第66章 合作
收了攤,三人提着明日的食材回到秦家堡。
回到家裏,吃過了晚飯,楊翠蘭母女倆着手準備第二天要用的面皮,肉餡和湯頭。
三天的試吃活動已經結束了,沒有了試吃活動,早上的店鋪門前清淨了不少。
三人在店裏吃過了早餐,陸陸續續的來了一些吃馄饨過早的客人。
看來前三天的試吃活動還是起了效果的,來吃馄饨的人漸漸的多了起來,店裏開始忙活了。
“竹芯姑娘,生意好啊”劉捕頭帶着笑走進了鋪子。
唐竹芯看見是劉捕頭,給他找位置坐下。
楊翠蘭聽見劉捕頭的聲音,看見劉捕頭對着唐竹芯笑得一臉燦爛,走上前來笑道“劉捕頭今兒不忙啊”
“嬸子”劉捕頭神情自然的對着楊翠蘭打着招呼,“你們今天擺完攤,就歇業幾天吧,上面來人了,我們要清理街道,小攤小販是不允許擺攤的。”
“哪位官老爺要來了?”劉菜花好奇的問道。
“聽說是一位王爺微服私訪,我們也是剛得到消息,還不知道具體是哪位王爺呢。”
“咱們這小地方還有王爺會來私訪,這也算是個縣裏的大事了”劉菜花笑着說道。
“原本新縣太爺還有兩天才到任,聽說王爺要來,路上不敢耽擱正在火速趕來。這位王爺原本也是從臨縣路過,聽說好像有位故友是咱們縣的,他要來拜會,所以繞道往我們縣來了。”
正在煮馄饨的楊翠蘭手裏的長筷子突然滑落到了地上,唐竹芯轉身看着有些出神的楊翠蘭,問道“娘,你怎麽了?”
“沒事”楊翠蘭笑道,彎腰撿筷子。一個不留神,擡腳卻将筷子踢得更遠了。
劉菜花跑着上前去把筷子撿起來,用水沖洗了之後,重新遞給楊翠蘭。
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“劉捕頭,王爺什麽時候來?”楊翠蘭問道
“不知道,可能就這幾天吧。你們明天就不要出攤了,等過了這段時間再說。”
唐竹芯點點頭,謝過了劉捕頭,又忙活去了。
“來碗馄饨”望花樓那個胖胖的女廚娘又來了,對着唐竹芯的背影懶散的扯着嗓門喊道,一副不情不願的樣子。
楊翠蘭把馄饨煮好了,劉菜花把碗端過來塞到胖女人受傷,“12文”。
“不是10文嗎?怎麽,漲價了?”胖女人的臉色很不好看,滿臉橫肉的沖着劉菜花嚷嚷道。
“馄饨是10文,碗2文,當面付清,摔了還是扔了,您請便!”劉菜花不客氣的回過去。
劉菜花人長得高大,渾身幹癟,臉色黝黑,就像一條曬幹的茄幹,看起來也很不好惹的樣子。
那胖女人被劉菜花的氣勢壓住了一頭,氣憤的掏出12文,摔在了桌上,惡狠狠的說道“這碗我以後拿去喂狗。”
“你現在就可以拿去喂狗!”劉菜花叉着腰回敬道。
“哼”胖女人氣呼呼的端着馄饨走了。
唐竹芯在旁邊笑道“也不知道吃這碗馄饨的人是什麽心情”
胖女人端着馄饨進了望花樓,爬上三樓,把馄饨擺在了小方幾上,那方幾上已經擺上了一碗已經涼了的精面馄饨。
“掌櫃的,馄饨買回來了”胖女人小聲的提醒着閉眼皺着眉頭的錢掌櫃。
錢掌櫃睜開眼,把新端上的馄饨試吃了一口,然後指着旁邊的馄饨對着胖女人怒吼道“你做的那是什麽玩意?你自己來嘗嘗,看看味道差在哪裏。”
碗被重重的遁到了方幾上,錢掌櫃沖着胖女人翻着白眼。
胖女人上前拿着一雙新筷子,嘗了一口唐記馄饨,心裏詫異道,不應該啊,這本地的灰面怎麽會做出這種嫩滑還帶着麥子的清香味道來。
再嘗了一口,這馄饨皮怎麽這麽薄,在嘴裏絲滑入喉,嚼起來還有彈性。
“吃夠了沒有?”錢掌櫃不耐煩的問道,“就這麽一碗馄饨,你都做不出來,還好意思整天說別人手藝不如你。”
胖女人站在旁邊臉紅到了耳朵根,錢掌櫃對她喊道“還愣着幹什麽,把她給我請來啊”
“是”胖女人應下,忙不疊的來到馄饨鋪請唐竹芯。
“姑娘,我們掌櫃的找你,煩你過去坐坐”胖女人臉上堆着笑,對唐竹芯客氣的說道。
劉菜花對着那胖女人癟癟嘴,昂着頭從她面前走過去收碗了。
“姑娘,請”胖女人彎腰說道。
唐竹芯跟着胖女人來到望花樓,錢掌櫃早叫人把馄饨收下去了,看見唐竹芯來了,讓胖女人給她搬個凳子坐。
“錢掌櫃,你找我?”唐竹芯問道
“竹芯姑娘,你昨天回去考慮的如何了啊?”錢掌櫃對着唐竹芯問道。
唐竹芯見錢掌櫃叫自己叫得那麽親熱,想必他已經私底下把自己調查了一番,也不再端着了,直接說道“錢掌櫃,我恐怕要讓你失望了,我還是不能來酒樓幹活”
“那沒關系,你不喜歡就算了。”錢掌櫃摸着胡子說道,“只是你這包好的馄饨每天能不能批發一些給我?”
“批發?”唐竹芯愣了一下,這倒是一個好主意。來自己鋪面吃馄饨的大多都是一些社會中低層的百姓,縣城裏有名望的都願意來望花樓這種環境優雅的有情調的地方吃飯。自己跟母親每日裏趕一趕還是能多做出一些馄饨來的,要是望花樓價格合适,自己賣給他一些也無妨,這樣不光能把自己馄饨的知名度打出去,還能增加一份收入。
“錢掌櫃,不瞞你說,我這馄饨做起來工序繁瑣,我每天出的量也少……”唐竹芯的話還沒說完就被錢掌櫃打斷了。
“我要的不多,先買3斤,後面看情況再增減。每斤馄饨我給你100文。”
唐竹芯的大腦快速的算了一下賬,三斤馄饨成本就是兩斤半面粉,半斤肉再加上自己的一些配料,每斤一百文,雖然不如自己攤位賣的劃算,但是自己也有賺的。
可是她不想就這麽爽快的答應了,她還想熬熬價格。
“這個面皮很難做的,剁餡也有講究……”
“每斤150文,不能再多了”錢掌櫃開口說道,這是他能開出的最高價了,再高點他寧願花點耐心讓廚房的人慢慢研究新的早點了。
唐竹芯對價格很滿意了,點點頭,應下了,答應在卯時酒樓營業之前就送過來。
錢掌櫃讓賬房給了唐竹芯1兩銀子,算是提前交的定金。
唐竹芯拿着銀子喜滋滋的回到馄饨鋪,楊翠蘭和劉菜花迎過來問,唐竹芯把消息告訴了他們。
“芯兒,你可真能幹!”楊翠蘭淚眼汪汪的說道。
“娘,以後咱們的日子會越來越好的!”唐竹芯抱住了楊翠蘭,激動的說道。