第20章
蘇少白看來,直播間觀衆誇張了,這只是普通的葡萄酒而已,不過直播間的人吃葡萄渣滓吃得開心,蘇少白想阻止都不行。只能随他們去了,專注力放到過濾渣滓上面。
第一次發酵出來的酒還沒完成,所以出來的酒純度不高,一篩一篩的葡萄殘渣倒在盆裏,這裏吃瘾的觀衆注意力也轉回蘇少白這裏了。
“啊,小朋友,你木桶蓋裏面怎麽有個洞?”
“真的啊!”
丸子大的洞在正中間非常明顯,之前的觀衆都沒發現。
“這個洞是用來攪拌的,手工釀葡萄酒與機器不同,機器釀酒發酵的桶是特制的,隔段時間能自動對葡萄進行攪拌,而使用人工,攪拌,這個工藝也只能用手了。”蘇少白邊過濾邊說道:“這個攪拌作用是為了不讓葡萄皮長期沾在邊沿或者蓋上,導致滋生細菌。”
二十一世紀,一些自家釀酒會時不時出事上新聞,最主要的就是這個環節出事。他跟唐星河去帝星那幾天,都是交代唐媽媽幫忙攪拌的。
“這酒好好喝,我也想自己釀,親愛主播你說詳細一點吧!我也想釀。”
“不要吧,之前主播說過,自己釀容易出現問題。”
“現在我們誰家不備一臺釀酒機,哪有出問題。”
“笨,剛才主播不是說過嗎?手工釀容易出問題,但是,如果我們有檢測器檢測是否有毒、是否達到飲用标準,是不是就可以自己釀了?”
“這些人,什麽樣情況?釀酒工藝在帝國有多重要你們不知道嗎?有一門手工釀酒方子,都能自成一系了,你們要臉嗎?開口就要方子。”
“對啊,雖然我也很想學着小朋友自釀,可要酒方子,這比打劫還嚴重吧!”
“只是問問而已,不說就不說,有什麽樣了不起的。”
“呵,我氣笑了,這都什麽樣人,你有本事去問四大世家要方子啊,看他們給不給。”
“別跟這些人廢話,點開他們的頭像,全是赫拉的粉絲,滾吧,真以為你們赫拉把釀酒界都占了。”
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直播間突然吵起來,蘇少白把最後一桶酒過濾完成封口。想了想,對直播間說道:“其實葡萄釀酒好不好喝是一回事,可是手工釀很容易出事,具體的工藝過程我就不告訴大家。”
其實蘇少白兩次直播,工藝幾乎都攤開在大家面前了,只不過出了羅曼妮事件,蘇少白覺得,還是不要讓他們在家釀。
“那麽這次直播得差不多了,第二次發酵完成是一個星期後,”蘇少白想到有新酒出來,笑了,“這樣吧,到時進行一次抽獎活動,就抽三個人吧!”
“不要啊,三個名額,太少了吧!從小到大,我連個泡泡糖都沒中過,太虐了。”
“看看人數,卧槽,過分,什麽時候在線人數十一萬了,哇聲哭了,親愛的小少爺,快設抽獎要求,我敢說,下周來人會更多,我不要跟這麽多人競争。”
“聽說這裏有酒抽獎,是揭發羅曼妮的釀酒師?”
“哈哈哈,我來了,剛好吃完晚飯,看了羅曼妮的新聞來了。”
直播間突然出現一些陌生人,在讨論抽獎的人傻眼了。
“靠,什麽情況,直播間結束了,結束了,你們馬上退出去。”
“你們為什麽會來?”
“有人發帖說這裏有抽獎啊!”
原駐觀衆:“……”
“哪個大嘴巴,管不住自己的嘴嗎?”
“啊啊啊,人越來越多了,親愛的小少爺,快設抽獎限制,至少現在才進來的人不能抽。”
“對啊,不能抽。”
“憑什麽我們不能抽啊,我也是主播的粉絲啊!”
“對啊,沒錯。”
“聽着抽獎過來的,裝什麽大尾巴狼?”
“不跟你們說,主播啊,看我,看我,我發誓我一定是你的粉絲,只不過M4這個混蛋不提醒我開播了。”
直播間吵鬧的很。
蘇少白也覺得應該設個限制,不過,“這樣吧,只有五桶酒,三桶我要用來窖藏,還有要留一些送人,關注我十七天以上的抽一波,關注我七天以上的抽一波,前者五瓶,後者三瓶。”
“八瓶,啊啊啊啊,小朋友我愛死你了。”
“雖然,可能,我也許不能中,還是想知道,有多大瓶?”
