第16章 米線
第二天一早餘曦就和楚年來到了一個大街上，他打算雇幾個人來下廚，走到牙行的時候他的注意力被兩個看起來非常瘦小的男孩吸引住了，其中一個仔細一看是個女孩子。
他看着兩個人脖子上戴着的牌子寫着——[什麽都能幹，只有1兩銀子。]
餘曦突然有點心酸，在現代這麽小的孩子應該還在上學，或者和小夥伴玩耍，而他們卻小小年紀就要出來打工。
他記得以前看過一個文章顯示，有的兒童從6歲起就開始搬磚，超過10%的出土建築材料都是由年齡在8-13歲的兒童制作完成的。
這真的難以想象，餘曦本來想雇幾個成手的，但是看着這兩個孩子明亮的眼睛，他走了過去說道：“你們幾歲了？叫什麽？”
二虎聽見餘曦的話連忙說道：“大哥哥，我叫二虎今年13歲了，這是我的弟弟三花，今年12歲，我們什麽都會，搬磚劈柴，砍樹都可以。”
旁邊的三花也非常的緊張拽着自己的袖子，發出如問一下一樣的聲音說道：“大哥哥你就雇我們吧，要不只雇我哥哥也可以。”
“別怕，你們願不願意做我的廚師學徒？”餘曦摸了摸三花的頭說道。
三花瞪大了眼睛，不敢相信，二虎連忙拉着他的手說道：“我們願意。”
“那就跟我走吧。”說完餘曦就站了起來。
他和楚年帶着兩個孩子去了旁邊的客棧清洗身體，等他們從屏風後面出來的時候，兩個人看起來白嫩了許多，三花看起來比較可愛，而且因為年齡小看起來就像小蘿莉一樣，這讓他有點擔心三花的安全。
這時小二也把食物端了上來，兩個孩子都很拘謹的坐在凳子上，聽見餘曦開口才拿起筷子，一開始速度還很慢，但是到了後來就開始狼吞虎咽了。
聽着二虎嗆到了的聲音，餘曦便慢慢拍了拍二虎的背部，溫聲說道：“慢點吃，都是你們的，沒有人和你們搶。”
楚年也倒了一杯熱茶遞給二虎，二虎想要道謝但實在是太幹了，他根本就說不出來話，只能先把茶水喝了。
那邊三花吃相就優雅的許多，雖然速度很快，但還是比較斯文的，有種大家閨秀的氣質。
“你也吃點。”楚年拿起了一塊糕點遞到餘曦的嘴邊，他看着二虎和三花帶着揶揄的目光臉直接紅了，他瞪了一眼楚年才接過糕點吃了起來。
Advertisement
楚年看了一眼餘曦紅透了的耳朵，用拳頭抵住嘴掩飾住自己的笑意。
但是還被餘曦發現了，看着對方的口型說道：“挺可愛的。”
餘曦的鞋子輕輕的踩到了楚年的鞋上，留下了一個黑色的鞋印。
他無聲的看着楚年說道：“我才不可愛呢。”
從酒樓出來的時候，三花看着楚年帶着鞋印的鞋說道：“大哥哥你的鞋髒了，要不要三花幫你擦一下。”
“不用了，這是幸運的爪印。”
餘曦聽了皮笑肉不笑的，在兩個孩子的視覺死角掐了一下楚年的腰，因為衣服太多了第一次他沒有掐到他的肉。
見此楚年貼着餘曦的耳朵說道：“腰間有點癢，小曦要幫我止癢麽？”
“好的呢～”餘曦一臉微笑的說道，說完他就狠狠地掐了他一下。
楚年這才發覺什麽叫搬了石頭砸了自己的腳。
因為酒樓還沒有裝修好，沒有住的地方，而且城裏人員複雜，他怕兩個小的會被人販子拐賣，于是就帶着他們回到自己的家。
楚年家只有兩個房間，于是他只能給隔壁張嬸住宿費，讓兩人暫時住在那裏。
下午二虎和三花休息了一會兒，便有些不安的看着餘曦，三花小聲問道：“大哥哥我們什麽時候開始幹活啊？”
“不急，你們先把這份合約簽了，這裏的意思是保證不洩露你們學到的東西。”餘曦指着合同上的字說道，這個合同是他口述給楚年讓他寫出來的。
因為一共需要四張，而且全都是手寫，楚年花了很長時間寫完，也保證字跡清晰工整，看起來龍飛逢舞铿锵有力。
餘曦給兩個孩子解釋了一遍上面寫的什麽，告訴了在這裏工作的福利，然後就讓他們按手印。
這個合同可能無法保證他們不會洩密，但是可別忘了餘曦并不是人類。
在他們按下手印的時候就已經簽訂了合約，無法将酒樓的配方說出去。
不怕一萬，就怕萬一，所以為了以防萬一，餘曦必須這麽做。
之後他便帶着兩個孩子來到了廚房，他先是教他們怎麽做魚丸、魚豆腐，然後又教他們搓珍珠。
他也打算好了開業之後，就賣麻辣燙、米線、涼皮等在二十一世紀爆火的食物。
但是産量讓他有點發愁，覺得自己可以穿辦一個小作坊，雇傭一些和三花一樣無家可歸的孩子，讓他們不用沿街乞讨，可以在這個社會上生存下來。
唉，他覺得自己需要做的事情太多了。
餘曦将大米放入缸中用涼水浸泡半個小時，之後又坐在板凳上搓珍珠。
半個小時後他将浸泡好的大米撈出來，控幹，然後把大米放到石磨中攪碎，之後便放入面粉和水攪拌。
因為沒有現代的壓面機，他只能和楚年用手将米線分成一條條的，然後又将他們放在竹竿上晾曬。
看着竹竿上的米線餘曦非常有成就感，要不是制作方便面太過麻煩，他都想将方便面在這裏重現出來。
等到晚上米線也全部晾幹了，餘曦在鍋中倒入水和調料，等水燒開後下入米線，魚豆腐和香腸。
二虎聞着米線的香氣饞的口水都流了出來，之前來這裏蹭吃蹭喝的小奶狗又跑了過來，這次嘴裏還叼着一根野山參。
餘曦有些驚訝，又有些感動，沒想到連這只靈智未開的小動物都知道感恩，他不由蹲下身子摸了摸它的頭，小奶狗發出“呼嚕呼嚕”的聲音，看起來十分的舒服。
三花也忍不住蹲下身，奶聲奶氣的說道：“小狗狗，我可以摸下你的腦袋嗎？”
“汪汪～”小奶狗沖着三花叫了兩聲，看樣子就像是在說可以一樣，三花笑了一下把手放在了它的頭上。
旁邊的二虎也将手放在了它的身上，小奶狗直接就掙脫跑掉了。
二虎被氣的直接哭了出來，餘曦無奈的說道：“米線好了，二虎快來吃。”
剛剛還在流眼淚的二虎擦了擦眼睛，就跑了過去。
