚房沒少轉悠,不光曹大廚教會了他很多東西,就連這些副廚幫廚們,也都各自有拿手好菜。

鑒于曹大廚對淩蔚衛的宣傳,并隐秘的說明淩蔚衛可能和他師門有關,這些廚子也都不吝賜教,主動和淩蔚衛探讨一些菜肴的烹制手法。

淩蔚衛的技能也有幾項上了中級,尤其是刀工上,兩套刀法用出來行雲流水氣勢非凡。這些人光是模仿他的刀法都覺得受益匪淺,更是不肯藏私,紛紛解囊相授,讓淩蔚衛廚藝水準大增。

員工餐廳裏主廚只有陳主廚一位,其他的幾位廚子都是他教導出來的徒弟。雖然是徒弟,可是都不是生手,也是在各大飯店酒店摸爬滾打出來的。現在遇到了陳大廚收徒指點,技術也十分了得。

淩蔚衛開始并沒有引起衆人的注意,以為僅僅是借竈臺熱飯而已。畢竟淩蔚衛年紀看起來很小,就算是廚師專業的,也就是個學徒水平。

可這炒勺一架上,淩蔚衛像換了一個人一樣。放油、放料、颠勺、調味、出鍋……

做一道菜的時間,還不到三分鐘,衆人還沒明白到底是怎麽回事呢,這菜都已經出鍋了。

快也就罷了,這菜肴一出鍋,一股香氣充斥在後廚裏,讓衆人都忍不住緊吸了幾鼻子。

“這炒的什麽?也太好聞了啊!”其中一個廚子低呼。

“肯定是什麽山珍海味,這味道,絕了!”另一人滿臉陶醉。

“可惜剛才沒看清,這是什麽味道啊,我看師父就也這樣了吧?”

“別胡說,師父可是特級大廚,這小孩才幾歲,能和師父比?我估計啊,還是這食材好。”

衆人紛紛點頭,淩蔚衛的年齡實在和大廚靠不上邊,而且他這模樣也不像是個當廚子的,倒像個剛剛入學的大學生。

衆人議論紛紛的時候,淩蔚衛這邊又是兩道菜出了鍋,圍觀的衆人炸開了鍋。

“我了個去,這是什麽速度啊,這才十分鐘,他又做好了兩道菜!”

“而且味道還這麽香,一點也不必之前那道差啊!”

“什麽啊,我覺得比第一道還香呢。這是什麽食材啊,不會是放了什麽香味素之類的了吧?”

其實也不是淩蔚衛真的炒的快。熱油、大火,本來就是炒菜最基本的要素,只有這樣炒出來菜肴才會好吃。

而且給他準備食材的都是大廚裏的大廚,刀工一頂一的好,這些食材處理的恰到好處,熱油猛火之下快一點也是正常的。

鴨湯重新燒熱,頓時一股比前面幾道菜肴都要香的味道四溢開來,猶如風暴一般席卷了後廚。霸道的香氣吸引了在場人全部的注意力,甚至連外面打飯的員工都隐隐聞到香味,追問盛飯的小哥們,到底那是什麽菜。

負責盛飯的幾個小夥子都快哭了,一邊聞着濃烈的香味,一邊還要分出注意力來應付打飯的員工。天知道他們一張嘴,口水都要往外流,生怕滴到菜盤裏,要趕緊吸溜回去,簡直不能更丢人!

淩蔚衛這邊湯剛一開鍋,外面已經一群人敲着窗口要打新菜了,弄得打飯的小哥們疲于應付。

“怎麽這麽亂?”陳主廚取好了酒,又吩咐小餐廳的服務生把他剛才準備好的幾道新菜端上去。一轉身經過後廚就看到他一群徒弟正在圍觀什麽,而且空氣中還彌漫着一股股奇異的香氣。而窗戶外面員工的叫嚷聲則是噪音最大的來源,讓陳主廚忍不住皺起了眉頭。

“師父。”最外圍的幾個徒弟聽到陳主廚的話,回頭喊了一聲。

“怎麽回事,做菜的是誰?”廚房的人他天天看,自然各個都熟識,淩蔚衛他可是第一次見,頓時覺得詫異,這廚房裏怎麽進來了外人?

“是韓助理帶來的。”

“韓助理?他帶個廚子來幹什麽?”陳主廚的心立馬提到了嗓子眼。他昨天還在懷疑自己做的菜是不是讓總裁不滿意了,還要自己帶飯,今天韓助理就帶來個廚子進了他的後廚。

他可不是他那幾個徒弟,前面做菜的孩子雖然年紀不大,可是那一招一式都十分到位,一點也不比經年的老廚子差。

“好了!”淩蔚衛将全部的菜肴搞定,正好韓缜也跑了過來詢問。

“陳主廚,總裁要在月宮春用餐。”韓缜看了守在後廚的衆人一眼,一點也不見怪。淩蔚衛做飯要是沒人圍觀,那才是見鬼了呢。

“啊,好,總裁要用什麽菜?”陳主廚從思索中驚醒,連忙開口。

“不麻煩了,淩先生已經準備了。”韓缜朝着淩蔚衛一努嘴。

“這……這……”

韓缜喊了個小廚子和他一起将菜端過去,陳主廚則急急忙忙地去開月宮春的房門。

香氣随着幾人一路飄蕩,整個餐廳都是妙不可言的香味。楚老等着自己的酒,卻怎麽都不見陳主廚的人影,打開門本想詢問一下,卻被撲面而來的香氣驚道。随即驚喜地看着跟在後面的陳主廚,“小陳,還有新菜?”

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