第31章

“白叔,這次的味道怎麽樣?”田文勤緊張的望着白錦秋,白錦秋正一口一口的品嘗田文勤第N次的裏脊夾餅的成品。

賀衍撇撇嘴,有些不高興道:“你怎麽不問我意見,我對吃的也很懂行。”

白錦秋白了他一眼,“你那能一樣嗎,小田做的是普通人生意,你從小吃的多精致啊,哪裏品得出物美價廉的食物。這事還是得你舅舅我來,我可是大街小巷,路邊攤大排檔吃遍了的,最有發言權。”

田文勤猛的點頭,就是這個道理!

他做的東西肯定是上不了大臺面的,也不需要,只要做得比還不錯更好一點就可以了,重要的是成本和速度。當然也不能太差,想要回頭客還是得講究些,可這點賀衍就很難提出有效意見了。他出生富貴,家裏吃的用的都很講究,請了專門的廚師和營養師在家裏烹饪食物,平時出入的飯館也都是普通人當做奢侈一頓才會去的地方,典型的公子哥一個,口味比普通人要挑剔得多。

賀衍心裏更不是滋味了,站在一邊臉色暗沉。

田文勤見此連忙笑道:“自己做的吃食很難做出正确評價,你剛才一直幫我的忙,屬于參與者,我們還是得讓旁人品嘗才好說出最真實的感受。”

賀衍心裏頓時舒坦了不少,“這解釋還算靠譜。”

白錦秋沒好氣的嘲笑,“這是人家小田厚道安慰你,你還當真了。”

田文勤怕兩人又開始鬥嘴,到時候又沒完沒了,連忙插話,“白叔,我這次做的到底咋樣?”

正準備對峙的兩人這才收回了鬥氣,白錦秋假咳了一聲,一副美食家的模樣說道:“這次不管你做的醬還是裏面的青椒炒裏脊味道都很不錯,尤其是加了紅薯苗之外,味道可以說是驚喜。但是——”

白錦秋在關鍵處頓住了,閉着眼一副老神在在的模樣,一邊眼睛還時不時睜開賊溜賊溜的瞟着田文勤使眼色。

田文勤立馬明白,趕忙把一個烤紫薯剝皮遞上去,卻被賀衍半路截住了,“舅舅,你今天都吃了多少個紫薯了。這玩意是好,但是也不能往死裏吃,這玩意燒心。”

白錦秋正欲發怒,賀衍又補了一句,“你再吃,我可要跟顧叔告狀了。”

白錦秋這才收手,義憤填膺道:“小小年紀怎麽學你顧叔,沒勁透了!小心以後也跟他一樣成了面癱,讓你笑都不知道怎麽笑,被心上人嫌棄,急死你!”

賀衍聳肩,“顧叔面癱不是有人死心塌地喜歡他嗎,我急什麽?”

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白錦秋直接從沙發上跳了起來,揪住賀衍的衣領,“你說什麽!那家夥什麽時候有了外遇!!”

賀衍被勒得臉都紅了,又不敢直接把白錦秋一把撂倒,只能努力将白錦秋的手掙脫開。可平時文弱的白錦秋此時跟吃了大力丸似的,竟然讓賀衍沒法掙脫。

田文勤趕忙上去幫忙,“白叔,你要勒死衍哥了!”

賀衍也磕磕絆絆的解釋,“咳……我……我沒……說……他……外遇。”

白錦秋這才恢複原狀,看到被勒個半死的外甥,拍拍衣服假咳一聲,“你這孩子怎麽可以亂說話呢,這不是招人恨嗎。”

賀衍終于能呼吸到新鮮空氣,聽到這話郁悶到了,“我說什麽了我,我就說有人很喜歡顧叔,這有錯嗎?難道顧叔沒人喜歡?”

