第42章
路過:“……”
他手忙腳亂給鏡頭糊上了馬賽克。
再慢一點兒,他這直播間就要沒了啊啊啊。
【哈哈哈哈哈草,猝不及防就有果體出現了,這就是成年人的世界嗎。】
【怎麽馬賽克了!我還沒有看清!】
【哈哈哈哈我怎麽感覺加個馬賽克更加令人遐想,還不如不加。】
【超管都進直播間了,是你說不加就不加的嗎!】
彈幕嘻嘻哈哈的,幾個主播站在原地面面相觑。
他們是沒看過金瓶梅的,只能依稀從彈幕知道這書尺度很大,但是誰能想得到這麽大啊?!
只能和封面上的西門大官人面面相觑。
還是栗子膽子大,開了玻璃罩把書拿出來,随手翻了一頁。
【婦人良久暖了一注子酒來,到房裏,一只手拿着注子,一只手便去武松肩上只一捏,說到:“叔叔只穿這些衣裳,不寒冷麽?”】
栗子臉一紅,這作者,怎麽寫的這麽勾人呢,她忍不住往下看。
【這婦人也不看武松焦躁,便丢下火箸卻篩一杯酒來,自呷了一口,剩下半盞酒,看着武松道:“你若有心,吃我這半盞兒殘酒。”】
這一章回沒什麽少兒不宜的東西,直播間便沒打馬賽克,一群觀衆在直播間噫嗚嗚咦的。
【哈哈哈栗子姐臉好紅。】
【叔叔??卧槽好刺激。】
【樓上,看了書的表示,那是小叔子,潘金蓮為了撩他才喊的叔叔。】
【啧啧啧,其實說句三觀不正的話,潘金蓮長得漂亮還會撩,要是換個人,潘金蓮可能就能得手了。】
【其實如果沒有後面她和西門慶偷情殺夫的話,我覺得潘金蓮挺慘的,本來長得漂亮還多才多藝當個藝妓,結果被死老頭子強行睡了,睡完了這死老頭還不敢反抗家裏的母老虎娶她當妾,潘金蓮被母老虎嫁給了矮矬窮武大郎,聽說武大郎還不行……】
【不行就和離呗,偷情就是惡心好吧。】
【樓上,古代,一個漂亮又沒什麽手藝的女人,和離以後能幹嘛?她沒和武大郎和離的時候流氓混混就敢在門外調戲羞辱她,武大郎還屁話都不放一個,宋朝是對女性壓迫最深的,你要是潘金蓮你能生存下去?】
栗子萬萬沒想到彈幕竟然因為潘金蓮吵起來了,一群人從潘金蓮是不是有苦衷讨論到了如果我是潘金蓮會怎麽樣。
因為幾個主播都是很有熱度的,平臺知名主播,粉絲們的戰場從鬥游TV吵到了星網,然後一路上了熱搜。
話題就叫#假如我是潘金蓮#。
這話題實在太讓人意外了,不少人為了了解具體情況去看了《金瓶梅》。
不過這時候直播間裏,栗子又随手翻了幾頁。
【(西門慶)蹲下身去,且不拾箸,便去他繡花鞋頭上只一捏。】
再往下看,栗子“啪”一下把書合上了。
【???怎麽不看了。】
【哈哈哈哈哈哈下面是西門大官人和潘金蓮偷情了,栗子姐害羞了。】
【這一屆的主播不行啊,哪像我們司老師,面不改色看完還繼續研究菜譜的,滑稽.jpg】
栗子臉微微發紅:“不行,我承受不住這個,司老師太強了,不愧是老司機。”
直播間的觀衆有看過《金瓶梅》的,也有沒看過的,跟着栗子看了兩節,整個人都不好了,一致覺得,司老師,不愧是你。
司星一無所知。
他在安心準備吃的。
第四樣吃食是山家三脆。
“筍覃初萌杞采纖,燃松自煮供親嚴。人間玉食何曾鄙,自是山林滋味甜。”
這道吃食講究的是鮮嫩,和嫩韭菜一樣,他選了最嫩的筍尖,清晨剛從山間摘下來的野蘑菇,小個頭的那種,連根都是細白的,一掐都能出水。
