第5章 ☆、面·(2)
廚師?”
那個時候,蘭飛鴻拒絕了。
但是之後每天胡蘭都笑眯眯的邀請蘭飛鴻過來做自己的私人廚師,而後者自然是堅定拒絕。
于是這就是在胡蘭離開上海前,空閑時分的唯一樂趣了。
“小姐你真是惡趣味。”
對于和鳴的評價,登上船的胡蘭略微悵然的回答。
“誰叫鸾鳳和鳴你們長大後,就不好玩了嘛……”
那語氣中的蕭索,讓端着點心過來的鸾鳳腳下差點給踩空了。
“不過,拿着翡翠館的牌子,他就算不用也丢不了。”
胡蘭重見天日的左臉上顯得猙獰的疤痕,在她嘴角意味不明的笑容下,愣是越發的詭異莫名。
确實如此,就如同阿貝師傅有自己的堅持——哪怕過勞死也絕不用胡蘭留下的那塊可找任何一家翡翠館去求助資金——一樣,胡蘭給蘭飛鴻的這塊牌子,每年一次的彙總審查裏,使用的記錄,全部都是進入翡翠館大力修建的各地的同書館中借閱各種的書籍資料。
開山修路,興辦義學,在各地建立可供學子們借閱的同書館……
這其中的資金開銷,其中一半都是胡蘭家下屬的翡翠館從海外給撈回來的。
——剩下的一半,則是從錢多到不知道怎麽花的其他商人們哪裏依憑着捐錢和捐錢的數量,就可以把自己的名字和籍貫刻在建築物前石碑上的萬年名譽給弄回來的。
“這是一個神奇的世界,也是一個新的時代,在這個世界的這個時代裏,什麽事情都可以發生。”
正好拿起本《三國演義》打發吃飯等待時間的胡蘭姑娘,看着話本上打頭的第一句就是“天下大事,分久必合,合久必分。”
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尼瑪脫口而出一句足以總結自己這全部坑爹人生的話來。
“小姐,喝口茶潤潤喉吧。”
和鳴對于自己小姐習慣性輕聲自言自語的犯傻行為,用倒茶來阻止了。
把茶端在唇邊,正準備喝上一口的胡蘭,她的目光忽然間落到了蘭飛鴻手上包起來的那個東西上。
“鸾鳳,那個是什麽?”
本來想拿望眼鏡出來的胡蘭,只是略微多一思考,就立刻放棄了這個想法。
轉而尋求自己幾乎萬能的苗族出身的侍女了。
“那個綠色的葉子……”鸾鳳眨了下眼睛看了幾秒後,立刻回答,“是荷葉吧。”
胡蘭也不喝茶了,興致勃勃的看着在場其他人的準備工作。
“我去,那個人,到底把什麽東西整只丢下去了啊?”
“小姐,是整只的雞。”
“真是浪費。”
在別人眼中是豪氣萬千的做法,但是到了胡蘭眼裏,卻愣是覺得極端浪費。
“說起來,門口在吵些什麽?”
和鳴決定轉移一下自家小姐那雙眼發亮的簡直是犯傻的表現。
看過去的話,是一個少年正在和守門的士兵發生着争吵。
“我看看我看看。”
鸾鳳饒有興致的看着他們的對話。
“那個小男孩是來考試的人,好像他有什麽東西沒有拿,但是一旦進場就不許出去了……啊啊啊,那個女孩子去拿了……說起來這樣子不算違規操作嗎?自帶随從什麽的……”
“我們只是來吃東西的,這些事情就交給考官大人去管好了。”
胡蘭給鸾鳳說了一下後,連看書的心情都沒有了。
“真是好無聊,到底什麽時候才能吃到成品啊。”
她托腮扭頭,雙眼無神的看向一側的牆壁發呆。
嘴裏順便還喃喃自語着一些有的沒的就連鸾鳳和鳴都聽不懂的話。
結果就在胡蘭已經開始好好享受自己許久不存在了的發呆時光時,第一名完成者出現了。
“小姐。”和鳴摁下了已經無聊的一點新奇的東西都打算去瞧瞧了的胡蘭,“那位東江館的小韓,他只有一塊面團。”
于是,被和鳴這麽一攔,胡蘭不單保持着安全的距離、親眼見識到了現場玩兒兩把菜刀切面團的表演,而且也終于知道之前那整只雞是做什麽用的了。
“我去,拿牛豬雞的骨頭熬湯,你還可以更加敗家一點喂!”
于是胡蘭原本高昂的興致,一瞬間回跌下去。
胡蘭再次把已經被自己遺忘在一邊的《三國演義》拿出來,剛剛把第四回開頭的李儒幹掉漢朝那位少年天子的一段時,就聽到下一個合格者已經出場了。
胡蘭的目光剛剛從文字上移開一點,就聽到和鳴如同惡魔一般的聲音傳來。
“小姐,他做的是海鮮。”
“……你妹。”
海鮮這是早在七年前就上了“胡蘭可食用菜譜”的黑名單,并且還是名列榜首的食材。
“真他媽的微妙貼切了……”——和剛才看到的那個書上的內容。
“就不能有我能吃的東西嗎?!”
