第32章 厲害
為了順利進入保健站, 完成自個兒對未來布局的第一步，葉知秋将自己的絕大多數時間都投入到了那些書的學習中去。
她的理化生基礎都很好，看那些書并不覺得太過吃力，她去商店‘斥巨資’買了好幾刀麻紙和圓珠筆及替換筆芯回來, 将那麻紙裁成筆記本大小, 按照後世她最慣常用的‘康奈爾筆記法’在麻紙上折出幾道折痕來, 将麻紙分為三部分。最大的一塊是用來記錄讀書筆記的，一條豎欄用來記錄重點及章節劃分, 最下方的橫欄部分用來記錄自己的總結與一些思考。
葉知秋每天都沉迷學習無法自拔, 三個孩子都是林國棟上班是順路送去學校的, 等到放學後姐弟三個一塊兒結伴回來。
一通來自營區的電話打破了平靜的日子。
電話是直接聯系到林國棟的, 孟首長的聲音有點着急，“小林, 問你個事，你媳婦兒在你身邊不？”
林國棟：“我在單位呢, 她在家。老領導, 怎麽了？”
“是這樣的, 家屬院的很多小孩都出現了不明原因的腹瀉，情況挺嚴重的，衛生隊已經給挂水開藥了, 但依舊止不住腹瀉。情況挺焦灼的, 衛生隊從首都那邊請了內科專家和病-毒學研究的專家，但大家心裏還是沒底，想到你媳婦兒好像也聽懂這個的, 能不能幫忙想想辦法？”
林國棟皺眉, 他飛快地把手上那份文件看完, 說, “老領導，很着急嗎？現在在上班，我不方便擅離職守，但如果很着急的話，我從這邊請個假，現在就回去問。我媳婦兒最近在準備藥劑師的考試，或許她真能幫得上忙。”
“很着急，有些孩子的脫水情況相當嚴重，衛生隊已經被家屬下了病危通知。”
一聽孟首長這麽說，林國棟也不敢再耽擱，挂斷電話在桌上留了張紙條就匆匆合上門離開。
他回到家時，葉知秋還在看書，筆記已經寫了厚厚的好幾本了，她看書的時候時不時會翻一遍之前寫的筆記，便于鞏固已學知識，并與新學知識建立聯系。
“知秋，剛剛孟首長打電話到我辦公室去了，同我說家屬院內的很多小孩都出現了不明原因的腹瀉，衛生隊的醫生給挂水了也不行，挺嚴重的，孟首長說衛生隊從首都那邊請了專家過去，但他還是有些不踏實，想讓我問問你，你有沒有什麽好辦法。”
葉知秋蹙眉，“腹瀉？”
她自己是知道自己有幾斤幾兩的，能夠給那些傷患對症下-藥做出藥膳來，完全是因為自己簽到得到了神醫的右手，她沒得到神醫的右腦，摸不到病患的脈搏，根本不知道該做什麽樣的藥膳吃。
但是腹瀉可不能拖。
葉知秋想到自己前不久才看過一些與胃腸炎症相關的藥劑知識，趕緊把筆記翻到那一塊兒，再将腦子裏的那些關于藥膳的知識都調出來想了一遍，琢磨出一個她也沒多少把握的辦法來。
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“國棟，你帶我去給衛生隊那邊打個電話，我說一個簡單的方法，看能不能幫上忙。”
林國棟趕緊騎車載着葉知秋往縣委走去，平時走路需要十來分鐘的路程，這會兒硬是被他擠到了三分鐘的車程。
等林國棟給孟首長撥通電話後，葉知秋拿過話筒，同孟首長簡單打了一聲招呼，然後便切入正題，“孟首長，小兒腹瀉是很嚴重的一個問題，一旦腹瀉到脫水，基本上就沒救了。我這兒有一個土方子，您拿去炊事班，讓老李頭把小米炒到焦黃焦黑的顏色，再熬成米湯，記住，重點是米湯。”
“讓老李頭手上摳一點，別和之前一樣熬出來的都是稠粥，要米湯。小孩子的腸胃出了問題，根本負擔不起米粥。等米湯熬好之後，拿去衛生隊，讓醫生們把治療腹瀉的一些藥粉和補充劑兌到米湯中去，實在不行就按照生理鹽水的配比兌上食鹽、再加一些白糖和小蘇打，不要加太多，适量就好，讓小孩們都吃一遍，看能不能暫時穩住情況。”
孟首長趕緊讓人去安排。
炊事班那邊的動作很快，炒米的同時就将煮粥的水給燒上了，等米炒好，水差不多也開了，焦黑的米下入鍋中，在沸水中煮上二十分鐘，一鍋米湯就差不多能吃了。
味道自然是不怎麽樣的。
這麽一鍋黑乎乎的米湯被直接端到衛生隊，孟首長将葉知秋的話轉給那些醫生。那些醫生雖然不大相信藥品都治不了的問題會被這麽一鍋黑乎乎的米湯治好，但眼下并沒有其它的辦法，再加上葉知秋之前确實創造過不少讓人匪夷所思的奇跡，衛生隊的醫生便按照孟首長轉述的那方法試了。