再一樣就是枸杞頭。
平常人一般吃的都是枸杞子,泡茶抑或是煮湯都很有營養,除了鄉下田野之中長大的人,幾乎都沒吃過枸杞頭。
司星記得,《紅樓夢》中,薛寶釵就喜歡吃“油鹽枸杞芽”,為此還專門給掌管廚房的柳婆子送錢。
嫩苗上摘下來的枸杞尖最鮮嫩,開水稍微一燙就能熟,拌上油鹽,風味十足。
這三樣東西都是極其容易熟的,也不需要多餘的調料去配它們,加了反倒破壞了它本身的野趣。
彈幕在他掏出枸杞頭的時候就開始笑了,說他太過于摳門,這麽大一個主播,聚餐請人家吃飯就随地拔了兩棵草。
結果等菜出來所有人都覺得,卧槽臉好疼。
【啊,我感覺吃完以後我看到了春天……】
【這味道……以前我只吃司老師做的肉食,或者火鍋那種東西的,真的,那會兒我在想,不吃辣不吃肉我幹嘛不喝營養液,現在,真香啊QAQ。】
【好嫩好嫩好嫩,好鮮好鮮好鮮!重要的事情要說三遍!】
司星看着他們哀嚎就忍不住想笑,被打臉的時候還少麽,怎麽就是不長記性呢?
另一邊,栗子他們覺得就這樣直播吃飯好像沒什麽看點,幾個人私下商量了一下,說要不然就随便找本書,從裏面随意翻幾頁,看看司老師能不能變幻出什麽美食來。
這樣他們直播間的觀衆看着有意思,也能給司星漲漲粉。
在問過司星以後,他們拿了一本書回來。
好巧不巧,正好是《唐詩宋詞三百首》。
從栗子開始,一人翻一次,選自己最喜歡的詩句。
栗子随意地翻了翻,目光定在了李商隐的《錦瑟》上。
“此情可待成追憶?只是當時已惘然。”
栗子雖然看不懂前面的典故,卻一眼就喜歡上了這句詩。
只是……她猶豫地問司星:“這能做美食麽?”
司星想了想,點了頭:“能。”
不過他用的是滄海月明珠有淚,藍田日暖玉生煙。
相傳藍田多出美玉,《搜神記》中記載,楊伯雍心地善良,救了疲勞過度的太白金星,被贈予了一鬥可以種出玉石的碎石,後來楊伯雍在藍田無終山上成功終出了玉石,“公至所終玉田中,得璧五雙,以聘。徐氏大驚,遂以女妻公。”
後來他種出來的玉石被人搶走,太白金星托夢于他,“晴天日出入南山,青煙飄出藏玉顏。”由此才成就了李商隐的“藍田日暖玉生煙”。
藍田玉多為綠色,且是特別通透的綠,司星猶豫之下,選了瓠瓜。
瓠瓜又稱西葫蘆,西葫蘆的綠色是泛着光的,乍一看有幾分像是藍田玉。
新鮮的瓠瓜刨去表面的青皮,留下一丁點兒,裏面的瓜肉是白色的,切成小塊的時候,青中帶綠,正好像是藍田玉,瓜肉放在蒸鍋裏蒸熟,上面撒些熟蝦米,澆一點醬汁就能吃了。
【666666還真的很像,我還尋思司老師會不會買真正的藍田玉刮玉屑給我們吃呢。】
【?樓上你知道藍田玉多貴嗎,你在想屁吃!】
【切,司老師唐三彩都能拿來裝菜,吃個藍田玉怎麽了?!】
丫丫說自己比較俗氣,喜歡花裏胡哨的,選了辛棄疾的《青玉案·東風夜放花千樹》。
“東風夜放花千樹,更吹落,星如雨。”
司星聽了就笑:“丫姐,你這是給我放水呢吧?”
丫丫一臉無辜:“沒有啊,衆裏尋她千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處。我很喜歡這首詩。”
她眨眨眼睛:“司老師,你有那種,讓你在萬人之中,一眼就能看到的人嗎?”
