第70章 叉燒海苔拉面

今天是周六, 在外面逛街的人會比以往的更要多一些。

一個女生拉着另外兩個女生早早的來到小巷拉面排隊。

她以為自己已經夠早了,可一看前面零散的站着幾個人,有些埋怨:“叫你們早一點,快一點了, 你看現在都已經有人排到我們前面去了。”

另一個女生蠻吃驚, “真的有人這麽早來排隊吃東西。”

她說完想了一下, 又說:“确定不是老板找人排的隊嗎?”

小恩拍了拍她:“我昨天都跟你說了, 這家店絕對不是老板找過來排隊的, 你到現在還不信我。”

方妮擺擺頭:“我都跟你說過,網紅店不可信,這些店都是打算撈一筆賺完就走的。”

小恩又反駁:“那也會是有好吃的店。”

方妮給她解釋道:“你看, 網紅店一般有三個特征, 開店時間短、排隊時間長、價格相對高。這個小巷拉面每一樣都占到了。所以我總結, 這個店就是造勢出來的。”

小恩擺擺手說道:“算了, 現在你還沒有嘗到味道,看來說什麽你都不信, 現在快10點了,老板等一下就會開門。”

在等老板開門的時候,外面的隊伍也慢慢的開始變長了起來。

小慧擡頭看了一眼, 有些咂舌:“沒想到原來真的有人願意周六跑來吃東西。要不是你們拉着我出來, 我現在還是待在家裏,多舒服啊。”

小恩還沒說話,小巷拉面就拉開了門。

小恩很快就把她倆朋友拉進了店, 找了一個地方坐下, 很快店員就過來給她們掃碼。

現在小程序都有優惠,來的客人都會被建議使用小程序來支付。

雖然有折扣,小慧還是覺得不值得, “就吃一頓面,花這麽多錢值得嗎?”

這時候方妮就反駁了:“那吃到好吃的還是很值得的,但是吃拉面花一百就不是很值得。”

這個單子是小恩點的。

兩碗拉面,其中一個是組合裝,她們三個可以分開吃,這樣就可以花100多塊錢吃三種拉面味道。

小嗯這個時候也沒再說什麽反駁的話,只等着老板做菜上菜。

不一會兒,他們這一桌就上了菜,這下倒是把芳妮跟小慧給驚吓到了。

“這麽多拉面嗎?我們三個人能吃完嗎?”

“所以我才點的組合套裝,三個拉面,其實還行,我們能吃得完的。”小恩說着,拿起店員給她的小碗,開始分拉面,不說話直接開始吃了起來。

方妮跟小慧互相看了一眼,最後還是動了筷子。

這拉面的味道确實是非常的香,湊近了能很清楚聞到這股香味。

她倆一筷子吃上去,滿滿的肥牛味道就出來了。

小慧對美食并沒有什麽多大的追求,但這一口,也讓她知道,這是她吃過最美味的一頓。

方妮倒是對裏面的門道有一些清楚,本來她還想說這裏的肥牛這麽多,肯定是一些便宜貨,可沒想到吃進嘴裏肥牛嫩滑有韌性,吃起來完全不松軟,根本不像假牛肉,非常有肥牛的味道。

接着再吃上一口湯底,她連連點頭,這個湯底肯定用了不少牛骨來熬制而成的,非常的鮮甜!

番茄也煮得剛剛恰到好處,味道帶點微酸也帶點鹹甜,總而言之,口感非常豐富。

芳妮知道自己被打臉了。原來還真的是自己見識的太淺薄了,網紅店确實有一部分是真的好吃。

小恩點了三種不同類型的拉面,她們又嘗試了其他的拉面,方妮吃到鮮蝦拉面的時候,有一次驚呆了,像這種河海之類的食材,對運輸的要求非常高,想要保持新鮮,肯定要當場購買,立馬銷售。

這一批鮮蝦,比她之前花了幾百塊錢買的鮮蝦還好吃得多。

原本她還覺得花上100塊錢來吃一碗拉面,簡直是浪費錢,現在她真的吃上了三碗拉面之後,才知道100塊錢能吃到這麽好吃又新鮮的拉面,簡直不要太值!

