第17章
先行試酒。
對于這個方案，有不少觀衆挺失望的，覺得盲品才有勁呢，現在都知道有什麽品牌酒，再從五個品牌中猜酒，總歸少了那麽點刺激，甚至有人覺得，都知道品牌了，還能不知道他元素年份嗎？
“好遺憾，如果蘇少白沒要求先行試酒，那時就熱鬧了，我幾乎可以預見那混亂場面。”
“沒辦法，小朋友沒喝過這些酒，不知道品牌怎麽品？”
“只是知道品牌而已，第一環節仍是不變，噗，知道品牌後還品錯，那不更好玩。”
直播間觀衆嘻嘻哈哈，不過當機器人把五款酒端上來時，大家傻眼了。
主持人說道：“市面上的酒我相信在座的品酒師都已經喝過，在知道牌子的情況下自然也知道了年份、果子、元素。畢竟衆所周知，品酒是從年份、果子、元素來推品牌的。現在要先行試酒，用舊酒就不适合了。所以我們決定用新酒。第一環節不變，在告知品牌和果子後，打亂推品牌。第二環節，品品牌，果子，入窖年限，五元素。”
主持人話一出，無論是現場，還是參加的品酒師都傻眼了，從一款酒裏面品出入窖年限，果子不難，可是沒看過資料去推五元素，別開玩笑了。
要知道所有品酒師都是先知道一款酒的五元素、入窖年限，品牌，然後不斷去喝，去記住這個味道，記下這款酒所有的優缺點，方便品酒賽事推品牌。酒協現在這樣做，簡直把品酒師架到火上烤了。
兩名初級品酒師臉色都變了，兩名中級品酒師神色也不太好，倒是兩名高級品酒師神色不變。
很快，有關資料也在直播間公布了。
“卧槽，卧槽，更刺激了。”
“五款酒裏面，羅曼妮品牌就有兩個，另三個品牌是柏圖卡、伯爵、H_X，葡萄品種是蛇吐珠、豐麗華、晨珠子，天啊，這三種品種葡萄口感味道非常接近，看顏色也相近，酒協這是下了大功夫啊！”
“上帝，他們是什麽時候拿到的新酒？”
“別忘記了，每年這個時候是葡萄酒出窖的時間，除了酒品局的品質報告，還要送到酒協評級後才能上市，要想從幾百上千款酒挑出五款相似的，不要太容易。”
“啊啊啊，刺激，刺激，我還是第一次看到品酒反推的。”
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七名品酒師已經把每款酒喝完了，主持人公布了果子還有品牌，接下來，正式開賽。
所有酒被撤走，七人及評委落座，現場除了這些人，還有幾名記者、自媒體，幾位被請進來的親友，羅曼妮酒廠的負責人。
三分鐘後，五名機器人端水晶玻璃醒酒器上來，每個托盤下面有一個信封，是酒品牌的答案。不用原裝酒瓶裝上來是因為每個品牌的酒瓶子都不太相同，一看就知道了，除此之外，還給每個參賽人員發了紙筆。
第一款酒倒進五個杯子裏，顏色呈淺石榴紅色。不過這個顏色已經不能讓品酒師用來确認品牌了，因為五款酒都是這個顏色。
兩名高級品酒師跟蘇少白都僅是看一眼，聞一下就放下來了。兩名中級品酒師喝了一口，兩名初級品酒師喝了好幾口，神色有點忐忑。
莉麗絲說道：“請把答案寫在卡紙上，簽上名，放進托盤內。”
七人坐的都有點距離，除非擡頭側看，否則看不清誰寫了什麽，倒是直播間看到了。
“一位初級品酒師寫錯了，六比一，出局。”
“天啊，蘇少白跟兩名高級品酒師都只是聞一下吧，厲害。”
“我有點緊張了。”
“看，第二杯了。”
這一次有兩人與其他四人答案不同，第三杯，第四杯……
很快，第一輪完成，五款酒，只有蘇少白跟兩名高級品酒完全答對，兩名中級品酒師各錯兩道，不過也順利進入第二輪，而兩名初級品酒師被淘汰。
“噗，天啊，這不算盲品了吧，五款酒都能錯三款，我都不知道該說酒協挑酒好，還是他們本身沒實力。”
“怎麽可能，巴特在初級品酒師裏已經拔尖了，就快進入中級品酒師行列，別忘了，兩名中級品酒師也錯了。”
“吉伯和達倫錯第一杯後，品到第二杯時那表情笑死了，心裏肯定在想：卧槽，剛才不是剛填了這一款嗎？怎麽又出現了。”
“那兩個初級果然來湊數的。”
“蘇少白很淡定啊，如果真如他所說的，這是他第一次接觸這些品牌的酒，就太可怕了。”
“對啊，其他人還可以從以前喝過這個品牌的酒來猜測現在這款酒，而他卻是第一次。”
“我突然有點相信他了。”
第二輪很快開始，這一次品的是入窖年限、果子、五大元素。
第一款酒的資料很快在直播間出現，正确數值之外，還有差值，餘糖正負值是五十、PH值正負值3，酒精度數正負值2，這樣一來，也算是給大家發揮的空間。
