第8章 養鹌鹑
由于頭一天晚上喝了酒，第二天住客們都沒能起來。
葉媽媽把做好的早餐溫在鍋裏，開始收拾昨天葉爸他們摘回來的雞枞菌。
葉家人除了那倆小豆丁，基本上都起來了。
兩只小狗也從窩裏爬了出來，因為它們現在還太小，所以用紙箱臨時做的狗窩是放在一樓客廳裏的。門一打開它們就都醒了過來，圍着主人們要吃的。
“這狗子不錯，”葉爸一邊收拾柴刀竹簍一邊說着，“不愛叫，沉穩，是看家護院的好狗。”
昨天晚上下了一晚小雨，早晨還有點兒陰沉，不過雲層很薄。現在正是山裏出菌子的時候，尤其是松茸，多摘點兒可以賣上不錯的價格。葉爸早就和一群村民越好，找個适合的天氣上山摘松茸。葉家按斤付錢，收來的松茸挑最好的賣給程家，其他的自己吃或者挑到山下收購點兒去賣。
除了松茸，現在也是摘野生香菇木耳的最好季節。
更別說那些被稱之為山珍的牛肝菌見手青雞枞幹巴菌了，原本不怎麽值錢的東西，如今價格已經直線上升，是山民得到的最好的大自然饋贈。
葉逢河原本也想跟着去，可是地裏的玉米還沒收完只能作罷。昨天收回來的玉米現在都攤開在院子裏晾曬，曬的差不多就可以脫粒了。
運了幾趟玉米，葉媽媽下發了新任務。
做雞枞油的菜籽油不太夠了，而且也需要采買一些新東西，需要家裏兩名青壯年勞動力下山采購。
山裏人吃的菜籽油都是自己種油菜花榨的油，純天然無污染。山腳下有一大片坡地種的都是油菜花，油菜花邊上一直沿着小路上來，兩邊則種了不少向日葵。這些在山民眼中不算什麽新鮮東西，可是對于游客來說卻是最美麗的拍照景點。只要不胡亂糟蹋，一般都是由着這些人随便折騰的。
現在油菜花開的已經有些敗了，再過一個月就可以收割油菜籽。
葉家有三輛車，一輛是專門用來運貨和接送游客的面包車，兩輛在山裏跑的三輪車。
下山需要坐面包車，葉逢海把車裏打掃幹淨墊上拆包裝剩下的紙殼板和一些玉米葉子，這樣就算是腳上踩了泥水也不會把車裏弄髒，到時候直接吧紙殼板和玉米葉子扔了就可以了。
葉逢河開車，兄弟倆橫着小調下了山。
夏季多雨，高原的雨更是神出鬼沒，通常一片雲彩晴一片雲彩陰一片雲彩連着雨，在山這邊的時候天是蔚藍的，轉到山那邊大雨嘩啦啦而降，就連山路都是一邊濕一邊幹。
葉逢海拿着一張紙反複的看，“菜籽油、挂面、豬肉……對了，家裏還剩下挺大的一塊羊排了對吧？”
葉逢河點點頭，他抽出只煙叼在嘴裏點燃，噴出一口煙霧，“媽說了，晚上羊排炖蘿蔔，估摸着現在正吆喝着那群客人去挖蘿蔔摘南瓜呢。”
一般來這裏玩的游客很少是那種宅在屋裏什麽都不幹的，就算是不愛幹活的看着別人幹活玩的開心，也會忍不住動手。更別說這山裏的種種基本上都是那些城裏娃從沒見過的，不試試都覺得白來了一趟。
菜地裏的菜讓他們敞開了吃都吃不完，每天想吃什麽了就自己去摘，摘回來要麽自己做，要麽交給葉媽媽做，都不會浪費。
