第63章 免費試吃

“仁濟堂”那邊的學徒走了過來，對着唐竹芯說道“姑娘，我們白老板問他的馄饨怎麽還沒送過去，怕姑娘忘了，讓我過來提醒你一下。”

唐竹芯并不記得白老板有說過今天要吃馄饨的話，細想了一下，明白了，白老板這是照顧她生意呢，連忙懊惱說道“哎呀，你瞧我這腦子，我竟然給忘了。”

“沒事，你現在做吧，我給他端過去。”

楊翠蘭在裏間聽見了，趕緊添火煮馄饨，等唐竹芯叫的時候，劉菜花端着碗已經送出來了。

唐竹芯見那學徒也就十來歲的模樣，看着冒熱氣的馄饨直咽口水，從試吃的碗裏夾一個馄饨放入了學徒的口中，笑道“快去吧，涼了就不好吃了。”

排隊的見白老板也喜歡吃這個馄饨，聽那學徒的話，吃了還不止一次，大家也蠢蠢欲動了起來，試吃了過後，也紛紛進鋪子裏去叫上了一碗。

鋪子裏四張大桌子都坐了人，路過的，圍觀的，也紛紛好奇的往裏看，有禁不住馄饨香味誘惑的，也進了鋪子裏。

唐竹芯一邊吆喝着試吃，一邊張羅着給顧客找位置坐下。劉菜花忙着收碗端碗，收錢，等顧客散了一撥了，趕緊去裏間把碗用堿水刷幹淨了，整整齊齊的碼上。

縣城裏的人都有吃午飯的習慣，臨近中午時分，馄饨鋪變得熱鬧了起來，外面試吃的排起了長龍，鋪子裏的四張大桌子都坐滿了人。

唐竹芯都不用吆喝了，幫着劉菜花收錢擺碗，劉菜花跑進跑出的收碗，刷碗。楊翠蘭站在竈臺前忙碌的下馄饨，調作料，舀湯頭，起馄饨，站得兩腳都直了。

這一撥顧客一直忙到醜時過後，試吃的人少了，店鋪也清淨了起來。

“芯兒，馄饨賣沒了，只剩下五六碗了。”楊翠蘭對着唐竹芯說道。

唐竹芯原本以為今天生意會不好，所以準備得也少，聽見楊翠蘭說賣沒了，笑着說道“那咱們準備收攤了吧。”

把試吃的隊伍遣散了，唐竹芯見母親累得夠嗆，便讓她坐着休息一會兒，自己把馄饨下了鍋，起出來，趁熱準備給楊婆子送去一碗。

楊翠蘭攔住了唐竹芯，說她去送，順帶跟楊婆子唠叨點事情。劉菜花沖着楊翠蘭眨眨眼睛，兩人像是密謀了什麽大事一樣。

吃完馄饨，唐竹芯見母親拿着空碗高興的回來了，問道“娘，你高興什麽？”

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“那劉捕頭以後不會打你主意了”楊翠蘭神秘的笑道。

“人家也沒打我主意啊”唐竹芯笑道，自己跟劉捕頭年齡相差不大，自己是感念于張捕頭囑托劉捕頭幫襯自己，對劉捕頭約微熟絡一些，一些不知情的看見兩人多說了幾句話，胡亂猜測說幾句閑話也是有的。唐竹芯不在意這些，沒想到母親倒是記在了心裏。

收拾好鋪面，三人把東西放回劉捕頭家裏，來到肉鋪裏把昨天定下來的肉和大骨拿走，又去米行裏買了一袋灰面就回家了。

到了唐家，唐竹芯把50文遞給了劉菜花，劉菜花欣喜的接過了銀子，往家裏去了。

不一會兒，丫蛋和八斤回來了，興高采烈的說道“菜花嬸子給了我和八斤一人2文錢，讓我們買糖吃。”

唐竹芯知道菜花嬸子這是感謝自己給她找了進項，也不忍謝絕她的好意，只是對丫蛋和八斤嚴肅的說道“以後不許接別人的東西了，知道嗎？”

吃過了晚飯，唐竹芯和楊翠蘭依舊在竈房裏為第二天的生意做準備，兩人一直忙到深夜裏才睡去。

清晨，三人一大早來到了縣城。趁着天色還早，三人吃了馄饨就開始營業了。

由于前兩天的試吃活動，唐記馄饨已經在縣城裏傳揚開了，馄饨在這個小縣城裏是個新鮮玩意，許多人聽都沒聽過，這兩天卻被不同的人告訴說這東西好吃。

大家都很好奇這個馄饨到底是個什麽東西，但是十文錢一碗卻不是人人都能吃得起的。

十文錢呢，再添十文就能買一斤肉吃了，馄饨那東西聽說只有指甲蓋那麽點肉，這一斤肉要是自己在家做，能做多少啊！

不過雖然吃不起但是好在還有免費試吃啊，今天又是最後一天免費品嘗，于是試吃的隊伍就排得老長。

前兩天試吃的還都是些男子，今天隊伍裏混雜着不少老婆子，小媳婦兒。唐竹芯知道這些女流之輩真願意花錢來吃馄饨的少，她們多半是來湊熱鬧的，順便看看能不能試着味道自己回家臨摹出來。

唐竹芯對自己的手藝還是很有信心的，先不說那肉餡自己嘗試着加了多少種調料，那湯頭也是自己熬了大半夜熬出來的，就單是那馄饨皮，其他人是怎麽也做不出來的。

本地的灰面灰黑，口感厚重膩人，自己在裏面添加了紅薯粉改善之後，又嘗試着添加了豌豆粉，調試了好多種比例之後才做出這滑潤，清香的口感，壓制面皮更是自己的絕活，連母親楊翠來也摸不着門道，只能在旁邊打打下手。

前兩天吃過馄饨的，回去之後忘不了那口鮮美的味道，撥開人群，來鋪子裏在衆人的豔羨中吃着馄饨。

唐竹芯數了數，到店的大約有20來人，都是直接來到店鋪，點上馄饨，大快朵頤的吃完，然後付錢走人。

唐竹芯觀察着這些人，大多都是些搭着褡裢，挑着箱子走街串巷的小販。這些人掙錢不多，這一頓早飯從早間一直要管到晚間。

還有幾位穿着長稠衫的，是縣城裏幾家雜貨鋪的掌櫃的，每天給鋪面開門了，腰間挂着鑰匙，過來吃上一碗馄饨，就回去忙活去了。

平時這個點劉捕頭那幫子人早就來了，只是今日他不知何故沒來，唐竹芯想着不知是不是母親昨天跟楊婆子說了什麽，讓劉捕頭難堪了，還是他連吃了兩日的馄饨，今天想換個口味吃別的去了。

店鋪裏又陸陸續續的進來一些顧客，唐竹芯給顧客找座，菜花嬸子手腳麻利的端碗，收碗，收錢，楊翠蘭只負責下馄饨。

趁着空閑的時候楊翠蘭看着看不到尾的試吃隊伍，覺得有些肉疼得緊，這得白白浪費掉多少馄饨啊！

唐竹芯見今天的人多，男女擁擠的混排在一起，把男女分成兩個縱隊，弄了兩份試吃的馄饨。