第14章
更衣室中，穿和服的教學正在進行。老師是霍顏，學生是孟亦萱，劉露并不在，而是下樓出前場工作了。
安宸月與她們的談話時間不長，也就兩三分鐘的樣子，随後霍顏就進更衣室來了。
霍顏循循善誘，特意脫了自己身上的和服，以自身為示範，講解道：“穿和服的時候，裏面不要穿高領的衣服，裏面衣服的領子高過和服的交領，會很不成體統。店內四季都有空調恒溫，我們一般都只在制服裏穿一件吊帶，一條安全褲。”孟亦萱看着霍領班只穿着白色吊帶和黑色超短安全褲站在她面前，身上松松垮垮地披着她那件淡紫色和服，不由得有些臉紅，這場面太性感了，霍領班身材真好……
她其實非常別扭，畢竟沒預料到自己今天要脫成這樣，所以也沒穿什麽吊帶背心和安全褲，現在完全是內衣狀态。害羞得她整張臉都紅了，幸虧只有霍領班一個人在這裏。
霍顏倒是沒怎麽在意，繼續認真教學：“披上浴衣後，你看，這衣服沒有拉鏈扣子，全靠外面的寬腰帶固定。不過，浴衣的內側，腰部的位置，有一個帶子，這裏是關鍵。先要将右襟的帶子系到左內側的帶子上，然後再将左襟掩蓋到右襟上，你看，右邊外側也有根帶子，系上。一定注意，是左掩蓋右，不要穿反了，穿反就糟糕了，會被人笑話的。”
“穿反了會怎麽樣？”孟亦萱好奇道。
“那是死人的穿法。日本人相信，死後的世界與活着的世界是相反的。所以活人左襟掩蓋右襟，死人右襟掩蓋左襟。與漢服是相同的，專業點來說，就是右衽穿法。這些傳統都是中國傳過去的，你以後如果有機會穿漢服，其實也是這樣的穿法。”
原來如此，今天真是長知識了，孟亦萱不由敬佩道：
“霍領班，真是博學。”
霍顏沉默地乜了她一眼，有些欲言又止，最後還是接着之前的話道：
“接下來才是最關鍵的部分，和服，最關鍵的就是腰帶，不會打腰帶，就不算會穿和服。你看，這腰帶很寬很長吧，先将寬邊對折，貼在腰上，預留出用來打結的長度，大概二十公分。然後将這一部分搭在肩上，跟我做。”
“好！”孟亦萱急忙照辦。
“嗯，對，然後這樣，将剩下的部分緊緊地圍在腰上兩圈，然後将剩下的部分對折後與之前預留的部分打結。兩腳稍分使身體穩定，然後用力勒緊帶子。”
“嘿！”孟亦萱還真的使了很大的勁兒，把自己勒得臉都紅了，逗得霍顏彎唇一笑。
“然後，看好了，把打結眼的部分折成三折……最後，将整個打好的結轉到背後，順着右衽的方向，向左轉，對，好，整理妥當，就完成了。”
整個教學持續了四十多分鐘，大約十一點四十的時候，孟亦萱已經能自己熟練地把浴衣穿一遍了。霍顏又幫她将長發盤起，固定在腦後，幫從來不化妝的她略施薄妝。
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“你來看看自己，如何？”霍顏站在更衣室裏的全身鏡旁，對孟亦萱招了招手。
孟亦萱站在全身鏡前，看了看鏡子中的自己，頓時愣住了。她沒有想過，只是換了一身衣服，自己就好像變了個人。和服，原來是這麽襯氣質的衣服啊。
其實更驚訝的是霍顏，在孟亦萱穿和服之前，她就隐約覺得這姑娘身上的氣質，或許與和服很搭。沒想到真的穿上了身，竟然超乎想象。她身上那種本來不是非常明顯的清婉氣質，仿佛被立刻凸顯了出來，大和撫子的形象躍然眼前。只是略施薄妝，她那清麗秀美的五官就立刻打眼起來。這姑娘只是臉色稍微差了點，其實五官長得漂亮極了。特別是笑的時候，月牙形的眸子再加上唇角那一對小梨窩，真的好甜。這杏黃色的浴衣，顏色還淡了些，若是顏色再深一點，再華麗一點，應當會更漂亮。