司星怔住。
有嗎?
有的。
上回他去山城,謝洵後腳就到了,讓他去接他,就在機場裏,人潮擁擠,他卻一眼就看到了謝洵。
人真的很奇怪,不喜歡的時候就算他在你眼前,就在你面前作怪,擺弄鬼臉,你也看不見他;等到喜歡了,即使隔着千山萬水,你也能想着他。
丫丫是個聰明人,一看他恍然的表情就知道他有,估摸着他不願意在直播間談起,便切換了話題:“司老師說我這個說送分題,怎麽說?”
司星醒神,摸了摸耳朵。
“一般過年的時候都會做一道菜,不知道你們知不知道,叫火樹銀花。”司星想了想,“味道未必好吃,主要是圖個意頭。”
【火樹銀花啥味道我沒吃過,但是我想起了司老師之前去山城打火鍋的時候,淬過火的鐵板被錘打,濺出來的火星有點火樹銀花的意思。】
【突然意識到這首詩好像寫的是元宵?古代的元宵節這麽熱鬧的嗎?火樹銀花,寶馬雕車,還有燈市?】
司星看見彈幕,通過記憶回想起了這個時代的元宵節,呃……好像也就是個寫在日歷上的節日……和平常沒什麽區別,九百年前至少還吃個湯圓元宵啥的,現在就啥也沒有?!
不止元宵,清明中秋國慶,全都沒有。
連過年都只是聚在一起吃一頓飯。
要知道,九百年前雖然禁止燃放煙花爆竹,那也是市區才禁,鄉下過年都是照舊的好吧,每年過年司星都會被放煙花爆竹的聲音吵醒,甚至熬通宵想等放完了再睡,結果發現一晚上都有人在放:)
就很離譜。
扯遠了,他要做火樹銀花來着。
火樹銀花有好幾個版本的,一種是用挂面炸出來,上面挂小的面粉坨坨,另一種,也是最通用的版本,炸的是金針菇。
金針菇這種東西最吃油,炸之前要先将金針菇掰開一點,防止炸着炸着沾到一起,而且一定要寬油,油少了炸着炸着油就沒了,再加油加熱的話,金針菇就不成型了。
炸到一半的時候還要撒一點玉米粒豌豆之類的,畢竟樹不能光禿禿的呀。
在司星捏着金針菇油炸的時候,彈幕都在嘻嘻哈哈的。
【司老師無情鐵手,竟然徒手探油鍋。】
【這位師傅肉白臉嫩,吃了會不會長生不老?】
【萬萬沒想到我已經瞎到看司老師炸金針菇都津津有味的地步……】
【講道理,能不能來點高難度的操作,目前這兩個都沒什麽挑戰難度啊。栗子姐和丫丫姐敗北了,聘婷姐,就看你了。】
金針菇炸好,司星看着彈幕撺掇高聘婷給他出難題,忽然露出欲言又止的表情。
【司老師有話直說,吞吞吐吐的咋回事?】
【什麽吞?什麽吐?吞吞什麽又吐吐?】
【……草,這直播間的都被司老師帶壞了。】
司星挑挑眉:“其實也沒什麽,就是想起金針菇有個外號……叫see you tomorrow,哈哈哈哈。”
一群主播臉都綠了,司老師也太狠了……傷敵八百,自損一千啊!
他們決定給司星一點“顏色”看看。
于是個個都撺掇高聘婷整個高難度的,為難一下萬能的司老師。
高聘婷選的是王維的《山居秋暝》。
“空山新雨後,天氣晚來秋。明月松間照,清泉石上流。”
【哈哈哈哈哈哈草,這首詩裏,不是山就是和石頭,這可咋整啊?】
【司老師極限挑戰?喜聞樂見!】
【我覺得應該是和松有關的美食吧?司老師總不能給我們整石頭吃吧?!】
結果司星幽幽地道:“誰說石頭不能做飯吃了?”