白錦秋這才反應過來鬧了什麽,頓時臉通紅,“那,那啥,我剛才是以為你顧叔有作風問題。要知道現在當老總都不容易,生活作風不好會影響公司效益。”

賀衍鄙夷的嗤了一聲,最終沒說什麽。只留有田文勤一臉莫名,一來不明白白錦秋反應為何這麽激烈,顧叔沒結婚就算有愛慕的人也談不上外遇啊?二來感嘆這年頭做老總也是有講究的,怪不得以前他看到的有小三小四的大老板經常欠一屁股債。

田文勤給賀衍遞了杯水和削了個生紫薯,賀衍方才的氣悶徹底散去,吃着紫薯嘎嘣嘎嘣的特別脆生,把一旁的白錦秋饞得不行。

“我的好小衍,給舅舅吃一點行不,一點點沒事的。”白錦秋可憐巴巴的哀求着,要不是這張臉顯得嫩,這個年紀這麽個表情還真是太寒碜了。

可就這樣,賀衍仍忍不住抖了抖,嘆了口氣道:“舅舅,你能不能別一副幾百年沒吃多東西的蠢樣。你的胃不是無底洞更不是鋼筋做的,得有點節制,否則因為吃太多而把身體搞壞,這傳出去也忒難聽了,自己更是活受罪。你因為貪嘴都上了幾次醫院了?每次都讓顧叔忙活個不停,他一個大老板本來就事多,你就消停點讓他歇歇吧。”

白錦秋聽這話消停了不少,可依然心有不甘,“你怎麽跟你顧叔一樣惹人厭!”

賀衍翻了個白眼,“既然你這麽讨厭顧叔,幹脆別和他做鄰居了。我給你買套遠離他的房子咋樣?到時候你想吃多少都行。”

白錦秋望天望地就是不望着賀衍,直接轉向田文勤,“小田,我們繼續來聊聊大餅。”

田文勤也知道白錦秋這是在轉移話題,不過他一個外人也不好多話,連連點頭應道:“嗯,嗯,白叔你說。”

“剛說了,你做的醬和裏面的菜肉味道都很好,只要弄得幹淨,肯定會有很多人光顧。問題還是在餅上,你烤的這個餅實在是敗筆,拉低了整體檔次。那些小白領雖然更講究裏面的醬和餡,但是餅太難吃,這是用于充饑的主食,不好吃肯定會讓大家不樂意光顧。”

田文勤做的裏脊夾餅正宗與否不好說,但很符合G市人的口味。尤其是做的醬料和用鐵板炒的青椒炒裏脊肉,醬有兩種一種是辣的一種是不辣的。田文勤當初學的時候這個就做的不錯,加之從小在米粉店幫忙,一直會鹵水的法子,兩者結合做出的醬料非常美味,在餅上刷上一層,把整體口味都提高不少,十分适合G市人的口味。而青椒炒裏脊,田文勤廚藝還湊合,雖然不精細,但是還是很适合普通人的口味,加上有空間出品的紅薯苗,味道就變得相當不錯了。

可大餅田文勤就是個大弱項了,已經做了好幾撥,都不盡人意,總覺得有一股酸味。其實也還能吃,但是白錦秋說了,要是在那種工廠旁邊擺攤,面對的是相對要求不高的工人,那還是可以的。但是想在清溪路販賣就不行了,那裏的小白領雖然工資可能沒多少,但是生活品質要高,相對還是很挑剔的。而且計算了各種成本之後,加之販賣的地理位置等,在這邊賣的價格要比在工廠那邊的貴,口味上也得提高一些才行。沒有人是蠢的,誰樂意花多的錢買不匹配口味的食物。那一片雖然東西貴,這種小攤子也少,可那些小白領居住的地方大多也有食物賣,如果吃了一次味道不咋樣,下次肯定不會再光顧了。

田文勤以前學做餅的時候,制作大餅部分就很少摻合。加之當時那家店面向的也只是農民工之類的人群,所以做的也比較粗糙。現在做的醬和青椒炒肉還是白錦秋調制,才比之前更加美味,更符合那一片人群的需求。

