第16章 脆皮乳豬

這樣的糕點做起來都大同小異，寧曉又是極熟練的。因此食材送來後，她很快進入狀态。

她麻利的把山藥去皮切段，放入鍋中大火等待蒸熟。

再取一透明小碗，先倒入白糖和蜂蜜攪拌。另取一碗，放入米米分，糯米米分，綠茶米分等，加清水攪拌。

寧曉手上靈巧的忙碌着，嘴裏低低念叨着：“糯米米分和米米分的比例該是三比一。綠茶米分不宜多。”

雖然她也很想出彩，一鳴驚人。但是剛才掃了一眼會場，所過之處沒見庸手。

由此就可以看出，這次比賽的篩選是多麽嚴厲。僅僅是第二輪的複選就篩得只剩下了精英。

他們都是對某樣食物深有造詣的人。

寧曉雖然也學了幾十年，算是個美食大家。但是這樣的比賽正體現不出她的多樣性，而變成了短板。這是無奈的地方。

寧曉只能求在這一輪不被刷下去。蟄伏，等待時機！

即使這樣，相比那些菜系，今天在場的選手中做糕點的人非常少。所以從這裏入手應該會比較容易。

就是經過了這樣的考慮，寧曉才選擇了做山藥綠茶糕。

“接下來就是等待山藥蒸熟了。”她淺松一口氣，後退幾步，打量着面前桌子上的幾個玻璃小碗，以及大火上不見動靜的銀亮大鍋。

處理好了這些，她才有功夫去關注隔壁那大漢。

現在的天氣雖然已經到了深秋，有時候卻還像夏天一樣暖和，就比如現在。

寧曉只是在火前站了一會就感覺身上熱了起來。更不提那大漢了。

他板凳也不坐，就蹲在烤爐前，聚精會神。熱的滿頭大汗而不自知。

Advertisement

剛才他是怎麽處理那頭被送來的乳豬寧曉沒看到。但是這會乳豬已經處理完畢，架在火上烤着。已經散發出一股隐隐的肉香。

大漢手裏拿着一個裝滿了不明液體調料的碗，手中的大刷子不時蘸着調料往乳豬身上刷。

一股誘人的香氣就混進了肉香中。

寧曉抽抽鼻子，看過去的眼神有點眼巴巴的感覺了。

她可是标準的肉食動物。口味也很挑剔。

肥肉不吃，瘦肉不吃。肥瘦兼備的才好。而且烤也有烤的規矩。外焦裏嫩可以，但是焦的不能尖利不爽口，不能幹脆，更不能炭黑一片，味同嚼蠟。嫩的也不能太嫩，不能掐出油，帶汁。有嚼勁但不能太有嚼勁。不能烤的層次不均勻，這裏半生這裏微熟。

這些寧曉都是能嘗出來的。

僅僅做到這些也只是達到了她覺得勉強及格的标準罷了。

再好點的，就是廚子的私家調料。配合着肉質塗抹上去，看起來賞心悅目，聞起來垂饞三尺，吃起來讓味蕾像是到達了天堂一樣。那才是吃烤肉的終極享受。

那樣的烤肉她也只聽聞過，并沒有嘗到過。

前世的她聽說二零七星系的一位六級大廚專職烤肉，他做出來的烤肉就是那樣的口感。

寧曉只吃過那位大廚的徒弟在二零六星系裏開的烤肉店的肉。

回想到這些，寧曉覺得有點可惜。對面前的烤肉也沒有太多的期待了。

——不過對于這個古文明美食剛剛起步沒多久的時代來說，能有多好吃的烤肉呢？

心中剛浮現出這樣的想法，寧曉就聞到了一股極度誘人的香氣。

她吃驚的看向大漢。

剛才的香氣若有若無，只是讓她想流口水罷了。那也是出于對想吃肉的渴望。

但是現在，猛然爆發的這股肉香，混合着奇異的香氣……并不特別突出，像是一種柔和的……徐徐的……引誘人的甜蜜糖果一樣，不知不覺中勾着寧曉想走過去。

……想一口一口統統吃盡。那口感肯定是無與倫比的好吧……

寧曉吃驚自己的腦中竟然冒出了這樣的想法。

她定睛向大漢那邊看過去。男人魁梧的身體将烤爐遮擋了大半，剩下的一小半爐子間勉強看得到彤紅的火焰，