【????不是,野菜就算了,石頭怎麽吃?!】
【呃……硬着吃?】
【???我好像不對勁,你們看看我是不是變色了?】
司星很是淡定:“從前有人還直接拿那種長了苔藓的石頭直接白水煮湯呢,據說比水中的螺絲還要鮮美,有一種林間山泉的獨特味道。”
高聘婷:“……不了吧……”
吃石頭什麽的,好奇怪啊……
高聘婷很是拒絕吃石頭,司星只能遺憾作罷。
這首《山居秋暝》很講究意境,寥寥幾句,幾個再普通不過的意象,描繪的卻是恬靜而又美好的環境。
司星想到了惘川圖小樣。
辋川圖小樣起源于五代十國之時,一個女廚師梵正,她是個尼姑,又是個廚子,首次創制了風景拼盤,號稱“菜上有山水,盤中溢詩歌。”
與易牙等人齊名。
之所以叫辋川圖小樣,是因為當時她選用的藍本皆是王維所畫的惘川別墅的風景圖。
倒也和《山居秋暝》對的上,反正是同一個作者嘛。
辋川圖小樣為二十個獨自成景的冷盤,挨個完成以後又能整合成整個惘川別墅,不得不說,梵正真的很強,構思獨特,刀工也很完美。
司星還從未試圖複刻過,如今要做一道《山居秋暝》,屬實有點壓力山大。
他仔細想了想原詩,一共有山、明月、松、清泉、石頭、竹子、蓮葉、漁舟以及浣紗女這幾個意象。
要用肉脯、瓜果蔬菜去拼接,難度很大。
他說:“你讓我想一想。”
【嚯,司老師居然說要想一想?】
【啊,這是把司老師給難住了?聘婷出了大難題啊!】
【超級小聲地說,這首詩不是炒個松子就能完成的嗎,司老師怎麽還要想一想,這不符合司老師的萬能人設啊?!】
一群人叭叭的時候,就見司星搬了個超大的盤子出來,旁邊案板上則擺了一堆亂七八糟的東西,乍一看都是些蘿蔔啥的。
他們都有點看不懂,在直播激情讨論司星要做什麽。
然後就看到司星掏出了一把尖刀,
有人靈魂發問:【難道司老師想不出來,想不開想做太監了?】
司星看見彈幕,手一抖,差點劃傷手指,不由吐槽:“我是多想不開才去當太監?割以永治嗎?”
【哈哈哈哈哈割以永治還行,那司老師你到底想幹嘛?】
司星不理彈幕,挑挑選選,從一堆食材裏選了個白白胖胖的蘿蔔出來。
他三下兩下就把皮削幹淨了,勾勒、浮刻,将白蘿蔔多餘的部分刨去,用刀的動作幹淨又利索,手指翩跹,不知道的還以為他專業耍刀的,讓人看得眼花缭亂。
而更讓主播和觀衆們意外的是,随着他的動作,一個駕着小船的少女出現了。
因為是白蘿蔔雕的,所以小船也是白色的,船上坐着的少女微微探出頭,一只手握着船槳,一只手探出了船外,像是要去撩水。
就在少女成型的一瞬間,彈幕炸了。
【卧槽?!發生了什麽?怎麽突然多了個妹子?】
【誰能告訴我??司老師刀工這麽牛逼的?】
【??我連妹子的表情都能看得見,她是在笑吧?我沒眼花吧??】
【以前有人跟我說司老師是技術主播,我嗤之以鼻,直到這一刻……我噗通一聲跪在了地上。】
【你管這玩意兒叫技術?這尼瑪不是魔法嗎靠?】
【那麽問題來了,司老師的手出售嗎?淘寶店在哪?能買一送一嗎?】
不怪彈幕瘋魔,司星雕出來的這個少女,連她穿着的襦裙的褶皺都清晰可見,那兩條細細的披帛就像是被風吹起來的一樣,少女臉上的五官也十分生動,隔着屏幕都能看出她心情愉悅。
雕刻完以後,司星拿出了自己之前做的各種醬,草莓醬、蛋黃醬、蕃茄醬等等,五顏六色的。
然後,他拿了一只小小的,細頭的毛筆,蘸着這些醬汁慢慢地給蘿蔔美人上色。
