第48章 47 酒香
城內, 鄧工的土豆酒,釀的還不錯,至少看起來像模像樣的, 機靈說實話看不太出來和一般的酒水有什麽區別, 但是瞅瞅鄧工的臉色,看起來好想不是那麽回事。
“怎麽, 這個酒不行?失敗了?”機靈問道。
鄧工這半個月就在研究酒水的做法了, 但是酒現在是做出來了,但是酒香不是那麽回事啊,雖然烈是烈了,嗆死人來着。但是遠遠沒有之前酒的清香。所以對于釀酒大師來說這是一壺失敗的酒。
但是機靈不這麽認為,土豆的釀的酒水, 似乎就是有天然的缺陷, 但是這個不是什麽難事,因為系統已經給了解決辦法了。
“叮咚”
可愛多美食系統:
品名:古早版洋酒
可食用指數:四顆星
建議食用方式:調酒吧, 發揮你的腦洞少年, 嘗試不同的就會的融合的滋味。
口味描述:辛辣但口感豐富的獨特酒水。
機靈在鄧工懵逼的視線中,拿出來一個酒盞,倒了一杯, 然後從鄧工家中院子的青梅樹上, 摘下來一個青澀的青梅果子。
鄧工張嘴想說一聲,這個果子太酸, 遠遠還沒有熟,不能吃,會把人的牙齒酸掉的。但是機靈已經将汁液擠進去了,鄧工只好閉嘴了,反正這壺酒在自己的眼中不是那麽成功的産品, 所以這樣倒也沒什麽不好。
略微搖晃下,青梅的汁液在酒中四散,清澈的酒水瞬間變的有些微微的渾濁。
機靈端給鄧工,“鄧工,這樣喝試試看,有沒有好點。”
鄧工将信将疑的端起自己的酒盞子,作為一個釀酒大師,他的品酒功力自然也是不俗的,所以微微喝上一口,就知道,這個酒水已經大不一樣了,口感上有酒水的香,有青梅的澀,澀澀的口感豐富了酒水的層次,讓人聞之心醉。
深深的呼吸一口氣,鄧工興奮了,“好酒!原來這個酒水的精髓,在于加上青梅?”
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前半句是興奮,後半句,是對機靈的提問,機靈笑笑,“鄧工可不止是青梅哦,其餘的東西也可以嘗試嘗試?”
機靈眨巴眨巴眼睛,鄧工似乎發現了機靈話中有話,難道說這個酒水還可使加上其餘的東西?
正巧,鄧工的小女兒口中含了半個橘子,這是機靈今早上來看鄧工的釀酒進度,然後順手給孩子的見面禮。別說機靈小氣,現在城內別說橘子,連個橘子皮都不一定有,機靈這還是從自己的牙縫中省出來的。
小女兒也很寶貝,但是孩子還是忍不住吃了,還分了好幾份準備娘一份,哥哥一份,自己一份,總共也沒幾塊。
鄧工正在煩悶自己該往裏面加什麽,正巧看到了,這可不就是老子搶自己女兒的東西了,從小姑娘的嘴巴裏,奪下了剩下的一瓣橘子,重新打了一杯酒,從中擠出橘子汁液。
小姑娘眼瞅着自己的寶貝,被自己老爹給奪走了,哇哇的就哭出來,但是嘗到這個酒水滋味的鄧工在哈哈大笑,這個可是酒水界的傳奇啊,一個新的酒水品種的誕生,那是一個釀酒的人終身的夢想啊。
鄧工的娘子走進來就看到這個神奇的一幕,平日裏穩重的丈夫現在就和瘋了一樣,在院子裏大笑,全然不管邊上哇哇大哭的小女兒。
鄧夫人上前揪住自家丈夫的耳朵,“老鄧,你瘋魔了,女兒哭了?”
別說鄧夫人這招還是很管用的,至少在鄧工這個怕妻子的人面前很管用。
鄧工年少的時候是鄧夫人的爹教會自己釀酒的,雖然現在可以說自己是青出于藍而勝于藍了,但是老丈人的恩情要記住,還有就是鄧夫人年輕的時候也跟着鄧工吃了不少苦,所以在家裏鄧工還是很聽自己夫人的話的。
“夫人,別生氣,你喝喝這個!”讨好的将杯中剩下的酒給自己夫人嘗嘗,這個可是好酒。
鄧夫人自小聞着酒香長大,對酒也熟悉,喝了一口,就狐疑的看着自己的夫君,“你竟然會釀橘子酒了?還有青梅酒?”
說着,用搖搖頭,這味道和一般的青梅酒還不一樣,更加純粹些,入口清爽。
看到自己的夫人也不知道,鄧工內心更加快活了,沒想到被自己認為是廢酒的土豆酒,竟然還能有這樣的味道?
“娘子,這個酒水的味道不錯吧~”
問這個話,是因為鄧工的老丈人釀其他酒不行,但是釀青梅酒那是一絕,這也是院子中有青梅樹的原因。
但是奇怪的是,鄧工年輕時,啥酒都能釀的很好,唯獨是這個青梅酒怎麽都越不過老丈人,最後反而成了鄧工最不擅長的酒水。
機靈也驚了,沒想到看起來還挺大男子主義的鄧工,背後竟然是一個疼老婆的?