“……五香瓜子？這是給客人吃的吧？再買點兒花生什麽的。咱種的瓜子花生也快熟了，到時候炒了就能省筆錢。還有鹽，鹽也要買，買一箱還能便宜點兒，醬油，醋……啧啧。對了還有各種調料，下個月山裏冷了可以殺頭豬，把今年的臘肉什麽的都曬上。”
葉逢河嗯嗯的應着，“下個月山梨水果能下來不少，泡果酒或者做果醬？”
“這個随你，對了買點兒海菜，嫩蠶豆……咱家的嫩蠶豆還不能摘嗎？”
“能了吧？先買點兒，回頭摘自己家的去。”
“櫻桃也下來了，得雇點人去摘。”
“嗯，還要買什麽？”
“煙和酒都得買，方便面？買這個做什麽？”
“有人說晚上餓了沒吃的，買這個當宵夜吧？”
“那再買點兒零食上去，餅幹什麽的……這群人晚上吃不飽嗎？”
“誰知道呢……”
山下的鎮子裏有個油坊，十裏八鄉都會來這裏榨油。每年收了油菜籽就存在這個油坊裏，什麽時候需要了什麽時候來拿油，只要在本子上記一下就可以了。葉家用的油多，頭一年做客棧沒什麽準備，後半年的油大多都是買的。所以第二年就多種了許多油菜，準備足足的一整年的油。
不過自從給程家運貨，就連菜籽油都成了好東西，去年給程家送了不下十桶，今年訂單上也寫了菜籽油。程老還想要玉米油，不知道油坊能不能做。如果能做的話，明年再多種點兒玉米。
但是如果真的要給程家送貨的話，那麽自己家的菜籽油就得單另的榨，畢竟是加了靈泉水的好東西，不能跟別處摻和了。
聞着油坊裏濃郁的油味兒，葉逢河覺得自己有點兒反胃惡心。他捂着尾部在路邊幹嘔了幾聲卻什麽都吐不出來。
“怎麽了？”葉逢海從旁邊小賣部買了一瓶水遞過去，“着涼了還是上火了？”
“上火了吧？”葉逢河漱了漱口，又喝了半瓶子水，“可能是昨天吃燒烤吃多了。”
“嬌氣。”葉逢海笑罵了一句。
拎了六桶熱乎乎的菜籽油上車，哥倆又去鎮上最大的農貿市場采購其他東西。農貿市場門口有人在賣鹌鹑，一籠一籠的鹌鹑擠在一起，叽叽的叫着。
鹌鹑能烤着吃，油炸着吃，味道相當不錯。
葉逢河圍着鹌鹑轉了兩圈，跟老板聊了幾句，幹脆掏錢買了兩籠子。
葉逢海買完東西回來看見車上多了兩籠鹌鹑，忍不住皺眉道：“買這個做什麽？肉那麽少。”
葉逢河眉飛色舞道：“老板說了，這東西好吃，如果一次吃不了就放籠子裏随便給點兒吃的，還能下蛋。我捉摸着咱院子大能養點兒啥，但是養雞鬧騰還髒，不如養個鹌鹑玩。”
“你可真能想，養鹌鹑玩……小心晚上招來黃鼠狼。”
山裏野物多，黃鼠狼野貓都是雞鴨的頭號敵人。大爹那邊養的幾條大黃狗就是防這些野物的。
“咱家有狗呢，別看餌絲米線小，但是示警應該沒問題。”葉逢河隔着竹籠摸了摸裏面擠成一團的鹌鹑，笑嘻嘻道。
餌絲米線是他們給兩只小狗起的名字，小狗子兩個多月胖嘟嘟的，跑步還都跑步穩當呢，哪個能給他示警？估摸着這群鹌鹑也得養在屋裏，譬如說雜物間。
葉逢海也沒說什麽，弟弟想養就養呗，反正這東西也不貴，能下蛋孵小鹌鹑也不錯，實在不行還能給桌子上加一盤菜呢。
