第13章 換鹽
“那我給你拿。”張大嫂轉身回了屋子,将鋤頭和菜刀都拿了出來,“是要修理屋子?”
“我想挖點野菜。”沈小婉怪不好意思的,分家了連一把鐮刀都沒有,“晚些也給張大嫂你們送些來。”
這都快入冬了,哪還有什麽野菜啊,張大嫂覺得沈小婉估計會白費功夫了,“你最好往溪邊找找,村子這邊怕是沒有野菜了。”
沈小婉點頭:“嗯,曉得了。”
張大嫂瞧着沈小婉不信,便也不好再多說,等她挖不到就知道了,“天色還早,我還得進山背幾趟柴。”
“那我不耽擱你的時間了。”沈小婉拿着鋤頭回了破屋,先挖了點淤泥在破屋門口的位置壘了一個小炤臺,炤臺挨着夜裏燒的火堆不遠,到時候晚上做了飯,地面也會熱乎乎的。
做好這一切之後,沈小婉便拿着菜刀給死兔子剝皮,她以前從來沒有幹過這種事情,連殺雞殺魚都沒有做過,什麽事情都有第一次,她只能自己咬牙上了。
好在以前看別人做過,最後費了九牛二虎之力将兔子皮剝了下來,剝得不太好看,估計賣不出去,留着給小寶做個裹手的也不錯,但她不會硝制皮毛,只能将皮子擺在通風處,任由它被風吹幹,到時候能用就用,不能用拿來做個墊坐的也行。
接着,沈小婉又将兔子肚子的東西都給清理了,将所有的內髒等東西挖了坑給埋了,她只吃過豬下水,但沒吃過兔子下水,也不知道怎麽弄,所以還是扔了。
簡單的清洗了一下,陶罐裏的水就見底了,她拿着陶罐又去打了水回來,再清洗一遍後便放到陶罐裏去焯水。
“娘,馬上能吃肉了?”小寶跪坐在被子上,眼巴巴的望着陶罐裏的肉。
“還不能,娘先煮一煮血水,待會兒再重新打水回來煮。”家裏沒有多餘的罐子裝水,沈小婉只能來回的多跑幾趟去打幹淨的水,其實可以将兔子拿去後邊水源處清洗的,但她不想被人看見,只能采取這樣的笨辦法了。
焯了水,沈小婉用一個小破竹簍子裝着兔肉,吩咐小寶不能吃之後,便背着背簍和陶罐,并扛着鋤頭朝竹林裏走去。
剛走到竹林裏,就遇上了歇腳的村民們,衆人見她走近,都紛紛大朝她打聽着:“沈三妹你這是要去哪?”
沈小婉說:“去找找有沒有野菜。”
“找野菜啊?這時節怕是沒有什麽能吃的野菜了。”其中一個婦人意味深長的說了一聲,衆人都心底都覺得沈小婉怪可憐的,被攆出來了,什麽都沒有拿到,餓得只能進山裏找野菜了。
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“我也不知道,找找看吧。”
另一個婦人問道:“要我說你怎麽就那麽老實分家了呢,分家啥都沒有,你們娘倆吃的口糧都沒有,這日子咋過哦。”
“就是啊,你該要些東西的。”
沈小婉知道這些人并不是真的關心她和小寶,只不過是看熱鬧不嫌事大罷了,她看了看漸黑的天色,張嘴就說道:“可我分都分了,也回不去了,要不幾位嬸子嫂子,借我一些糧食過冬,等來年開春了,我開了荒地收了糧食就還給你們。”
這話一出,這些人立即紛紛尋借口回家了。
瞧着人都走了,沈小婉撇撇了嘴角,然後放下背簍,找到昨天發現冬筍的地方開始挖,沒一會兒,就把竹林中央這條路上的筍都挖光了,一共挖了五個。
五個夠她們兩個人吃了,沈小婉将冬筍背去了後面的水井邊上,将筍殼剝了,露出裏面白白嫩嫩的心肝兒,簡單清洗了一番後就舀了一罐子水回去了。
回到破屋,沈小婉就把罐子放在火上了,将切成小塊的冬筍放進去煮了莫約盞茶功夫,這樣可以去除苦澀,按理還應該加一點鹽進去的,但是實在沒有,就只能白水煮了。
煮了之後,又重新燒水,把焯過水的兔子肉全部放了進去,又将煮過的冬筍一起放進去。
“娘,多久能吃?”小寶已經咽了不止十次口水了。
沈小婉望了望屋外的天,“天黑了就能吃了。”
“噢。”小寶安安靜靜的坐着,托着腮,目不轉睛的盯着陶罐。
“在家盯着火,我去還菜刀。”沈小婉和小寶說了一聲,然後又拿着菜刀和鋤頭出了門,走了兩步又轉了回來,将挂在牆上的一小半兔肉拿着,快步往張家走去。
“張大嫂,你回來了嗎?”
“回來了,回來了。”張大嫂匆匆從屋裏走出來,似乎剛洗了手,“挖到野菜了嗎?”
“沒有挖到。”沈小婉說。
“這都快入冬了,尋不到野菜了。”張大嫂倒是不覺奇怪,“你要是沒吃的再來我們家拿一筐紅薯去吃,今年我們家紅薯種得多。”
剛挖紅薯沒多久,是還挺多的,多得也只有紅薯吃。
“不用了張大嫂,雖然沒有挖到野菜,但我今天運氣好,撿到一只死兔子。”沈小婉将剩下的一小半兔子肉,莫約一斤半左右,遞給了張大嫂,“張大嫂拿去吃。”
兔子?張大嫂看着小半只兔子肉,很是心動,但還是拒絕了,“這麽大只兔子,你留着拿去縣城賣,也能賣十幾文錢了。”
“都切好了,賣也賣不出去了,張大嫂你別和我客氣,拿着吧。”沈小婉也是感激張大嫂,還有便是也是想讨好一下她,以後說不準還要經常來借東西。
張大嫂是知道沈小婉的艱難的,說什麽也不收,“那你留着自己吃。”
沈小婉想了想,說道:“要不這樣張大嫂,我拿這個半個兔子和你換些鹽和姜塊。”
鹽和姜都是挺貴的東西,張大嫂這回應該會同意的。
果不其然,張大嫂想了想,又看了看眼巴巴望着兔肉的兒子,最終還是接了過去:“那你等我一下。”
“成。”
很快,張大嫂又拿了一小包鹽和兩塊老姜出來,同時還給了她一個缺了把手的木桶,桶裏還放着兩個碗和兩雙筷子,“我看你那兒除了一個陶罐也沒個裝水的東西,這兒有一個沒把手的木桶,雖然不能挑水,但拿來裝水還是可以的。”
“張大嫂給了我,那你們......”沈小婉知道這些木桶也是要專門請木匠做的,雖然沒了把手,卻也能用,再請人修一修,便能出去挑水了。
“我們家有好幾挑木桶,這個你拿去用便是了。”
沈小婉現在也的确是需要個裝水的桶,忙道了謝,“謝謝張大嫂。”
“謝啥。”張大嫂笑了笑又說道:“下次再撿了就拿去縣衙賣,也能攢幾個錢。”
“好,聽嫂子你的。”
“要是還要用鋤頭便直接來拿,別和我客氣。”
沈小婉揮了揮手,“诶,好的嫂子,那我先回去了。”