胡蘭姑娘苦逼的看到第五回的“三英戰呂布”那一段時,就聽到第三位合格者出現了。
擡眼一看,就是那個之前沒注意,現在特別顯眼的女廚師芝琳。
“小姐,她的野味面裏,有蛇、青蛙、野兔雉雞、青蛙、蝙蝠、蠍子……”
鸾鳳把一切都看在了眼裏。
“我去,這我就不吃了。”
胡蘭姑娘立刻再一次的否定了一道料理。
“尼瑪的這種劍走偏鋒的東西,我還是去相信幾千年來一直研究這個的專業人士吧。”
胡蘭姑娘意有所指的那對雙胞胎,齊刷刷的認真回答道。
鸾鳳:“小姐,我們所有人和那個奇怪的女人不一樣,是不會随随便便把這些做菜的喲!”
和鳴:“我沒有把能夠入藥的東西拿來做菜的浪費嗜好。”
胡蘭一點都不想知道和鳴給自己熬了這麽多年的藥,到底用了些什麽藥材。
然後……包括胡蘭在內幾乎在場所有人的目光,都落到了在場上拉着面的阿飛。
在沒有能用望遠鏡的情況下,鸾鳳再一次的發揮了自己當年在苗疆那詭谲的叢林中養出來的高超視力。
“居然……拉了三十三次……”
胡蘭毫不質疑鸾鳳所說的話裏有沒有摻一點水分。
對于只能把面條拉上十次就是極限的廚師來說,能夠拉上三十三次的面,只有一個稱呼。
再看到面下鍋後準備出鍋時——
“我要吃吃看那個龍須面。”
“唰”的一下從座位上站起來的胡蘭,毫不猶豫的朝着前方邁步。
既然是小姐的願望,那麽——
和鳴微微垂下眼簾,朝着最左邊的一個下管的肩膀從嘴唇間吹出了一根細小如牛毛的亮針。
“我可以吃吃看這個嗎?”
胡蘭詢問着那一盤唯一沒動過的龍須面原本的食用者。
在這一句話說出時,鸾鳳因為自己匆匆忙忙而不小心撞到他一事,笑眯眯的給這位好心的倒黴蛋欠了欠身。
只是在這一欠身一直腰的輕柔動作下,那根和鳴吹出去的針已經被她收回來了。
“啊,當然可以。下官不勝榮幸。”
恢複了身體知覺的這位小官,趕緊把自己的那一份龍須面讓了出來。
然後,胡蘭确實是吃到了好吃的東西。
她眯起眼睛,臉上露出了滿意的笑容。
“真是好吃。尤其是……那個蓮花的高雅香味……”
一下子就想起了之前去杭州西湖時,那接天蓮葉中數之不盡的荷花。
估計也确實是被說中了,蘭飛鴻肯定了這個回答。
“确實如此,我在之前把面團用蓮花的花瓣包起來了以後,放了數小時。”
沒有聞出來那個香味到底是什麽的主考官心中松了口氣。
而蘭飛鴻的這個答題,讓好歹這些年在中內外的無數老狐貍的推杯過盞的酒宴之間磨練的聯想能力,讓胡蘭微妙的囧到了。
蘭飛鴻的答題,确實是如同胡蘭想的那樣子。
作為國士無雙不可分割的另外一面的——
絕代佳人。
“沒想到居然能在這裏吃到龍須面。”
胡蘭端着吃了一半的龍須面感慨道,“我還以為有生之年,除了阿貝師傅之外,再也沒人能夠做得出來了呢。”
這個評價,堪稱是不可思議的高度。
不過阿貝師傅的名字,卻再次在場上引起了不小的騷動。
尤其是傳入到了和她至關重要的兩位男性的耳中。
說完後,胡蘭直接把裝面的碟子和筷子端回了自己的座位上。
“尼瑪的……我都餓了一段中飯了,居然只有這麽點東西填肚子……”
咬着筷子尖,胡蘭姑娘瞥了一眼自己擱在一旁的空碟子,臉上各種的憂郁。
然後,鸾鳳在看到之前那個在門口引起了個小騷動的小男孩,把面從一端拉到了底後,立刻睜大了眼睛。
“這個……這個不是以前我在阿貝師傅那邊看到的……面的做法嗎?”
“那個時候你每次那麽早出去那麽晚回來,就是去看做菜了嗎?”
和鳴冷眼一瞥自己的雙胞胎姐姐。
“因為真的很好看嘛,阿貝師傅做菜的手法真的是帥呆了!”