“大概三百毫升一瓶吧!”蘇少白想想道,他決定要留三桶窖藏,新酒兩桶用來抽獎和送人。在蘇少白眼裏,新酒不經過窖藏,味道還不行,不過他現在也沒法子全部窖藏。
“八份,我感覺自己還是沒法中,親愛的小少爺,那渣滓能賣嗎?”
蘇少白:“……”
“不能,這東西不能吃。”蘇少白無奈道,他都不知道大家怎麽會執着于殘渣,“那麽今天的直播就到這裏,大家……”
“等等,小朋友,你是不是忘記一點了?”
蘇少白:“……”
“明天啊,明天還直播嗎?”
蘇少白迷茫.jpg
“我告訴你哦,你不直播,粉絲會跑光的哦。”
“對的哦,七天後你再直播就沒人了。”
“對,大哥二哥說得對。”
直播間的觀衆很緊張,非常緊張,緊緊盯着蘇少白,就怕從他嘴裏聽到“不”字。
慵懶趴在桌上的帝國團子冷笑:笨。
“那要不這樣吧!後面幾天我帶大家去找米,我們來釀黃酒。”蘇少白覺得大家說的挺對的,剛才他留意了一下禮物,有五萬多信用點呢,其中四萬是四人砸艦長砸出來的,還有其他人零零散散的加起來,與平臺平分後,他還有二萬五左右信用點,根據他了解帝國的物價,夠他造兩間酒棚了。
帝國科技發達就這點好處,蓋房子快,還便宜。
“黃酒?什麽叫黃酒,我只知道白酒。”
“新酒嗎?是小朋友你自己發明的嗎?”
“黃酒是什麽味道啊?想知道,會不會很好喝?”
蘇少白聽着大家的話,有點疑惑,難道星際時代,黃酒都沒了嗎?
“黃酒有很多種,我最喜歡的是黃酒中的花雕,它還有一個名字叫女兒紅。”舊米釀黃酒最好不過,蘇少白現在有錢也可以買米了,最重要的是他還沒找到燒瓷的人做紅壇。紅壇對于黃酒來說,可是不能缺少的一部分。
“那小朋友為什麽不釀花雕?不都是黃酒嗎?”
蘇少白搖搖頭,說道:“普通黃酒與花雕酒是不同的,花雕的酒曲就要提前半年做,所以我們先釀普通的黃酒。”
“花雕酒?好有詩意的名字,聽着就好喝。”
“我對女兒紅更好奇,這名字一聽就有故事。”
“舉手,酒曲是什麽?”
直播間的人聽得一頭霧水。
“你們不知道酒曲?”蘇少白奇怪。
直播間搖頭,蘇少白想了想,之前聽他們說有白酒,或者經過幾千年,有什麽樣東西代替了酒曲吧,這一想蘇少白也覺得理所當然了:“以後告訴你們。”
“啊啊吼,我對這個更好奇了,也跟葡萄酒一樣釀嗎?”
“不,它的釀造過程複雜多了,比紅酒複雜,所以第一點我得有一個好的釀酒棚,接下來就是專門用來裝花雕酒的紅壇子。”蘇少白想了想,問道:“大家知道哪裏有陶瓷的窯廠嗎?”
“小朋友,你還要自己去燒壇子啊?”
“感覺這酒好像好很珍貴的樣子,還要有專門的酒瓶裝,好期待。”
“陶瓷瓶不行嗎?”
“不行的,一定要用紅壇,而且,”蘇少白一臉難耐,還是說道:“為什麽陶瓷這麽貴?”
他在網上找酒相關東西時,看到陶瓷壇的價格都傻眼了,那不是普通的價格,非常昂貴,比木桶還貴。
“那當然啊,陶瓷現在跟木器一樣都當成藝術品了,只有豪門世家,皇宮內院在用。”
“我們窮苦人家,只能用M_E材料制作的瓶子、碗筷子,不過小朋友,M_E材料既然可以做成陶瓷手感,也可以做成紅壇子吧,用M_E材料不就得了,星網上有訂制的。”
“不行,”蘇少白搖頭,“必須要用土泥燒成的紅壇子。”
直播間觀衆:“還是這麽倔,能怎麽着,幫忙找啊!”
“實在不行,我自己燒。”蘇少白喃喃道。
直播間觀衆:“……”
我當你在開玩笑。