“咳咳!好了,既然這個成功了,鄧工這壇子我就先搬走了,我有用,回頭再給你送來個幾百斤土豆,鄧工接着給我釀酒哈~”機靈這酒可不是用來喝的,而是有大用處。
酒精這玩意啥病菌也能給他滅掉,別說是這幾百年前的老病菌了。
鄧工可舍不得自己那一壇酒了,先前擔心失敗浪費東西,鄧工都沒敢多做,但是現在可不就是後悔了,他還想在試試看能不能用其他的水果調出更加獨特的風味嘞,這下子是泡湯了。
不過鄧工決定回頭要将随後送來的土豆全部都用來釀酒,家的幾個大缸都能派上用場了。
鄧夫人已經去哄哭的一抽一抽的小女兒了,還狠狠的瞪了一眼自己的夫君,好好的開心就開心,加什麽不好,非要搶女兒的。
“小丫乖,娘還有橘子,給小丫吃!”早上那分給自己的一份鄧夫人沒舍得吃,留下來了,這會兒正好用來哄孩子。
鄧工也知道自己這事做的不厚道,尴尬的摸摸鼻子,“回頭爹上街給你和哥哥買饴糖,小丫乖~”
“夫人,咱們将家裏的大酒缸搬出來,該用到他們了。”鄧工安撫好自己的女兒就對自己的夫人說到,夫妻二人忙活着釀酒沒空管其他。
但是機靈這邊就不是這樣了,得防着兩個老不羞的偷酒!
機靈搬回來的那一缸酒,雖說少,但是也還好,也不知道蒸餾完會變成啥樣,能剩下多少,所以機靈決定在開始前給老陳太醫還有自己的師傅無涯子一人留一壺,至于自己的老爹康熙皇帝,還有太子哥哥,就得等之後的酒水咯。
酒壺不大,但是看起來雅致的很,加上青梅,到也有幾分文人雅士的味道。
一人一壺,公平公正。
“喲,從哪裏來的酒?”無涯子眼睛尖,看到了桌上的酒壺,先前的猴兒酒那個滋味,無涯子都在陳太醫跟前誇過無數次了,饞的陳太醫恨不得時光倒流,嘗一嘗才好。
“師傅,好酒,反正和之前的不一樣,您老嘗嘗就知道。”機靈沒說是土豆釀的酒,這印象可不能先入為主,土豆雖然長的寒碜,但是人家用處多多啊。
半個月的時間,機靈之前的藥發揮了一點作用,病情得到了控制,加上口罩帶的好,疫病沒有在傳播。總之是好消息,加上陳太醫和無涯子師傅的醫術,至少死人沒那麽多了,城內的民心基本上穩住了。
所以機靈更加迫切的想要将酒精給搗鼓出來,有了這個才是疫病的大殺器,還能夠用到很多的地方,這是真正的寶貝。
陳太醫還在外面忙乎,有一個大娘的腳崴了,陳太醫會正骨推拿的手藝,所以比無涯子晚些回來。
無涯子看着這個酒水清冽,比很多市面上賣的酒清澈多了,這個城內的酒,無涯子也喝過,實在是一般般,還不如喝白水,所以這個肯定不是買的。
“你小子還會釀酒?”無涯子想到了一種可能,問道。
機靈嘿嘿一笑,說到,“這個也不算是釀酒吧,你聰明機靈可愛的徒兒我,至少會那麽一點點的技術,加上釀酒師傅的手藝,可不就是成就了絕世美酒?”
這個徒兒的自戀程度無涯子稍微了解了點,先喝了一口,嘿,還真不錯,可以說是無涯子這幾個月喝過最好喝的酒了。
拿一個小酒盞,在邊上慢慢的喝,也不管機靈了,當然等陳太醫來了之後,那就是兩個老頭子在搖椅上喝酒了。
機靈将剩下的酒搬進自己的秘密基地,準備制作酒精,可以說在釀酒的這段時間,機靈一點也沒有閑着,就準備了這許多的蒸餾東西就準備了許久,十分想念之前前世網絡上一鍵下單,送貨上門的快樂。
将沒有加任何東西的酒水,一點點放進去,之前機靈也用過城內的糧食酒試過,酒精度數太低,酒水又十分渾濁,所以蒸餾出來的,遠遠不能算是酒精,挺多變成了品質稍微好一點的酒水,也不知道這回能不能成功?
“滴答~”濃烈的酒味随着一滴一滴的聲音傳開,比以前的那可是濃多了,機靈聞着這個味道,估計酒精這回才差不多了。
這個秘密的小房子要是被無涯子他們發現,肯定樂壞了,饞酒的兩個老酒鬼,最好這一口。
屋內,機靈興奮的不行,屋外,濃烈的酒香招來了,兩個喝酒沒有喝過瘾的人。
“無涯子,悄悄這個味,好酒啊!”
“老陳,怪不得機靈天天泡在這?小小年紀怎麽能不學好,偷喝酒?”