第10章

酒店後廚是中午九點才上班,周洛收拾完才鎖門去上班的,鎖門的時候,才猛然間想起忘記給高煜房門鑰匙了。

看着手上的兩把鑰匙,皺了皺眉,心想,現在高煜估計還在考筆試,等中午吃飯的點給他打個電話。

這樣想着,就坐電梯下了樓,出了小區,坐地鐵去酒店報到。

當朱經理帶他進了酒店後廚,看到這寬敞設備齊全的廚房的瞬間,周洛忍不住在心中感慨,大酒店就是大酒店,連廚房都這麽好。

朱經理按照江圓圓說的安排了周洛大廚的職位,在他給其他廚子介紹周洛的時候,很明顯,其他人皆一愣,而後生滿眼的鄙夷,還有的人已經開始嫉妒了。

周洛感受到大家不同的目光,等朱經理介紹完,他說:“行了,小周,大小姐說了,你什麽都不用做,所以,我也就不用讓其他人給你介紹關于主廚的工作了,那,就這麽着,你自由安排,別耽誤大家的事就行。”說罷就轉身出了廚房。

在場所有後廚工作的人無疑不被“不用工作”這幾個字吃驚到了,看着周洛的眼神更充滿敵意。

周洛定了定神,追了出去:“朱經理。”他輕聲喚住朱經理。

朱經理停住腳步,扭頭:“還有什麽事?”

周洛走上前,小聲道:“我是會炒菜,但是還沒到可以擔當大廚的位置,您能不能給我安排個別的後廚的工作?”

朱經理一愣:“不是,小周,這可是大小姐專門安排的啊,我要是亂給你安排工作,以大小姐的脾氣,那非得炒我鱿魚不行。”

“江小姐人很好,她不會的。”

“你是他朋友,當然覺的……”朱經理說着放低聲音,咳了咳:“你啊,就安心的按大小姐的意思來吧。”

“可是……”

“別可是了。”朱經理略微不耐煩的打斷他:“我還有事要忙。”走了兩步,又說:“要是實在不行,你自己找點事情做,反正廚房要忙的事情多着呢,行了,就這麽着了。”

周洛看着朱經理漸漸走遠的身影,明顯感覺到他有些在敷衍自己,他想,若不是礙于那位江小姐的面子,也許朱經理壓根不會用自己。

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所謂職場如戰場,這一個小小的廚房裏也是硝煙四起,從周洛進廚房的那一刻,幾乎每個人都在有意無意的觀察着他,感受着來自于周圍同事的目光,周洛一直緊繃着神經,他知道自己幾斤幾兩,那大廚師的位置他自然是不敢當,他就幫着做些能做的。

周洛是真心實意的想幫忙,不曾想他剛幫忙洗菜,就聽到那人說:“哎吆,可別,這洗菜可不是大廚該做的。”說完還不忘把菜拿走。

周洛的手停在當空,尴尬的不知所措。

過了一會兒,他看着面點師傅需要幫忙,就忙過去幫忙,沒想到人家又是不需要自己。

周洛小心翼翼的說:“師傅,我會和面。”

那師傅卻搖搖頭:“我說你啊是大小姐安排的人,我可不敢用,回頭大小姐知道了我可就慘了。”

周洛皺了皺眉頭,沒人肯讓他幫忙,他傻站在那裏很是局促不安,而且還耽誤來端菜的服務員走路。

又過了一會兒,周洛見那個炒菜的師傅忙不過來就很有眼裏見的幫他,那師傅沒拒絕,只是淡淡的問一句:“會嗎?”

“會。”周洛老實道:“以前就是在飯店做幫廚的,這些基本的都會。”

“嗯。”那人炒着菜,吩咐道:“去把那邊的牛舌頭給我切了。”

周洛應着,去了案板邊切牛舌頭,那人炒菜期間看了周洛兩眼沒說話,只是在周洛切完牛舌頭的時候,他毫不猶豫的把牛舌頭給倒掉了,原因是切的太厚,還不工整,這樣子是沒法給客人做菜的。

弄得周洛立場面上一熱,尴尬無比。

有人說:“喂,你啊就老老實實在一旁待着吧。”

“就是,你是大小姐的朋友,這些活哪是你幹的啊。”又有人附和道。

周洛蹙眉,解釋道:“我不是江小姐的朋友,只是因為一點事,江小姐好心讓我來這工作的。”

他這話一落地,剛剛那個摘菜洗菜得就喊周洛讓他過去幫忙。

周洛乖乖去了,之後又幫忙和面,剁肉餡,還幫着清洗案板鍋竈……

就這樣做這些零零碎碎的活,做了一中午,把周洛累的不輕。

中午吃飯的時候才算是松了口氣,心想,終于可以休息休息了,周洛端着托盤,坐到一個不顯眼的角落裏,正低頭吃着飯,突然耳邊響起一個聲音:“喂,認識一下,我郭斌。”

周洛呆了呆,随後禮貌回道:“周洛。”

郭斌坐到周洛跟前:“我也是今天剛應聘來的。”

“哦。”周洛看他一眼,低頭繼續吃自己的飯。

“……”郭斌愣了愣,指着他托盤裏的菜道:“哎,你怎麽光吃米飯不吃菜啊。”

周洛吃米飯的嘴一頓,擡頭看着他說:“沒、沒胃口。”

“沒胃口?”郭斌一頭霧水:“說真的,我覺得咱們酒店提供的飯食很好吃啊,怎麽會沒胃口呢?”

