第89章
接下來的日子, 對江黎黎來說,好像一下子就平靜了下來。
每天兩點一線,往返于家裏和圖書館, 居然也不覺得枯燥無味,好像居然還品嘗到了一點學習的樂趣, 自己覺得在學習上已經有了突飛猛進的進步, 都已經可以大膽地展望一下,到了開學考的時候, 她的名次在成績表上呈現出跨越式的進步, 驚掉所有人的眼鏡的那一幕了。
她雙手托腮, 美滋滋地做夢, 班會上,班主任老張激情澎湃地宣布:“下面,我們讓這次開學考中進步最大的江黎黎同學,上臺來為大家講一下她的學習經驗,究竟是為什麽會在這短短的一個暑假當中, 取得如此大的進步的。”
嗯, 到時候說什麽好呢?反正肯定不是那破補習班的功勞。
江黎黎幻想着自己滿面春風地站在講臺上, 在同學們熱情的掌聲中不停地微笑致意:“謝謝, 謝謝大家,要說這個進步呢, 還真的沒有什麽秘訣,主要就是人聰明, 哈哈哈哈……”
忽然後腦勺被人重重地拍了一下, 猝不及防地向前一磕, 差點兒磕到了桌上:“做什麽白日夢呢,還不走, 圖書館要關門啦!”
江黎黎不滿地揉了揉腦袋:“拍什麽拍,我這麽聰明的腦子,拍壞了你負責嗎?”
江照真不明白在兩個學霸的面前,她是怎麽好意思說自己聰明的:“行,變笨了我負責,養你一輩子。”
歐陽婷婷聞言,擡頭看了他一眼。
江黎黎扯着江照的袖子小聲說:“你說話注意點兒,很容易讓人誤會的知道不?”
“黎黎,我媽媽做的這一批鹹酸都能出缸了,想叫你去嘗嘗看好不好吃呢!”
姚小英離了婚又沒了工作,跟女兒出去租房子住,房租、吃飯,這一天天的都在花錢,只有出的沒有進的,心裏不慌是不可能的。
全部指望就放在這一批腌制的鹹酸上了,所以特地讓歐陽婷婷喊朋友回家來嘗一嘗味道,明天可就準備要上街去賣了。
現在學校還沒開學,不能按照原來的想法去學校賣,不過好在她們現在住的地方附近就有一個很大型的農貿市場,每天來來往往去買菜的人不少,姚小英打算先在市場門口擺個地攤試試,看能不能賣出去。
江照厚着臉皮也上門來了。
小時候他沒少聽江黎黎念叨婷婷媽媽做的鹹酸好吃,十幾年沒吃了,每次一想起來,都還會流口水。
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可惜歐陽婷婷沒學會這個手藝,一直都沒機會吃上。
到了歐陽婷婷家,姚小英已經把給他們品嘗的鹹酸都夾了一些出來,裝在一個搪瓷盆裏,一打開蓋子,就散發出酸酸甜甜的味道,口水忍不住就盈滿了口腔。
因為是打算做生意嘛,所以腌的品種也特別多,除了蘿蔔、青瓜、辣椒這些常見的,還有各種水果,比如楊桃、木瓜、芒果什麽的,蔬菜也有,蓮藕和沙葛是江黎黎最愛吃的,還有刀豆也不錯,特別有嚼勁。
豆角和芥菜可以用來做菜吃,炒肉和做湯,味道都很不錯。
江黎黎和江照一個個品嘗過去,一邊吃一邊豎起大拇指:“好吃!”清脆爽口,一口咬下去,那微酸中帶着清甜的汁水随之在口腔中爆開,讓每一個味蕾都得到了強烈的刺激和撫慰,好吃得想要流眼淚。
“阿姨做的鹹酸是我這輩子吃過最好吃的,誰做的都比不上。”
“阿姨放心,這麽好吃的鹹酸,只要有人嘗過了,肯定會天天都惦記着買的。”
兩個人把一盆都給造完了,江黎黎捂着肚子:“哎呀,怎麽辦,肚子好像飽了,可是嘴巴又感覺好像很餓,好想吃東西啊!”
姚小英一拍腦袋:“瞧我真是糊塗了,怎麽能讓你們吃那麽多這些生冷的呢,別吃壞肚子了,來,吃點饅頭墊墊,這是阿姨今天特地發面做的大饅頭。”
“阿姨手藝真好,這饅頭也好好吃。”
江照看着擺在屋子裏的一個黑漆漆的大缸,上面還貼了一張紙,白紙黑字寫着“鹹酸”兩個大字,好奇地問:“姚阿姨,您就打算抱着這個大缸去賣啊?”
姚小英笑眯眯地說:“劉奶奶借給我一輛小拖車,我把這缸放到拖車上拉過去市場,不費力的。”
“不是,我的意思是,就這樣一個黑漆漆的大缸,別人也看不見裏面是什麽,怎麽引起顧客的興趣呢!”
姚小英還真的想過:“我拿個搪瓷缸,把各種都夾一點出來放着給人看,免費品嘗,嘗過了才買。”她去市場看過了的,別人賣鹹菜啊,或者其他什麽腌制品的,都是這樣子賣的。
“那價格怎麽算?”
