第44章
轉眼, 小紅出了月子，她出了屋第一時間就去安然的書房，瞧見桌上的賬冊, 立時便坐了過去：“小姐這些可都看完了？”
趙安然起身将她要看的賬冊按住：“行了, 店裏難道缺了你就不行？快快去歇着，這些我都處理完了。”
小紅兜自不放心：“店裏缺了我沒有不行，但我可不要混吃等死，這是我該幹的活兒, 哪能不幹呢？一個月沒去店裏，我都生疏了，小姐讓我看看。”
趙安然松了手：“你看可以, 不過，這些往後，你也不必做了。”
小紅一愣：“我一向是跟着你管店子的，不做這個，難道小姐有別的安排？我知道你想讓我在家裏好好照顧孩子，但如今店子裏頭缺人, 我婆婆一個生臉的, 去了也得好一陣子才能适應。至于寶兒, 有素錦在, 我沒什麽不放心的。”
趙安然點點頭：“可是, 我的素錦, 又不是專門給你帶孩子的。我是打算再買幾個丫鬟，讓素錦好生調.教着，不然四處操心，也是麻煩。”
小紅若有所思，不過安然做的決定, 她從來也不反駁，當下只問：“小姐你真的讓我就在家裏頭帶孩子？”
她固然舍不得寶兒，可如今的店子當真不需要她管嗎？新店馬上開業，看着小姐這模樣，分明是還想折騰點別的。鋪子上的人，也沒多少抵手的得用的啊。
趙安然說道：“鋪子上，我也有安排，打算讓銀珠上來，與翠珠一道。她倆機靈，荷香鎮的時候也時不時去店子上幫忙，回頭你再好生教一教。至于你，我打算讓你專門負責店鋪的人事調動工作。”
“人事調動工作？”小紅一臉茫然，“就是管人的意思嗎？這個只用尋官牙人牙就行了呀。”
“不單單是找人，更要緊的是調動，整個湛州的店鋪，包括我以後要開的鋪子，人員儲備配備都由你來管。”
以前的店鋪人員都是零散的，主要是安然來決定，哪裏需要多少人，然後陳氏與陶媽配合。
小紅呆懵許久：“可我……不會啊。”
“學學就會了，小紅，一開始我就沒想讓你只做個丫鬟，或者夥計，你有能力做更多更好的事情。”
小紅咬咬牙，點頭說道：“小姐，你是我的恩人，只要你覺得我能做，我就一定能做。”
她猶豫許久，往窗外看了看，遲疑着問：“小姐，你安排來安排去，我們這些早早跟着你的，你都安排好了，可是素心……你是生她的氣了？”
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趙安然見她明白，只笑了聲：“你想替她說情？”
小紅嘆了口氣：“她也不算小了，與銀珠翠珠一般的年紀，還是自幼賣身的丫鬟，卻也不知怎的，這般心高氣傲，處處要與翠珠比着，的确是不夠踏實。我之前想好生與她談談，她也總是不耐煩，我只能讓素錦想法子勸勸她。”
趙安然低頭笑着：“我點撥過兩回，不知是她太蠢了，還是想不通，我是不打算留着她了，同樣是丫鬟，她做多少事兒？素錦做多少事？就算素錦不介意，我也不能開這樣的先河。”
小紅自是明白這個道理，聽了這話，還是一驚：“她與素錦兩個到趙家的時候，趙家已經是順風順水，鋪子的事情不用她們管，老夫人和善，萬事又有銀珠，她這……”
卻也覺得煩悶得很，那丫頭實在是不懂事，有銀珠這個榜樣在，素錦怎的就知道處處學着，她怎的就知道偷懶比較？
“我已經去了信，等銀珠上來，就讓人牙過來一趟，家裏頭的丫鬟你不用管，我讓銀珠和素錦管。新店馬上開張，人員儲配的情況，你去談。正好那時候，将素心送走吧。”
小紅忙搖頭說着：“小姐，我雖然不懂大戶人家的規矩，但也知道，一旦被主子賣走的丫鬟，多數的犯了事的，再賣就賣不到好地方了。”
趙安然本也不是冷血之人，素心再不好，也跟了她這樣久，若真的被賣去那種地方，她心裏也不舒服。
小紅試探着問：“不如，尋一尋旁人家，将她配出去？”
這是将素心嫁出去的意思，雖說一般人家都是自己家裏頭婚配，但也有沒得合适，要出去尋的。趙安然點點頭，表示這事兒放在心上了。