“小孟，你真該好好打扮。”霍顏語重心長地說道，這句話簡直發自肺腑。
孟亦萱臉上一紅，她知道自己土氣，不會打扮，但…霍領班也說得太直白了吧。
霍顏走到自己櫃子前，打開櫃門，取出一包全新的面膜，遞給孟亦萱道：
“拿去，每晚堅持敷一片。多吃水果，少熬夜，不要吃垃圾食品。多節省點錢，買些漂亮衣服和化妝品。這麽一個漂亮姑娘，不能糟蹋了。”
孟亦萱簡直無地自容，低着頭接過面膜，小聲道：
“謝謝霍領班。”
霍顏莫名嘆了口氣，道了一聲：“小孟…”
“嗯？”
“呃……”又一次欲言又止，她躊躇片刻，道，“接下來，你就先跟着我吧，我做什麽，會讓你幫把手，讓你先習慣這裏的環境和工作流程。”
“嗯，好。”孟亦萱點頭。
于是霍顏帶着她走出了更衣室，向樓下走去。孟亦萱總算體會到了和服的妙處，穿這樣一套衣服在身上，她的舉動想随便一點都不行了。步子得小小地邁，背後的大蝴蝶結頂着她的後背，想哈腰駝背都不行，背部不自覺就挺得筆直的。由于自己腰帶勒得太緊，她現在一直提着一口氣，自然而然就挺胸收腹了。袖子很大，牽扯着衣襟，兩只手也不方便随便亂甩了，只能老實地交放在身前。她整個人就這樣不自覺地端了起來，進入了淑女模式。
霍顏的職責并不是接待客人，她是服務生領班，她的工作概括起來就是兩個字——統籌。服務生的調配與排班、與廚房之間的協調、突發事件的處理、服務生的形象與服務質量監督、服務生禮儀規範的教學、會議的組織，還有就是一些上傳下達的中間項工作。
所以孟亦萱跟着她，其實沒有什麽事情能夠幫忙。霍顏是需要出前場的，但做的事情卻沒有一個系統性，讓孟亦萱有些看不大懂。一會兒調配一下服務生，一會兒又會去前臺與收銀的李楠坐在一起辦公，一會兒又會被熟悉的客人攔下，聊幾句。基本上是哪裏需要她她就會立刻出現，一旦進入工作狀态，她就很難兼顧上孟亦萱。孟亦萱畢竟不是來學做領導的，她的師傅也不是霍顏，跟着霍顏，也只是在食藏裏四處亂跑而已。一個中餐場下來，除了把整個食藏的地圖摸清楚了，沒有別的收獲。
食藏的中餐場比不了晚餐場，沒有那麽多的食客來。但也絕對稱不上空閑，店內照樣是座無虛席，而且很多都是常客。孟亦萱一路跟着霍顏，能看到很多熟客在和服務生們打招呼。霍顏告訴她，這些客人都是附近商務樓裏的白領們，中餐一般都會在食藏這裏點一個套餐解決，吃完飯後，還會在食藏小憩一會兒，度過午休時光。另外，與食藏隔着兩條街，就是上海音樂學院的後門，有不少大學生來了興致，也會出了校門來食藏吃飯。
如果懶了，不願自己走來，客人們就會定外賣。食藏有專門人送外賣上門。外賣訂餐量也很可觀，食藏一共兩個外賣小哥，每天都要送很多外賣出去。
但是這都不是重點，重點是，孟亦萱就這樣不知所措地晃到了一點半多，客人們基本上已經走光了，中餐場結束了，她卻什麽事都還沒做，和新師傅劉露也沒搭上話。霍顏這會兒正在前臺辦公，那裏算是她的辦公桌，她正對着電腦噼裏啪啦不知做着些什麽，好像很忙的樣子，孟亦萱也不敢去打擾，只能傻子一樣地站在店內的角落裏。
她站在一樓前場最靠內的位置，距離廚房只有一步之遙，這裏布置着極為雅致的室內景觀，青石流水、響竹白沙，典型的日本庭院。這處景觀，也是将廚房與前場隔開的标志。
孟亦萱站在景觀前，呆呆地看着削尖的響竹跷跷板似的，随着流水的壓力，每過一段時間就會“梆”地敲打一下石頭。