“品種任挑,三毛錢一斤。”這個她也算過的,怕自己算得不對,還特地請有文化的劉奶奶幫忙算的,按照這個價格賣出去,是不會虧本的,要是賣得多,還能有點賺頭。
江照搖搖頭:“我覺得這樣不行,全部統一一個價,但蘿蔔和芒果,這成本能一樣嗎?賣同樣的價錢,顧客也不願意啊,如果他們專挑貴的買,便宜的賣不出去,那不得虧本嗎?”
這個問題倒是姚小英跟劉奶奶都沒有想到的,她們計算出來的這個售價,也是按照全部都能賣完的情況來算的,聽江照這麽一說,也回過神來了,對呀,要是人家挑的都是那些成本高的怎麽辦?
“那你說怎麽才好?”
江黎黎經過上次夜市擺攤之後,對江照的經商之道也推崇不已,連忙推着他說:“那你快點幫阿姨想想辦法呀!”
江照沉吟了一會兒:“要我說的話,根本就不該這麽賣,要做咱們就做好一點,做出品牌的形象。”
“還品牌形象?啥意思啊?”
“當然,姚阿姨的鹹酸好吃,別人認準了要買她做的,這就是一個品牌,咱們先得把這個品牌的形象建立起來,讓大家一看就知道,啊,這就是姚阿姨家的鹹酸。”
“所以,我們首先要取個名字。”
“那叫婷婷有味?”江黎黎為自己這個神來一筆的好名字正得意着,卻被江照一口否定了。
“不好,這種接地氣的食物,就應該有一個通俗易懂好說好記的名字。”
“那你說叫什麽嘛!”
“就叫姚大姐鹹酸。”
“噗!”江黎黎笑了出來,“還以為你能起什麽好名字呢,就這?”多俗啊!
一旁的劉奶奶卻拍手叫好:“這個名字好,賣給老百姓的東西,就應該這麽接地氣。”
江黎黎撇撇嘴:“那行吧,還有呢?”
江照拿出紙筆,畫了一個示意圖:“接下來要去定做這樣的一個推車。”
推車大概有一米半長,一米寬,上面是一個個玻璃格子,格子大概是30乘30厘米的大小,高度也是30厘米,每個格子還自帶一個蓋子,這蓋子的設計比較特殊,打開到一半的時候,可以自動往下滑,然後傾斜着卡在格子的上方,不影響拿取裏面的東西,又不需要另外放置。
江黎黎一下子就看明白了:“這些格子,就是用來放各種不同種類的鹹酸的吧!”
“沒錯。”江照說,“你們看,這裏一共是三排格子,每排五個,總共可以擺放十五種,這個種類肯定是夠了的,再多咱們自己做着也麻煩。然後可以把鹹酸分成三個檔次,每一排是一個檔次,可以賣不同的價錢,第一排是最便宜的蘿蔔、青瓜什麽的,第二排稍微貴一點,第三排是最貴的水果之類的。”
“還有,如果生意好的話,每一個人都要過稱,那就太麻煩了,我們還可以按串賣的,用竹簽子把鹹酸穿起來,定個方便一點的售價,比如一毛一串,兩毛一串,三毛一串這樣,買起來就方便多了。而且別人買了拿着吃也方便。”
這個車子的底下還可以做一個櫃子,腌好的鹹酸缸子可以放在下面,等上面的賣完了就可以随時補充。
同時推車的頂上要加一個頂棚,能遮太陽,又能擋雨。
更重要的是推車的底下要有輪子,除了方便出攤收攤,還方便換地方。
早上買菜高峰期,就在菜市場上賣,到了中午和傍晚放學時間,就把車子推到學校的門口,到了晚上,菜市場收攤了,還可以推着去夜市擺攤,這一天下來,只要你不嫌累,一整天都能做生意。
江照這個推車的計劃一出來,在場所有人都對他口服心服,唯一就只剩下一個問題了。
姚小英小心翼翼地問了一句:“那這個車子要做出來,會不會很貴啊?”
歐陽婷婷說:“只要能做出來,錢不是問題,要想把生意做好,肯定是要有投入的。”這一點在之前的夜市擺攤裏已經被證明了,要不是江照大手筆地整出一個抽獎的計劃,說不定他們現在還在夜市裏守着那個黑漆漆的攤位啥也賣不掉呢!
“到時候要是一開始沒人來買,媽你也不要小氣,只要是過來問的,都給嘗一嘗,一開始虧點兒不要緊,慢慢地把名聲做起來就好了。”
“可就是,這車子看着也挺不好弄的,也不知道能不能找着人做出來啊!”姚小英還是有顧慮。
劉奶奶說:“這個我可以幫忙,我認識一個做手工的老師傅,手藝好得很,這個推車,他肯定能做出來。”
“成,那就做吧!”姚小英一咬牙,拍了板。
歐陽婷婷把頭轉到一邊,悄悄地用手掌按了按酸脹酸脹的眼睛,媽媽終于可以自己立起來了,真好。
有這樣的兩個好朋友,真好。