第12章 小試牛刀

林海的房子就在省醫院附近，步行二十多分鐘就到了，很近。房子看起來确實不像是有人長住的樣子，只簡單裝修了一下，貼了地磚擺放着些最基本的家具連電視都沒有。林墨他們去的時候，屋子裏到處都是灰塵，收拾了好半天才弄好。房子是三室一廳的格局，每個房間都差不多，主卧就比另外兩間客卧多了點兒家具而已，大體看着跟外面旅館差不多。

林海因為生意關系，時不時需要到錦城弄點批文辦點手續什麽的，他買這套房子就是為了方便來錦城辦事的時候住一下，另外一方面也是為了房子升值。98年內地的房地産市場不溫不火的，出于升值考慮買房的人不多，不過，林海好歹是做建築方面生意的，消息比一般人靈通，手裏有閑錢，又是熟人的房子，索性就買了下來。

林墨羨慕的想着，要是他現在手裏有錢，一定買它十幾二十套商鋪放在那兒妥妥的，保證一輩子吃穿不愁。

願望是美好的，現實，嗯，壯士仍需努力，早晚，面包和房子都會有的。

有了落腳的地方，老太太心裏總算踏實點了。沖着林常青誠摯感謝并狠狠誇贊了林海一番，林常青樂得嘴角揚着半天都平不回去。青桐村裏的人都知道林海有錢，但是具體有錢到什麽程度可就沒人知道了，他娶了城裏媳婦還搬到城裏做了城裏人，在大家看來已經非常了不起了，誰能想到他在省城裏也有房子呢？

雖然國人信奉財不露白，可還有句老話不也說了嗎，衣錦不還鄉，如錦衣夜行。林常青不可能到處去告訴別人，自己兒子究竟有多能幹多有錢，但‘偶然’被人得知，再讓人狠狠羨慕真心稱贊一把，那種滿足感是很難形容的。對老人來說，有什麽比後人有出息更值得高興、更想要炫耀的呢？

林常青按捺不住眉眼間的得意，再三告誡老太太和林墨，回村後千萬不能對別人說房子的事兒。偶爾滿足一下虛榮心是一回事，惹上不必要的麻煩就是不好了。老太太滿口應了下來，等林常青回去了以後，拉着林墨好生叨念了一番。

“乖孫，你海叔家的房子真漂亮，放着這麽漂亮的房子不住，真可惜。”貼着地磚，牆壁刷的雪白，還裝着漂亮的吊燈，這樣的房子在老太太眼裏已經是頂漂亮的了。

老太太嘴裏說着可惜，眼中更多的卻是羨慕。你說同樣是人，林海也沒讀兩天書，怎麽就這麽大出息呢？

林墨整理着剛從外面買回來的食材，笑道：“奶奶，等我以後有錢了，我給你買別墅，比這更大更漂亮。”

老太太拿過一個大土豆，邊削邊說：“盡知道哄我開心。不過，我相信我乖孫将來絕對比海子更有出息，奶奶也不要別墅，到時候你就給奶奶買套京城的房子，奶奶天天早上上天門廣場看升紅旗，看主席像，沒事兒再去爬爬長城。”

聽到‘京城’二字，林墨恍惚了一下，看着老太太故作苦臉道：“奶奶，你真有眼光，京城的房子可比別墅貴多了，看來我得好好努力了。”

林墨從‘醒來’到現在，不過才過了一整天多一點而已，他卻覺得自己像過了一輩子似的，曾經發生過的那些事情，清晰印刻在腦海裏的那些記憶，竟像是前生往世一般，泛着陳舊的黃色，許多熟悉的人也變得黯淡起來。

不知怎的，林墨又想起了韓勳。想起了他朦胧恍惚中聽到那聲撕心裂肺的哭喊，心裏頓時變得悶悶的，泛着些微悸痛。曾經，他們是因為陳俊曦而相識，但是這輩子他已經決定了要改變命運的軌跡，他們之間……算了，一切随緣吧。

“……乖孫，怎麽眼睛這麽紅，你可別哭，奶奶不要房子了……”老太太乍一擡頭，看到寶貝孫子眼睛紅紅的，立刻心疼得跟什麽似得。

林墨把眼睛裏尚未形成鱷魚淚的水汽給憋了回去，眨了眨眼睛說：“我沒哭，我就是有點擔心爸爸。”

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林建現在還在重症室觀察中，從昨晚做完手術到現在，他還沒醒過來。醫生說手術很成功，他的情況很穩定，理論上不會出什麽問題，讓他們先回去休息一下。

林建和老太太都一整晚沒合過眼，上午又跟林常青一塊兒過來看房子，實在熬不住了，就回來這邊睡會兒。林墨吃了感冒藥，睡得很沉，一覺醒來已經是下午四點過了，他見奶奶還在睡覺，就揣着昨天剩下的錢去附近菜市買了些菜回來。

奶奶嘆息道：“是啊，你說萬一你爸要是知道王豔豔的事情，可別氣出什麽毛病來吧？鄰村那個張老五，可不就是因為老婆跟人跑了，一直瘋到現在嗎？”老太太越說越着急，差點把刀削到自己手上。

林墨忙安慰道：“肯定不會，爸爸的心理素質比張老五強多了，再說了我們家有沒有精神病史，你放心，不會的。”