陶伯帶着銀珠上來的時候，趙安然正坐在書房，寫寫畫畫，研制她的胭脂膏。這些日子她走訪了不少制這些東西的作坊，沒什麽特別大的收獲，那些全都是劣質的東西。想去專門研制高檔水粉的地方，她一個小丫頭也去不了。
陶伯好奇的問：“安然丫頭，這新店沒幾日就要開業了，你怎麽還在琢磨這些東西？”
趙安然擡起頭，驚喜的問：“陶伯，你怎麽來啦？我還以為你不肯來幫我呢。”
陶伯哈哈大笑，原來是趙進與陳氏，老也不放心安然無人幫忙。加上陳姨媽有本事，短短幾個月尋了幾個掌櫃管事，都是很給力的。
而陶伯一門心思做菜，這管鋪子的事情他也不大會，索性就收拾東西來湛州幫忙，順道看看他那還沒見過面的孫兒。
趙安然見他風塵仆仆，顯然是沒去抱孫兒就來了她這裏，忙說着：“陶伯還不去看看寶兒？不想他嗎？”
陶伯笑得更開懷了：“如何不想？我可是日思夜想，都想得不行了。不過你陶媽說他在吃奶，我晚些時候再看。”
說罷從懷中掏出一個撥浪鼓：“你看，這是我自個兒做的，抽空還做了不少小東西……”
其實這些，趙安然怎麽會不提前備着？不過面前這個撥浪鼓是陶伯作為祖父的一片心意。
陶伯将撥浪鼓收好，興奮的搓搓手：“你陶媽說那孩子不認生，都會笑了，哎呦，孩子聰明，跟軍軍小時候啊，一模一樣。”
想起陶軍小時候的聰明與長大後的呆笨，陶伯有些傷感。
趙安然見狀，拿起桌上的胭脂：“陶伯，你幫我看看，我按照他們說的法子試了，怎麽試都不是很好，不是我心中的品質，唉……”
陶伯拿過胭脂盒看了看，聞了聞，搖搖頭：“我年輕時在湛州做事的時候，有幸見過兩位貴夫人，不過我不敢擡頭，只聞得她們身上的香味很是特殊，當時有夥計與我說，她們塗了水粉。不是你的這個味道，你這個不大好聞。”
趙安然喪氣說道：“是啊，我做了這麽久，還沒成功。”
“聽說你想拿這個開店？”得到肯定的答複之後，陶伯搖搖頭，“我覺得不太合适，我們之間沒有一個懂這些的，若要開店，不是短時間能成功的。安然，你一向叮囑我們，不要太急躁，可你看看你現在的樣子，顯然是急躁得不行了。”
趙安然一愣，不得不說，陶伯說得對，她一門心思鑽進怎麽制作水粉胭脂上頭，店鋪的管理全都扔給趙竹林和陶媽，是有些急功近利了。
主要是湛州的兩家酒樓有曹家背書，當真是一帆風順。又或許是，曹家分了一大杯羹走了，她總想做一點完全屬于她自己的東西。
陶伯見安然發呆，勸道：“安然若是想做點別的生意，不如還是做吃食類的，畢竟與現在相差不大，我們也都能幫一點忙。比如蜜餞之類的，那東西簡單，陶媽小紅都行。或者是糕點類的，我以前也做過糕點點心。”
趙安然腦中靈光一閃，是啊，奶茶店西餅店，專門做下午茶的，還有零食店，這些湛州都沒有，她為啥不能做，非要去做什麽自己不會的化妝品？
不過化妝品，她遲早也是要做的。
說幹就幹，正好今天沒什麽事兒。趙安然掄起袖子，先去廚房用材料做了幾個拿手的甜點與茶飲，招呼陶伯陶媽來試試。
陶媽是個吃慣了苦的，覺得味道什麽的無所謂，倒是陶伯，細心品嘗了，還指出一些可以改進的地方。當下又與安然一道進了廚房，幫她做點不同的東西。
趙安然高興壞了，心道有陶伯這樣的手藝，還愁他們的點心店做不起來？不過陶伯做的點心都是中式的，湛州中式點心店不少，若能改良加上西式的，再加上各種奶茶，那些夫人小姐，一定喜歡。
至于店面的選址，不能是鬧市，也不能偏僻，需得鬧中取靜，最好是二樓，畢竟真正會喝下午茶的多是時間閑得慌，出門逛街的女人。大齊的貴人講究，出門都要帷帽遮面，用膳非得雅間，她自然也不能讓她們坐在一樓一眼就叫人瞧見。
至于飲茶的男人，不在她考慮範圍之內，男人多是喝中式茶，而她既然要開店，就想更專注一點，種類不要弄得太過複雜。
等第二家酒樓客棧開張了，下午茶的店鋪地址，趙安然也已經敲定了。是在城中最熱鬧的場所，剛好有一家書行老板要回老家，這店子一樓窄小得很，二樓是倉庫，旁的生意也瞧不上這樣的鋪子，卻剛剛好，正合趙安然的意。
作者有話要說： 今晚還有一更