她們三個人花了20多分鐘把三碗拉面吃得一幹二淨。

方妮靠在椅背上摸了摸自己圓鼓鼓的肚子,思考了一下,決定再叫幾個朋友一起來吃。

再來吃估計也是明天的事情了,畢竟現在門口已經排了長長的一條隊伍,如果想再吃一頓,不知道要花多長時間。

一個人拉上兩個新顧客,這種裂變方式非常的管用,7.8折的誘惑非常的大。

這兩天的小巷拉面營業額也突破了将近一天2萬塊錢的營業額。

莫晴看着顧思怡清算下來的賬單,非常滿意,覺得店裏的學徒可以多招幾個。

主要還是小巷拉面的拉面定價比較高,一般人不舍得來吃,但是來吃的人手裏的錢肯定是不不少,對美食的要求都比較高,拉的顧客也基本上都是這一類的人。

這樣的裂變搞了差不多兩個星期的時間。

莫晴便将這個停了下來。到了後期,裂變方式增加的新用戶已經少了好多了,便沒必要再繼續。

不過另一邊的肖佳娜給了一個好消息,她已經在已經在B城選定好了,農場的位置,現在開始建設了。

從現在開始小巷拉面的農場就又多了一家。

莫晴為了讓B城的分店能夠盡早開起來,便花了一天的時間去到B城。

把一些家畜、家禽還有蔬菜、蔬菜種子都給運到了B城農場。

莫晴來B城的時候只有自己一個人。

肖佳娜接她的時候開着一輛二手車,在車上看起來挺威風的樣子。

不過可能估計天天往外面跑,肖佳娜現在人也黑了不少,搭配起她整個立體的五官,還蠻有野性的感覺。

莫晴不能讓別人發現空間的存在,所以用這些貨物的時候,直接訂購了一輛貨車,開到了B城。

運貨的時候,莫晴也順便看了一眼農場,又帶肖佳娜去了小巷拉面4店分店的位置。

等到時候農場穩定下來之後,于蟬過來,肖佳娜得要讓于蟬熟悉。

肖家那拍了拍胸膛說道:“放心交給我!莫晴你看,這個農場是比我老哥找的農場要好多了?這可是我跑上跑下跑了差不多三天時間找出來的農場。”

這裏的設施都不是很多,所以租金比較便宜,但是這也是優點,空餘的地方多比較好去培養這些新的東西。

莫晴簡單地聽肖佳娜解釋了一番,點了點頭,超市非常滿意。也并沒有做更多的停留,很快就回到了H城。

這來回還沒有一天時間,不過也是因為H跟b城非常的相近,如果能坐高鐵的話。其實花幾十分鐘就可以到了。

莫晴下午回去的時候就是坐的高鐵,又轉了趟地鐵,然後回到了小店。

在路上她拍了幾張照片上傳到小巷拉面微博分享,底下不少人評論控訴她:“莫名其妙為什麽關店了?我原本還想要找我朋友一起過來吃飯呢。”

有一人配了一個哭泣的表情說道:“我原本朋友上來說,我要給他介紹一套好的吃的店,我本來想帶他過來吃小巷拉面,我沒想到居然關門了。”

“看這張照片的樣子,好像是從B城回到h城,這是馬上就要準備開門的意思吧。”

莫晴看到了這個留言,想了想便回複說:“确實是明天就會開門的,然後為什麽會去B城,也是因為工作原因,請期待一下。”

不少人看到了這條評論,很快回複到。

“期待什麽?莫老板是不是準備在B城開個分店?“”

莫晴的回複很快就傳到了小巷拉面的超話。(是不是沒想到小巷拉面也有超話?莫晴一開始看到的時候也蠻吃驚的)

裏面不少粉絲都歡呼了,起來收到。我就在B城,趕緊快來B城開分店吧,我想知道B城會有莫老板來鎮店嗎?

這麽快開分店嗎?我看莫老板估計應接不暇吧。那我是不是要期待一下關小少爺會不會去B城開封鎮店。

“你們別想啦,關小少爺在一點呢。他在一店誰會在新的分店呢?我看是一店以前的廚師吧,好像也是一個小女生來的。”

“反正不管是什麽誰,只要好吃就行了。”

莫晴這一波小宣傳也算是做到了,為不少B城的朋友都期待着莫晴什麽時候開分店。

不過也确實還沒這麽快,估計還有幾個月時間,她這邊得差不多穩定月入入5萬,才能開分店。

莫晴回到了小店,顧思怡還沒睡覺,将買過來的飯菜上了桌,讓莫晴吃了飯再休息。

莫晴點點頭,身邊有一個人幫忙照顧還是挺好的,她以前工作太忙,總是忘記吃飯沒辦法,她媽媽特意給他叫了一個保姆,負責管理她的一日三餐。

她胡思亂想着吃完了f晚飯,便上去休息了。

最近促銷活動結束了,但是店裏的店裏的生意基本保持了持平,沒有上漲的空間,她想要不要再做一波新的促銷活動。

但現在積分活動還沒結束,做其他新的促銷活動,她怕客人招架不住。

還有什麽能夠吸引新顧客的?他想了一下,還是覺得做一個新菜譜吸引顧客幾率會很大。

莫晴翻開了菜譜看了好久,最後定下了一個菜單。

這個拉面一直放在了菜譜的最前面,不過她以前一直都沒打算去做,這個拉面叫做,叉燒海苔拉面。

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