第33章 倒v結束
詢問過了栀子,征得她的意見以後,霍靈均跟着司星,去拍了栀子的婚禮流程。
她整場婚禮都是最古老的婚禮流程,從開面催妝到最後的鬧洞房,全都是考據過的,在這個星際時代,這樣的婚禮耗費可想而知。
司星記得最開始的時候,擡轎這個習俗是因為南宋與金交戰,宋康宗逃難到明州一代,被一個女人救了,過後想要報恩的時候卻找不到她了,于是下诏明州女子出嫁的時候,可以享受皇帝的半幅銮駕。
後來擡花轎的習俗衍生到了全國各地。
霍靈均和司星截取了完整的流程作為一整個古代婚禮的展示。
最開始的時候是開面,喜娘用五色棉線絞去新娘子臉上的汗毛。
這一段是霍靈均遠程操控鏡頭拍的,新娘子房間裏不能留外人。
都說一個女人一生中最美的高光時刻之中,必定有出嫁時期,說的也很有道理。之前栀子光穿嫁衣的時候就很好看了,這回上了全妝,眉眼依然娟秀,整個人卻散發着明豔的氣息,烈焰紅唇,絕了。
司星比較感興趣的是這段過程中,所吃的幾道菜。
第一樣是新娘子出嫁前所吃的一小碗面,名叫寬心面,這面平常過春節的時候也會吃,寓意一整年都寬心可意,用料很簡單,油鹽蔥,外加切得細細的雞蛋絲。
一般新娘子吃的都不會太多,小小一碗,意思一下。
結果栀子出人意料地吃了兩碗,栀子的母親也很贊同她:“一天不能吃什麽東西呢,餓着了不好,不過你別喝湯,只吃面。”
旁邊梳妝的喜娘都哭笑不得了。
而在栀子接受開面的時候,外頭的賓客則要吃開面湯果。
司星曾好奇過,湯果究竟是什麽東西,結果那碗湯果端上來,他才知道,原來就是糯米圓子,不過和傳統手搓的圓子不同。
它是将糯米粉和水攪拌以後搓成長條,再用手掐成一粒一粒的,不用搓圓,直接丢進水裏煮開,出鍋以後加上紅糖或是白糖就可以了。
因為掐的湯果粒很小,不至于飽腹吃不下正餐,吃的時候口感又很順滑,吸溜一下就進肚了,熱乎乎的,暖人心胃,就是有點可惜了,這應該是剛出鍋的時候才是最好吃的,湯水滾燙又甜蜜,圓子也不會因為冷卻互相粘連,完美。
過後就是上轎。
這段時候是除了拜堂和鬧洞房時期最熱鬧的時候,而且特別多的講究。
司星悄悄和旁邊一個特別懂的人交流了一下。
說是轎子剛到女方家的時候是要朝外的,然後要點着紅燭,拿着鏡子,對着轎門裏照一照。
那個跟司星這麽說的人悄悄道:“這是為了防止有游魂野鬼躲在轎子裏,借着新娘出嫁去寄生。”
司星嘶了一聲,他膽子賊小,聽到這種傳說,整個人頭皮一炸。
同時又隐隐有點好奇:“那新娘子呢?”
那人道:“到了夫家,就相當于新生了,現在自由戀愛還好,以往古代的時候都是盲婚啞嫁,若是不這樣,那些個孤魂野鬼不就代替新娘子進了丈夫家裏麽?”
“……”
司星頭皮發麻了。
他猝不及防想起之前看的那本袁枚的《子不語》。
新娘子上花轎路過亂葬崗,被羅剎鳥僞裝成一模一樣的新娘子入了門,兩個一樣的新娘子,誰也不能分辨,新郎又是個渣男,心想着不如兩個一起娶了,結果害人害己,連帶着新娘子一起被挖了眼睛。
吓死人了好嗎!
不過所幸的是栀子的婚禮一切正常,沒有那些奇奇怪怪的東西出現。
不過emm他吃酒席的時候是開了直播的,這會兒直播間也都跟着他瑟瑟發抖。
【這故事細思極恐oyz。】
【我靠古代這麽叼的?害怕。】
【本古代異聞研究者表示,還有很多婚禮細思極恐的東西,嘿嘿嘿……】
司星本來因為婚禮正常已經放下心了,結果看見這條彈幕的嘿嘿嘿感覺一股子涼意從尾椎骨竄上了脊背。
富強民主文明和諧……!
臨了上轎的時候,旁邊那人又給他介紹:“你看,轎子後頭是不是系了一條席子?”
司星看了一眼,果然系着一條席子。
那人又說:“這轎子裏頭,新娘子坐着的木板下面,放了一只燒了木炭和香料的火熜。”
司星沉默了一下,抖着聲音問:“這難道也有什麽異聞怪志?!”