田文勤為難的撓頭,“這個餅我也不知道怎麽做了,現在還是做的小分量味道就不行,要是大分量更加不行。”

白錦秋只會吃不會做,賀衍更是不知道廚房在哪的人,兩人在這上面還真是幫不上忙。之前按照吃貨經驗提了不少意見,但是最後做出來的還是不行。

“要不還是請個師父教咱們吧?”賀衍再次提議。

田文勤原本還覺得不必要,現在有些動搖了,只是請人教肯定又得付一筆錢,一般還不低。錢還罷了,就怕還學不好,廚藝這玩意也挺講究天分,他到現在都不知道自己差在哪,明明就是這樣的手法。田文勤在做面食上,天分一直不高,大概和飲食結構也有關系,他平時就挺少吃面食的。

“哎,要是我姑父他們在就好了,我姑父做面食很好吃,我不怎麽吃的都很喜歡。”

白錦秋想了想道:“你就做兩個多月,去學确實沒必要。這玩意靠天賦和不停的實驗,你現在現在沒有這個時間。這種餅也不貴,做起來還特麻煩,得一大早就起床。不如你少賺點,直接買現成的得了。”

田文勤點點頭,覺得這個主意可行。做餅确實耗時間,他現在很難進空間,他還是希望能多睡一會,不要把自己弄得太累,平時有時間還要看看高中的書。田文勤現在非常惜命,錢都是其次的。原本要自己做,習慣性思維是一個,還有一個也是想着這麽一來成本是多少,又能看出有多忙碌,給以後姑姑他們的生意打基礎。可現在他實在是做不好,那幹脆還是購買得了,反正姑姑他們做這些是沒問題。

白錦秋見田文勤沒反對,立馬提意見,“我知道一家的餅很不錯!而且價錢也不貴,三毛錢一個老大的,小的五毛錢兩個,你每天都要買不少應該還可以優惠。”

田文勤在心底算了算,成本并沒有比自己做多多少,還省了許多功夫,立馬就定了下來。

白錦秋非常積極的開着車領着田文勤和賀衍去那家店,繞來繞去的進到市郊區城鄉交界處類的地方,那家店面更是在一個偏僻的小巷子裏,店裏的生意還算不錯,陸陸續續一直有人購買。真是不知道白錦秋是怎麽找到這地方來的,果然是個吃貨,腦袋上簡直是裝了雷達。

賀衍也不由感嘆,“舅舅,你是怎麽找到這個地方的?不管好不好吃,也忒本事了!”

白錦秋哈哈笑道:“你舅舅牛吧?不過這地方真不是我找的,是我一學生家裏開的。有一次我去上課,他從我身邊路過正好吃着自己家做的餅,我一聞就聞出來了,一嘗果然味道好極了!”

賀衍和田文勤紛紛無語,這是什麽鼻子啊!

最重要的是!

“舅舅,你不會聞着好吃,就問人家拿了吧?”

“你舅舅是吃相這麽難看的人嗎?”白錦秋瞪眼,“我就随口誇了誇,對方就啥都招了。為了弄得更清楚我還去查了這個學生家的住址,可實在是太偏了,要不是有你顧叔,我壓根找不着這地方。”

為了吃,您老真是蠻拼的。

正是周末,那個學生也在家裏幫忙,一看到白錦秋就那跑出來叫老師好。

白錦秋也不覺得尴尬,特一本正經的點了點頭,完全沒有方才胡鬧的模樣。用句不怎麽動聽和恰當的話形容就是,特人模狗樣。

“李同學家的店就在這裏啊?看着還挺不錯的,拿兩個餅給我們嘗嘗吧。”

李靖也就是那個學生,哪有不應,甚至覺得白錦秋能這麽記得他的信息覺得十分榮幸,恨不得把所有東西都送上,只要白錦秋喜歡。李靖父母都出來迎接,白錦秋擺擺手讓他們不用客氣。後面這兩個餅也沒用錢,白錦秋也沒有勉強。

田文勤一嘗,味道果然比自己做的好太多,就連賀衍都點點頭。

白錦秋見此也就不廢話,直接拉着李靖的父親聊起來。

“李靖雖然是我的學生,不過生意場上沒有親兄弟,咱們在商言商。李老板,你看我們每天要拿這麽多的餅,你能給多少優惠。”

李靖詫異,“白老師,你買這麽多餅幹什麽?”