下山花了倆小時，買東西一個來小時，上山又得倆小時。這得虧是修了路，否則光下山來鎮子就得用大半天。以前沒有修路的時候，葉爸挑了山貨來鎮子上賣，遇到騾車就搭一段路，沒有就自己雙腳走，從淩晨三點出發，十點多才能到鎮子裏面。
因為葉逢河胃口不舒服，上山的路是葉逢海開車。
他靠在椅背上，沒來由的開始暈車。
葉逢海看着自己老弟灰暗的神色有些擔心，“回去找陸叔看看，吃點兒藥。”
“吃什麽藥？不吃藥！”葉逢河讨厭吃藥，他覺得自己身體好着呢，是藥三分毒，再說了他有靈泉在身，能生什麽病？“就是上火了，回去煮一鍋苦荞茶喝了就好了。”
山裏人沒有那麽嬌氣，通常有點兒小病都是自己挖點草藥煮水喝，基本上就能好。大病的話……有錢去醫院沒錢扛着，也就這兩種辦法。
回到家，那兩籠鹌鹑果然成了住客們喜歡的東西。
葉媽媽一邊兒念叨一邊翻出來個大竹筐，這個一尺高一米寬的扁竹筐還是當年葉媽媽養小雞仔用的呢，現在不用養小雞仔了拿了放雜物，如今又要收拾出來養鹌鹑了。
兩籠鹌鹑一共二十只，都灰突突帶點兒花紋，也分不出公母。葉媽媽剁了些菜葉子加了點肉末和碎米放在盤子裏，遞給興高采烈的小年輕們去喂鹌鹑。
“就算它們會下蛋，一個蛋一口，夠誰吃的？瞎折騰。”
葉逢河笑嘻嘻的也不反駁，他從罐子裏倒了半碗炒苦荞，拎着壺去煮苦荞茶了。
因為通了路，水電網絡都架構出來了，山裏人不用再吃井水，而是可以随時喝道自來水。當然，這個自來水也是山泉水，不過就是換了種更加方便的模式出現罷了。
葉家房後還是有一口老井，井水常年甘田冰涼，是他們最喜歡用來煮茶的水了。葉逢河搖了井水上來倒進壺裏，又倒了一些靈泉水進去，放在房前的小泥巴爐子上，點了柴開始煮茶。
茶水咕嚕嚕的翻湧，苦荞的香味飄散出來。
葉逢河坐在葉爸新做的竹椅上，過幾天程家的車又要來了，他得盤算盤算給什麽比較好。
不過他沒想到的是，這次的車竟然帶着程斌和程進一起來了。
“我爺爺說我哥嘴叼，讓他來嘗嘗這裏還有什麽能帶走。”程斌笑嘻嘻的攬着葉逢河的肩膀，沖着一院子男男女女打招呼，然後親熱的擁抱了葉媽媽，“哎喲這位漂亮大姐，新來的吧？以前沒見過啊？”
“貧嘴！”葉媽媽忍不住的笑，“斌子瘦了吧？晚上嬸子給你炖肉吃啊。”
“那必須要吃啊，”程斌立刻一臉開心的模樣，“不但要吃，我還要打包呢！”
跟在他們車後面的是葉家的小面包車，葉逢海一大早下山去接人，除了游客，還有陸叔介紹的那個會燒窯的年輕人。
那個人一個背包一只行李箱，穿着件短袖的大T恤，風一吹顯得瘦嶙嶙的。那張臉青白青白的只有巴掌大，看上去就覺得可憐。要不是陸叔介紹，誰也猜不出來這位竟然是個會燒柴窯的師傅。
作者有話要說： 原來山上能種西瓜！
我得琢磨一下怎麽把這個加上去。
PS：有基友跟我說藕帶上經常會附着福壽螺的卵，那個不能吃的。所以如果大家去摸藕帶，記得要清理安靜哦。福壽螺不能當螺蛳吃，一定要記住！
小攻：？？？怎麽又沒我？？我難道不是主角？程家人出來的都比我勤快！！
