第40章 金湯肥牛2

林琳再一次早早地将自家爸媽給叫了起來, 然後早早地前往拉面店,看見拉面店門口排隊的人群,頓時驚呆了。

“這家店這麽多人?”林媽媽看着,店家都還沒有開店, 就已經有人在排隊了, 差不多有二十多個人的樣子。

“我昨天還看了微博, 很多人說不來吃了, 沒想到這麽多人呢?”林琳打開了微博, 邊等着邊看。

下面忽悠的評論越來越多,甚至還有人說:“這家店沒一個東西好吃的,而且還貴, 大家都不要去排隊, 讓我一個人吃就行了。”

“好家夥, 要是沒看到最後一句話, 我恐怕就要拔刀了。”

“我也覺得,這家店這麽難吃, 特別是這個金湯肥牛,肯定不好吃,大家都別點了, 讓我承受這份痛苦!”

“層主你想得美!!!”

林琳笑了一下, 看了其他的評論基本都是這樣的,這下才明白他們是在忽悠呢,明明這裏還沒開店都排了差不多二十多人。

她看了一眼時間, 十點半了, 正好聽見店鋪大門打開的聲音,她側過腦袋探頭往前面看。

店鋪果然是裝修了,變得好生漂亮, 而且曠闊了特別多!

門口左邊的位置依舊擺設着一個櫃子,以前就是一個置物櫃,現在變成了玻璃櫃,這個味道就瞬間出來了。

不過現在門口的位置變大了,也不再像以前那樣擁擠了。

前邊排隊的人立馬急匆匆地進了店,不少人因為店鋪的裝修發出了感嘆:“店面真的變得好大。”

桌椅也變多了,雖然林琳他們是在最後的位置,但居然也能排進去。

他們進了店,還剩了兩張桌子,這在以前是從來沒有過的情況!

不過很快就又來了幾批人,十張桌子都已經坐滿了,甚至又有人開始拼桌了。

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都是為了能夠早早吃上拉面。

林琳打開桌子上的菜單,把所有的菜式都看過之後,最後還是對金湯肥牛面的興趣更大。

林媽媽沒吃過這裏的拉面,第一次進店,對這裏的氛圍還是挺喜歡的,幹淨又有質感,她拿出手機拍了幾張照片,從照片上面看也特別漂亮。

她滿意地點點頭,看了眼菜單又是一番糾結:“你們有沒有什麽推薦的款式?我不知道吃什麽好。”

“媽媽!吃金湯肥牛!我看了照片,好好吃的感覺。”

林爸爸在一邊說着:“我覺得還是應該吃鮮蝦拉面,上次吃得味道讓我久久不能忘懷!”

說道上次的拉面,林琳就瞪了自家爸爸一眼,最後還是說道:“爸,這裏所有面條都很好吃,你要是吃同一種面就太虧了,換一種吧,我們三個吃不一樣的,然後交換嘗一嘗味道。”

林爸爸驚喜地點點頭:“這個注意不錯,那我點一個味增豚骨拉面,很有日式拉面的感覺!”

“那我吃鵝肉蚌面吧,這個名字太有意思了。”林媽媽說着。

林琳将單子寫上交給顧思怡,看着她把訂單交給廚房,不禁搓搓手期待起來。

廚房裏。

兩個爐竈開起來,如果不是有抽油煙機跟風扇透風,這裏估計能熱成蒸籠。

兩個人一起開工,訂單分配就比較重要了,不能讓晚來的還比早來的吃得快。

這個辦法很快就被莫晴解決了,訂單點好之後,就訂在門口的牆面,按照上面的排序來抽訂單,不管是誰過去拿,都能保證先點單的人能吃到。

而外賣的單子就專門由莫晴來負責。

這樣分配好之後,她們就開工了。

單子上幾乎都是金湯肥牛,沒想到這個菜品居然這麽吸引人。

莫晴是忘記了,關店兩個星期時間,不少人都在翹首期待着拉面重新開店。

前一天還被幾張美食照片給吸引了,食客的饞蟲被吸引得蠢蠢欲動,能不點新菜品嘛?