“啊，累死了，我上去睡會兒。”冷不防不遠處響起木屐的腳步聲，服務生們已經全部做完了中餐場的工作，繞過屏風和景觀，向後場走來。這個聲音正是雙胞胎姐姐董綏之的聲音，随即妹妹董又思的聲音響起：
“姐，咱們今天睡梅之間吧，那裏可以曬太陽。”
“啊，太狡猾了，那裏是我的。你去…”劉露的聲音響起，但她話說到一半，衆人就看到了站在那裏的孟亦萱，頓時話音就戛然而止了。
場面有些難以形容的凝滞，有那麽幾秒鐘時間，誰也沒說話，大眼瞪小眼的。随後，雙胞胎姐妹面上流露出一個似尴尬又似鄙夷的表情，看了看孟亦萱，又回頭看了看劉露。張蓓蓓空洞的眼神掃視了一下孟亦萱，一言不發。
劉露忽的就說道：
“你們先上去吧。”
于是雙胞胎姐妹就拉着一直沒什麽表情，仿佛在“夢游”的張蓓蓓離開了這裏。
劉露站在了孟亦萱身前，打量了一會兒她，然後揚起了一個笑容，道：“孟姐姐，你看，我雖然被安排成了你的師傅，但你年紀比我大三歲…”
孟亦萱被她這句“孟姐姐”喊得心裏咯噔了一下，一種非常難受的感覺在心底蔓延而開。劉露的話還在繼續：
“我實在不大好意思教比自己年紀大的長輩。要不，你就跟着霍姐姐學吧，她比我資深多了。”
“…啊…”孟亦萱不知道自己該說什麽，別開視線，雙手無措地拽着寬大的袖子。
“孟姐姐，我這人吧，有個毛病，有什麽話不直接說出來不痛快，你別介意。我就是想問問，你和r到底什麽關系啊？r從來沒有說利用自己的權力就讓人進來的，我們都是經過重重的面試和考驗，才能留下來。安總…說你沒學過日語，也沒做過服務生，要我和霍姐姐從頭開始教你。”
孟亦萱咬緊了牙關，緊緊抿唇。
劉露的聲音有些顫抖：“r…我一直相信她不是那種人，我…我也開始有點不大明白了呢。總之，我…可能沒什麽辦法教你，就這樣，嗯，抱歉。”
說罷，她便快步離開了這裏，上了二樓。
孟亦萱僵在原地，身子在輕微地顫抖，血液似乎不受控制地在體內翻湧，手腳冰涼而麻木。她腦子裏回蕩着劉露的話，心口像是受到了重壓，幾乎要喘不過起來。
“小孟…”霍顏的聲音在背後響起，依舊是那麽溫柔和煦，“抱歉，小孟，是我的不對。”
孟亦萱轉身看向霍顏，霍顏抿了抿唇：
“上午在更衣室我本來就想告訴你的，劉露當着安總的面拒絕了做你的師傅。但是我沒能說出口，抱歉…”
“不，怎麽會是霍領班的錯，霍領班…不要…道歉…”淚水在眼眶裏打轉，但孟亦萱強忍着沒哭出來。
“小露，她心直口快，有什麽說什麽，心裏藏不住事，其實她是個好姑娘，你不要怪她。她最崇拜的人就是r，在她心裏面r是完美無瑕的。你進食藏這件事，對她是一個很大的打擊。其實大家都有疑惑，乃至于不滿。正式員工進食藏，其實是有一系列的流程的，老員工也會事先知曉。但這次，是r單獨做的決定，安總也是被單方面通知的。所以大家不理解，為什麽r會這麽做。小孟，我覺得你不是那種走後門的人，是不是有別的內情，你要說出來，不要讓大家誤會你。”
可我就是走後門的啊…孟亦萱內心之中苦笑不堪。
她轉過身去用衣袖擦了擦眼睛，然後吸了吸鼻子道：
“沒關系的，我是來食藏工作的，霍領班，有什麽我能做的工作，交給我做吧。”
霍顏看她這樣，一時之間也不知該說什麽。
“咕~~”饑腸辘辘的聲音響起，孟亦萱臉頰大紅，急忙捂住了自己的肚子。霍顏恍然道：
“啊，你還沒吃午飯吧，我帶你去廚房，讓空閑的師傅給你做點什麽吃吧。”