周洛抿了一下唇角:“我,我不是很餓。”

郭斌瞅着他托盤裏沒動的雞腿,笑着說:“那個,周洛,要是你不餓,這雞腿……”

周洛立刻明白他的意思了,微笑着點頭:“你吃吧,我沒動。”

郭斌笑着夾過雞腿:“謝謝。”

“客氣了。”

郭斌邊吃邊說:“我啊,就嘴饞,愛吃肉,什麽雞肉牛肉羊肉,來者不拒,所以我啊就找了廚房的工作。”說完,嘿嘿一樂。

周洛跟着笑了笑。

“不過,我不僅愛吃,也愛做飯。”郭斌說着壓低聲音:“哎,你知道咱們整個後廚,哪個做菜的師傅最厲害嗎?”

周洛聽了搖搖頭。

“就今天讓你切牛舌頭的那個人。”郭斌看了一眼四周,繼續放低聲音說:“他啊,叫程剛,可是有名的怪人,但是呢就是做菜一級棒,八大菜系全部會做,而且有自己獨有的味道,尤其是粵菜最拿手,這一般人根本學不來,他可是咱酒店老板高薪聘請來的大廚,所以啊也難免脾氣古怪了點,更怪的是他啊不收徒弟,多少人想在他下面當學徒,他愣是都給拒絕,那傲勁真是讓人退避三舍。”

周洛聽的呆愣愣的“哦”了一聲。

郭斌又說:“我就是奔他來當學徒的。”

“你不是說他不收徒弟嗎?”周洛不明白。

郭斌點了點頭:“是不收,但聽說以前收過徒弟,因為被徒弟給出賣,在上海那邊幹不下去了,才來北京這兒,所以啊,就再也不打算收徒弟,但是你想啊,他這一身的手藝,真不收嘛,也就是嘴上說說,以後啊,他肯定還得收徒弟。”

周洛聽後點點頭,說:“那你加油。”

郭斌呵呵一笑:“謝謝。”略頓:“你呢?”

“我?”周洛愣了愣,實話道:“我就是有份工作可以維持生計。”

郭斌突然湊近他,仔細看了看:“你看起來沒多大啊,你幾歲了?”

“啊?”周洛一頓:“二十三。”

郭斌略微驚訝:“比我大啊,看起來比我年輕多了。”說着撓撓後腦勺,笑着說:“我二十一,有點兒長得老成。”

周洛也笑了笑,搖搖頭:“不老成。”心想,二十一,和高煜一樣的年紀。

郭斌感慨:“像我們這樣的年紀,一般都還是學生吧,我因為學習不好,讀了兩年職業學院,也沒找到什麽好工作,上學那會兒就想着當廚師,所以啊,我這兩年就一直做後廚這裏的工作。”說着斜眼看向周洛:“你呢?”

周洛眨了眨明亮的眼睛,小聲說:“我,我也差不多。”他沒說實話,覺的他和高煜的種種還是少一些人知道的好。

聽了郭斌激動了,伸出手:“周洛,那以後咱們就交個朋友吧。”

周洛看着郭斌伸過來的手也伸出手與他握了握:“好。”

郭斌嘿嘿笑着,飯也吃完了,他說:“咱們回宿舍休息吧,下午四點才上班呢。”又問:“對了,你住哪個員工宿舍啊?我怎麽沒在後廚的宿舍看到你啊?”

“我不住宿舍。”

郭斌眉頭一皺:“那你住哪裏?傳菜員宿舍還是別的員工宿舍?”

周洛搖搖頭,老實道:“我住外面,和朋友在外面租房子住。”

聽了郭斌吃驚:“行啊。”嘆口氣,又說:“我暫時是租不起房子住。”

周洛沒再說話,和郭斌一起站起身,把托盤送到廚房門口收托盤的地方,郭斌說:“你瞧你多浪費,這四菜一湯,你都沒怎麽動。”

周洛也覺得挺浪費的,但是他實在是吃不下去,總覺得想幹嘔。

出了廚房,郭斌又說:“你啊得多吃點,太瘦了,再說了,以後啊,你的活可不輕松,你不吃飯,能受得了嗎?”

這話叫周洛似乎有點兒不太明白,郭斌看他這傻了吧唧的樣子,皺眉小聲道:“你沒看今兒那些人都故意的使喚你嗎,他們一開始啊是看你這麽年紀輕輕一進來就上主廚嫉妒你,但礙于你是江家大小姐的朋友,沒人敢說什麽,可你卻說不是朋友,他們可就來勁了,可着勁的使喚你,真tm缺德!”

周洛愣了一下,皺了皺眉沒出聲。

郭斌摟住他的肩膀:“我說你以後別這麽老實了,反正朱經理都沒說讓你非得幹。”

周洛微微笑笑:“沒事兒,反正我閑着也是閑着,況且,哪能白拿工資。”

郭斌啧一聲:“你傻啊,那又是摘菜洗菜配菜的,又是打荷的,你不累啊?”

周洛不好意思的笑笑:“沒事兒,只要別讓我去水臺那就行,我啊,就怕殺雞宰魚的。”

郭斌無語,只得說:“你啊你真傻!”

周洛看着他關切的神情,很是感激,說:“郭斌,謝謝。”

郭斌大大剌剌說:“我們是朋友,說什麽謝啊。”頓了頓:“我得往這條路走了,這是去員工宿舍的路。”

“好,那拜拜。”

郭斌朝員工宿舍的路走去,還不忘提醒周洛:“下午四點上班,別遲到了,要不然會扣工資的。”

“嗯。”周洛點了點頭。

等看着郭斌越走越遠的背影,周洛有點兒高興,第一天上班就認識了新朋友,還被人關心,這種感覺真不壞。

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