褐色的眼睛用的是沙茶醬,嘴唇是辣椒油塗的,身上的襦裙主體是橙黃色的,司星用了蛋黃醬,抹胸那一塊系着他用黃瓜皮兒切絲做成的細帶,披帛被他替換成了墨綠的海帶絲。
等到全部上完色以後,他就把少女放到旁邊陰幹去了。
主播和觀衆已經兩眼呆滞,徹底傻掉了。
緊接着,司星用腌制的魚塊以及肉脯依次疊加在盤子裏,形成了詩句中的,新雨過後的空山。
山腳處也有疊加的腌魚塊和肉脯,一些靠近內側的,司星還撒了一些海苔碎模仿碧綠的苔藓。
山上用的是焯過水的西蘭花,用牙簽固定,插/在深褐色的腌魚塊和肉脯上,像極了山間的松樹松枝。
再有就是苦力芽。
苦力芽是野芹菜,學名又叫做升麻,乍一看其實很像是縮小版的竹子。
一樣根上有節環,它的葉子也不像青菜之類的是圓潤的一整個,反而是分叉的刺兒狀的,用來模仿竹子簡直完美。
依舊是用竹簽固定在“山上”和“山腳”,竹子底下司星還用各色的蘿蔔雕了些五顏六色的野花野草。
觀衆已然麻木。
他們全都目瞪口呆地看着司星秀操作。
山的主體堆好擺好,小船和少女擱在了另一側。
再用洗幹淨的四葉草摘掉根部當作蓮葉和浮萍,上頭點綴些紅蘿蔔雕就的蓮花。
最後。
司星把高湯注入進了盤子裏,清泉自此而成。
栗子、高聘婷等人:“……”
直播間的觀衆也:“……”
媽蛋,突然感覺自己好失敗啊!
看看人家做的菜,再看看自己手裏的營養劑,這他嗎還怎麽吃?!
王維那詩怎麽說來着?
”空山(腌魚+肉脯)新雨(清湯)後,天氣晚來秋。明月松(西蘭花)間照,清泉(高湯)石(腌魚+肉脯)上流。竹(苦力芽)喧歸浣女(蘿蔔),蓮(四葉草)動下漁舟(蘿蔔)。”
靠。
完美呈現。
【司老師,我是真的服了。】
【太強了……真的太強了QAQ這個男人太可怕了。】
【每次我以為已經到了司老師的極限的時候,司老師都會給我更多的驚喜……粉上司老師真的今生有幸啊嗚嗚嗚,我的寶藏主播。】
激動的粉絲禮物哐哐哐地砸,司星的熱度迅速蹿上了第一。
一群主播更是心情複雜。
他們原以為也就是普通做個飯,漲粉也漲不了多少,結果呢,現在自家的用戶全都跑司星那兒去了。
可要說司星故意吸粉吧,還是他們自己先提出來要這麽做菜的,也是他們自己提出要找個高難度的為難一下他的,現在可好了,搬起石頭砸了自己的腳。
這一行主播裏十幾個人,也有那麽兩個特別有心計的,對司星羨慕又暗含嫉妒,私底下讨論說他是抱了謝洵的大腿才起來的這麽快,然而現在想一想。
即便是沒有謝洵給他的支持,司星也早晚會起來的,而且,他們有種隐隐的預感,司星不可能永遠停留在這個高度。
也許某一個未來,他會站在他們只能仰望的地方。
就很惆悵。
在主播們惆悵的時候,司星所做的這道辋川圖小樣-《山居秋暝》的照片迅速傳遍了星網,在得知這只是一道菜的時候,所有人的反應也都是驚呆了。
誰家的菜精致成這樣啊?!
某守備嚴密的廚師研究中心,一位頭發花白的老人看見了圖片,不由發出“咦”的一聲。
作者有話要說:咦?
感謝在2021-02-17 23:09:38~2021-02-19 01:02:33期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:雨50瓶;。。。。8瓶;糯米糍5瓶;58658bkplqsb 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!