白錦秋笑道:“我家小孩想要自力更生做點小吃賣,我記得你家的餅不錯,就領他們過來了。”

這麽一說,李家三口望向賀衍和田文勤的目光都有些不對了,不愧是白錦秋的家人,小小年紀就開始自力更生。

李靖很清楚白錦秋家境很不錯,再看賀衍那周身氣派就知道是個公子哥,結果‘能屈能伸’,這種小生意都願意‘屈尊’經營,真是不一般。和一般的富二代不同,是個吃苦耐勞的,以後肯定也是個能耐的。

李靖的父親是個特老實本分的人,平時就不善于跟人焦急,在自個兒子老師面前更加緊張,尤其白錦秋的外貌看起來斯文又有學問的樣子,覺得不是一類人,心底更是犯怵。雖然白錦秋年輕可完全不會讓人有不信服的感覺,讓人看着就覺得對方不一般,一身白衣坐在店裏更是顯得有些格格不入。

猶豫了半天,這老爹也沒開口說一句話,實在不知道什麽價錢合适。

李家的店面偏僻問題,這裏的住戶雖然不少,可各類小店面也多,分走了不少生意。加之G市的人平時并不怎麽吃面食,他們店裏用料又實在,價錢卻不高,所以這生意也就是糊口,這麽大宗的還真沒有過。

白錦秋見此,幹脆望向李靖的母親,看着就比較精明能幹的女人。“李大嫂,你來說說看吧。就按照你們的成本來,太貴太便宜都不妥當。”

李靖的母親,看了看李靖又看了看李靖的父親,最後咬牙給出了大餅兩毛五,小餅兩毛的價。雖然比零售沒少多少,可這個價格其實已經十分厚道,兩邊都不吃虧都有得賺。

李靖父親卻有些急了,這一分不讓也太不講情面了吧,這可是自個兒子的大學老師呢!方才聽自個兒子說地方是個很有名的老師,上課特別好,有見底有見識有深度,他特崇拜這個老師。

“白老師別聽我婆娘亂說話,大餅兩毛就行,小餅一毛五。”

這個價格幾乎等于白忙活,李靖母親雖然有些着急,卻也沒說話,只是臉色有些難看。他們是外地人,能在這裏混口飯吃不容易,做這些吃食也就是賺個辛苦錢,這麽白忙活一場難免心裏不舒服。李靖從小就在家裏幫忙,自然知道什麽狀況,這個價确實低了,他們家都是手工操作,用料又足,這麽白忙活,他實在是心疼自己的爹媽,可對方是白老師……

白錦秋一眼就瞧出來了所以然,望向李靖,“李靖,這事你怎麽說?”

李靖猶豫半響,咬了咬牙說道:“白老師,對不起,我爸爸說的那個價真不行,要是這生意是我的倒是無所謂,可我不能把我爸媽的勞動成果當人情。如果您接受不了,我只能抱歉了。”

這下李靖父母都緊張了,就連李靖媽媽都連忙說就按照後來報的那個價錢,就怕白錦秋以後不喜歡李靖。這種得罪人的話他們能說,可李靖可不能說。李靖父母思想太停留在老師大學之前,老師對學生的好壞直接影響着學生的前途。就算知道大學老師和初高中老師不一樣,兩個老實人天生對老師的敬畏也會讓他們做出退讓。

“我家這孩子亂說話呢,白老師您可別聽他的。”

李靖卻堅持,“爸媽,爸說的那個價真不行……”