老太太欲言又止，林墨他媽媽程緩緩因病去世的時候，老幺可不氣得就跟瘋了一樣嗎？她打心眼裏喜歡程緩緩做她兒媳婦兒，漂亮懂事孝順又能幹又有文化，跟戲裏唱的仙女似的。可她畢竟去了，她又怎麽忍心看到兒子一天天過着魂不守舍的日子，否則又怎麽會急着給林墨找後媽呢？她千求萬求終于讓兒子松口答應娶王豔豔進門，可哪知竟是個喪門星，還不如不娶的好。

自從知道王豔豔是個什麽貨色，老太太悔得腸子都青了。再一對比前兒媳婦兒，就老覺得自己對不起兒子。可是日子總得過，原以為林書都這麽大了，老幺家的日子也越過越紅火了，哪知竟天降橫禍。

老一輩的人思想保守，老太太斷不會在林墨面前說他爸媽的是非。不過，林墨到底不是真正的未成年人，奶奶沒說出口的事情他都明白，有些事情他甚至知道的比奶奶還清楚。

“我是擔心爸爸左腿截肢了，中學肯定不會再要他了，他以後該怎麽辦，真要天天閑在家裏，他肯定受不了。”

林建沒有這年代知識分子的那些臭毛病，在學校他能好好當他的老師，回家裏把衣服褲子一換，農活幹得不比村裏其他人差，否則以他微薄的工資，和懶惰成性的王豔豔，怎麽可能修得起房子。

林建就是那種天生閑不住的人，上輩子就是兩條腿都沒了，躺在床上還做些手工活貼補家用，你真讓他天天閑在家裏什麽都不幹，他絕對比生病還難受。

“受不了能有什麽辦法？把小命保住了比什麽都強。”老太太嘆息道。

祖孫倆聊着天，很快就将食材收拾好了。

林墨去菜市去得太晚，買不到什麽好菜了。他只買了些蘿蔔青菜白菜幹香菇土豆之類的蔬菜，幾斤大腿骨一斤瘦肉，一只小母雞回來，另外還有米、油、調料之類的。林海一大男人，在這兒睡個覺就差不多，做飯可就別指望了。廚房裏的工具挺全，半新不舊的，大概是上一任主人留下來的，餘下的連粒米都找不着。

小母雞是在菜市殺好的，很肥，肚子裏藏了不少油。病人大病初愈需要雖需要進補，但是絕對不能吃太油膩的東西。林墨麻利的把廚房裏的菜刀磨了磨，将雞肚子裏的油全切了出來。雞油可是好東西，在沒高湯的情況下做湯菜，往菜裏加上些，味道立馬就不一樣了。

切出了雞油，林墨把雞胸脯上的肉切了下來，焯掉血水水，整塊放鍋裏大火煮熟。将煮過雞肉的湯，倒進小砂鍋裏，再把一直浸泡着的粳米倒進去，等水開後，用小火慢炖。幹香菇比鮮香菇多個味兒，有人就喜歡那個味道，也有人非常讨厭。林建剛好屬于無所謂的那種人。等香菇泡好後，林墨将它們細細洗淨，擠掉水分後，拿了幾朵，撕成細絲，等粥熬得差不多了，将香菇絲和雞絲放進去，蓋上蓋子，小火慢熬。

因為食材不齊，林墨只能炖個最簡易版的香菇雞絲粥。爸爸現在的情況，喝這粥是最滋補的。

接着，他将瘦肉洗淨，切小塊，加料酒稍微腌了一下，等鍋裏油熱了，把姜片、花椒粒、幹辣椒放進去炝炒出香味了，再将小肉塊倒下去翻炒，放入豆瓣，少許老抽，炒出香味後，将奶奶準備好的土豆塊也放了進去，稍稍炒制後，加入适量的水，大火燒開，轉為中火燒着，不一會兒家常土豆燒肉的香味就飄了出來。

原本奶奶年紀大了不該吃這麽辛辣的東西，可她老人家早已經習慣吃辣了，陡然讓她換了口味，她反而吃不習慣。

過了二十來分鐘，菜燒好了，林墨調入适量的鹽，撒上少許芹菜，起鍋，一大碗色香味俱全的土豆燒肉做好了。光嗅着那股麻辣鮮香的味道，老太太就下意識咽了咽口水。

乖孫這手藝，怎麽感覺比她做了一輩子飯的好呢？

接着林墨把一小碗雞油全熬了，熬好了，将多餘的油舀起來，就着鍋簡單炒了一個香菇青菜。又用油渣和少許雞油，摻水加姜做了一大碗白菜湯。這會兒粥也差不多熬好了，林墨往裏面放了少許鹽，攪勻，關火，拿了倆大碗盛了兩碗出來，往碗裏放少許蔥花，香味兒頓時更濃了兩分。

老太太看着桌上色香味俱全的兩菜一湯，眼睛都瞪直了，這這這，難不成緩緩真給乖孫托夢了？

等老太太挨個嘗過三個菜，再喝上幾大口粥，瞬間覺得她乖孫絕對可以像他說的那樣，把那幾萬塊錢掙回來。這些菜的味道，簡直是絕了！

林墨沒告訴老太太，做這些菜，他還沒使出真正的絕招。