第11章 豬雜鹵煮
謝以軒忙強作鎮靜道:“有嗎?是不是你這幾日總是喝湯藥喝得,鼻子被湯藥味熏得暫時辨別不出什麽不同味道了?我怎麽可能和小厮身上的味道一樣呢?我先去書房忙了。”
說着,謝以軒就急忙走出了房間往書房走去。
高語柔微微皺起眉頭來,摸了摸她自己的鼻子繼而問身邊的婢女道:“翠兒,你剛才有沒有聞道大人和剛才小厮身上有着同樣的獨特香味?”
翠兒說也不是,不說也不是,她誰都不想得罪,只好小心翼翼地作揖回道:“回夫人,翠兒這幾日有些着涼,鼻子本身就不太通氣。所以,翠兒不敢亂說。”
高語柔翻了一個白眼,然後就又呲牙咧嘴地回到床上躺着了。剛才她說話有點多,她嘴巴裏的大泡還沒有完全好,拽着絲絲拉拉地疼。
而謝以軒剛走進了書房裏急忙關好了書房的門,上下嗅了嗅他身上的味道,果然是有一股兒獨特的香味,就是那吃過的海膽蒸蛋的味道。
難道那門口的小厮今日也是吃了海膽蒸蛋?
幸好,剛才他機靈兒掩飾過去了,要不然,高語柔豈不是要沒完沒了了。就會說他不是一直說那個獨美小飯館的東西不好嗎,怎麽會偷偷去買那裏的東西吃?然後她再深究起來,豈不是就會知道那獨美小飯館的老板娘就是與他和離的前妻葉安晴?然後就會惹出太多不必要的麻煩?
謝以軒急忙在将書房裏的另一件衣裳換上了,将那一件衣裳放到了洗衣房裏。
第二日去皇宮裏,謝以軒就收到了皇上要翰林院加班加點要将所有史書重新編撰的命令。于是,全體翰林院的官員們全都住在了翰林院忙碌起來。謝以軒回家告知了高語柔,他要住在翰林院裏約一個月餘,讓高語柔這些日子好生照顧自己。
高語柔倒是有些埋怨:“不就是一個七品芝麻官嗎,怎麽比瞧着比太傅大人都忙呢?”
謝以軒安慰道:“語柔,這是皇上的命令,我們可不能違抗。各司其職而已,沒有什麽可比性。我會抽空給你寫信的。”
高語柔也只能眼瞧着謝以軒拿着一些換洗的衣裳匆匆坐着馬車去了翰林院,高語柔倚靠着大門框,眼神裏甚是哀怨。
太傅吳則海的親兒子吳尚拓正巧從外吃喝玩樂回來,他叼着個牙簽踏進門檻的功夫望着高語柔那怨婦的模樣,近前去,輕笑道:“哎吆,嫂子,我那義兄這是出門不回來了?你怎地如此怨氣沖沖的?”
高語柔瞥了一眼吳尚拓,淡然道:“尚拓,你這是從哪玩樂回來?以軒還擔心你呢。”
吳尚拓走近了一步,嘴巴裏咬着牙簽玩兒,低聲道:“他擔心不擔心我的,不重要。在我眼裏他不就是一個想借着我爹往上爬的狗玩意兒罷了。瞧着你這副離了男人不行的樣子,莫不是這就開始盤算着怎麽爬牆了?哈哈。”
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高語柔聞聽心裏一愣,臉上有點挂不住,幸虧眼前沒有他人,她便悄聲道:“吳大少爺,你剛才說的那番話太有失身份了。”
吳尚拓将嘴裏的牙簽随意一扔,更進一步逼近着高語柔,又低聲道:“高語柔,你這個禮部尚書的大小姐從小到大什麽德性,我們這都城圈裏的少爺們誰人不知誰人不曉呢。我就納悶兒了,那狗玩意兒窮小子謝以軒和你新婚當夜就沒有發現點什麽?還是他其實什麽都知道,只是想攀附你這個禮部尚書的大小姐才沒有戳穿你?”
話音剛落下,望着高語柔那驚呆的表情,吳尚拓哈哈大笑着走着六親不認的步子進了府裏。
家丁和奴婢們都紛紛沖着吳尚拓低着頭作揖道:“大少爺回來了。”
高語柔氣得滿臉通紅,她雙手撕扯着帕巾,咬着牙發着狠望着吳尚拓的背影。
葉安晴正在她的飯館裏準備着今日的招牌菜:豬雜鹵煮。
往大鍋裏舀滿水,開始炖豬大骨頭湯。
一邊炖湯的同時,葉安晴便開始清洗着一個大豬頭和一大盆的豬雜,有豬大小腸、豬肺、豬肝、豬心,還有一大塊的帶皮五花肉。
清洗好了之後,那大骨肉湯也便炖好了。打開鍋蓋的瞬間,清香的豬大骨湯的味道便撲面而來,甚是誘人。
葉安晴便又将熬制好的大骨頭湯舀到另一個大鍋裏,然後将大料花椒孜然香葉等包在一個小棉布包裏,紮好口子放進去。之後便将剛才清洗好的豬頭豬雜還有那塊五花肉一起小心翼翼地放在了大鍋裏。
然後,葉安晴在火竈裏填滿了木頭柴火,大火急速燒開了大鍋。打開鍋蓋,用小勺子清理一下表面上的浮沫,稍稍攪合了一下之後又蓋好了鍋蓋,繼續中火炖着。
就在炖着豬雜的同時,葉安晴又發着一塊大面,揉成一個個巴掌大的小餅。然後又在另個平底鐵鍋上起鍋倒上一點點油,開始将一個個小餅平放在平底鐵鍋上,大火快速将一面煎到金黃的模樣,然後又用木質鍋鏟翻到另一面,也煎到了金黃色。
葉安晴用手撕下一個小餅的一角來放在嘴裏嚼了幾口,嗯嗯,火候剛剛好。
葉安晴一邊嚼着小燒餅,一邊滅掉火,将這一個個煎好了的小餅餅放在了竹子編織的小平筐裏備用。
這時候,大鍋裏的豬雜經過了長時間的炖熬香味已經飄出來了。甚是香。
葉安晴将鍋蓋重新打開,熱騰騰的蒸氣伴着濃郁的豬雜的香味就升騰起來。
各路食客們聞着香味紛紛到了獨美小飯館門口抻着頭往裏望着。
葉安晴一閃身将招牌菜的牌子順勢挂在了門前旁邊的牆上。
大家紛紛看着:“哇,今日的招牌菜是豬雜鹵煮。聞着這味道就甚是香。”
隊伍按照約定俗成的樣子迅速排了起來。時日久了,食客們對獨美小飯館的規矩都了如指掌了。
葉安晴重新紮了一個更幹淨的圍裙,又用頭巾将頭發包了包以防頭發調入鍋中。
葉安晴将一摞小碗放在臺前來,蔥花和香菜末,五香和辣椒的調料擺放好,微笑着招呼道:“大家夥兒,五香的,還是辣的,要蔥花的,還是香菜末的,還有要小餅的,不要小餅的,說一聲就好,今日招牌菜豬雜鹵煮開賣喽。”