“不，不用的，我出去随便買點吃的就好了，麻煩別人多不好。”
霍顏面露同情之色，這個姑娘…其實是個好姑娘啊。
“你跟我來吧。”她拉住孟亦萱的手臂，帶她向廚房走去。
正巧此時，只有莫霖在廚房裏做着收尾工作。其餘的師傅們都離了廚房，上樓休息去了。霍顏帶着孟亦萱走進廚房，一看到莫霖，她就笑了，語氣明顯帶着一種歡悅：
“阿霖，有沒有吃的，新來的姑娘要餓扁了。”
莫霖面無表情地回頭看了她一眼，又瞄了一眼孟亦萱，淡淡道：
“只有飯團了，可以嗎？”
“可以的。”孟亦萱急忙道。
不多時，三個大飯團就被莫霖端到了孟亦萱面前，白米海苔片的三角飯團，看起來是最傳統的那種。孟亦萱拿起一個，一口咬下去，頓時滿口鮮香。孟亦萱看着裏面的餡料，這是蘑菇炒雞丁？居然有這種餡料，她還是第一次吃到。但是，真的很好吃。
想起那天晚上，學姐也做了飯團給她吃，忽的心間酸澀，眼淚止不住地往下掉。好在，她現在人在員工食堂裏，霍領班和莫霖師傅在隔壁的廚房中，看不見她。她放任自己無聲地流了一會兒淚，一邊哭着一邊狼吞虎咽，她是真的餓了，早上吃的早飯早就消耗一空，現在都快下午兩點了，才稍微吃上一點東西。于是三個大飯團，居然立刻就被她吃光了。隔壁廚房傳來腳步聲，她急忙擦幹淨眼淚，嘴巴裏還鼓着飯團，幾乎要把她噎到，她端起面前的大麥茶，一邊喝着，一邊拍自己的胸脯，把食物送下去。
“嗚哇，你吃飯太快了吧。”莫霖一走進來就被孟亦萱吓了一跳，她剛剛不過和霍顏在隔壁說了不到五分鐘的話。即便是在驚訝，她的臉上依舊沒有明顯的表情變化，語氣也相當淡定。
跟着走進來的霍顏不知為何拉扯了一下自己的和服，面上還殘留着紅暈。一看孟亦萱面前掃蕩一空的盤子，頓時再次恻隐之心泛濫：可憐姑娘，該是餓壞了。
“小孟，下午和大家一起吃飯吧，到時候r也會回來的。”霍顏道。
“嗯…”孟亦萱答道。
“等會兒，你就跟着我去倉庫吧，今天下午有一批新的餐具進來，我一個人忙不過來。”霍顏又道。
孟亦萱急忙答道：“好！”
下午的時間，孟亦萱總算有了活幹，直到此刻，一種真的進了食藏的實感才湧現出來。一口氣在倉庫中忙到了下午三點四十多，幫着霍顏盤點貨物，搬東西。直到事情做的差不多了，她才猛然驚覺，晚餐場快要到了。
與孟亦萱工作了一個下午的霍顏，算是打從心眼裏開始佩服起這個姑娘了。不為別的，單純是孟亦萱真的很伶俐，手腳非常利落勤快，記憶力又出衆，頭腦清晰極了。若不是有這個姑娘幫忙，貨物盤點怕是沒有那麽快結束。霍顏好像有點明白，為什麽r會單方面強硬地把這個姑娘招進食藏了。
“小孟，差不多開飯了，咱們去食堂吧。”
“好！”
還未進員工食堂，站在外面就聽到人聲鼎沸，頗為熱鬧。一開門，大家都圍着餐桌不知在看些什麽。但是孟亦萱一進門，視線卻立刻凝聚在了一個人身上。她此刻就站在靠門的位置，微笑着望着大家熱鬧起哄，身上還沒換上廚師服，穿着修身的白襯衫和黑色的休閑褲，踩着小皮鞋。金色的發紮起一半，俊美的五官永遠是那麽吸引人。
“學姐…”孟亦萱下意識地呢喃出聲。
“诶？”走在她前面的霍顏聽到了這兩個字，詫異回頭看向孟亦萱，又順着她的目光看向了韓未紀。
韓未紀轉頭，注意到了孟亦萱走進來，不由得眼前一亮。她邁步走到孟亦萱前面，低頭看着她，好半晌，孟亦萱臉都紅透了，她才突然道：
“我就知道你穿我家制服會很漂亮。”
全場霎時寂靜了下來。