金湯肥牛需要的湯早就準備好了,制作的工序就沒有那麽多了。

莫晴将煮好的面條放進鍋裏,接着在上面鋪上金針菇,接着再放上滿滿一碗的肥牛卷,這時候将金湯倒下去,酸酸的味道立馬就蔓延開了。

而且金湯肥牛的視覺感受也比其他的要明顯,因為湯裏弄了南瓜來煮,所以會呈現出金黃色的樣子。

莫晴将做好的面條放在窗口敲下鈴铛,外面的兩個人就會負責派送,上面的單子都會放在托盤上。

這樣的步驟,更大程度上加快了他們的工程。

外賣的單子也很快就來了,幾乎全是金湯肥牛的。

“這個這麽熱賣?我準備的材料不是很多啊。”莫晴看着手裏打出來的外賣單子,思考要不要加配菜,很快又多了不少金湯肥牛的單子。

“這群人不是說,我做的金湯肥牛不好吃的嗎?”連莫晴都疑惑了。

微博上的運營雖然都是讓林斂來的,但是她也會去評論區看一眼,明明他們都說不想點這個的。

看來都是假話。

莫晴看着這些訂單當即決定加配料。

不過要将這些單子都做完再說,莫晴開始做外賣的單子,不少人的訂單位置都比較固定,大喬對路線熟悉,将單子分好,一次只能裝十份餐。

當然如果是送公司的話,就會更加方便一些。

莫晴先将十份外賣的餐制作好,大喬在旁邊打包,很快就去派送了。

這時候莫晴就開始制作更多金湯肥牛的配菜。

主要是金湯她做的不夠多,按照這樣的點單速度,不到下午就要沒有了。

她冷水裏放進姜片、蔥段,将肥牛放下去,放一些料酒調味,便将肥牛給撈出來,裝到配料盒裏面。

這樣肥牛就變多了,裝得滿滿一盒子。

莫晴燒熱炒鍋,放上油,爆炒蔥蒜,香味炒出來之後,就将準備好的辣椒圈放進去,接着放進搗碎的南瓜,她翻炒一回兒,火候到了,就将牛肉高湯倒進去,煮開之後,就放鹽。

接着她将金湯用濾勺把蔥蒜這些配料給過濾掉,這樣新的金湯就做好了。

在這途中,大堂等待着的林琳他們的單子也上。

林媽媽還是挺吃驚的,說:“這裏的面條怎麽這麽實在?料也太多了!我覺得可能吃不完呀!”

林爸爸跟林琳早就被面前的面條給吸引了,沒人顧得上她說話,拿起筷子就開吃起來。

林琳吃上一口肥牛,就感覺腦袋裏面突然多了一道閃光,就跟動畫片那些人吃到好吃東西一樣的感覺,叮的一下,立馬感受到這個肥牛的美味。

外面店面沒處理好肥牛,吃起來總是會有一點腥臊的味道。

但是小巷拉面店的出品一向精致,一點也沒有腥味,而且肥瘦相間剛剛好,不會讓人吃上之後就覺得口幹,或者是覺得很油膩。

甚至因為金湯的酸口味道,夾雜在肥牛裏,将最後一點膩味都去掉了,口裏只有肥牛嚼勁十足的感受。

一口肥牛下去,食指打開,林琳立馬夾起一大口拉面,吃進去瞬間滿足到閉上眼睛。

帶着金湯微酸的味道在面條裏面,太太太美好了!

而且解膩十足,在面條裏面還夾雜着一片肥牛簡直是驚喜滿滿。

裏面的金針菇更是一絕,将湯汁的味道吸引的一幹二淨。

最後将湯底給喝完,淡淡的酸味和一點鮮味入了口,只覺得爽口無比,甚至還能再多吃幾口!

如果有人味蕾厲害的話,還能在裏面嘗到很濃郁的牛肉味道,非常的有層次感,好喝到極致!

林琳将這碗金湯肥牛面全部解決之後,半靠在椅子上,摸摸自己的肚皮。

“太滿足了!”她說着,看見爸媽還在埋頭吃着,頓時又覺得滿足。

林媽媽吃到一半擡起頭來:“這個面條,好吃!我沒想到鵝肉和蚌能有這樣好的融合!”

林琳心情瞬間舒暢起來,吃上好吃的東西果然是有讓人開心的威力。

金湯肥牛的銷量大大的提升,連莫晴都沒有想到,特別是在中午午餐時間,客流量增加,點金湯肥牛的人也越來越多。

莫晴看着越來越少的配菜,又看了一眼訂單,還有不少單子點了金湯肥牛的,按照這個人數,她估算了一下,可能剛才增加的配菜又不夠用了。

她趕緊出去喊了一句:“不要再點金湯肥牛了,快沒有配料了。”

“啊?!不是吧?我昨天晚上被這個饞了好久都睡着!”

另一邊也哀嚎起來:“老板不要啊!我們好不容易排隊進來。”

甚至排隊的人也有人喊起來:“老板,多做點配菜,我們這邊也是要吃金湯肥牛的!”

莫晴看見金湯肥牛這麽火爆,只好又制作了一次配菜,這一次她清楚認識到金湯肥牛的有魅力。

店裏也有不少人說着:“幸好我沒有聽微博裏面說的,不點金湯肥牛了,今天都這麽多人點了,肯定很好吃。”

說着,她們點的拉面就上桌了。女生搓搓手拿上筷子,吃上第一口金湯肥牛。

女生:!!!

這個實在實在太好吃了!!!她狼吞虎咽地吃起來,一碗面生生吃出了狩獵的氣勢來。

金湯肥牛美味又被吃客的吃相給傳播了,有不少是看了微博過來的客人,看見女生狼吞虎咽的樣子,還吓了一跳。

“她們吃的什麽?”新來的客人問顧思怡。

“金湯肥牛。你要點嗎?要盡快哦,現在店面都在點,外賣也在點,已經加了第二次配料了,很快又沒有了。”

旁邊的人聽了一耳朵,吃驚地湊過來:“什麽?又要沒有了?我也要一份。”

顧思怡這一句話,讓新進店的人一點都沒有猶豫,直接下了單子。

莫晴看着牆上的訂單,估算了一下現有的配菜,又計算了一下系統留下的肉,最後還是決定不再添加第三次配菜了。

如果今天都制作完了,明天就沒有金湯肥牛了!

莫晴又出去喊了一頓:“金湯肥牛的訂單截止為止!還想吃的,明天請早。”

大堂裏的客人:什麽?!

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