機器人把酒端上來時，就連兩名高級品酒師都有點緊張了，主要是酒協這次操作太騷。
主持人：“由誰先開始？”
主持人看着幾人，等待誰先出來。一般這種公開的品酒賽事，幾乎都是抽簽定先後的，因為後者很可能會根據前者的評語來參考答案。
“我先來吧！”蘇少白舉手，這個賽事是由他而起，由他打頭陣理所應當。
直播間“噗，好乖的樣子，說話竟然還舉手。”
“真的行嗎？竟然第一個出來。”
“又出風頭？還說沒喝過帝國的酒，真的假的。”
“放心吧，人家有借口呢，第一次喝帝國的酒，錯了也有粉絲給他洗。”
“希望不要只有一句，太甜了，有毒不能喝。”
“你們嘴真臭，等着。”
蘇少白僅有的十幾個粉加上第一輪對他有好感的路人看到這些人嘲笑，氣傻了。
評委席對于蘇少白先站出來也很驚訝。
蘇少白深呼口氣，他只希望這裏的氣候跟地球的不要差太多。端起第一杯酒，蘇少白拇指與食指拿杯腳輕輕晃着，紅色液體在搖晃，色澤清澈，蘇少白低頭聞一口，看到肚子卷在他肚子睡覺的團子。
垂眸一笑，輕啜一口，酒在口腔中穿梭，蘇少白蹙起眉頭，還是太甜了。
“品牌是柏圖卡，入窖兩年，果子是豐麗華，餘糖二百五到三百克，你們的糖都不要錢的，”蘇少白再次感嘆，“PH值8到10之間，20度，單寧偏高，酒體過甜、過酸，澀。”
這次蘇少白不加‘不适合飲用’這句了，如果是地球人的體質，他肯定不建議飲用，可是幾千年後了，所有酒都這麽多糖，也不知道是不是經過發展，他們身體缺糖。
現場：“……”
直播間：“……”
很好，吐槽很有蘇少白的風範，不過——
“一模一樣，他不是看過答案吧！”
“啊啊啊，好厲害，真的一模一樣，除了糖不要錢這句。”
“酒協說過是新酒，還是沒出市的新酒，這舌頭太厲害了。”
“可是他把這酒貶得一文不值，哼，我到時看看他釀出的酒有多了不起。”
“剛才誰說會錯的，站出來，臉呢？臉呢？”
“腫了吧，去買藥了，要不怎麽裝死不出來呢！”
“呵呵，說出風頭的，就出風頭怎麽了？百分百正确，就出風頭怎麽了，你們咬我啊！”
“卧槽，卧槽，後面的人抄答案，趕緊抄，滿分狀元就在前面。”
“這，這一般吧，我們上官開明可是高級品酒師，剛才第一輪品品牌，也沒錯。”
“對啊，蘇少白的粉絲叫這麽大聲幹什麽，我們西奧多還沒開始呢！”
直播間舊粉加新粉：“就叫這麽大聲，怎麽着，我們正确率百分百，插會兒腰。”
直播間為蘇少白叫好的人：“我們是路人，好麽！”
“下面由我來吧。”上官開明舉手，十八歲的少年，據他自己說還是第一次喝帝國的酒，他身為八十歲的高級品酒師，總覺得有點臉熱。
“噗，上官開明是受蘇少白影響嗎？竟然舉手。”
“別吵，開始了，開始了。”
幾千年後，品酒的姿勢都沒變，上官開明食指與拇指捏着杯腳輕啜一口，手不碰杯身是因為手上的溫度會影響到酒感。
“品牌是柏圖卡，入窖兩年，果子是豐麗華，餘糖二百到二百五克，PH值11到13之間，20度，酒體飽滿，單寧偏高有點澀，E級酒。”
上官開明的答案跟蘇少白的有點出入，但不多。
“哈哈哈，剛才誰罵我們那麽大聲，今天我就是蘇少白的粉絲，怎麽着？”
“雖沒有百分百正确，但也在差值內，我們上官開明給酒品級，蘇少白能嗎？能嗎？”
“這酒還沒上市呢，他說是Ｅ級就Ｅ級啊！”
“其實我覺得在小朋友面前，這些酒可能都不合格，還給什麽級？”
“真相了，哈哈，糖不要錢，話說，我也一直覺得帝國的葡萄酒過甜了。”
“英雄所見略同。”
第三名品酒的是西奧多，除ＰＨ值與餘糖與前兩人相差，其他的差不多，兩名中級品酒師的數值竟然在這三人中間。
評委席相視一眼，公布答案。
數值一出來，上官開明和西奧多的目光望向蘇少白，微露出驚訝的神色，竟然百分百，如果不事先知道答案，這個少年，太可怕了。
除了蘇少白逆天般的實力，其餘四人都在酒協公布數據差值內，全員進級，不過——
“我們商量一下，還有四款酒，除蘇少白，剩下四款酒一人首品一款。”酒協的人突然開聲說道。
參賽人員一愣，怎麽突然這樣了？
“這是改規則？”
“一開始就沒規定誰先開始吧，只是蘇少白先舉手而已。”
“我也覺得這樣公平，否則作業大家一起抄，怎麽弄？”
重新定下規矩，無論是現場還是直播間都在看着剩下的人，想着誰會是下一個。