“?”他露出奇怪的表情,“沒有啊,哪有那麽多靈異神怪的東西,這個叫接火種,寓意着往後家族興盛。”
【哈哈哈哈哈哈哈司老師秒慫!】
【可惡,為什麽我會覺得司老師這樣也很可愛?諸君我還有救嗎?】
【沒救了,建議直接放棄抵抗,直接流程走起。】
【?啥時候多出來的流程。】
【這你就不懂了吧?新粉進門第一件事,免費豆子卡個粉牌牌,女的加群,男的自強。】
【什麽?!還有女粉群?!】
司星看了一眼,奇怪:“我什麽時候有女粉群了?”
【陽關曲:司老師別聽他們瞎說,本來是有女粉群的,後來那群男的知道了,千方百計混進來了,女裝的,裝人妖的emmm,群管理審核得心态都崩了。】
【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈求問群管理心理陰影面積。】
【陽關曲:莫問,問就無限值。】
一群人插科打诨,跟着轎子到了男方家裏,進門,拜堂,再入洞房。
新郎掀了蓋頭,陪着略坐一會兒就出來陪客了,新娘則去換身衣裳。
司星又跟着吃了一碗“換妝湯果”。
味道是一樣的,名頭不一樣罷了。
不過這酒席上的菜不太合他的胃口。
酒菜多數都是為了好意頭,什麽鴛鴦之類的,便不怎麽講究做法,星際時代留存的烹饪手法實在太少了,桌上的菜不是蒸的就是煮的,也就勉強處理幹淨了,味道在司星看來很是一般。
但是沒想到其他賓客吃得津津有味。
先前給司星科普那哥們兒更是贊不絕口:“你不知道,聽說這回的酒席是廚師協會的大廚一手操作的,我吃着和我們自己弄的果然味道不同。”
他又夾了一塊肉吃下去,見司星動了一筷子不動了,有點焦急:“你怎麽不吃了?等會這菜轉過一輪再到咱們面前就什麽都沒了。”
他說的不是沒有道理,司星眼瞅着一道他吃着苦澀又老的茄子轉了一圈到他跟前的時候,已經只剩下了茄子屁股那一塊兒。
司星:“呃……這菜,不太合我胃口……”
那人震驚:“啊?這都不合你胃口?不好吃嗎?我覺得很好吃啊!”
司星實在不忍心,說:“嗯……茄子太老了,又苦又澀,青菜炒的太軟,沒了挺括的樣子,雞肉沒去腥,鴨肉皮口感太差了……”
他巴拉巴拉說了一串。
反正廚子也聽不見,而且他說的是事實。
正這麽想着,就聽見背後一道粗聲粗氣的質問:“小毛孩兒,說什麽呢?!我這菜做的不好?!”
司星:“……”
吐槽被當事人發現了怎麽辦?!
所有人都因為婚禮熱鬧而被吸引了全部的注意力,在意他們倆對話的人很少。
司星扭過頭。
背後站了個五大三粗的漢子,腰上目測有一圈的肉,颠着肚子,雙目圓睜,很是生氣的模樣。
剛剛和他說話的人悄聲介紹:“這就是廚師協會的二級廚師,江平。”
廚師協會分三級,二級處于比上不足,比下有餘的階段。
江平自覺也是二級廚師裏的佼佼者,承接了不知多少回酒席,回回得到的都是誇贊,怎麽這會兒碰見個毛頭小子,上來就給他挑了一堆刺兒呢?
難道真是他技術退步了?
江平拿了雙筷子,夾了一筷子青菜送進嘴裏。
這個味道,沒錯啊?比他原來做的還有點進步呢!
是不是故意找事?
他瞪着司星:“你今天要是說不出個所以然來,哼哼,我讓你把名字倒過來寫!”
他瞅着眼前這小白臉也不像是廚藝精湛的樣子。
【看好戲看好戲。】
【我覺得這位江廚師可能不知道什麽叫人心險惡,司老師那可是老天爺賞飯吃好吧?跟他拼廚藝……】
【上一位質疑司老師的大廚子後來哭着吃司老師做的飯。】
【兄弟萌押注了,這回這個拼完廚藝會咋樣?】
彈幕真的開始押注了。
司星無奈。
怎麽就嘴賤了非要叭叭兩句呢?!
他拿起筷子,嘗了其中一道蒸魚。
江平死死盯着他。
司星面無表情把放進嘴裏嘗味道的魚吐了出來,灌了一口飲料去了嘴裏的味道才說:“你做這魚的時候,為了去腥味兒,是不是放了白醋?”
江平摸着雙下巴:“噫,有點東西啊,怎麽說?”
司星道:“一股酸味,破壞了魚肉本身的清淡,白醋泡久了以後肉質變得很奇怪,像凝固了的蛋白質。”
他把魚盤子略微傾斜:“這魚刺多,魚鳍肥厚,皮下肚肉多且肥美,最适合它的應該是紅燒,而不是清蒸。”
江平想了想,好像……有點道理?
不對不對,這人在忽悠自己呢吧?
他依舊兇巴巴的:“說誰不會啊?理論知識拉滿有什麽用?你行你上啊?”
【嚯,好有勇氣的廚師,竟然敢挑戰司老師?】
【司老師:我行讓我上!】
果然,司星沉吟:“行,我來!”
作者有話要說:嘿嘿嘿除夕快樂!!!
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