鸾鳳立刻反駁道。
而胡蘭只要一想起自己當年在四川那一個半月的美食,就只需要幸福的等着那個小鬼把面端上來了。
但是,就如同蘭飛鴻的那個絕代佳人的答案,讓出了這個考題的胡蘭姑娘把這個詞含在嘴裏轉了幾個彎後,又合着龍須面一起吞下去的出人意料的滿意一樣,最後一個申請審查的人,居然不是那個——
“小姐,那個劉昴星晚了一些。”
和鳴彎下腰,靠在胡蘭耳邊小聲的提醒道。
“嗯,我看到了喲,和鳴你不用提醒我。”
胡蘭姑娘眨着眼睛。
“不,我是提醒你那個孩子的名字。”
和鳴再次提醒。
“你說……他叫劉昴星?”
胡蘭眨了下眼睛,然後再一次的從自己的位置上站了起來。
她的眼睛直直看着那個小孩子。
“他是……阿貝師傅的——兒子?”
“小姐,那個人不會合格的。”鸾鳳眨了眨眼睛,笑眯眯的一團和氣的回答,“他做了東坡面喲。”
“原來如此。”
胡蘭放寬心了。
“反正我壓根就不喜歡蘇東坡。”
在這種純粹是用來放松神經娛樂自己的事情裏,胡蘭姑娘把個人偏執的喜好是那叫發揮的一個淋漓盡致。
确實如此,用各種海鮮把東坡肉妝點的華美異常的面,自然得不到對蘇東坡有高度評價的主考官的青睐。
“取自将富貴置身度外,一生高潔的偉大人物的蘇東坡號的東坡肉,居然被海鮮妝點成過于華美的樣子,證明了你根本就不了解蘇東坡的最好證明。”
“所以,這個教訓告訴我們,既然開了義學書塾,那就不要因為年齡大而不好意思去和一群小孩子一道上課。”
胡蘭站起身,看着那個誰誰誰被趕出去後,就朝着劉昴星的位置走去。
“我可以吃一份嗎?”
胡蘭對那個其實不怎麽像阿貝師傅的男孩子彎腰詢問道。
“可是,我這裏沒有準備你的份。”
劉昴星的回答,讓周圍已經放棄比賽,确實都不樂意走人的圍觀者發出竊竊私語聲。
“那個小孩子,到底知不知道這個人到底是誰……”
“這可是那個胡蘭大人喂,那個翡翠館的胡蘭大人……”
“原來如此。”
胡蘭對于這個回答,認真的點了點頭後,對着後面已經走上前來的考官詢問道:“我可以吃一份嗎?”
“當然可以。”
——能夠說不嗎?
不出所料的,這個面的味道,讓胡蘭一口咬下去後,雙眼裏忽然泛起了水霧。
聲音哽咽的說:“那個時候……一模一樣的味道……”
然後往邊上站了站,擡起捏筷子的右手,用手背擦了擦眼角中的淚水。
和鳴默默取出了一塊白手絹遞了過去。
然後胡蘭往邊上站了站後,聽着劉昴星自己對于國士無雙的解答,不需要做出思索了,這是絕對可以過關的答案。
東江館的小韓用牛、豬、雞的骨頭經過長時間熬煮做出來的超級濃縮面;
廣州料理界的魔女芝琳,她的面是野味面;
伴林酒家的大廚小單做的八寶面;
大同館的天才少年阿飛,他用傳說中的極細面,将國士無雙的對句絕代佳人表現的高雅出衆;
以及最後的……陽泉酒家的劉昴星。
五位合格——
劉昴星聽到自己合格後,立刻高興之極。
“太好了!”
“恭喜!”
“媽媽,姐姐,我成功了!”
對于這個說法,吃了一半面的胡蘭差點一口噴出來。
不過她忍住了。
“你們兩個。”
然後,蘭飛鴻在一旁頗不知是敵是友的提醒那兩個興奮的太早了的家夥。
“你們兩個是不是誤會什麽了。”
“诶?”
“特級廚師的正式測試,現在才要開始。”
早就知道這一點的胡蘭,立刻把自己碟子裏的那剩下的面一掃而空,然後抹抹嘴,嚴陣以待接下來的食物。
“小姐,你根本也不記得了吧?而且你只是只挑自己喜歡的菜去吃,根本就不記得人家怎麽解釋做菜的方法吧?”
和鳴跟着自家小姐走向鬥味場的主考官席時,冷靜的說道。
“有什麽關系嘛。”
胡蘭回頭朝着自家越大越爐火純青吐槽着的侍女,笑眯眯的理所當然道。
“我可是有的是錢。一百不行的就砸一千,一千不行的就砸一萬。銀子不行的就砸金子,總歸能夠砸出來的。”
然後——
“而且,能夠做出這麽好吃的東西……我呀,是越來越想讓那個蘭飛鴻來做我的私人廚師了。”
“小姐,你這是什麽偏執的程度啊?”
跟着一起爬到城樓上方的鸾鳳,一邊把她們之前在熱氣騰騰的考場中,根本不需要的披風取出來,一邊小聲的問道。
“女人……的偏執。”
自己把披風的緞帶在脖子前系好的胡蘭,如此回答道。
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