李靖父母一聽這話更急了,這時白錦秋笑了起來,拍拍李靖的肩膀,“好樣的!不虧是我的學生。做人有時候是得吃點虧,可底限也得守住。就按照李爸爸說的那個價,你們也別緊張,做生意就得這樣的。兩邊都有得賺,這生意才能長久。”

價格就在李靖父母目瞪口呆之下談妥,還把訂金留了下來,直到白錦秋一行人走了,兩口子才反應過來。

李靖爸爸感嘆,“不愧是名校的教授,思想境界就是不一樣。”

李靖媽媽則拍了拍大腿,“哎呀,剛才忘了讓他們留下吃頓飯再走!瞧我們辦的什麽事。”

“你這學生還挺不錯。”上了車賀衍道,并別有深意的望向田文勤。

白錦秋一臉得意,“那當然,我教出的學生能一樣嗎。”

賀衍又忍不住想翻白眼,“所以害得我們小勤又少賺了一點。”

“哎呀,哎呀,吃虧享大福。況且這個價格很公道,還負責送貨上門呢。別的地方有更便宜的,可味道不是一個層次的,沒法比的。對吧,小田。”

田文勤也點頭,“嗯,這個價格合适。白叔,回頭我把錢還你。”

方才訂金錢還是白錦秋給的,經過這段時間的忙活,田文勤發現自己為人處世非常差勁,經常會犯一些低級錯誤,這是以前都沒意識到的。出去談生意竟然訂金都忘了帶,他這生意做的真是迷糊。還好不是什麽大生意,否則可真就麻煩了。田文勤覺得自己以後還是得走技術工種,其他估計都不适合。

白錦秋沒拒絕,“利息就是晚上給我炒個紅薯苗吧。”

田文勤炒的紅薯苗比顧常瑞炒的還要好吃,這是公認的。至于紅薯苗的來源,現在田文勤和賀衍負責出去購買食材,而且田文勤堅持到G市最大、東西最齊全也最新鮮的菜市場裏購買。那裏雖然雜亂臭,但是全市甚至下屬的縣鄉都是那裏進貨的,也有零售且東西比其他地方便宜。那地方人很多,田文勤總能找到借口進出空間一趟,不被其他人發覺端倪。其實并非沒有露出破綻,尤其身邊的賀衍是個敏銳的人,只是他從來沒有說什麽,不知道是沒有感覺到異常還是并不在意,田文勤也樂得不用解釋。

定制的爐子、小推車、鐵板等工具都搞定并運了回來,田文勤又試着用工具弄了兩次裏脊夾餅,用的還是李家的大餅。這次,大家都翹起了大拇指。就連顧常瑞都不吝說,以後的早餐有地方解決了。

一切準備就緒,小餅攤準備開張。

作者有話要說:

晚上應該還有一更,具體時間不定。

PS:為什麽把羅秀珍叫做姑姑而不是小姨,在第十二章倒數第三段最後一句有解釋。

因為這個姓氏的設定也是我身邊的故事,所以對稱呼也是套用真實故事的叫法,這點我比較執拗,造成閱讀有礙只能說抱歉了。

這個故事除了感情戲部分,其實很多設定都是身邊的人和事,有些是新聞上的。寫文不僅僅是給別人看,也是在滲透自己的經歷看法等,尤其描述小市民的種田文。這個故事就是,所以有的地方我會按照現實的來。

有人說身邊哪有這麽多JP,但是生活經常就這樣,家家有自己稀奇古怪的事。只是那些所謂的JP,大部分不是從頭到尾行事都JP,大部分時間都是正常的,偶爾做的事讓人想不通而已。

比如那個把自己三個女兒都掐死的親戚,她平時是個很好的人,如果不知道這個事,壓根不知道他們一家這麽……

再PPS:特麽我現在已經是外婆了- -。。,表哥(40歲)的女兒(18歲)已經有孩子了,特麽我看着長大的啊啊啊,我印象裏她還是到我腰那的小姑娘,每次回老家都那幫忙= =

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