一碗碗焦黑的米湯灌下去，裏面兌了的苦藥湯讓躺在病床上的小孩聞風喪膽，不過那米湯喝下去，小孩子們腹瀉的情況确實緩解了不少。
衛生隊的醫生和護士都驚呆了，“我們也沒換什麽藥啊，怎麽之前給這些小孩灌下去之後就什麽效果都不起，拿點炒焦米熬的湯就起效過了？藥膳真有那麽神奇？”
還有一些醫生感覺挺挫敗。
衛生隊的連醫生同自己的老同事賀醫生說，“老賀，你說我們這學醫到底有啥用？之前給林連治病的時候，我們的判斷是林連活不過那個冬天，但現在人家順利過了個年，身體恢複得很好。我們給這些小孩子看個小兒腹瀉，又是開藥又是挂水，情況卻越來越差，人家說是焦米熬成的湯管用，結果就真起效果了。你說我們學醫到底有啥用？”
賀醫生搖頭說，“那是特例，不要和她比。你的醫術已經比很多人強了。”
連醫生并沒有被安慰到，她有點一根筋，非要看看那焦黑的米湯到底有什麽奇效，回到家後就自個兒熬了一鍋，不僅當天晚上吃了，第二天早上還是吃的焦米湯。
她沒感覺到什麽明顯的效果，當天晚上就熬成了黏黏稠稠的焦米粥，效果一下子就凸顯出來了，她在廁所裏蹲了半天都沒蹲出點兒東西來，前所未有的便秘将她拖向了腿麻腳麻的深淵。
關鍵時刻，連醫生祭出了治療便秘的大殺器——開塞露，這才解救了自己。
捧着水杯噸噸噸喝水的連醫生雙目放空，突然從裝有炒米的罐子裏抓了一把米，又抓了一把沒炒過的米，分別裝入玻璃杯中，然後往玻璃杯裏加水。
親眼看着那些炒熟的米吸收了遠超過未炒熟的米所吸收的水，連醫生大概有些明白這焦米湯的作用了。
中醫裏常說炒熟的東西火氣大，吃了之後容易上火，而西醫裏講上火并不存在，中醫裏與上火有關的描述都是建立在人體水分含量降低的前提下。那是不是就能說明，人體上火是因為體內水分含量降低了？
“大概真是這些炒熟的米把患兒腸道內的水分給吸收了不少，這才使得那些患兒停止腹瀉吧。”
看着自個兒炒出來的那半鍋米，連醫生想到了自己便秘使用開塞露的慘烈情況，當天就心有餘悸地将那些炒熟的米拿給病患兒的家長了。
病患兒的家長滿臉感動，“連醫生真好，真為孩子考慮！”
衛生隊裏住院的那些小孩眼看着情況都漸漸穩定了下來，雖說消瘦了不少，但精神頭漸漸上來了，醫生給開了藥讓帶回去接着吃，趕緊把騰出來的病床讓那些新鬧肚子的小孩住進來。
首都來的專家也給這些小孩看過了，說是感染了一種容易致瀉的病-毒，感染之後鬧肚子是因為這種病-毒侵入到胃腸中引發了一系列的反應，導致腸道表面不斷地分泌一種黏液，這種黏液可以隔絕病-毒與口服的藥物進行反應，同時也阻止了食物的笑話，甭管是什麽東西進入腸道，都因為這一層黏液的存在而一路暢通。
簡而言之，感染者吃什麽拉什麽，胃腸能吸收的營養成分微乎其微。
至于那焦米湯的作用，首都來的專家說的是，焦米湯在加熱烘炒的過程中實現了輕微的炭化變質，變質的炭化物質能夠吸附嘗到表面的那層黏液，順帶着還能吸附那些附着在腸道表面的病-毒。黏液層被破壞後，口服的藥物也能作用于病-毒而起到治療的作用。
首都來的專家忙着去檢查這種導致小孩集體出現腹瀉的病-毒來源去了，衛生隊那邊特地打電話到林國棟的辦公室，拜托林國棟給葉知秋轉達他們的感謝，據說還有家屬院的人給葉知秋郵了一些海産品過來，林國棟一一謝過，對葉知秋要去保健站這件事也放心了許多。
衛生隊那麽多醫生都解決不了的問題，落在葉知秋手中被迎刃而解，這不就說明葉知秋的藥膳技能真的很厲害？
林國棟對葉知秋突然生出了不少信心。
他回到家後，見葉知秋在廚房裏忙活，三個孩子的聲音從樓上傳來，多半是被葉知秋攆到書房裏去寫作業了，林國棟放下東西，把外套挂在衣架上，蹑手蹑腳的進了廚房，突然從葉知秋身後抱住了葉知秋，把下巴埋到葉知秋的頸窩裏，說，“你咋就這麽厲害呢……衛生隊那邊都特地打電話過來表示對你的感謝了。”
要知道，林國棟下巴上的胡子可是很硬的，因為這點，三個孩子都不願意與他親近。
葉知秋正一邊炒菜一邊默背自己白天學過的東西，冷不丁被人抱住了腰，還有一個鋼絲球一樣的下巴在自己脖子裏蹭來蹭去，她險些失手把炒鍋給打翻。
